Πολλοί αγρότες εκτρέφουν πουλερικά εδώ και πολύ καιρό. Τη θέση τους στην οικονομία έχουν βρει και οι απόγονοι της άγριας αγριόπαπιας. Τα υδρόβια πτηνά φροντίζονται εύκολα και έχουν καλή παραγωγικότητα. Αλλά η παραγωγή αυγών, σε σύγκριση με τα κοτόπουλα, δεν είναι πολύ υψηλή. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να καθοριστεί ποιες δημοφιλείς ράτσες πάπιων κρέατος πρέπει να προτιμώνται.
Χαρακτηριστικά της σκηνοθεσίας
Οι γεωπόνοι θεωρούν κερδοφόρο το να κρατούν πάπιες για κρέας. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι κατάλληλα για οικιακή αναπαραγωγή. Η εμφάνιση των πτηνών είναι αξιοσημείωτη. Ο κορμός με ογκώδεις μύες είναι καλά ανεπτυγμένος.Οι ενήλικες ζυγίζουν περίπου 4 κιλά. Τα νεαρά ζώα ηλικίας 2 μηνών είναι κατάλληλα για σφαγή.
Αυτές οι παράμετροι επιτυγχάνονται με μια ισορροπημένη διατροφή. Αναλογίες τροφής για παπάκια:
Προϊόντα, ζ | Ηλικία απογόνων | ||
έως 10 ημέρες | έως και ένα μήνα | έως 2 μήνες | |
Ψιλοκομμένα χόρτα | 20 | 50 | 80 |
Βραστό κρέας (μπορεί να είναι απόβλητο) | 3 | 15 | 25 |
Προϊόντα τυροπήγματος | 3 | 10 | 0 |
Γάλα μη αποβουτυρωμένο | 5 | 20 | 0 |
Μαγειρεμένες πατάτες | 0 | 40 | 80 |
Αλεσμένα δημητριακά | 1,5 | 60 | 100 |
Πίτουρο | 5 | 30 | 40 |
Απόβλητα σιτηρά συνθλίβονται | 0 | 25 | 40 |
Αλεσμένο γεύμα | 1 | 8 | 20 |
Μαγιά | 0,2 | 1 | 1 |
Η ανάγκη για μέταλλα και βιταμίνες είναι γεμάτη με αλάτι, οστεάλευρα, κοχύλια και ψιλό χαλίκι. Στο φαγητό προστίθεται και ιχθυέλαιο.
Για τις ενήλικες πάπιες σχηματίζεται δίαιτα από διάφορα προϊόντα. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε φρέσκα βότανα και, αν είναι δυνατόν, θαλασσινά. Κατά την αγορά έτοιμων ζωοτροφών, προτιμώνται αξιόπιστες μάρκες κατασκευαστών.
Οι καλύτερες ράτσες κρεατοπαπιών
Όλες οι οικόσιτες πάπιες κατάγονται από την αγριόπαπια. Κατά τη διάρκεια των εργασιών εκτροφής, οι δείκτες παραγωγικότητας υπέστησαν σημαντικές αλλαγές.
Μπασκίρ
Η φυλή εκτράφηκε στο πτηνοτροφείο Blagovarsky. Οι πάπιες διακρίνονται από υψηλή παραγωγικότητα όχι μόνο για το κρέας, αλλά και για τα αυγά. Το θηλυκό είναι ικανό να εκκολάπτει έως και 200 αυγά ετησίως. Είναι δυνατή η φυσική, καθώς και η επώαση, η αναπαραγωγή των απογόνων. Η απόδοση κρέατος είναι έως και 70% της συνολικής μάζας. Οι ενήλικες παίρνουν βάρος 4 κιλά.
Κατά τη διατήρηση του Μπασκίρ ράτσες πάπιας Είναι σημαντικό να υπολογίσετε σωστά την περιοχή της μάντρας. Ο υπερπληθυσμός θα οδηγήσει σε ασθένειες και μειωμένη παραγωγικότητα.
το Πεκίνο
Η παλαιότερη ράτσα πάπιων εκτράφηκε πριν από 3 αιώνες στην Κίνα. Στην Ευρώπη, τα λευκά πουλερικά εμφανίστηκαν ήδη τον 20ο αιώνα. Οι αγρότες εκτρέφουν αυτό το είδος για να παράγουν νόστιμο κρέας. Η απόδοση του προϊόντος είναι 70%. Το ένστικτο της γέννας είναι ελάχιστα ανεπτυγμένο. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε θερμοκοιτίδα για εκκόλαψη. Τα θηλυκά φέρνουν, κατά μέσο όρο, 100 αυγά το χρόνο.
Όταν δεν υπάρχει τροφή, τα πουλιά γίνονται ευερέθιστα. Προσπαθούν να κρατήσουν γεμάτες τις ταΐστρες των ιδιότροπων πουλιών του Πεκίνου.
μοσχάτος
Εξωτερικά, οι πάπιες μοιάζουν με γαλοπούλες λόγω των χαρακτηριστικών σαρκωδών αναπτύξεων ενός έντονου κόκκινου χρώματος. Η φυλή εκτράφηκε στη Young America. Στο τέλος του δεύτερου μήνα της ζωής, τα παπάκια ζυγίζουν ήδη 4 κιλά. Τα μεγαλύτερα ενήλικα άτομα φτάνουν τα 6 κιλά. Οι πάπιες γεννούν 100 αυγά ετησίως.
