Πώς να καλλιεργήσετε σταφίδες σε έναν κορμό με τα χέρια σας βήμα προς βήμα, φύτευση και φροντίδα,

Η καλλιέργεια ορισμένων ποικιλιών σταφίδας σε έναν κορμό μπορεί να μειώσει σημαντικά την ένταση εργασίας και να διευκολύνει τη φροντίδα και τη συγκομιδή. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια μικρή περιοχή, καθώς οι θάμνοι καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο από ό,τι με τις παραδοσιακές τεχνικές και μπορούν να φυτευτούν σε μικρή απόσταση ο ένας από τον άλλο. Ο σχηματισμός του προτύπου λαμβάνει χώρα σε διάστημα τριών ετών. Κάθε κηπουρός μπορεί να ολοκληρώσει αυτό το έργο.

Τι είναι η τυπική σταφίδα;

Ο κορμός είναι ένα τμήμα του κορμού από το επίπεδο του εδάφους έως τους πρώτους κλάδους του κατώτερου επιπέδου. Η τυπική σταφίδα έχει την εμφάνιση ενός μικρού δέντρου. Στα φυτά θάμνων δίνεται το απαιτούμενο σχήμα αμέσως μετά τη φύτευση. Ως αποτέλεσμα, υπάρχουν περισσότερα φρούτα, είναι μεγαλύτερα, πιο αρωματικά και πιο νόστιμα. Οι θετικές αλλαγές συνδέονται με καλύτερο ηλιακό φως.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η καλλιέργεια σε κορμό είναι ένας εύκολος τρόπος για να έχετε μια καλή συγκομιδή. Υπάρχουν πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα από τη χρήση παραδοσιακών μεθόδων. Αυτή η λίστα μοιάζει με αυτό:

• η περιοχή του κήπου χρησιμοποιείται αποτελεσματικά.
• είναι δυνατό να φυτευτεί ένα μοσχεύματα με ένα μπουμπούκι.
• οι ακτίνες του ήλιου κατανέμονται ομοιόμορφα.
• Τα φυτά θάμνων έχουν διακοσμητική εμφάνιση.
• οι συστάδες των μούρων και τα ίδια τα φρούτα είναι μεγάλα, το άρωμα είναι πιο έντονο, η γεύση είναι πιο ευχάριστη.
• Η φροντίδα και η συγκομιδή πραγματοποιούνται με λιγότερη εργασία (τα μούρα μπορούν να τιναχτούν με το χέρι χωρίς να βλάψει τον θάμνο).
• τα θρεπτικά συστατικά δεν δαπανώνται για το σχηματισμό βλαστών ρίζας.
• τα μούρα ωριμάζουν πιο γρήγορα.
• ελάχιστες απώλειες απόδοσης.
• ο κίνδυνος ανάπτυξης ασθενειών και παρασίτων μειώνεται.
• αυξάνεται η περίοδος ζωής και καρποφορίας της καλλιέργειας.

Με τόσα πολλά πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα είναι ασήμαντα. Όμως εξακολουθούν να υπάρχουν και πρέπει να ληφθούν υπόψη και, αν είναι δυνατόν, να εξαιρεθούν. Μειονεκτήματα της καλλιέργειας μιας τυπικής καλλιέργειας:

• ο κορμός είναι ψηλός, επομένως δεν καλύπτεται πλήρως με ένα στρώμα χιονιού, γεγονός που οφείλεται στην ανάγκη παροχής προχειμερινού καταφυγίου (η μαύρη ποικιλία είναι πιο ευαίσθητη στον παγετό από το κόκκινο ή το λευκό).
• σε δυνατούς ανέμους τα δέντρα σπάνε, οπότε απαιτείται ισχυρή στήριξη.
• μετά από 7 χρόνια, υπάρχει μια απότομη μείωση της απόδοσης, δεν υπάρχει δυνατότητα ανάκτησής της.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Όταν υπολογίζετε μόνοι σας πώς να καλλιεργείτε τυποποιημένες σταφίδες, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης της καλλιέργειας. Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι κατάλληλα για δουλειά. Η συγκεκριμένη περίοδος επιλέγεται ανάλογα με την κλιματική ζώνη. Για παράδειγμα, αν έχει πολύ χιόνι, η φύτευση γίνεται το φθινόπωρο, με μικρή κάλυψη χιονιού - την άνοιξη.

Ετοιμάστε μια τρύπα φύτευσης τυπικών διαστάσεων - 0,5 x 0,5 x 0,5 μ. Στρώστε χούμο ή λίπασμα και προσθέστε 2 φλιτζάνια στάχτη. Στη συνέχεια, οδηγούν σε ένα αξιόπιστο στήριγμα, το οποίο χρειάζεται το φυτό σε όλη του τη ζωή. Το δενδρύλλιο τοποθετείται κατακόρυφα στην τρύπα, χωρίς κλίση, στη συνέχεια στερεώνεται σε ένα στήριγμα. Οι ισιωμένες ρίζες θάβονται και παρέχουν άφθονο πότισμα.

