Κρεβάτια για πράσινο καταλαμβάνουν μεγάλες εκτάσεις λαχανόκηπων. Ήδη την άνοιξη θέλεις να έχεις στο τραπέζι φρέσκα αρωματικά βότανα. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σπείρετε μαϊντανό πριν από το χειμώνα, στη συνέχεια την άνοιξη μπορείτε να μαζέψετε τσαμπιά από το αρωματικό βότανο και να το προσθέσετε σε σαλάτες και διάφορα ζεστά πιάτα. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες καλλιέργεια μαϊντανούόταν σπαρθεί το φθινόπωρο.
- Χαρακτηριστικά της φύτευσης την κρύα εποχή
- Δημοφιλείς ποικιλίες για χειμερινή καλλιέργεια
- Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε μαϊντανό πριν το χειμώνα
- Προετοιμασία σπόρων για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
- Πώς να επιλέξετε το σωστό μέρος για φθινοπωρινή φύτευση μαϊντανού
- Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση
- Σπορά σπόρων μαϊντανού
- Σωστή φροντίδα των φυτών
- Συγκομιδή
Χαρακτηριστικά της φύτευσης την κρύα εποχή
Πολλά λαχανικά φυτεύονται μεταξύ φθινοπώρου και χειμώνα.Αν σπείρετε έγκαιρα τους σπόρους του αρωματικού-πικάντικου μαϊντανού, θα καλυφθούν με χιόνι και δεν θα παγώσουν τις παγωμένες μέρες. Και μόλις το χιόνι αρχίσει να λιώνει, τα σπορόφυτα χόρτου θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά και να αρχίσουν να μεγαλώνουν. Και ήδη την άνοιξη μπορείτε να συλλέξετε τσαμπιά μαϊντανό, αρωματικό, απαλό πράσινο.
Όταν οι σπόροι διαχειμάζουν επιτυχώς, γίνονται ανθεκτικοί στις χαμηλές θερμοκρασίες. Και μετά τη συγκομιδή, μπορείτε να ξαναφυτέψετε το κρεβάτι με χόρτα για συγκομιδή τον Οκτώβριο. Μετά τη φύτευση μαϊντανού για το χειμώνα, το γρασίδι:
- Θα είναι καλύτερα να ανεχτούμε τους παγετούς της άνοιξης.
- θα επιταχυνθεί στην ανάπτυξη κατά ένα μήνα.
- ανθεκτικό στις ασθένειες?
- έτοιμο για κατανάλωση φρέσκο.
Για να σπείρετε πριν από το χειμώνα, πρέπει να ξέρετε ποια περίοδος του φθινοπώρου είναι πιο κατάλληλη για αυτό. Η περίοδος θα διαφέρει ανάλογα με την περιοχή. Έτσι, στη Σιβηρία, η φύτευση πραγματοποιείται νωρίτερα από ό, τι στην περιοχή της Μόσχας. Το κλίμα και οι καιρικές συνθήκες παίζουν μεγάλο ρόλο στο χρονοδιάγραμμα και τους κανόνες σποράς του μαϊντανού την κρύα εποχή.
Δημοφιλείς ποικιλίες για χειμερινή καλλιέργεια
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες λαχανικών κατάλληλες για φύτευση πριν από το χειμώνα. Τα πιο κοινά χόρτα με πρώιμη και μέση περίοδο ωρίμανσης είναι:
- μαϊντανός ρίζας Ρωσικό μέγεθος με λευκή σάρκα και γλυκιά γεύση του υπόγειου τμήματος του φυτού.
- Η ποικιλία Eagle, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, με πλούσια ροζέτα φύλλων.
- Μαϊντανός κοινό φύλλο, ανθεκτικό στον παγετό, με πλούσια βλάστηση.
- Ιταλικός γίγαντας μεσοεποχικής εμφάνισης, που μεγαλώνει γρήγορα μεγάλα πράσινα φύλλα.
- ποικιλία από σγουρό μαϊντανό Esmeralda.
Οι ποικιλίες επιλέγονται σύμφωνα με το σκοπό της καλλιέργειας λαχανικών, την αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ασθένειες.
Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε μαϊντανό πριν το χειμώνα
Πρέπει να σπείρετε μαϊντανό το φθινόπωρο σε μια συγκεκριμένη ώρα.Όταν σπαρθεί νωρίς, το μπαχαρικό θα αρχίσει να φυτρώνει γρήγορα και λόγω της έναρξης του παγετού, τα τρυφερά σπορόφυτα θα πεθάνουν.
Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το χρονοδιάγραμμα της σποράς έτσι ώστε οι σπόροι να φουσκώνουν μόνο, αλλά να μην αρχίζουν να βλασταίνουν. Ως εκ τούτου, επιλέγουν την ώρα της σποράς τον Οκτώβριο-Νοέμβριο, ανάλογα με την περιοχή και την εποχή του χειμώνα.
Τα λαχανικά σπέρνονται όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από το μηδέν τη νύχτα και φτάσει τους 2-3 βαθμούς Κελσίου την ημέρα. Είναι καλύτερο όταν ο καιρός είναι καθαρός και ελαφρώς παγωμένος την ημέρα της φύτευσης του μαϊντανού. Εξάλλου, το λαχανικό δεν φοβάται το κρύο και ανέχεται θερμοκρασίες εδάφους 0 μοίρες.
Εάν αρχίσουν οι χειμερινές βάρδιες και οι έντονες βροχοπτώσεις, οι ημερομηνίες σποράς αναβάλλονται για κάποιο χρονικό διάστημα.
Προετοιμασία σπόρων για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Η προετοιμασία των σπόρων μαϊντανού είναι απαραίτητη για την εξάλειψη της χαμηλής βλάστησης των χαμηλής ποιότητας και προσβεβλημένων δειγμάτων.
Λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση, οι επιλεγμένοι σπόροι εμποτίζονται σε ένα τοις εκατό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αρκεί να τα βάλετε σε σακούλα γάζας για 20-30 λεπτά. Αντί για υπερμαγγανικό κάλιο, χρησιμοποιούνται διαλύματα βορικού οξέος ή θειικού χαλκού.
Η δημιουργία φυσαλίδων, ο κορεσμός του υλικού σπόρου με οξυγόνο, θα αυξήσει την αντοχή του σε ασθένειες και παράσιτα.
Για τη χειμερινή σπορά παρασκευάζονται περισσότεροι σπόροι από ότι την άνοιξη. Ως εκ τούτου, οι διαδικασίες με αυτά πραγματοποιούνται πιο συχνά πριν από τη φύτευση. Δεν μπορώ χωρίς:
- εαρινοποίηση, γήρανση στον πάγο.
- panning, περιτύλιξη σε μείγμα χούμου, τύρφης, ορυκτών λιπασμάτων.
- σκλήρυνση με εναλλακτική τοποθέτηση σε ζεστό και κρύο νερό.
Έχοντας περάσει από όλα τα στάδια προετοιμασίας, οι σπόροι θα δείξουν αντοχή κατά τη διάρκεια του χειμώνα και θα αρχίσουν να βλασταίνουν ενεργά αφού ζεσταθούν στον ήλιο.
Πώς να επιλέξετε το σωστό μέρος για φθινοπωρινή φύτευση μαϊντανού
Μετά τη συγκομιδή των λαχανικών από τον κήπο, αρχίζουν να προετοιμάζουν ένα οικόπεδο στη ντάτσα για μαϊντανό.Οι καλλιέργειες λαχανικών χρειάζονται γόνιμο έδαφος με ουδέτερη οξύτητα, αν και μια ελαφρώς όξινη επιλογή είναι επίσης κατάλληλη. Ένα φυτικό κρεβάτι προετοιμάζεται όπου τα υπόγεια ύδατα δεν πλησιάζουν την επιφάνεια. Διαφορετικά, όταν λιώσει το χιόνι, η περιοχή θα πλημμυρίσει και οι σπόροι μπορεί να πεθάνουν.
Για να ξεχειμωνιάσουν επιτυχώς οι σπόροι του γρασιδιού, το κρεβάτι πρέπει να είναι σε ανοιχτό μέρος με πολύ χιόνι. Για την ανοιξιάτικη συγκομιδή χρειάζεστε περισσότερο ήλιο παρά στις σκιασμένες γωνίες του εξοχικού σας.
Ένα μέρος για φύτευση μαϊντανού το φθινόπωρο θα είναι ιδανικό εάν έχει προηγουμένως συγκομίσει πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες και λάχανο.
