Η ποικιλία μήλων της Μόσχας έγινε αργότερα ευρέως διαδεδομένη σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη. Αυτή η σοδειά φρούτων έχει κερδίσει την αναγνώριση των κηπουρών για τη ζωτικότητα, την απαίτηση στις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα. Επιπλέον, τα φρούτα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Και το πιο σημαντικό, το φυτό είναι ανθεκτικό στις μυκητιάσεις. Για να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να μελετήσετε τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της με περισσότερες λεπτομέρειες.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας και των καρπών
- Ιστορικό επιλογής
- Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
- Διαστάσεις
- Παραγωγικότητα
- Χειμερινή ανθεκτικότητα
- Αντοχή σε ασθένειες
- Γευστικές ιδιότητες
- Περιεκτικότητα σε βιταμίνες
- Είδη
- Χειμώνας
- Κιονοειδής
- Σε ένα νάνο υποκείμενο
- Χρόνος ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών
- Περιοχή ανάπτυξης
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας και των καρπών
Η μηλιά της Μόσχας αργότερα ξεχωρίζει για την ψηλή ανάπτυξή της. Τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, το νεαρό δέντρο έχει ένα φαρδύ σχήμα πυραμιδικής κόμης, το οποίο καθώς ωριμάζει το φυτό παίρνει το σχήμα ενός φαρδιού οβάλ. Ο κεντρικός αγωγός και οι κύριοι σκελετικοί κλάδοι είναι πράσινο-γκρι. Βασικά, οι πλευρικές διεργασίες αναπτύσσονται σε κάθετα κεκλιμένη θέση.
Οι διαστάσεις των λαμαρινών χαρακτηρίζονται ως μέσες. Το σχήμα τους είναι ελλειπτικό, τα άκρα μυτερά και σχηματίζονται ίνες στους μίσχους. Οι ομαλές πλευρικές διεργασίες έχουν στρογγυλεμένο σχήμα και ισχυρή εφηβεία. Το χρώμα τους είναι καφέ-καφέ.
Η μηλιά της Μόσχας έγινε αργότερα δημοφιλής λόγω της μεγάλης συγκομιδής της. Το βάρος τους είναι 160 g, κάτω από ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να βρεθούν φρούτα βάρους έως 230 g. Η επιφάνεια των μήλων είναι λεία, δεν υπάρχουν ελαττώματα και το σχήμα είναι στρογγυλό.
Για αυτήν την ποικιλία, η στιγμή της αφαιρούμενης ωριμότητας και η καταναλωτική ωριμότητα συμπίπτουν. Αυτό το χαρακτηριστικό των φρούτων τους επιτρέπει να καταναλώνονται αμέσως μετά το μάζεμα, χωρίς να περιμένουν την πλήρη ωρίμανση.
Ένα ελαφρύ κοκκίνισμα παρατηρείται στη φωτισμένη πλευρά του καρπού. Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, εάν η καλλιέργεια αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, το χρώμα της αλλάζει σε χρυσαφί.
Ιστορικό επιλογής
Η ποικιλία μηλιάς Moskovskoye αποκτήθηκε αργότερα μέσω της διαδικασίας υβριδισμού, όπου ο σοβιετικός εκτροφέας φρούτων S.I. Isaev, με έδρα το Κρατικό Πανεπιστήμιο της Μόσχας. Ο M.V. Lomonosov χρησιμοποίησε δύο ανθεκτικές ποικιλίες - Northern Synap και Brown New. Το έργο πραγματοποιήθηκε το 1961. Η ποικιλία εμφανίστηκε σε επίσημα έγγραφα μόνο το 2001.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η μηλιά της Μόσχας αργότερα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Ας τους ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά.
Διαστάσεις
Αργότερα, η μηλιά της Μόσχας, ελλείψει κατάλληλης φροντίδας, ιδίως χωρίς σωστό κλάδεμα και διαμόρφωση, μπορεί να φτάσει σε ύψος 5-6 μ. Αυτό όχι μόνο περιπλέκει τη φροντίδα του ίδιου του δέντρου, αλλά και άλλων φυτεύσεων κήπου που φυτρώνουν κοντά του. Κάθε χρόνο το δέντρο μεγαλώνει 10-15 εκατοστά, που είναι σχετικά λίγο.
