Οι λάτρεις του κάτι ασυνήθιστο και εξωτικό θα πρέπει να ενδιαφέρονται για τη χαβανέζικη ντομάτα ανανά. Αυτό το πνευματικό τέκνο των Καναδών κτηνοτρόφων διαφέρει από τους ανταγωνιστές του κυρίως στο ότι έχει έντονη γεύση ανανά και μεγάλα φρούτα πορτοκαλιού.
[toc]
Περιγραφή της ποικιλίας
Χαρακτηριστικά:
- Οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
- Αναφέρεται σε ποικιλίες μέσης εποχής.
- Ο θάμνος φτάνει σε ύψος τα 2 μέτρα και απαιτεί προσεκτική τοποθέτηση και εγκατάσταση πρόσθετων στηρίξεων.
- Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας σχηματίζονται σε 2, το πολύ 3 μίσχους.
Οι καρποί στην ωριμότητα έχουν πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Μια ντομάτα μπορεί να ζυγίζει μέχρι και 700 γραμμάρια! Η γεύση είναι πολύ ευχάριστη, γλυκιά.Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για παρασκευή χυμού. Λόγω του μεγάλου του μεγέθους, δεν χρησιμοποιείται για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων. Αυτό που προκαλεί έκπληξη είναι ότι όταν κόβετε μια ντομάτα, υπάρχει μόνο ζουμερός πελτέ μέσα.
Λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της μη τυποποιημένης γεύσης, η ντομάτα ανανά χρησιμοποιείται συχνά στα παιδικά μενού. Βρήκε τη θέση του και στη διαιτητική διατροφή. Ένα μικρό μειονέκτημα, λόγω του οποίου η ποικιλία δεν καλλιεργείται σχεδόν ποτέ σε βιομηχανική κλίμακα, είναι η κακή ποιότητα διατήρησης και μεταφοράς της συγκομιδής. Μετά τη συγκομιδή των καρπών ντομάτας, πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία κυριολεκτικά μέσα σε λίγες ημέρες.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας
Οι σπόροι ντομάτας ανανά της Χαβάης πρέπει να σπαρθούν ως σπορόφυτα μερικούς μήνες πριν προγραμματιστεί η φύτευση στο έδαφος. Στη μεσαία ζώνη, η σπορά αρχίζει γύρω στις αρχές ή τα μέσα Μαρτίου. Σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό προτιμά καλά φωτισμένες περιοχές χωρίς άμεσο ηλιακό φως για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Οι νότιες κλιματικές συνθήκες θεωρούνται ιδανικές.
Κατά τη φύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος, συνιστάται να διατηρείτε απόσταση τουλάχιστον μισού μέτρου μεταξύ των θάμνων ντομάτας. Δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότερα από τρία φυτά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η θερμοκρασία του εδάφους τη στιγμή της φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 °C. Για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών κατά τη μεταφύτευση θάμνων ντομάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φλούδες κρεμμυδιού ή σκόρδου.
Οι θάμνοι απαιτούν υποχρεωτικό τσίμπημα. Τα κάτω φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν. Κατά το δέσιμο χρειάζεται προσοχή ώστε οι συστάδες με τους δεμένους καρπούς να είναι καλά στερεωμένοι. Περιοδικά πρέπει να χαλαρώνετε το χώμα και να ποτίζετε τις ντομάτες καθώς στεγνώνει το πάνω στρώμα του εδάφους.Μία φορά κάθε δύο εβδομάδες, μπορούν να εφαρμοστούν σύνθετα ορυκτά λιπάσματα μαζί με το πότισμα.
Όπως αποδεικνύεται από κριτικές από κηπουρούς, ο ανανάς της Χαβάης είναι πολύ ανθεκτικός στις πιο κοινές ασθένειες της τομάτας. Ωστόσο, σημειώνουν ότι απαιτούνται προληπτικά μέτρα για την προστασία από την όψιμη μάστιγα και τη λευκή μύγα. Ο ψεκασμός με διάλυμα μαγειρικής σόδας σε αναλογία 250 γραμμαρίων σόδας ανά 10 λίτρα νερού είναι εξαιρετικός για αυτό. Όταν χρησιμοποιείτε μυκητοκτόνα στην περιοχή, πρέπει να εγκαταλειφθούν δύο εβδομάδες πριν από την έναρξη της συγκομιδής των πρώτων καρπών.
Οι ντομάτες ανανά της Χαβάης έχουν αποδειχθεί ότι είναι επιτραπέζια ποικιλία με εξαιρετική γεύση. Αυτό το πλεονέκτημα αντισταθμίζει ακόμη και μικρές δυσκολίες στην ανάπτυξη και αναγκάζει τους καλοκαιρινούς κατοίκους να διαθέτουν ξανά και ξανά χώρο στο κρεβάτι του κήπου για πορτοκαλί ομορφιές.
