Πώς να μεγαλώσετε και να φροντίσετε σωστά το θυμάρι (θυμάρι) στο σπίτι σε μια γλάστρα

Πολλές νοικοκυρές καλλιεργούν θυμάρι στο σπίτι σε γλάστρα. Αυτό το φυτό θεωρείται εξαιρετικό μπαχαρικό, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική κατά την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Πριν φυτέψετε θυμάρι, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης και της καλλιέργειας του σε ένα διαμέρισμα.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε θυμάρι σε γλάστρα;

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το αν είναι δυνατή η καλλιέργεια μπαχαρικών στο σπίτι. Το θυμάρι είναι εξαιρετικό για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους, καθώς δεν είναι πολύ φασαριόζικο και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Επομένως, ακόμη και άπειροι άνθρωποι που δεν έχουν καλλιεργήσει ποτέ θυμάρι μπορούν να αντιμετωπίσουν τη φύτευση και την καλλιέργεια μπαχαρικών.

Για να φυτέψετε, απλώς επιλέξτε ένα κατάλληλο δοχείο για το μπαχαρικό, φυτέψτε το και τοποθετήστε το σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο. Όταν μεγαλώνετε ένα φυτό σε ένα διαμέρισμα, θα πρέπει να το ποτίζετε περιοδικά έτσι ώστε το έδαφος να μην στεγνώνει και να το τροφοδοτείτε με λιπάσματα.

Κατάλληλες ποικιλίες

Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τις πιο κατάλληλες ποικιλίες φυτών που μπορούν να φυτευτούν στο σπίτι. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Κοινό θυμάρι. Αυτή η χαμηλής ανάπτυξης ποικιλία μπαχαρικών μεγαλώνει έως και 5–7 cm σε ύψος και επομένως είναι ιδανική για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Το ώριμο μπαχαρικό μπορεί να συγκομιστεί στα τέλη Αυγούστου.
• ερπυστικό θυμάρι. Η ποικιλία είναι χαμηλής ανάπτυξης και μεγαλώνει κατά την ωρίμανση σε ύψος 10–15 cm. Ο θάμνος ανθίζει στα μέσα του καλοκαιριού, μετά από το οποίο σχηματίζονται φρούτα πάνω του.
• Κιτρικός. Αυτή είναι μια καθολική ποικιλία που μπορεί να φυτευτεί τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους. Οι θάμνοι των ενηλίκων μεγαλώνουν σε 15-18 cm 3-4 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιείται για μαγείρεμα και ως διακόσμηση δωματίου.

Επιλέγοντας ένα μέρος για εσωτερικό θυμάρι

Ορισμένες άπειρες νοικοκυρές δίνουν λίγη προσοχή στην επιλογή ενός κατάλληλου μέρους για φύτευση, καθώς πιστεύουν ότι το μπαχαρικό θα αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε δωμάτιο. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει και επομένως θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της επιλογής του καλύτερου μέρους για να φυτέψετε το θυμάρι.

Φωτισμός

Το θυμάρι θεωρείται φυτό που αγαπά το φως που αναπτύσσεται καλύτερα στον ήλιο.Συνιστάται η τοποθέτηση της γλάστρας με το φυτό σε περβάζια που φωτίζονται καλά από τον ήλιο. Εάν το μπαχαρικό φυτευτεί το χειμώνα, θα πρέπει να φροντίσετε για πρόσθετο φωτισμό και να εγκαταστήσετε ειδικούς λαμπτήρες.

Θερμοκρασία και υγρασία αέρα

Το θυμάρι αναπτύσσεται καλύτερα σε δροσερά δωμάτια με θερμοκρασία αέρα όχι μεγαλύτερη από 20 βαθμούς Κελσίου. Το φθινόπωρο, μπορείτε να βγάλετε τη γλάστρα στο γυάλινο μπαλκόνι κατά τη διάρκεια της ημέρας και να τη φέρετε στο διαμέρισμα μόνο το βράδυ, μετά τη δύση του ηλίου. Το χειμώνα, δεν μπορείτε να βγάλετε το μπαχαρικό στο μπαλκόνι, καθώς θα πεθάνει από τη χαμηλή θερμοκρασία.