Παραγωγικότητα
Όταν καλλιεργείται σε ιδιωτικά αγροτεμάχια από ερασιτέχνες κηπουρούς, η καλλιέργεια καρπού μπορεί να παράγει έως και 150 κιλά ανά δέντρο. Σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις, οι δείκτες παραγωγικότητας φτάνουν τα 100 c/ha.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Το φυτό είναι ιδανικό για τις περιοχές της μεσαίας ζώνης. Ο βαθμός αντοχής του σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν είναι πάνω από το μέσο όρο. Αλλά τα πρώτα χρόνια μετά την ανάθεση σε μόνιμο μέρος, είναι καλύτερο να προστατεύονται επιπλέον τα νεαρά σπορόφυτα από τον παγετό. Για τους σκοπούς αυτούς, θα χρειαστείτε αναπνεύσιμο υλικό.
Αντοχή σε ασθένειες
Η μηλιά της Μόσχας αργότερα ξεχωρίζει για τον υψηλό βαθμό αντοχής της στις μυκητιάσεις. Συχνά είναι ψώρα που καταστρέφει τη μελλοντική συγκομιδή. Αλλά η αντίσταση σε άλλες ασθένειες τυπικές των μηλιών είναι μέση, κάτι που απαιτεί τακτικά προληπτικά μέτρα. Το ωίδιο αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για τα οπωροφόρα δέντρα.
Γευστικές ιδιότητες
Η ποικιλία Μόσχας που συγκομίστηκε αργότερα έχει ζουμερό πολτό, μέτρια γλυκιά γεύση και ελαφριά ξινίλα. Αφού τα καταναλώσετε, γίνεται αισθητή μια αχνή πικάντικη επίγευση. Η δομή του πυκνού πολτού είναι λεπτόκοκκη, λευκού χρώματος. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,3 βαθμοί.
Περιεκτικότητα σε βιταμίνες
Οι δείκτες ασκορβικού οξέος που είναι εγγενείς σε αυτή την ποικιλία είναι 8,8 mg ανά 10 g προϊόντος. Ένα μήλο περιέχει το 25% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη C. Οι φαινολικές ενώσεις, που διακρίνονται για τη μαυριστική τους ιδιότητα, είναι 55 mg ανά 100 g φρούτου.Η περιεκτικότητα σε ουσίες πηκτίνης ως ποσοστό είναι 8,7% ανά ξηρό βάρος και οι δραστικές ουσίες P είναι 0,15 mg ανά 100 g.
Τα μήλα της ποικιλίας της Μόσχας αργότερα περιέχουν 8,5-11,3% σάκχαρα, όλα εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη ζώνη ανάπτυξης. Οι δείκτες οξύτητας είναι 0,94%.
Είδη
Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες μεταγενέστερων μηλιών της Μόσχας, όλες τους διακρίνονται από επαρκές επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας και αντοχής σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.
Χειμώνας
Η χειμερινή μηλιά της Μόσχας έχει αποδειχθεί αποκλειστικά από τη θετική πλευρά· έχει υψηλό επίπεδο αντοχής σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν. Το φυτό διακρίνεται για την έντονη ανάπτυξή του, το ύψος του είναι 9-10 μ., κάθε χρόνο ο κεντρικός αγωγός και τα πλάγια βλαστικά όργανα μεγαλώνουν κατά 10 εκ. Οι καρποί συλλέγονται τέλη Σεπτεμβρίου, αρχές Οκτωβρίου.
Τα μήλα είναι μεγάλα σε μέγεθος, βάρους 250 γρ. Έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και υποδόρια κίτρινα εγκλείσματα.
