Κάθε λάτρης της καλλιέργειας ντομάτας στον κήπο του θέτει το ερώτημα: ποια ποικιλία πρέπει να προτιμήσει; Η ντομάτα Giant Raspberry είναι η καλύτερη επιλογή γιατί η ποικιλία έχει μια σειρά από ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, με κυριότερο το γιγάντιο μέγεθος του καρπού.
Λάβετε μια καλή συγκομιδή, δεν αντιμετωπίζετε ιδιαίτερες δυσκολίες στη διαδικασία καλλιέργειας, απολαμβάνετε πραγματική ευχαρίστηση από την καλλιέργεια μιας συγκεκριμένης καλλιέργειας - όλα αυτά είναι δυνατά εάν ο γίγαντας του Raspberry μεγαλώσει στον κήπο.Αυτή η ποικιλία τομάτας έχει κερδίσει από καιρό δημοτικότητα μεταξύ έμπειρων κηπουρών, επειδή παράγει μια εξαιρετική συγκομιδή χωρίς να έχει σοβαρές απαιτήσεις για τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα.
Είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί αυτή η ποικιλία ντομάτας σε ένα θερμοκήπιο, αλλά οι κάτοικοι των νότιων περιοχών της χώρας μπορούν να αντέξουν οικονομικά να φυτέψουν τον γίγαντα σε ανοιχτό έδαφος.
γενικές πληροφορίες
Ο Giant είναι ο καλύτερος εκπρόσωπος όλων των ποικιλιών σαλάτας. Ως προς τον χρόνο ωρίμανσης κατατάσσεται ως μεσοεποχής, γιατί από τη στιγμή της σποράς των σπόρων για σπορόφυτα μέχρι την εμφάνιση των πρώτων ωριμασμένων καρπών περνούν περίπου 105 - 110 ημέρες.
Το φυτό είναι τυπικό, καθορισμένο. Η ανάπτυξη είναι περιορισμένη: ο ψηλότερος θάμνος ντομάτας θα είναι περίπου 1 m 80 εκ. Το μέσο ύψος των θάμνων ντομάτας αυτής της ποικιλίας είναι από 130 έως 150 εκατοστά. Τα μικρότερα δείγματα μπορούν να έχουν ύψος περίπου 1 μέτρο. Αυτό καθορίζεται από τις συνθήκες της γεωργικής τεχνολογίας και την κλιματική κατάσταση.
Από το όνομα είναι σαφές ότι αυτή η ποικιλία ντομάτας φημίζεται για το μεγάλο μέγεθος των καρπών και του ίδιου του θάμνου. Για να καλλιεργήσετε το Giant, χρειάζεστε πολύ χώρο.
Το θερμοκήπιο πρέπει να είναι ευρύχωρο και άνετο. Στην ενήλικη ζωή, το φυτό είναι πολύ ψηλό, οπότε όταν σχεδιάζετε ένα θερμοκήπιο, μην ξεχνάτε μια τέτοια βασική παράμετρο όπως το ύψος.
Η περίοδος ωρίμανσης για το Giant Raspberry είναι μέση. Συνηθίζεται να ξεκινήσετε τη σπορά των σπόρων περίπου 90 ημέρες πριν έρθει η ώρα της μεταφύτευσης των φυτών σε ανοιχτό έδαφος - περίπου στα μέσα Μαρτίου. Από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί μέχρι να ωριμάσουν οι πρώτοι καρποί, περνούν τουλάχιστον 105 ημέρες, αλλά οι ακριβείς ημερομηνίες υπαγορεύονται από παράγοντες όπως οι καιρικές συνθήκες, οι αρχές καλλιέργειας, η κατάσταση των φυτών και ακόμη και η εμπειρία του κηπουρού.
Οι νότιες περιοχές της χώρας, όπως οι περιοχές Astrakhan, Voronezh, Belgorod και Krasnodar Territory, μπορούν να επιτρέψουν στους κηπουρούς να καλλιεργήσουν Giant σε ανοιχτό έδαφος. Ένας μεγάλος αριθμός ωρών ημέρας και ζεστά καλοκαίρια είναι εξαιρετικές συνθήκες για την καλλιέργεια ενός εκπροσώπου αυτής της ποικιλίας.
Εάν η καλλιέργεια πρόκειται να πραγματοποιηθεί σε περιοχές όπου επικρατεί δροσερός καιρός ή είναι πιθανές ξαφνικές αλλαγές στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας, τότε είναι προτιμότερο να μεταφερθεί η διαδικασία καλλιέργειας σε θερμοκήπιο.
