Κάθε εποχή του χρόνου ικανοποιεί με τα δικά της χαρακτηριστικά. Με την έναρξη του φθινοπώρου οι ιδιοκτήτες της μηλιάς Κατερίνας περιμένουν τη συγκομιδή. Αυτά τα φρούτα, τόσο γλυκά και ζουμερά, είναι εξαιρετικοί εκπρόσωποι των «γονέων» τους: των ποικιλιών Golden Delicious και Mekintosh Vazhek. Η ποικιλία είναι από τις όψιμες, έτσι θα μπορείτε να μεταφέρετε ένα κομμάτι του φθινοπώρου στο κρύο και τους παγετούς χωρίς απώλεια ποιότητας. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η ποικιλία εκτράφηκε από ουκρανική επιλογή το 1978.Τα μήλα αυτής της ποικιλίας έχουν σχήμα πεπλατυσμένου κώνου, με ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια στην κορυφή. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται γύρω στα 200 γραμμάρια, πιο συχνά – λίγο λιγότερο, από 160 έως 190 γραμμάρια. Η σάρκα είναι ένα λεπτό κρεμ χρώμα, με πράσινες φλέβες, πολύ ζουμερή, πυκνή και τραγανή.
Εξωτερικά, τα μήλα της Κατερίνας είναι κατακόκκινα, κιτρινοπράσινα, κόκκινα, με πορτοκαλί απόχρωση στην ηλιόλουστη πλευρά. Το δέρμα είναι μεσαίου πάχους, ξηρό, πυκνό. Η γεύση είναι γλυκιά, με ευχάριστη ξινίλα και ελαφρώς πικάντικες νότες. Το σχήμα της μηλιάς είναι πυραμιδικό, τα κλαδιά απλώνονται, οι βλαστοί είναι δυνατοί.
Το δέντρο διακρίνεται από την ισχυρή αναπτυξιακή του δύναμη, το στέμμα είναι μεγάλο και αποσυντεθειμένο.
Το φύλλωμα είναι ένα τυπικό πράσινο χρώμα, με μέτρια πυκνότητα. Κατά την περιγραφή της ποικιλίας, πρέπει να αναφερθεί ότι υπάρχουν πολλοί καρποί στο δέντρο, μεγαλώνουν σαν σε συστάδες. Τα φρούτα καταναλώνονται συχνότερα φρέσκα, αλλά χρησιμοποιούνται και στην παρασκευή χυμών.
Χαρακτηριστικά
Παρακάτω ακολουθεί αναλυτική περιγραφή της ποικιλίας μηλιάς Κατερίνας.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Πρώτα απ 'όλα, ας μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα:
- Πρόωρη ανάπτυξη. Η ποικιλία Κατερίνα είναι δότης πρώιμης καρποφορίας στην αναπαραγωγή.
- Υψηλή απόδοση. Αυτό το γεγονός θα ευχαριστήσει τόσο τον ιδιοκτήτη ενός μέτριου κήπου με πολλά δέντρα όσο και ενός μεγάλου φυτευτή. Ένας μεγάλος αριθμός καρπών αναπτύσσεται και ωριμάζει σε ένα δέντρο. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη φροντίδα του φυτού. Επομένως, με τις ίδιες επενδύσεις εργασίας και χρόνου, θα έχετε πολύ μεγαλύτερη σοδειά από άλλες ποικιλίες μηλιών.
- Εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς. Χάρη σε αυτόν τον δείκτη, τα μήλα Κατερίνας εξάγονται συχνά σε άλλες χώρες, όπου είναι επίσης πολύ δημοφιλή.
- Εξαιρετική γεύση. Σε μια πεντάβαθμη κλίμακα, η Κατερίνα έλαβε βαθμολογία από 4,5 έως 4,9. Αυτά είναι εκπληκτικά νούμερα.
- Τα σπορόφυτα είναι καλά στερεωμένα στο έδαφος, επομένως δεν χρειάζονται περαιτέρω ενίσχυση. Θα σας ευχαριστήσει επίσης το γεγονός ότι το δέντρο δεν σχηματίζει βλαστούς ρίζας.