Μπλε αγαπημένο
Η φυλή είναι το αποτέλεσμα της επιλογής τριών ειδών ταυτόχρονα - πάπιες Μπασκίρ, μαύρες ασπροκέφαλες και πάπιες Πεκίν. Τα πουλιά φαίνονται καλοφαγωμένα, με βάρος έως και 5,5 κιλά. Τα παπάκια παίρνουν περίπου 3 κιλά σε 2 μήνες. Τα θηλυκά γεννούν 150 αυγά ετησίως.
Οι πάπιες έχουν φιλική διάθεση και καλή όρεξη. Οι αγαπημένοι μπορούν να βρουν φαγητό μόνοι τους.
Οι πτηνοτρόφοι θεωρούν ότι το χαμένο μητρικό ένστικτο είναι το μόνο μειονέκτημα.
Γκρι Ουκρανός
Ουκρανοί επιστήμονες κατάφεραν να δημιουργήσουν μια ράτσα που θεωρείται μια από τις καλύτερες μεταξύ των ποικιλιών κρέατος. Ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης αγριόπαπιων με πουλερικά, εκτράφηκαν δυνατά άτομα με πυκνό πούπουλο καφέ ή χρυσαφί χρώματος. Μέχρι την ενηλικίωση, οι πάπιες παίρνουν 4 κιλά βάρος και κάθε χρόνο γεννούν περίπου 120 αυγά.
Συνιστάται να κρατάτε τους φτερωτούς Ουκρανούς κοντά στο νερό. Εάν δεν υπάρχουν λίμνες κοντά στο αγρόκτημα, αρκεί μια γούρνα για να ασκούνται καθημερινά οι πάπιες.
Λευκή Μόσχα
Οι λευκές πάπιες, παρόμοιες με τις πάπιες του Πεκίνου, εκτρέφονται σχεδόν παντού στη Ρωσία. Οι Drakes κερδίζουν έως και 4,5 κιλά, οι φίλοι τους υστερούν ελάχιστα σε βάρος. Η ετήσια γονιμότητα των ωοπαραγωγών ορνίθων είναι 125 αυγά.
Στους πτηνοτρόφους δεν αρέσει η προχειρότητα των πτηνών, καθώς και η απότομη δυσάρεστη κραυγή.
Ρουέν
Η φυλή αποκτήθηκε διασταυρώνοντας πάπιες ελεύθερης βοσκής με τα καλύτερα παραδείγματα οικόσιτων πτηνών. Οι άνθρωποι από τη Γαλλία έχουν το φτέρωμα των άγριων προγόνων και μια χαλαρή διάθεση. Οι ενήλικες παίρνουν βάρος 5,5 κιλά και ακόμη περισσότερο. Κατά τη διάρκεια του έτους, λαμβάνονται 90 αυγά από κάθε θηλυκό.
Η θορυβώδης συμπεριφορά είναι χαρακτηριστική μόνο του θηλυκού μισού των πτηνών. Οι Ruan drakes δεν μπορούν να κουλάξουν.
Ποιο είναι καλύτερο να διαλέξω;
Οι ειδικοί συμβουλεύουν να επιλέγετε πάπιες προσεκτικά. Θα πρέπει να μάθετε:
- Συνθήκες υπό τις οποίες είναι κερδοφόρα η εκτροφή πτηνών (κλίμα, σίτιση και άλλοι δείκτες).
- Κατάσταση υγείας.
- Χωρίς ελαττώματα.
- Πόσο γρήγορα μεγαλώνουν οι πάπιες;
- Ποιότητα κρέατος.
- Είναι δυνατόν να μεγαλώσουν πάπιες χωρίς λιμνούλα;
- Παρουσία μητρικού ενστίκτου.
Οι δικές του προτιμήσεις θεωρούνται επίσης σημαντικό κριτήριο επιλογής.
Βασικοί κανόνες καλλιέργειας
Οι πάπιες είναι προσαρμοσμένες να διατηρούνται σε διαφορετικές συνθήκες. Ορισμένες ράτσες είναι θερμόφιλες, άλλες είναι ανθεκτικές στον παγετό. Αλλά κατά την κατασκευή ενός πτηνοτροφείου, τηρούνται ορισμένες απαιτήσεις:
- Τα πουλιά τοποθετούνται σε ένα ευρύχωρο και ζεστό (έως 24 °C) δωμάτιο με καλό αερισμό.
- Οι λάμπες χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση των νεαρών ζώων.
- Εγκαταστήστε πρόσθετο φωτισμό.
- Το δάπεδο είναι μονωμένο με άχυρο ή τύρφη.
Δεν συνιστάται η μεταφορά πάπιων σε ελεύθερη ζωή εάν δεν υπάρχει λίμνη κοντά. Είναι δύσκολο να πάρεις βάρος κατά τη βοσκή. Η διατροφή των πτηνών πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Το να μεγαλώνεις πάπιες δεν είναι δύσκολο. Οι δείκτες παραγωγικότητας είναι υψηλοί. Λαμβάνοντας υπόψη το χαμηλό κόστος διατήρησης πτηνών, η αναπαραγωγή φυλών κρέατος θα γίνει μια κερδοφόρα επιχείρηση.