Οι ντομάτες της ποικιλίας Giant Raspberry είναι απαιτητικές για τη σύνθεση του εδάφους, επομένως δεν πρέπει να ξεχνάτε τη διατροφή των φυτών. Αυτό πρέπει να γίνεται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Κατά την περίοδο ανάπτυξης, η εκπλήρωση αυτής της απαίτησης είναι ιδιαίτερα σημαντική, αφού σχηματίζεται η ωοθήκη
. Για να διατηρηθεί αυτή η διαδικασία, οι ντομάτες γίγαντες πρέπει να λαμβάνουν φώσφορο και κάλιο ως μέρος των ορυκτών λιπασμάτων.
Το μέγεθος των φρούτων Giant είναι αρκετά μεγάλο. Τα πρώτα έχουν συχνά μάζα περίπου 500 γραμμάρια. Όλοι όσοι έχουν φυτέψει αυτήν την ποικιλία σημειώνουν ότι η επόμενη συγκομιδή γίνεται μικρότερη, το βάρος του καρπού είναι 0,3 - 0,4 κιλά. Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες έχουν έντονο βυσσινί ή ροζ χρώμα. Μέσα σε μια στρογγυλή ντομάτα υπάρχουν πέντε ή έξι θάλαμοι, ο καθένας από τους οποίους περιέχει έναν μικρό αριθμό σπόρων.
Περιγραφή φρούτων
Τα κύρια χαρακτηριστικά των καρπών του Giant Crimson είναι τα εξής:
- Χρώμα - από έντονο ροζ έως σκούρο βυσσινί.
- Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό.
- Εξαιρετική γεύση: οι ντομάτες είναι ζουμερές, γλυκές και έχουν μια χαρακτηριστική νότα ντομάτας.
- Το βάρος των καρπών από την πρώτη συγκομιδή φτάνει τα 0,5 κιλά.
- Οι καρποί έχουν μέσο βάρος 0,3 - 0,4 κιλά.
- Ένας μικρός αριθμός σπόρων στους θαλάμους.
- Η περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία είναι περίπου 5%.
- Μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Η καλλιέργεια ανέχεται καλά τη μεταφορά, ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις.
Χάρη στον συνδυασμό όλων των χαρακτηριστικών που περιγράφονται παραπάνω, οι κηπουροί έχουν μια εξαιρετική ευκαιρία να καλλιεργήσουν μεγάλους όγκους από αυτές τις τομάτες λόγω της καλής διατήρησής τους.
Ιδιαιτερότητες
Το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό της ντομάτας αυτής της ποικιλίας είναι τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά τους. Οι καρποί του Γίγαντα είναι ζουμεροί, γλυκοί, με χαρακτηριστική γεύση ντομάτας. Ο πολτός είναι πολύ ζαχαρούχος και πυκνός.
Η αποθήκευση αυτής της ποικιλίας δεν είναι δύσκολη. Ένα γκαράζ, μια ντουλάπα ή ένα δωμάτιο είναι ιδανικά για αυτό το σκοπό. Η μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις είναι δυνατή: ο γίγαντας δεν θα σπάσει, θα διατηρήσει την παρουσίαση και την εξαιρετική του γεύση. Χάρη σε αυτές τις παραμέτρους, καθίσταται δυνατή η καλλιέργεια αυτής της ντομάτας σε μεγάλες ποσότητες.
Όσον αφορά τη χρήση, οι ντομάτες είναι καθολικές. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης τους, μπορούν να φυτευτούν για σαλάτες και φρέσκια χρήση. Στο πλαίσιο των χειμερινών σαλατών και παρασκευασμάτων, το Ispolin θα σας ενθουσιάσει με τον ζουμερό πελτέ και την εξαιρετική γεύση ντομάτας.
Εάν αυτή η ντομάτα γίνει η βάση για σάλτσες, πάστα ντομάτας ή κέτσαπ, τότε το προϊόν είναι εγγυημένο ένα όμορφο και λαμπερό χρώμα, κάτι κοινό με τα σμέουρα και μια έντονη γεύση. Εάν η εποχή τελειώσει και το μέγεθος του φρούτου μειωθεί, μπορείτε να εστιάσετε στην κονσερβοποίηση: τα μικρά όψιμα φρούτα του Γίγαντα θα γίνουν ένα εξαιρετικό πιάτο σε κονσέρβα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Giant εκπλήσσουν. Η δημοτικότητα της ποικιλίας μεταξύ των κηπουρών μπορεί να είναι αρκετά κατανοητή λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων της:
- υψηλή απόδοση: η σωστή φροντίδα θα σας επιτρέψει να πάρετε έως και 10 κιλά φρούτων.
- καλή ποιότητα διατήρησης: κατά τη συγκομιδή μεγάλης συγκομιδής, ο κηπουρός δεν θα χρειαστεί να απαλλαγεί γρήγορα από τις ντομάτες που πρόκειται να χαλάσουν.
