Τα κεράσια θεωρούνται μια από τις πιο κοινές καλλιέργειες κήπου που καλλιεργούνται από πολλούς κηπουρούς. Τα κεράσια Assol φυτεύονται συχνά σε εξοχικές κατοικίες, τα οποία εκτιμώνται για τα νόστιμα φρούτα, την ευκολία φροντίδας και την υψηλή απόδοση.
Περιγραφή της ποικιλίας
Η περιγραφή της ποικιλίας πρέπει να μελετηθεί από κάθε καλλιεργητή λαχανικών που σχεδιάζει να την καλλιεργήσει. Αυτό θα σας βοηθήσει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα των κερασιών.
Το Assol ταξινομείται ως μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία κερασιών που φτάνουν το ενάμισι μέτρο σε ύψος.Λόγω του ότι τα δέντρα δεν είναι πολύ ψηλά, το κλάδεμα των βλαστών και η συγκομιδή είναι αρκετά απλή. Τα δέντρα έχουν χαλαρό στέμμα πυραμιδικού σχήματος.
Οι ιδιαιτερότητες του φυτού περιλαμβάνουν το γεγονός ότι η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και επομένως οι κηπουροί δεν χρειάζεται να χάνουν χρόνο για χειροκίνητη επικονίαση.
Οι θετικές ιδιότητες της ποικιλίας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- αντοχή στην κλιματική αλλαγή και τις αλλαγές θερμοκρασίας·
- αντοχή σε πολλές ασθένειες που συχνά προσβάλλουν τα σπορόφυτα κερασιών.
- υψηλή απόδοση, χάρη στην οποία συγκομίζονται περισσότερα από 10 κιλά μούρων από ένα δέντρο.
- αυτογονιμότητα.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα
Η ποικιλία κερασιών Assol αρχίζει να ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου και μετά αρχίζουν να σχηματίζονται κερασιές στα δέντρα. Η συγκομιδή έχει χρόνο να ωριμάσει πλήρως στα τέλη Ιουνίου ή αρχές Ιουλίου. Τα ώριμα κεράσια δεν είναι μεγάλα σε μέγεθος, αφού το βάρος τους είναι μόνο 2-3 γραμμάρια.
Ωστόσο, αυτό δεν επηρεάζει σε καμία περίπτωση την απόδοση, αφού από ένα δέντρο μπορούν να συλλεχθούν 12-14 κιλά καλλιέργειας.
Η γεύση του Assol είναι μοναδική, καθώς τα μούρα συνδυάζουν γλυκύτητα και οξύτητα. Η συγκομιδή μπορεί να θεωρηθεί καθολική, καθώς χρησιμοποιείται για τη δημιουργία κρασιών, σάλτσων, λικέρ, κονσέρβες και μαρμελάδες. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται επίσης συχνά για την παρασκευή παρασκευασμάτων με άλλα μούρα.
Η πρώτη συγκομιδή ώριμων κερασιών πραγματοποιείται τρία χρόνια μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στον κήπο. Στην αρχή, η απόδοση δεν θα είναι πολύ υψηλή, αλλά μετά από 1-2 χρόνια θα αυξηθεί σημαντικά. Τα φυτεμένα δέντρα αναπτύσσονται για περίπου 15-17 χρόνια, μετά τα οποία η καρποφορία τους επιδεινώνεται.
Φύτευση και φροντίδα ενός δέντρου
Είναι απαραίτητο να εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης του Assol στον κήπο εκ των προτέρων, έτσι ώστε το σπορόφυτο να ριζώσει και να αναπτυχθεί κανονικά.
Φύτεμα
Τα σπορόφυτα φυτεύονται την άνοιξη, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους 8-10 βαθμούς. Όταν επιλέγετε σπορόφυτα, δώστε προσοχή στις ακόλουθες παραμέτρους:
- ύψος - 1-2 μέτρα.
- μήκος ρίζας - 10-12 cm.
- ηλικία - από ένα έτος.
- ο αριθμός των βλαστών είναι τουλάχιστον 10 τεμάχια.
Έχοντας επιλέξει τα σπορόφυτα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Στο έδαφος γίνεται λάκκο φύτευσης βάθους περίπου 40-45 cm, μέσα στον οποίο θα φυτευτεί το δενδρύλλιο. Στη συνέχεια τοποθετείται σε αυτό ένα κεράσι, πασπαλίζεται με χώμα και ποτίζεται.
Φροντίδα
Το Assol ταξινομείται ως φυτό ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται πότισμα. Συνιστάται η υγρασία του εδάφους 2-4 φορές το μήνα ώστε το ριζικό σύστημα να έχει αρκετή υγρασία για ανάπτυξη και σχηματισμό καρπών. Για να εξασφαλιστεί ότι το υγρό φτάνει στις ρίζες πιο γρήγορα, σκάβονται ειδικές τάφροι για νερό κοντά στο φυτό. Δεν καταναλώνονται περισσότερα από δύο κουβάδες υγρού των δέκα λίτρων ανά πότισμα. Για να διατηρηθεί η υγρασία στο έδαφος περισσότερο, μετά το πότισμα η τάφρο καλύπτεται με άχυρο ή αποξηραμένο γρασίδι.
Το φυτό τροφοδοτείται επίσης μια φορά το μήνα με φωσφορούχα λιπάσματα και τέφρα ξύλου.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Πριν ξεκινήσουν τα κρύα του χειμώνα, φροντίστε να ετοιμάσετε τα κεράσια για να αντέχουν τον παγετό χωρίς κανένα πρόβλημα. Για να το κάνετε αυτό, το δεύτερο μισό του Νοεμβρίου, κόψτε όλους τους πλεονάζοντες βλαστούς και καλύψτε το έδαφος κοντά στον κορμό, έτσι ώστε το έδαφος κοντά στις ρίζες να παγώσει λιγότερο. Κατά το κλάδεμα των δέντρων αφαιρούνται βλαστοί που είναι μεγαλύτεροι από 50-55 εκ. Αφού τελειώσει το κλάδεμα των κλαδιών, ο κορμός του δέντρου καλύπτεται με υγρό ασβέστη και ποτίζεται 2-3 φορές.
συμπέρασμα
Οι λάτρεις των ανθεκτικών στην ξηρασία ποικιλιών κερασιού προτιμούν να καλλιεργούν την ποικιλία Assol. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να μελετήσετε προσεκτικά την περιγραφή αυτού του φυτού και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του.