Επιλογή ποικιλιών σταφίδας

Τόσο οι σκούρες όσο και οι ανοιχτόχρωμες σταφίδες είναι κατάλληλες. Αλλά για να έχετε το αναμενόμενο αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες τυπικών φυτών. Παρακάτω είναι οι πιο συνηθισμένες επιλογές:

• Μαύρη σταφίδα. Αυτός ο τύπος θαμνώδους φυτού είναι ο πιο δημοφιλής, αλλά υποφέρει περισσότερο από άλλους από σοβαρούς παγετούς. Οι καλύτερες ποικιλίες περιλαμβάνουν σταφίδες Pamyatnaya, Monasheskaya και Universitetskaya και Stork. Δεν πρέπει να καλλιεργείτε μαύρη σταφίδα στη Σιβηρία και σε άλλες περιοχές όπου επικρατούν χαμηλές θερμοκρασίες.
• Red Ribes. Δεν απαιτούνται ειδικές προϋποθέσεις. Η κόκκινη σταφίδα μεγαλώνει καλά σε έναν κορμό. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία καλλιέργειας. Οι πιο συνηθισμένες επιλογές είναι η ποικιλία Bayan, Rondom, Natalie, Viksne και Sugar. Τα φρούτα είναι εξαιρετικά για την παρασκευή γλυκών.
• Κίτρινη (λευκή) σταφίδα. Αυτή η ποικιλία εκτιμάται ιδιαίτερα στην Ευρώπη. Η καλύτερη ποικιλία είναι το Imperial Yellow. Η ανθοφορία είναι μεταγενέστερη από αυτή της μαύρης σταφίδας, επομένως η καλλιέργεια δεν υποφέρει από παγετό.

Πώς να καλλιεργήσετε σταφίδες σε έναν κορμό με τα χέρια σας;

Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα τυπικό φυτό με το δικό του πρότυπο ρίζας και σε ένα υποκείμενο. Η πρώτη μέθοδος είναι παλιά και χρησιμοποιείται με επιτυχία εδώ και πολλά χρόνια. Οι κηπουροί εφάρμοσαν για πρώτη φορά αυτήν την τεχνική πριν από περισσότερα από 100 χρόνια. Η δεύτερη μέθοδος δεν είναι λιγότερο κοινή· χρησιμοποιείται συχνά σε φυτώρια στην Ευρώπη. Μετά τον εμβολιασμό, οι πλευρικοί βλαστοί εμφανίζονται ξανά και ξανά· αυτό παρακολουθείται προσεκτικά και τα περιττά μέρη του φυτού απορρίπτονται αμέσως.

Δικό πρότυπο ρίζας

Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, μπορείτε να σχηματίσετε οποιοδήποτε σπορόφυτο: είτε λαμβάνεται από την τοποθεσία είτε αγορασμένο από φυτώριο. Η διαδικασία είναι η εξής:

1. Την άνοιξη, όταν η ροή του χυμού δεν έχει ακόμη αρχίσει, όλοι οι βλαστοί κόβονται εκτός από έναν - τον πιο ανεπτυγμένο και ευθύ, το μήκος του οποίου κυμαίνεται από 80 cm έως 1 m.
2. Τσιμπήστε το επάνω μέρος της επιλεγμένης λήψης.
3. Αφήνοντας 3-4 μπουμπούκια στην κορυφή, τα υπόλοιπα, που βρίσκονται στο χαμηλότερο επίπεδο, τυφλώνουν.
4. Αφού σχηματιστούν οι πλαϊνοί βλαστοί, τσιμπούνται πάνω από το 3-5ο φύλλο.
5. Το δεύτερο έτος, οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί τσιμπούν ξανά.
6. Στο μέλλον, το κλάδεμα πραγματοποιείται για λόγους υγιεινής ή αραίωσης.