- αντοχή σε χαρακτηριστικές ασθένειες.
Παρά τον τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων, το Giant Raspberry έχει επίσης ορισμένα μειονεκτήματα:
- απαιτήσεις για την ποσότητα του ηλιακού φωτός και της θερμότητας·
- ευαίσθητη απόκριση σε αστοχίες στο σύστημα άρδευσης.
- την ανάγκη για καλτσοδέτα και υποστήριξη φυτών.
Εάν φροντίζετε αυτές τις ντομάτες σωστά και έγκαιρα, μια καλή συγκομιδή δεν θα αργήσει να έρθει. Το εντυπωσιακό μέγεθος, η εξαιρετική γεύση και το ευχάριστο άρωμα είναι τα πλεονεκτήματα για τα οποία οι κηπουροί αγαπούν τόσο πολύ τη ντομάτα Giant.
Καλλιέργεια γιγαντιαίας ντομάτας
Η καλλιέργεια ντομάτας αυτής της ποικιλίας στο έδαφος είναι δυνατή μόνο σε περιοχές όπου υπάρχει μεγάλος αριθμός ηλιόλουστων ημερών. Αυτή η κατάσταση καθορίζεται από τη θερμόφιλη φύση του φυτού και τις απαιτήσεις του για φως. Ιδανικά μέρη για να αναπτυχθεί κανείς Giant είναι οι ακόλουθες περιοχές:
- Belgorodskaya.
- Αστραχάν.
- Voronezhskaya.
- Σαράτοφσκαγια.
- Περιφέρεια Κρασνοντάρ.
- Καύκασος.
Εάν καλλιεργήσετε μια ντομάτα λίγο πιο βόρεια, τότε η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί μόνο σε θερμοκήπιο. Η ρυθμιζόμενη παροχή θερμότητας και η δυνατότητα αύξησης της συγκέντρωσής της είναι εξαιρετικές ευκαιρίες που είναι τόσο απαραίτητες κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας τομάτας.
Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα ξεκινά 65 - 70 ημέρες πριν από την ημερομηνία φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος. Όταν εμφανίζονται δύο φύλλα, τα λάχανα μαζεύονται. Η φύτευση σε μαύρο χώμα πραγματοποιείται με τέτοιο τρόπο ώστε τα ψηλά φυτά να μην συνωστίζονται.
Θα πρέπει να διατηρείται απόσταση τουλάχιστον 0,5 m μεταξύ των φυτών και ο αριθμός των φυτών ανά 1 τετρ. m δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τέσσερα.
Μετά τη φύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό κρεβάτι, η φροντίδα για τους Γίγαντες πρέπει να συνεχιστεί.Θα πρέπει να αποτελείται από έγκαιρο πότισμα, αφαίρεση βλαστών, εξάλειψη ζιζανίων και τροφοδοσία των φυτών με ορυκτό λίπασμα. Για να αποτρέψετε την ξήρανση του υποστρώματος, μπορείτε να καταφύγετε σε σάπια φύλλα.
Το γιγάντιο βατόμουρο είναι μια ποικιλία που είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες, αλλά τα προληπτικά μέτρα δεν βλάπτουν ποτέ. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το επίπεδο της υγρασίας του εδάφους και του αέρα στο θερμοκήπιο, η παρακολούθηση της κατάστασης των φυτών και η διεξαγωγή συστηματικής προληπτικής οπτικής επιθεώρησης των φυτών για την εμφάνιση ανεπιθύμητων «γειτόνων». Μια μαύρη επίστρωση στα φύλλα πρέπει να σας κάνει επιφυλακτικούς.
Τρόπος χρήσης
Υπάρχουν πολλές επιλογές για την κατανάλωση των καρπών της ντομάτας Giant raspberry:
- φρέσκο ως κύριο συστατικό στις σαλάτες.
- για κονσερβοποίηση - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθυστερημένη συγκομιδή.
- για την προετοιμασία του χυμού ντομάτας?
- ως συστατικό σε σάλτσες και κέτσαπ.
Η κατανάλωση ντομάτας αυτής της ποικιλίας σε οποιαδήποτε μορφή θα φέρει μεγάλη ευχαρίστηση, επειδή οι ντομάτες είναι μαλακές, ζουμερές και νόστιμες. Η καλλιέργεια τέτοιων φρούτων δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια και το αποτέλεσμα ευχαριστεί με το γιγαντιαίο μέγεθος, την υψηλή απόδοση και την ποιότητά του, λαμβάνοντας μόνο θετικά σχόλια από τους κηπουρούς.