Πρέπει να ξέρετε ότι μετά τη συλλογή του χόρτου, είναι καλύτερο να σπείρετε τα κρεβάτια με χόρτα. Είναι δύσκολο για τα λαχανικά να αναπτυχθούν μετά τον μαϊντανό.
Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση
Για να φυτέψετε πράσινο το φθινόπωρο, χρειάζεστε χώμα στο επιλεγμένο κρεβάτι:
- σχολαστικός καθαρισμός των φυτικών αποβλήτων που απομένουν από καλλιεργούμενες καλλιέργειες.
- αμολάω;
- Θρέψη με οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα.
- ενυδατώστε καλά.
Για να αποφευχθεί η επίθεση του μαϊντανού από παθογόνους μικροοργανισμούς ή προνύμφες παρασίτων κατά την ανοιξιάτικη βλάστηση, όλη η βλάστηση απομακρύνεται από την περιοχή και καταστρέφεται.. Η χαλάρωση του εδάφους θα σας επιτρέψει να αντιμετωπίσετε τα αυγά και τις νύμφες παρασιτικών εντόμων που διαχειμάζουν στο έδαφος. Μπορείτε να ρίξετε βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου πάνω από την περιοχή.
Από οργανικά λιπάσματα, εφαρμόζεται κομπόστ ή βερμικομπόστ στο κρεβάτι του κήπου, έως 5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Είναι επίσης απαραίτητο να τροφοδοτήσετε με κόκκους υπερφωσφορικού και άλατος καλίου, 20 γραμμάρια από κάθε ουσία. Προστίθεται η ίδια ποσότητα λιπάσματος που περιέχει άζωτο. Για να βελτιωθεί η διαπερατότητα του εδάφους, αναμιγνύεται σε αυτό χοντρή άμμος ποταμού ή λεπτόκοκκη θρυμματισμένη πέτρα.
Οι αυλακώσεις για τη φύτευση σπόρων γίνονται εκ των προτέρων με βάθος 5 εκατοστών, καλύπτοντάς τις με μεμβράνη έτσι ώστε η βροχή να μην βλάψει την ακεραιότητα του κρεβατιού.
Σπορά σπόρων μαϊντανού
Έχοντας επιλέξει μια κατάλληλη μέρα για σπορά μαϊντανού πριν από το χειμώνα, αφαιρέστε το υλικό μεμβράνης. Ένα λεπτό στρώμα ξηρής άμμου χύνεται στις αυλακώσεις. Παίρνουν ένα τρίτο περισσότερους σπόρους από το συνηθισμένο. Αυτό θα αποφύγει την έλλειψη δενδρυλλίων τον Απρίλιο.
Έχοντας τοποθετήσει τους σπόρους στα αυλάκια, πασπαλίζουμε από πάνω ξηρό χώμα, θρεπτικό και χαλαρό και συμπιέζουμε ελαφρά.
Το μόνο που μένει είναι να προστατέψουμε τις φυτεύσεις από τον παγετό και να διατηρήσουμε υγρασία και θρεπτικά συστατικά στα αυλάκια. Για το σκοπό αυτό, καλύψτε το κρεβάτι με ένα στρώμα σάπια φύλλα που αποτελείται από τύρφη, χούμο ή ψιλοκομμένο άχυρο και ξερά φύλλα.
Εάν ο καιρός είναι βροχερός, χωρίς να μειώσετε τη θερμοκρασία του αέρα, μπορείτε να καλύψετε τα κρεβάτια με μεμβράνη. Το υλικό θα σώσει τον μαϊντανό από την υγρασία που εισέρχεται στο έδαφος και την πρόωρη βλάστηση των σπόρων.
Αφού ο ανοιξιάτικος ήλιος αρχίσει να ζεσταίνεται, οι σπόροι του μαϊντανού ενεργοποιούνται και αναπτύσσονται, λαμβάνοντας αρκετή υγρασία.
Σωστή φροντίδα των φυτών
Πριν από την έναρξη του χειμώνα, είναι καλύτερο να καλύψετε τα κρεβάτια με μαϊντανό εάν βρίσκονται σε μέρη όπου συσσωρεύεται λίγο χιόνι. Για καταφύγιο, τα φύλλα τσουγκρίζονται στην περιοχή ή τοποθετείται άχυρο. Κατά τη διάρκεια ενός χιονισμένου χειμώνα, μπορείτε να ασχοληθείτε με τη συγκράτηση του χιονιού τοποθετώντας ειδικές ασπίδες.