Τα μήλα προσελκύουν τους καταναλωτές με το έντονο άρωμα και τη γλυκόξινη γεύση τους. Κάτω από άνετες συνθήκες καλλιέργειας και αποτελεσματική φροντίδα, μπορούν να συγκομιστούν έως και 160 κιλά νόστιμης συγκομιδής από ένα δέντρο. Η διάρκεια ζωής είναι μεγάλη, μέχρι τον Ιούνιο.
Κιονοειδής
Το ύψος του δέντρου της ποικιλίας Moscow Necklace δεν υπερβαίνει τα 2 μ. Το βάρος του καρπού κυμαίνεται από 150-250 g, το χρώμα τους είναι κόκκινο, η γεύση είναι επιδόρπιο. Τα τακτοποιημένα και συμπαγή δέντρα χρησιμοποιούνται συχνά σε βιομηχανική κλίμακα. Η μηλιά διακρίνεται για την πρώιμη καρποφορία και την υψηλή παραγωγικότητά της.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, σημειώνονται επίσης τα υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά των μήλων· δεν φοβούνται τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις, κάτι που είναι ιδανικό όταν τα χρησιμοποιούνται για εμπορικούς σκοπούς. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και έχει υψηλό επίπεδο αντοχής στην ψώρα.
Η καλλιέργεια φρούτων είναι ικανή να αποδίδει εξίσου καλά τόσο όταν καλλιεργείται στις νότιες περιοχές όσο και όταν καλλιεργείται στις βόρειες περιοχές. Το φυτό αντέχει αρκετά καλά χαμηλές θερμοκρασίες έως και 42 βαθμούς. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι με την πάροδο του χρόνου οι δείκτες απόδοσης του αρχίζουν να μειώνονται σημαντικά, μετά από 15 χρόνια συνιστάται η αντικατάστασή του με ένα νέο δέντρο.
Σε ένα νάνο υποκείμενο
Το δέντρο έχει όλα τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του Moscow Late, το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 3 μ. Μια καρπός καλλιέργειας με όψιμη φθινοπωρινή ωρίμανση, δεν απαιτεί φροντίδα και παράγει μια σταθερή συγκομιδή.
Χρόνος ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών
Η φάση ανθοφορίας της μηλιάς της Μόσχας παρατηρείται αργότερα στο δεύτερο μισό του Μαΐου και διαρκεί 1-1,5 εβδομάδα. Ο κύριος παράγοντας που επηρεάζει το χρόνο της ανθοφορίας είναι οι καιρικές συνθήκες σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Οι καρποί ωριμάζουν τις τελευταίες μέρες του Σεπτεμβρίου. Προκειμένου οι καρποί να διατηρήσουν την ακεραιότητά τους, πρέπει να τους αφαιρέσετε σε ξηρό καιρό, αφήνοντας πίσω το κοτσάνι και τοποθετώντας τους προσεκτικά σε κατάλληλο δοχείο.
Περιοχή ανάπτυξης
Η ποικιλία μηλιάς της Μόσχας, λόγω της επαρκούς χειμωνιάτικης αντοχής της και της υψηλής ανοσίας της σε μεγάλες ασθένειες, καλλιεργείται αργότερα στην περιοχή της Μόσχας, στην περιοχή του Λένινγκραντ, στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας, καθώς και στις βόρειες και ορεινές περιοχές της Σκανδιναβίας.
Η ποικιλία μηλιάς της Μόσχας αργότερα έχει κυρίως θετικές κριτικές στους κύκλους της κηπουρικής. Εκτιμάται ιδιαίτερα για την υψηλή παραγωγικότητά του με ελάχιστη συντήρηση. Το κυριότερο είναι να επιλέγουμε υγιή σπορόφυτα, χωρίς καμία ζημιά ή σημάδια ασθένειας στις ρίζες, και να τηρούμε τις σωστές γεωργικές πρακτικές. Μόνο μια ολοκληρωμένη προσέγγιση θα σας επιτρέψει να αποκομίσετε μια υγιή και άφθονη σοδειά.