Μελιτζάνα
Η μελιτζάνα ανήκει στην οικογένεια των νυχτολούλουδων και θεωρείται παραδοσιακή καλλιέργεια λαχανικών που καλλιεργείται από πολλούς κηπουρούς. Ο καρπός περιέχει πολλές βιταμίνες, μικροστοιχεία και φυτικές ίνες, οι οποίες καθορίζουν τα οφέλη του προϊόντος για τον οργανισμό.
Δεδομένου ότι το φυτό είναι θερμόφιλο, καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος μόνο στις νότιες περιοχές. Γνωρίζοντας τα μυστικά της φύτευσης και της φροντίδας των καλλιεργειών, μπορείτε να αποκομίσετε μια πλούσια και υγιή σοδειά. Είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Κάθε τύπος μελιτζάνας διαφέρει ως προς το μέγεθος του καρπού, το ύψος του φυτού, τον χρόνο ωρίμανσης, την απόδοση και την αντοχή σε αντίξοες συνθήκες.
Πριν από τη φύτευση, πρέπει να μάθετε ποιοι πρόδρομοι είναι χρήσιμοι και πόσο φως χρειάζεται για την κανονική ανάπτυξη. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων τουλάχιστον τρεις φορές.Τα κύρια παράσιτα είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο και το άκαρι της αράχνης.