Τον Απρίλιο, μετά το λιώσιμο του χιονιού, εμφανίζονται πικάντικοι βλαστοί χόρτου. Τώρα χρειάζονται πότισμα πολλές φορές την εβδομάδα. Βρέξτε τα σπορόφυτα μαϊντανού με ζεστό νερό το βράδυ.
Αφού τα βλαστάρια γίνουν μεγαλύτερα, πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας μεγάλα, υγιή δείγματα. Μετά το τρίτο αραίωμα, η απόσταση μεταξύ των στελεχών του μαϊντανού πρέπει να είναι εντός 10 εκατοστών.
Οι πράσινοι χρειάζονται τάισμα. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται με τη μορφή οργανικής ύλης, χρησιμοποιώντας φλόμους αραιωμένο σε αναλογία 1:6 ή περιττώματα πτηνών σε διάλυμα με συγκέντρωση 1:15.
Από τα ορυκτά λιπάσματα για την καλλιέργεια πρασίνου, χρειάζεστε άζωτο που περιέχεται στο νιτρικό αμμώνιο, καθώς και κάλιο και φώσφορο. Το φυτό λαχανικών θα εξαγάγει το τελευταίο στοιχείο από την τέφρα του ξύλου. Το διάλυμα παρασκευάζεται από 100 γραμμάρια τέφρας ανά 10 λίτρα νερού. Η λίπανση εφαρμόζεται κάθε 2 εβδομάδες, την πρώτη πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα φύλλα του γρασιδιού..
Είναι σημαντικό να πρέπει να ταΐζετε τα φυτά με μέτρο. Το υπερβολικό λίπασμα μπορεί να κάνει τα βότανα σκληρά και άγευστα. Αλλά δεν έχει νόημα να τα εγκαταλείψουμε όταν το έδαφος είναι σοβαρά εξαντλημένο σε θρεπτικά συστατικά.
Τα σπορόφυτα πρέπει να προστατεύονται από τα ζιζάνια. Αφαιρούνται όπως εμφανίζονται, αφού τα ζιζάνια γίνονται πηγή μόλυνσης με μυκητιάσεις και προνύμφες παρασίτων.
Συγκομιδή
Ο μαϊντανός καλλιεργείται πριν από το χειμώνα για νωπή κατανάλωση. Ως εκ τούτου, μόλις τα φύλλα και οι μίσχοι ωριμάσουν, κόβονται. Για να το χρησιμοποιήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να βάλετε αμέσως το βότανο στο ψυγείο, σε σακουλάκια, παρέχοντας στα χόρτα πρόσβαση στον αέρα. Μην ξεχάσετε να ξεχωρίσετε τους βλαστούς και να τους στεγνώσετε πριν από τη φύτευση.
Για να εξασφαλιστεί η χυμότητα των φύλλων μαϊντανού, είναι απαραίτητο να ποτίζονται οι θάμνοι πιο άφθονο πριν από την κοπή. Εάν καλλιεργούνται ριζικές ποικιλίες του φυτού, τότε ξεθάψτε τις λευκές αρωματικές ρίζες τον Μάιο-Ιούνιο. Κόβονται και τοποθετούνται στην κατάψυξη.
Οι μίσχοι των βοτάνων κόβονται στη ρίζα, αντί να βγαίνουν στις κορυφές. Αυτό θα επιτρέψει στους νεαρούς βλαστούς να αναπτυχθούν και στη συνέχεια το γρασίδι θα αναπτυχθεί ενεργά μέχρι το φθινόπωρο. Είναι καλύτερα να πάρετε πολλά στελέχη χόρτου για σαλάτα από το εξωτερικό του θάμνου χωρίς να παραβιαστεί η ακεραιότητά του.
Όταν τα σγουρά φύλλα του φυτού αρχίζουν να κιτρινίζουν, οι βλαστοί κόβονται εντελώς για να αποθηκευτούν και να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα.
Εάν ακολουθήσετε τους κανόνες για την καλλιέργεια μαϊντανού πριν από το χειμώνα και φροντίσετε προσεκτικά τις φυτεύσεις, μπορείτε να επιτύχετε υψηλή απόδοση πρασίνου. Θα παρέχει στους κατοίκους του καλοκαιριού βιταμίνες και ευεργετικά μικροστοιχεία μέχρι την επόμενη φορά που θα κοπούν τα βότανα.