Η ποικιλία ντομάτας μπανάνα εμφανίστηκε πολύ πρόσφατα. Εκτράφηκε ειδικά για τις κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας. Αυτή η ποικιλία έχει πολλά υποείδη που διαφέρουν ως προς το χρώμα: Η μπανάνα ντομάτα είναι κόκκινη, ροζ, κίτρινη, πορτοκαλί, κηλιδωτή. Το λαχανικό έλαβε αυτό το όνομα για το ασυνήθιστο σχήμα και τη διάταξη των ντοματών στο κλαδί. Μοιάζουν με τα τροπικά φρούτα.
Η ιδιαιτερότητά τους είναι ότι έχουν ισχυρή ανοσία σε πολλές ασθένειες, πολλά φρούτα ωριμάζουν σε ένα κλαδί ταυτόχρονα και έχουν σχήμα μπανάνας. Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας καθιστούν δυνατό να εξηγήσουν στους κηπουρούς πώς διαφέρει αυτή η καλλιέργεια και πώς να τη φροντίζουν σωστά.
Χαρακτηριστικά της τομάτας
Η περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας Red Banana μπορεί να διαβαστεί στο πακέτο με τους σπόρους. Αυτή η καλλιέργεια είναι μια ποικιλία επιλογής που ωριμάζει αρκετά νωρίς, πρακτικά δεν αρρωσταίνει και φέρει πολλούς ώριμους καρπούς σε έναν θάμνο. Αυτή η ποικιλία δεν είναι πολλαπλών αποδόσεων, επομένως, εάν πρέπει να έχετε υψηλές αποδόσεις, μπορείτε να φυτέψετε πολλούς θάμνους ταυτόχρονα ή να επιλέξετε μια διαφορετική ποικιλία. Οι θάμνοι δεν είναι πολύ ψηλοί, επομένως δεν χρειάζονται καλτσοδέτα.
Οι ντομάτες είναι επιμήκεις και μικρές σε μέγεθος, παρόμοιες με τις μπανάνες. Ένα φρούτο δεν ζυγίζει περισσότερο από 80 γραμμάρια. Το δέρμα είναι πυκνό, η σάρκα είναι γλυκιά. Ανέχονται καλά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Οι ντομάτες μπορούν να κοπούν σε σαλάτες, σούπες και να αλατιστούν σε βάζα. Είναι λίγο στεγνά για τους χυμούς. Εκτός από τις κόκκινες ντομάτες, υπάρχουν και ποικιλίες ντομάτας: Ροζ Μπανάνα και Ποικιλιακή Μπανάνα. Είναι συγγενείς της οικογένειας των μπανανών, που διαφέρουν μόνο στο χρώμα.
Η ποικιλόμορφη ποικιλία έχει ψηλούς θάμνους και πολύ ασυνήθιστους καρπούς: ριγέ κόκκινο-κίτρινο, κυρτό προς τα κάτω, γλυκό και νόστιμο. Χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή adjika, τοματοπολτού.
Υπάρχει επίσης μια ντομάτα Golden Banana. Έχουν κίτρινα φρούτα που κρέμονται στους θάμνους σαν τσαμπιά μπανάνας, σαρκώδη και ζουμερά. Αν κάποιος είναι αλλεργικός στα κόκκινα λαχανικά, τότε αυτό το είδος είναι ιδανικό για κατανάλωση.
Οι κριτικές για αυτές τις ποικιλίες είναι πολύ θετικές. Αν και, όπως όλοι, έχουν τα μειονεκτήματά τους. Μπορούν να μολυνθούν από μυκητιασικές ασθένειες. Μεταδίδεται κυρίως από το έδαφος ή από άλλα φυτά. Επομένως, για πρόληψη, είναι καλύτερο να ψεκάζετε περιοδικά με ειδικά μέσα.
Όλοι οι λάτρεις των αποκλειστικών ειδών πρέπει να γνωρίζουν πώς να τα μεγαλώνουν σωστά. Απαιτείται καλή φροντίδα για να επιτευχθεί η επιθυμητή συγκομιδή.