- Η περίοδος λειτουργίας του κήπου είναι αρκετά μεγάλη - από 28 έως 35 χρόνια.
Αν μιλάμε για μειονεκτήματα, θα πρέπει να αναφέρουμε τη μέση αντοχή στην ξηρασία. Οι νότιες περιοχές της Ουκρανίας χαρακτηρίζονται από υπερβολική καλοκαιρινή ζέστη και χαμηλή βροχόπτωση. Σε αυτή τη θερμοκρασία, οι καρποί δεν λαμβάνουν αρκετή υγρασία από το έδαφος. Συνέπεια αυτού είναι η ανεπαρκής χυμότητα των φρούτων.
Λόγω του γεγονότος ότι υπάρχουν πολλά φρούτα σε ένα δέντρο, αυτό δημιουργεί απειλή για κλαδιά που δεν είναι αρκετά παχιά και δυνατά για να σπάσουν (κάτι που συμβαίνει εάν η εποχή είναι πλούσια σε βροχή). Ως εκ τούτου, απαιτείται δελτίο λουλουδιών και ωοθηκών.
Παραγωγικότητα
Ένα ενήλικο δέντρο που έχει φτάσει την ηλικία των οκτώ ετών παράγει μια συγκομιδή 35-40 κιλών μήλων. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός δείκτης που δεν μπορούν να καυχηθούν όλες οι ποικιλίες.
Συχνότητα καρποφορίας
Το δενδρύλλιο αρχίζει να καρποφορεί, κατά κανόνα, το δεύτερο, τρίτο (το πολύ τέταρτο) έτος μετά τη φύτευση. Από αυτή τη στιγμή, η σοδειά ωριμάζει κάθε χρόνο.
Αντοχή στον παγετό
Ο δείκτης είναι εξαιρετικός. Από τον Δεκέμβριο έως τον Ιούνιο του επόμενου έτους, τα μήλα της ποικιλίας Κατερίνα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα. Απλώς πρέπει να θυμάστε ότι η περίοδος των εννέα μηνών πρέπει να υποστηρίζεται από τις σωστές συνθήκες αποθήκευσης: παρέχετε εξαερισμό υψηλής ποιότητας στο δωμάτιο, με δροσερή θερμοκρασία.
Αντοχή σε ασθένειες
Η ποικιλία έχει ισχυρή ανοσία σε ασθένειες και σπάνια είναι ευαίσθητη σε αυτές. Οι κτηνοτρόφοι σημείωσαν μια καλή προστατευτική αντίδραση έναντι της ψώρας και του ωιδίου.
Χρόνος ανθοφορίας και ωρίμανσης των καρπών
Η ποικιλία μηλιάς Κατερίνα ανθίζει στη μέση περίοδο. Ολόκληρο το δέντρο είναι σπαρμένο με λουλούδια. Οι καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή στις αρχές Οκτωβρίου. Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι μέχρι αυτή τη στιγμή τα φρούτα που είναι ήδη ώριμα θα πέσουν. Επομένως, εάν ο κηπουρός σκοπεύει να διατηρήσει τα μήλα για όσο το δυνατόν περισσότερο, ξεκινήστε τη συγκομιδή μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα φρούτα θα ωριμάσουν στο υπόγειο ή στο ψυγείο.
Ευνοϊκές περιοχές για καλλιέργεια
Αυτή η ποικιλία εισήχθη από ουκρανική επιλογή και έγινε πιο διαδεδομένη στην Ουκρανία. Το 2001, το είδος συμπεριλήφθηκε στο Μητρώο Φυτικών Ποικιλιών της Ουκρανίας για το Polesie και το Forest-Steppe. Έξω από την επικράτεια της Ουκρανίας, για επιτυχημένη καρποφορία, ένα δενδρύλλιο απαιτεί εύκρατο κλίμα, γόνιμο έδαφος (chernozem) και επαρκή ποσότητα ηλιακής ενέργειας και θερμότητας.