Πρότυπο στο υποκείμενο

Για το σπείρωμα, παρασκευάζεται ένα λιγνωμένο κόψιμο με αδρανείς μπουμπούκια, το βέλτιστο πάχος είναι 4-5 mm. Τα μοσχεύματα που είναι πολύ νεαρά μπορεί να μην ριζώσουν. Λειτουργούν βήμα-βήμα:

1. Αρχικά, προάγουν την κατακόρυφη ανάπτυξη του φυτού. Το υποκείμενο παρασκευάζεται με στρωματοποιημένα ή ριζωμένα μοσχεύματα. Το φυτό φυτεύεται όταν το υποκείμενο υλικό φτάσει τις απαιτούμενες διαστάσεις (πάχος - 4-5 mm, ύψος - 80 cm). Για να γίνει ο κορμός παχύτερος πιο γρήγορα, τα πλευρικά κλαδιά αφαιρούνται σταδιακά.
2. Μπορείτε να προετοιμάσετε μοσχεύματα οποιασδήποτε ποικιλίας σταφίδας από αυτά που είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε κορμό.Ωστόσο, πολλοί κηπουροί συνιστούν να προτιμάτε τα θαμνώδη φυτά που είναι ανθεκτικά στις αρνητικές επιπτώσεις των παρασίτων και στις χαμηλές θερμοκρασίες. Το απαιτούμενο μήκος κομματιού είναι 3-4 μπουμπούκια.
3. Ο εμβολιασμός σε ένα πρότυπο πραγματοποιείται με βελτιωμένη σύζευξη.
4. Στη συνέχεια προχωρούν στην τύφλωση των μπουμπουκιών στον κορμό.
5. Όταν το μήκος των πλευρικών βλαστών του βλαστού είναι 10-15 cm, το τσίμπημα πραγματοποιείται πάνω από το τρίτο φύλλο. Αυτό είναι το μέγιστο μήκος· με υψηλότερη τιμή του δείκτη, μπορεί να καταστραφεί η ακεραιότητα της βάσης της εγκατάστασης.
6. Μετά από ένα χρόνο, οι νέοι πλαϊνοί βλαστοί αποσπώνται.
7. Κατά τον τρίτο χρόνο, το φυτό κλαδεύεται περιοδικά και αραιώνεται εάν χρειάζεται.

Αποχρώσεις της φροντίδας για τις τυπικές σταφίδες

Προκειμένου ένα τυπικό φυτό να αναπτυχθεί ανθεκτικό σε αρνητικούς παράγοντες και οι καρποί να είναι μεγάλοι, ζουμεροί και νόστιμοι, λαμβάνονται υπόψη πολλά σημαντικά σημεία:

• Σωστή προσγείωση. Οι κανόνες είναι διαφορετικοί για όλες τις ποικιλίες και τις ποικιλίες των καλλιεργειών. Η πλήρης συμμόρφωση με την τεχνολογική διαδικασία συνεπάγεται επίσης την κατανόηση των χαρακτηριστικών της προετοιμασίας του λάκκου, της εφαρμογής λιπασμάτων και της καλτσοδέτας.
• Σίτιση. Δεν τηρούν όλοι αυτόν τον κανόνα, αλλά μάταια, επειδή χρησιμοποιώντας τη λίπανση, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά την παραγωγικότητα.
• Προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Η σταφίδα είναι μια ευάλωτη καλλιέργεια, επομένως υπάρχει ανάγκη να εφαρμοστούν προληπτικά και θεραπευτικά μέτρα. Με αυτή την προσέγγιση, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να σωθεί η καλλιέργεια.
• Κλάδεμα και πότισμα. Είναι σημαντικό να κόβετε τα υπερβολικά κλαδιά εγκαίρως και να ποτίζετε τακτικά το φυτό.

Πότισμα

Η υπερβολική υγρασία και η στασιμότητα του νερού είναι ανεπιθύμητες. Ωστόσο, το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά, αποτρέποντας την ξήρανση του εδάφους. Διαφορετικά, η ποιότητα της συγκομιδής θα επιδεινωθεί όχι μόνο σε ένα συγκεκριμένο έτος, αλλά και στα επόμενα χρόνια.Τα μπουμπούκια των φυτών που στερούνται υγρασίας είναι πολύ αδύναμα, τα μούρα είναι μικρότερα και πέφτουν γρήγορα. Οι συνέπειες της ξήρανσης παρατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Άφθονο πότισμα απαιτείται μόνο το φθινόπωρο και κατά την περίοδο της καρποφορίας. Η ανάπτυξη των ριζών συνεχίζεται σχεδόν μέχρι το τέλος της φθινοπωρινής περιόδου, επομένως από τον Σεπτέμβριο έως τα τέλη Οκτωβρίου, οι τυπικές σταφίδες ποτίζονται 2-3 φορές περισσότερο.

Χαλάρωση, σάπια φύλλα

Η άροση αρχίζει τις τελευταίες μέρες του Απριλίου. Κατά τη χαλάρωση, διατηρήστε ένα βάθος 7 εκ. Στη συνέχεια, το χώμα καλύπτεται. Το βέλτιστο πάχος του στρώματος σάπια φύλλα είναι έως και 10 εκ. Η χαλάρωση πραγματοποιείται κάθε 14 ημέρες και τα ζιζάνια ξεριζώνονται επίσης.