Προετοιμασία για φύτευση θυμαριού στο σπίτι

Η καλλιέργεια του θυμαριού δεν είναι τόσο δύσκολη, ειδικά αν εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας για τη φύτευσή του. Συνιστάται να φροντίζετε εκ των προτέρων για τις βέλτιστες συνθήκες φύτευσης του μπαχαρικού, το δοχείο για φύτευση και το κατάλληλο έδαφος.

Επιλογή δοχείου για φύτευση

Η προετοιμασία για φύτευση ξεκινά με την επιλογή του βέλτιστου δοχείου για φύτευση και καλλιέργεια μπαχαρικών στο διαμέρισμα. Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν πλαστικά ποτήρια ή πλαστικές γλάστρες για αυτό. Ωστόσο, τέτοια δοχεία δεν είναι πολύ κατάλληλα για την καλλιέργεια θυμαριού. Η καλύτερη επιλογή είναι οι πήλινες γλάστρες, οι οποίες απλοποιούν πολύ την περαιτέρω διαδικασία φύτευσης φυτών σε άλλα δοχεία.

Όταν επιλέγετε μια γλάστρα, συνιστάται να δίνετε προσοχή στο βάθος της. Θα πρέπει να βαθύνει κατά 10–15 cm, αφού αυτό είναι το βάθος που θεωρείται κατάλληλο. Σε βαθύτερα δοχεία, το μπαχαρικό θα μεγαλώσει πολύ χειρότερα και θα μακρύνει.

Πώς πρέπει να είναι το έδαφος για φύτευση;

Για να αναπτυχθεί καλά το θυμάρι στο σπίτι, πρέπει να φροντίσετε το μείγμα του εδάφους.Για την καλλιέργεια μπαχαρικών επιλέγεται ισορροπημένο και γόνιμο έδαφος, το οποίο περιέχει χρήσιμα μικροστοιχεία. Το χώμα πρέπει να είναι πορώδες ώστε το νερό και ο αέρας να μπορούν να διεισδύσουν σε αυτό καλύτερα. Το επίπεδο οξύτητας του εδάφους δεν πρέπει να είναι υψηλότερο από 6-7 pH.

Για να δημιουργήσετε ένα μείγμα εδάφους, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε εκ των προτέρων χώμα χλοοτάπητα ή κανονικό έδαφος κήπου. Στη συνέχεια προστίθενται οργανικά λιπάσματα με τη μορφή κελύφους αυγών, τύρφης και χούμου. Για να μεγαλώσει γρηγορότερα το θυμάρι, προστίθεται στάχτη χλοοτάπητα στο έδαφος.

Στο έδαφος προστίθενται επίσης ανόργανα συστατικά, τα οποία θα αυξήσουν την παραγωγικότητα. Συνιστάται η ανάμειξη του εδάφους με πλυμένη άμμο, ώστε να γίνει πιο χαλαρό και να απορροφά καλύτερα την υγρασία. Για να αποφευχθεί η σήψη του ριζικού συστήματος, προστίθεται περλίτης στο έδαφος.

Πώς να φυτέψετε θυμάρι στο σπίτι;

Υπάρχουν πολλές κοινές μέθοδοι φύτευσης θυμαριού. Για την καλλιέργεια μπαχαρικών σε ένα διαμέρισμα, τα φυτά φυτεύονται χρησιμοποιώντας μοσχεύματα ή σπόρους. Για να επιλέξετε την πιο κατάλληλη μέθοδο προσγείωσης για τον εαυτό σας, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με καθένα από αυτά λεπτομερέστερα.

