Σε πολλές χώρες, οι κτηνοτρόφοι, διασταυρώνοντας διάφορα οπωροφόρα δέντρα, αποκτούν υβρίδια που συνδυάζουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά πολλών καλλιεργειών. Σε γεύση και άρωμα, οι καρποί του βερίκοκου Ροδάκινο μοιάζουν με την ποικιλία Breda, η οποία ήταν πολύ δημοφιλής στην Ευρώπη. Οι κηπουροί στις περιοχές Νικολάεφ και Οδησσό της Ουκρανίας μιλούν θετικά για το υβρίδιο και το καλλιεργούν στον Βόρειο Καύκασο. Ο πολτός του φρούτου είναι πιο γλυκός από αυτόν των συνηθισμένων βερίκοκων και έχει τη μυρωδιά του ανανά.
Ιστορία προέλευσης
Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν όχι μόνο νέες ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων, αλλά και υβρίδια που είναι ανθεκτικά, λιγότερο πιθανό να προσβληθούν από ασθένειες και οι καρποί έχουν ασυνήθιστη αλλά και ευχάριστη γεύση. Οι επιστήμονες απέκτησαν το Mainor διασταυρώνοντας κεράσια και δαμάσκηνα. Η σκηνή, που καλλιεργείται στον Καύκασο, σαγηνεύει με το πλούσιο άρωμα του δαμάσκηνου κερασιού και του όμορφου μωβ χρώματος, αλλά δεν περιέχει τη χαρακτηριστική ξινίλα· κατακλύζεται από τη γλύκα του δαμάσκηνου.
Οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν το βερίκοκο Ροδάκινο διασταυρώνοντας και τις δύο δημοφιλείς καλλιέργειες κήπου, με αποτέλεσμα ένα αυτογόνιμο υβρίδιο που μπορεί να υπερηφανεύεται για υψηλές αποδόσεις, αντοχή στις ασθένειες και μια ευχάριστη γεύση αρκετά μεγάλων φρούτων.
Περιγραφή
Η υβριδική βερικοκιά δεν μεγαλώνει πάνω από 3 μέτρα και δεν υπάρχουν δυσκολίες στη συλλογή καρπών. Η ποικιλία έχει στρογγυλεμένη και φαρδιά κόμη και λεπτούς βλαστούς, οι οποίοι πρέπει να συντομεύονται κάθε χρόνο. Λεία φύλλα πλούσιου πράσινου χρώματος εκτείνονται από την άκρη μέχρι τη βάση.
Τα φρούτα είναι διαφορετικά:
- φωτεινό πορτοκαλί χρώμα?
- ματ δέρμα?
- ζουμερός πολτός?
- ελαφρώς ανώμαλη επιφάνεια?
- οβαλ σχημα.
Στη γεύση του βερίκοκου, η οξύτητα συνδυάζεται αρμονικά με τη γλύκα και η μυρωδιά θυμίζει το άρωμα του τροπικού ανανά. Από το ροδάκινο, το υβρίδιο κληρονόμησε το σχήμα των φύλλων και το μέγεθος του καρπού. Το βάρος ορισμένων δειγμάτων φτάνει τα 60 g.
Πριν φυτέψετε ένα βερίκοκο στον κήπο, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά την περιγραφή της ποικιλίας, καθώς, εκτός από τα πλεονεκτήματά του, το φυτό έχει και μειονεκτήματα. Ο πολτός ωριμάζει ανομοιόμορφα, το κουκούτσι δεν χωρίζεται πολύ καλά και η περίοδος ωρίμανσης του καρπού παρατείνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Χαρακτηριστικά του δέντρου και των καρπών
Το δέντρο ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου, όταν οι παγετοί είναι σπάνιοι· η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη, αλλά το βερίκοκο δεν έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο εκεί.
Εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, η ωοθήκη του υβριδίου θρυμματίζεται· εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία και υπερβολική ωρίμανση, ο πολτός γίνεται αλευρωμένος και η γεύση αλλοιώνεται. Η διάρκεια ζωής ενός δέντρου δεν υπερβαίνει τα 10 χρόνια.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το βερίκοκο ροδάκινο, αν και θεωρείται ανθεκτική καλλιέργεια, δεν ριζώνει πάντα καλά· μερικές φορές δεν ευχαριστεί τα γλυκά φρούτα ακόμη και στις νότιες περιοχές.
Επιλογή τοποθεσίας προσγείωσης
Μια τοποθεσία για την καλλιέργεια ενός δέντρου πρέπει να επιλεγεί προσεκτικά. Η θερμόφιλη καλλιέργεια χρειάζεται πολύ ήλιο· δεν ανέχεται ψυχρούς ανέμους που πνέουν από δυτικά και βόρεια. Τα βερίκοκα μπορούν να προστατεύονται από ρεύματα με κτίρια ή φράχτες, αλλά η σκιά τους δεν πρέπει να πέφτει στο δέντρο.