Εφαρμογή λιπάσματος

Κατά τη φύτευση φυτών, προστίθεται ασβέστης στο έδαφος (0,3–0,8 kg/m² σε pH 4–5,5). Για 1 τετρ. m χώματος, αρκεί να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα από τις ακόλουθες ουσίες: θειικό κάλιο - 25-35 g, κοκκοποιημένο υπερφωσφορικό - 150-200 g, οργανική ύλη - 3-4 kg.

Τα λιπάσματα που περιέχουν κάλιο, φώσφορο και άζωτο είναι πολύ χρήσιμα για τη σταφίδα. Για να κορεστείτε το έδαφος με αυτά τα στοιχεία, μπορείτε να εφαρμόσετε κοπριά ή χούμο. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε τους κινδύνους του χλωρίου, επομένως πριν από την αγορά θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τη σύνθεση του επιλεγμένου λιπάσματος. Ο ψεκασμός με φρέσκο ​​αγελαδινό γάλα βοηθά στην αύξηση της απόδοσης· πρώτα αναμιγνύεται με νερό σε αναλογία 1:10.

Γαρνίρισμα

Τα τέλη του φθινοπώρου και οι αρχές της άνοιξης είναι κατάλληλα για κλάδεμα, δηλαδή την περίοδο που τα φύλλα έχουν ήδη πέσει ή δεν έχουν ακόμη σχηματιστεί. Το φυτό σχηματίζεται από 16-20 κλαδιά διαφορετικών ηλικιών, αφήνοντας 3-5 μηδενικούς βλαστούς ετησίως. Τα κλαδιά των οποίων η καρποφορία διήρκεσε 6-7 χρόνια αφαιρούνται.

Πραγματοποιείται διεξοδική επιθεώρηση του φυτού θάμνου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της οποίας κόβονται πολύ μακριά και πολύ χαμηλά, διακλαδισμένα, στραβά και μπλεγμένα κλαδιά που παρεμβαίνουν στην κανονική ανάπτυξη άλλων βλαστών. Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας, τμήματα μεγαλύτερα από 8 mm επεξεργάζονται με βερνίκι κήπου.

Καλτσοδέτα

Συνήθως η ανάγκη για καλτσοδέτα εμφανίζεται στο τέταρτο ή πέμπτο έτος της ζωής του φυτού, όταν το δέντρο είναι μεγάλο και απλώνεται. Σε περιοχές με θυελλώδεις ανέμους, μια καλτσοδέτα χρησιμοποιείται ως τρόπος προστασίας από αρνητικές επιρροές. Το σωστό κλάδεμα βοηθά στην πρόληψη της έντονης χαλάρωσης των κλαδιών. Έχουν απομείνει έως και 20 βλαστοί, τα υπόλοιπα κλαδιά είναι προσαρτημένα σε ένα στήριγμα.

Προχειμερινό καταφύγιο

Οι σταφίδες προετοιμάζονται για το χειμώνα ακολουθώντας τα ακόλουθα βήματα:

• 14 ημέρες πριν από τον παγετό, οι σταφίδες δεν ποτίζονται πλέον, γεγονός που επιτρέπει στο φυτό να ρίξει τα φύλλα του.
• Συλλέξτε τα πεσμένα φύλλα και αφαιρέστε το παλιό στρώμα σάπια φύλλα.
• το μήκος των κλαδιών μειώνεται κατά 10-15 cm εάν αυτό το στάδιο παραλείφθηκε πέρυσι.
• το χώμα χαλαρώνει, εάν δεν εφαρμόστηκαν λιπάσματα μετά τη συγκομιδή, γονιμοποιηθεί με μείγμα καλίου-φωσφόρου, στη συνέχεια λοφίσκοι σε ύψος 10 cm, επιστρώθηκε με πριονίδι ή πεσμένα φύλλα από καλλωπιστικά φυτά (το βέλτιστο πάχος στρώσης είναι 5-7 cm) ;
• Το πότισμα επιτρέπεται λίγο πριν τον παγετό και μόνο εάν το χώμα είναι πολύ στεγνό (πρώτα αφαιρείται το σάπια φύλλα).

Στις βόρειες περιοχές, τα κλαδιά κάμπτονται στο χιόνι, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο παγώματος. Η καλλιέργεια σταφίδας σε έναν κορμό είναι μια δημιουργική διαδικασία. Αυτή η προσέγγιση στη φύτευση σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε χώρο στον κήπο σας και να τοποθετήσετε πολλά δέντρα σε ένα μικρό οικόπεδο. Ως αποτέλεσμα, το φυτό θάμνων αποκτά μια ελκυστική εμφάνιση και παράγει μια καλή συγκομιδή.Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα, αλλά πρακτικά δεν υπάρχουν μειονεκτήματα.