Οι ντομάτες Kumato έχουν ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό με το οποίο δεν μπορούν να συγχέονται με καμία άλλη ποικιλία ντομάτας - μια μαύρη απόχρωση. Η εμφάνιση αυτού του χρώματος οφείλεται στην παρουσία ορισμένων ουσιών στη σύνθεση που είναι υπεύθυνες για την κυτταρική αναγέννηση και την ενεργοποίηση της αναζωογονητικής λειτουργίας, για παράδειγμα, τέτοιες ουσίες περιλαμβάνουν την ανθοκυανίνη.
Είναι ενδιαφέρον ότι σε τέτοια μαύρες ντομάτες Οι ποικιλίες Kumato περιέχουν αυξημένη ποσότητα βιταμινών. Για παράδειγμα, το επίπεδο της βιταμίνης C σε αυτά υπερβαίνει την ποσότητα στις κίτρινες και κόκκινες ντομάτες κατά 2 - 3 φορές.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Οι μαύρες ντομάτες Kumato είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους καλοκαιρινούς κατοίκους της Ευρώπης και στον τουρκικό πληθυσμό.Αυτή η δημοτικότητα οφείλεται στην ακόλουθη περιγραφή της ποικιλίας:
- απροσδιόριστος θάμνος: πολλά φυτά μεγαλώνουν πάνω από 2 μέτρα σε ύψος.
- ο μίσχος της τομάτας της ποικιλίας Kumato είναι δυνατός, με τρίχες και έχει δομή που μοιάζει με λιάνα.
- χαρακτηρίζεται από μεσαίο φύλλωμα.
- Πάνω από 8 καρποφόρες συστάδες σχηματίζονται στο φυτό.
- το ρίζωμα των ντοματών της ποικιλίας Kumato αναπτύσσεται γρήγορα σε διαφορετικές κατευθύνσεις κατά περισσότερο από 0,5 μέτρα και η εξάπλωση συμβαίνει χωρίς εμβάθυνση.
- τα φύλλα χαρακτηρίζονται από μικρό μέγεθος και σκούρα πράσινη απόχρωση.
- η δομή των φύλλων είναι κανονική, χαρακτηριστική των περισσότερων ποικιλιών τομάτας, με ζαρωμένη επιφάνεια.
- η ποικιλία ντομάτας Kumato διακρίνεται από το γεγονός ότι η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από το 9ο φύλλο και οι επόμενες - σε διαστήματα 1 - 2 φύλλων.
- η περιγραφή των ντοματών Kumato λέει ότι αυτή η ποικιλία είναι στη μέση της σεζόν - στις περισσότερες περιπτώσεις η περίοδος ωρίμανσης είναι σχεδόν αργά.
- η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί 120 ημέρες μετά τα σπορόφυτα.
- ένας θάμνος δίνει μέση απόδοση 8 κιλών φρούτων και πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι συγκομίζουν 15 κιλά ντομάτας από 1 τετραγωνικό μέτρο.
- το μέσο βάρος του εμβρύου είναι 80 γραμμάρια.
- οι καρποί έχουν στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό σχήμα.
- διάμετρος ντομάτας - 5 - 7 εκατοστά.
- Η παχιά φλούδα έχει χρώμα σοκολάτας, ορισμένα φρούτα έχουν πράσινες ρίγες.
- Το Kumato έχει ένα πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό: η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες της τομάτας.
Κριτικές από κατοίκους του καλοκαιριού ισχυρίζονται ότι είναι καλύτερο να καλλιεργηθεί αυτή η ποικιλία τομάτας σε δομές θερμοκηπίου. Στα θερμοκήπια, η ντομάτα Kumato πρέπει να κοντύνει. Για να δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον για το σχηματισμό και την ωρίμανση των καρπών, η κορυφή του θάμνου συνήθως τσιμπείται όταν φτάσει σε ύψος 2 μέτρων.
Σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους είναι δυνατή η καλλιέργεια, αλλά σε αυτή την περίπτωση οι φυτεύσεις θα πρέπει να μονωθούν.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία ντομάτας Kumato έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα. Η κύρια είναι η σύνθεση του φρούτου, η οποία χαρακτηρίζεται από την περιεκτικότητα σε μια τεράστια γκάμα χρήσιμων ουσιών. Οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού επισημαίνουν τα ακόλουθα ως πλεονεκτήματα:
- καλή απόδοση?
- ντομάτες στο μέγεθος της επιλογής σας.
- ταχεία βλάστηση σπόρων.
- φρουτώδης γλυκιά γεύση?
- ελκυστικό άρωμα?
- δυνατότητα μακροπρόθεσμης μεταφοράς·
- αντοχή σε αυξημένη θερμοκρασία, θερμότητα.
- αντοχή σε ασθένειες.
Το κύριο μειονέκτημα είναι το χρώμα της ντομάτας, που ανησυχεί τους ανθρώπους. Ωστόσο, όποιος έχει φυτέψει και δοκιμάσει αυτές τις ντομάτες τουλάχιστον μία φορά λέει: «Θα τις φυτέψω την επόμενη σεζόν». Οι περισσότεροι κηπουροί συμφωνούν για τον βέλτιστο τρόπο κατανάλωσης της καλλιέργειας: «Καλλιεργώ την ποικιλία ντομάτας Kumato για φρέσκια κατανάλωση, φτιάχνοντας σούπες, σαλάτες και ζεστά πιάτα».