Από σπόρους

Τις περισσότερες φορές, το μπαχαρικό φυτεύεται με σπόρους, καθώς είναι πιο εύκολο. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το μείγμα εδάφους αναμεμειγμένο με βερμικουλίτη σε προηγουμένως προετοιμασμένα δοχεία, γεγονός που βελτιώνει τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος. Στη συνέχεια το χώμα στα δοχεία ποτίζεται με ζεστό νερό και γίνονται τρύπες στο έδαφος. Τοποθετούμε 2-3 σπόρους σε κάθε τρύπα και τους σκεπάζουμε με χώμα. Τα φυτεμένα φυτά μεταφέρονται στο περβάζι και ποτίζονται τακτικά. Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί στις γλάστρες, αραιώνονται για καλύτερη ανάπτυξη.

Από μοσχεύματα

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πολλαπλασιάζουν θάμνους θυμαριού χρησιμοποιώντας μοσχεύματα. Πρώτα πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία μοσχευμάτων για φύτευση.Μετά το τέλος της ανθοφορίας του θυμαριού, οι βλαστοί κόβονται από τον θάμνο και καθαρίζονται εντελώς από τα φύλλα. Ο συχνά αποκομμένος βλαστός θα γίνει μοσχεύματα, το οποίο φυτεύεται σε γλάστρα.

Η φύτευση μοσχευμάτων θυμαριού στο έδαφος είναι αρκετά απλή. Για να γίνει αυτό, οι γλάστρες καλύπτονται πλήρως με χώμα και δημιουργούνται κοιλότητες βάθους 1-2 cm. Στη συνέχεια οι βλαστοί τοποθετούνται στις τρύπες και πασπαλίζονται με χώμα. Τα φυτεμένα μοσχεύματα ποτίζονται μετά από 1-2 ημέρες μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα πάνω τους.

Φροντίδα του θυμαριού στο περβάζι

Για να αναπτυχθούν γρήγορα τα νεαρά σπορόφυτα, θα πρέπει να φροντίζονται σωστά. Κατά τη φροντίδα, κάθε θάμνος θα πρέπει να ποτίζεται περιοδικά και το χώμα να χαλαρώνει. Επίσης, όταν φεύγετε, πρέπει να παρακολουθείτε περιοδικά την ποσότητα φωτός στο δωμάτιο και τη θερμοκρασία του αέρα.

Εάν το μπαχαρικό στεγνώσει με τακτικό πότισμα, θα πρέπει να το ταΐσετε. Για να γίνει αυτό, οργανικά και ορυκτά λιπάσματα προστίθενται στο έδαφος.

Οι θάμνοι του θυμαριού χρειάζονται περιοδικό κλάδεμα για την αφαίρεση των περιττών βλαστών. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται με μικρό κοφτερό ψαλίδι το πρώτο μισό της άνοιξης. Κατά το κλάδεμα, το ένα τρίτο των βλαστών αποκόπτεται από τα φυτά.

Συγκομιδή

Στο τελικό στάδιο του κύκλου ζωής του θυμαριού γίνεται η συγκομιδή της ώριμης καλλιέργειας. Για να γίνει αυτό, όλοι οι βλαστοί με φύλλα κόβονται προσεκτικά με ένα μαχαίρι. Συνιστάται η διεξαγωγή της διαδικασίας το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, όταν εμφανίζονται λουλούδια σε όλα τα φυτά. Η συγκομιδή που συλλέγεται αυτή την περίοδο θεωρείται η πιο αρωματική και ως εκ τούτου είναι καλύτερο να τη χρησιμοποιείτε για μαγείρεμα. Όλα τα μπαχαρικά που συλλέγονται πρέπει να φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο ώστε να μην εισχωρούν οι ακτίνες του ήλιου.

συμπέρασμα

Το θυμάρι θεωρείται ένα από τα πιο κοινά μπαχαρικά και ως εκ τούτου καλλιεργείται συχνά από τις νοικοκυρές.Πριν από τη φύτευση και την ανάπτυξη αυτού του φυτού, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά φύτευση και φροντίδα του θυμαριού.