Καλλιέργεια και φροντίδα κήπων
Αν κοιτάξετε την περιγραφή της ποικιλίας, μπορείτε να δείτε ότι αυτές οι ντομάτες ωριμάζουν νωρίς, πράγμα που σημαίνει ότι οι σπόροι βλασταίνουν αρκετά γρήγορα. Απαιτούν πολλή διατροφή και δύναμη για να αναπτυχθούν, ζεστασιά και καλό πότισμα.
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι πολύ ευαίσθητη στις μυκητιακές ασθένειες, η πρόληψη εναντίον τους πρέπει να ξεκινά από τους σπόρους. Μουλιάζονται σε διάλυμα πριν από τη φύτευση, το οποίο θα βοηθήσει στην ανάπτυξη της ανοσίας στο μέλλον. Αργότερα, οι θάμνοι στο θερμοκήπιο υποβάλλονται σε περιοδική επεξεργασία για την αποφυγή επιθέσεων από μύκητες ή έντομα.
Το μυστικό για την ανάπτυξη από σπόρους είναι απλό: πρέπει να τον φυτέψετε όχι πολύ βαθιά σε ένα δοχείο στην ίδια απόσταση και να περιμένετε τη βλάστηση. Ενώ οι βλαστοί δυναμώνουν, πρέπει να τους παρέχονται άνετες συνθήκες.
- Το κουτί με σπορόφυτα τοποθετείται στην ηλιόλουστη πλευρά του παραθύρου (μπορείτε να βάλετε μια πρόσθετη λάμπα).
- Ποτίζετε κάθε φορά που το χώμα στεγνώνει.
- Βγάλτε το έξω για λίγο, αερίστε το και σκληρύνετε.
Όταν τα σπορόφυτα μεγαλώσουν και δυναμώσουν, φυτεύονται σε θερμοκήπιο. Αυτό συμβαίνει συνήθως μετά από δύο μήνες. Το έδαφος στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι καλά γονιμοποιημένο και ποτισμένο. Οι ντομάτες σε ένα θερμοκήπιο δεν πρέπει να ξεχνάμε να ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα και να αερίζονται ανοίγοντας πόρτες και παράθυρα. Το πότισμα πραγματοποιείται το βράδυ. Αξίζει να θυμάστε ότι εάν ποτίζετε πολύ, μπορεί να αναπτυχθούν μύκητες. Επομένως, αυτό πρέπει να γίνεται μόνο όταν το έδαφος είναι στεγνό.
Περιοδικά, το χώμα χαλαρώνει και ξεριζώνει, αφαιρώντας τα ζιζάνια που αφαιρούν τα θρεπτικά συστατικά από το λαχανικό. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, χωρίς να καταστραφούν οι μίσχοι και οι ρίζες.
Νέοι σπόροι αγοράζονται κάθε χρόνο. Όταν οι ντομάτες καλλιεργούνται, δεν θα φυτρώσουν ούτε θα παράγουν την επιθυμητή ποικιλία.
Με την κατάλληλη φροντίδα, ένας θάμνος μπορεί να παράγει έως και 10 λαχανικά που μοιάζουν με μικρές μπανάνες, που θα ενθουσιάσουν την οικογένεια με τη γεύση και το ασυνήθιστο σχήμα τους.
Ανασκόπηση
Lyudmila, 45 ετών: Αποφάσισα ότι φέτος θα φυτέψω ντομάτες Red Banana. Αγόρασα τους σπόρους σε ειδικό κατάστημα. Είμαι πολύ ευχαριστημένος. Τα μακριά φρούτα ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα, δεν χρειάζονται υπερφυσική φροντίδα, είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά. Τα μικρότερα τα αλάτισα λίγο στα βάζα. Πάνε καλά και για συντήρηση. Τραγανό, με χοντρό δέρμα. Την επόμενη φορά θα δοκιμάσω την ποικιλία Banana yellow tomato.
Η κόκκινη μπανάνα και άλλες ντομάτες είναι κατάλληλες για εκείνους τους κηπουρούς που ονειρεύονται να καλλιεργούν ασυνήθιστες ποικιλίες στη ντάτσα τους. Γνωρίζοντας και πληρώντας όλες τις απαιτήσεις για την καλλιέργειά τους, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή με τη μορφή όμορφων και νόστιμων φρούτων. Αυτοί που τα φύτεψαν μια φορά θέλουν να τα μεγαλώνουν ξανά και ξανά.