Λόγω της παχιάς φλούδας τους, τέτοιες ντομάτες διατηρούνται τέλεια. Πολλές νοικοκυρές παρασκευάζουν πελτέ ντομάτας από τη συγκομιδή ή στύβουν χυμό, που έχει μια χαρακτηριστική γεύση φρούτων και μούρων.
Είναι ενδιαφέρον ότι η γεύση, οι ευεργετικές ιδιότητες και οι βιταμίνες που περιέχονται στα ώριμα φρούτα δεν χάνονται υπό την επίδραση των υψηλών θερμοκρασιών.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Για να έχετε τη μέγιστη απόδοση, πρέπει να καλλιεργήσετε και να φροντίσετε σωστά αυτή την ποικιλία τομάτας. Η σπορά των σπόρων πρέπει να οργανωθεί σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:
- Είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους αυτής της ποικιλίας στις αρχές Μαρτίου.
- Πριν από τη σπορά, όλοι οι σπόροι πρέπει να απολυμανθούν. Για να γίνει αυτό, βυθίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και στη συνέχεια πλένονται με νερό.
- Το υλικό φύτευσης είναι εμποτισμένο σε οποιοδήποτε διεγερτικό ανάπτυξης.
- Το έδαφος προετοιμάζεται. Το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί και να ατμιστεί για να εξαλειφθεί η παρουσία παθογόνων.
- Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να θερμανθεί στους 22 βαθμούς.
- Πρέπει να σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 20 χιλιοστών. Θα πρέπει να τηρείται απόσταση 2 εκατοστών μεταξύ των υλικών.
- Το φυτευμένο υλικό ποτίζεται με καθιζάνον νερό και καλύπτεται με πολυαιθυλένιο. Αυτό το καταφύγιο σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα υγρό περιβάλλον ευνοϊκό για τη βλάστηση των σπόρων.
- Οι γλάστρες μεταφέρονται σε ένα ζεστό, φωτισμένο μέρος.
- Οι βλαστοί εμφανίζονται γύρω στην 5η ημέρα. Αυτή τη στιγμή η επίστρωση πρέπει να αφαιρεθεί.
- Μετά την ανάπτυξη 2 σχηματισμένων φύλλων, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία και τροφοδοτούνται με ορυκτά λιπάσματα.
- Το φυτό πρέπει να σκληρυνθεί 14 ημέρες πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να μετακινήσετε το δοχείο στο μπαλκόνι ή να το βγάλετε στον καθαρό αέρα για μερικές ώρες.
Είναι απαραίτητο να ποτίζετε το υλικό δενδρυλλίων μόνο όταν το έδαφος στεγνώσει. Το πότισμα γίνεται στο έδαφος, η υγρασία δεν επιτρέπεται να εισέλθει στα ίδια τα σπορόφυτα.
Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα σε δομή θερμοκηπίου στα μέσα Μαΐου και σε ανοιχτό έδαφος - στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, μετά το τέλος του παγετού.
Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται στο έδαφος σε τρύπες επεξεργασμένες με λίπασμα φωσφόρου, σε απόσταση 0,5 μέτρων η μία από την άλλη. Μετά τη φύτευση, το φυτό συνδέεται αμέσως με κατασκευασμένες ατομικές δομές στήριξης. Η καλτσοδέτα πρέπει να γίνεται μόνο με συνθετικά υλικά.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι εύκολη στη φροντίδα. Για να εξασφαλιστούν ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης, πρέπει να ακολουθηθούν μόνο μερικές συστάσεις:
- Το βοτάνισμα, το πότισμα και η χαλάρωση του εδάφους κοντά στο φυτό ντομάτας πρέπει να γίνονται μόνο όταν είναι απαραίτητο.
- Οι μαύρες ντομάτες ανταποκρίνονται καλά στο σάπιασμα.
- Η ποικιλία πρέπει να τροφοδοτείται με φλόμος και άλλα ορυκτά λιπάσματα. Η σίτιση πραγματοποιείται αυστηρά σύμφωνα με το πρόγραμμα - μία φορά κάθε 10 ημέρες.
- Οι πλευρικοί και κάτω βλαστοί της ποικιλίας Kumato πρέπει να τσιμπηθούν.
Παρά το γεγονός ότι τέτοιες μαύρες ντομάτες είναι ανθεκτικές σε μεγάλο αριθμό παθολογιών τομάτας, συνιστάται η διεξαγωγή προληπτικής θεραπείας χρησιμοποιώντας προϊόντα που στοχεύουν στον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών.
Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας σχηματισμένος θάμνος της ποικιλίας Kumato θα ευχαριστήσει τον καλοκαιρινό κάτοικο όχι μόνο με την υγεία του, αλλά και με μια πλούσια συγκομιδή ντομάτας με εξαιρετική γεύση.