Δεν πρέπει να φυτεύετε το φυτό σε πεδινά όπου τα υπόγεια νερά πλησιάζουν την επιφάνεια της γης. Οι ρίζες δεν αντέχουν την υπερβολική υγρασία και θα σαπίσουν. Το καλύτερο μέρος για την καλλιέργεια ενός υβριδίου είναι μια ελαφρώς υπερυψωμένη, καλά φωτισμένη, νότια πλευρά της τοποθεσίας.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Τα νεαρά δέντρα πωλούνται στην αγορά τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Τα βερίκοκα που επιλέγονται από το φυτώριο ριζώνουν καλύτερα και υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να είναι η ποικιλία Ροδάκινο και όχι η άγρια ποικιλία που φύτρωσε δίπλα στο σιδηρόδρομο. Στο νότο αρχίζουν να φυτεύουν ήδη τον Μάρτιο, στη μεσαία ζώνη - τον Μάιο.
Τα βερίκοκα έχουν χρόνο να συνηθίσουν σε νέες συνθήκες εάν μεταφερθούν σε ανοιχτό έδαφος τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο· στον Βόρειο Καύκασο ή στην Ουκρανία, τα δέντρα φυτεύονται τον Νοέμβριο. Τοποθετήστε τα σε απόσταση 4 m το ένα από το άλλο.
Τύπος εδάφους
Τα βερίκοκα δεν αναπτύσσονται όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται πιο κοντά από 3 μέτρα από την επιφάνεια της γης. Η καλλιέργεια ευδοκιμεί καλύτερα σε ελαφρά αργιλώδη, ψαμμίτες και αρδευόμενα chernozems, τα οποία περιέχουν μεγάλες ποσότητες μικροστοιχείων και βιταμινών. Το δέντρο δεν ανέχεται όξινα εδάφη.Για να μειωθεί αυτός ο δείκτης, η περιοχή ασβεστοποιείται με στάχτη.
Το βαρύ χώμα πρέπει να αραιωθεί με τύρφη και άμμο. Τα βερίκοκα δεν αναπτύσσονται στον ίδιο τον πηλό.
Φροντίδα
Εκτός από την τήρηση των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, ένα υβριδικό φυτό χρειάζεται θρεπτικά συστατικά, υγρασία και προστασία από παράσιτα και ασθένειες.
Πότισμα
Μερικοί κηπουροί πιστεύουν λανθασμένα ότι αν το βερίκοκο είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, δεν χρειάζεται άρδευση. Όταν στρώνετε το έδαφος στον κύκλο του κορμού του δέντρου, τα δέντρα ποτίζονται σπάνια, αλλά σε ζεστό καιρό πρέπει να ελέγξετε αν υπάρχει υγρασία σε βάθος 10 cm. Εάν το έδαφος είναι στεγνό, πρέπει να προσθέσετε πολλούς κουβάδες νερό κάτω από βερύκοκκο.
Λίπασμα επιφάνειας
Ο τρόπος γονιμοποίησης ενός δέντρου εξαρτάται από την ηλικία του και τον τύπο του εδάφους του. Ένα υβρίδιο δύο ετών χρειάζεται οργανική ύλη. Για ένα φυτό, ένας κουβάς σάπιας κοπριάς είναι αρκετός· προστίθεται επίσης ένα τέταρτο φλιτζάνι νιτρικό αμμώνιο, χλωριούχο κάλιο και 130 g υπερφωσφορικού.
Για ένα δέντρο ηλικίας πέντε ετών, η δόση των ορυκτών λιπασμάτων αυξάνεται· απαιτούνται τουλάχιστον 25 κιλά οργανικής ύλης.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το βερίκοκο ροδάκινο εκτιμάται για την ικανότητά του να αντέχει τόσο την ξηρασία όσο και το κρύο και να ανακάμπτει γρήγορα από τους ανοιξιάτικους παγετούς. Η ωοθήκη δεν πεθαίνει γιατί το δέντρο ανθίζει αργά. Τα πλεονεκτήματα ενός υβριδικού περιλαμβάνουν:
- δεν χρειάζεται για γείτονες επικονίασης.
- υψηλή παραγωγικότητα?
- καλή δυνατότητα μεταφοράς?
- εξαιρετικό είδος φρούτου.
Το υβρίδιο σπάνια επηρεάζεται από κατσαρά φύλλα και κηλίδες οπών. Σημαντικά μειονεκτήματα του βερίκοκου περιλαμβάνουν την ανομοιόμορφη ωρίμανση του πολτού και τη σύντομη διάρκεια ζωής.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών
Ο δροσερός καιρός προκαλεί την ενεργοποίηση μυκήτων, ο πολλαπλασιασμός των οποίων οδηγεί σε μόλυνση των οπωροφόρων δέντρων με γκρίζα σήψη και κοκκωμυκητίαση. Βοηθά στην πρόληψη εμφάνισης προβλημάτων:
- Κλάδεμα άρρωστων βλαστών.
- Καίγοντας μαυρισμένα φρούτα και φύλλα.
- Ψεκασμός φυτών με μείγμα Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού.
- Αντιμετώπιση τραυμάτων και ρωγμών με αντισηπτικά.
Για την αντιμετώπιση της μονιλίωσης, χρησιμοποιούνται συστηματικά μυκητοκτόνα. Για την καταπολέμηση των σκόρων, των αφίδων και των ακάρεων της αράχνης, χρησιμοποιούνται λαϊκές θεραπείες με τη μορφή αφεψημάτων και εγχυμάτων σκόρδου και κρεμμυδιών ή εντομοκτόνων.
