Μέχρι πρόσφατα, το ροδάκινο θεωρούνταν αξιοπερίεργο στη δροσερή περιοχή της Μόσχας. Δεν μπορούσε κάθε κηπουρός να αντέξει οικονομικά να καλλιεργήσει νότιες καλλιέργειες στον κήπο. Αλλά το έργο των κτηνοτρόφων δεν μένει ακίνητο. Σήμερα έχουν ήδη παρουσιάσει μια ποικιλία από ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας κατάλληλες για καλλιέργεια σε μια επικίνδυνη περιοχή. Απαιτούν καταφύγιο και αυξημένη προσοχή, αλλά σας επιτρέπουν να έχετε μια συγκομιδή φρούτων με εξαιρετική δροσερή γεύση κάθε χρόνο.
- Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί ροδάκινο στην περιοχή της Μόσχας;
- Οι καλύτερες ποικιλίες κατάλληλες για μια δεδομένη περιοχή
- Το αγαπημένο του Morettini
- Γκρίνσμπορο
- Redhaven
- Κίεβο νωρίς
- Κόλινς
- Πρώιμος πρωταθλητής
- Χυμώδης
- Χρυσό Ιωβηλαίο
- λευκός κύκνος
- Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας των καλλιεργειών
- Χρόνος και τόπος προσγείωσης
- Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
- Σχέδιο και διαδικασία φύτευσης
- Αποχρώσεις της φροντίδας των ροδάκινων στην περιοχή της Μόσχας
- Σχηματισμός
- Σίτιση και πότισμα
- Καταφύγιο για το χειμώνα
- Ασθένειες και παράσιτα
- Πολλαπλασιασμός ροδάκινου
Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί ροδάκινο στην περιοχή της Μόσχας;
Όχι πολύ καιρό πριν, μόνο λίγοι κηπουροί που αγαπούσαν τα εξωτικά πράγματα ασχολούνταν με την καλλιέργεια ροδάκινων στην περιοχή της Μόσχας. Τώρα, με τη σωστή επιλογή ποικιλιών, ακόμη και ένας αρχάριος ερασιτέχνης μπορεί να πάρει νόστιμα, αρωματικά και υγιεινά φρούτα στο εξοχικό του. Ποιες απαιτήσεις πρέπει να πληροί ένα ροδάκινο για την περιοχή της Μόσχας; Ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες που εκτρέφονται για αυτήν την περιοχή;
Το φυτό πρέπει να είναι ανθεκτικό στον παγετό, κατά προτίμηση τοπικής επιλογής. Είναι προτιμότερο να επιλέγετε ημερομηνίες πρώιμης ωρίμανσης φρούτων, αλλά κατάλληλες είναι και οι μεσαίες. Τα ξένα δενδρύλλια δεν εγκλιματίζονται καλά στις συνθήκες μας και συχνά δεν επιβιώνουν στον σκληρό χειμώνα. Το καλοκαίρι, βρέχει συχνά στην περιοχή της Μόσχας, επομένως το δέντρο πρέπει να έχει καλή αντοχή σε μυκητιακά παθογόνα.
Οι καλύτερες ποικιλίες κατάλληλες για μια δεδομένη περιοχή
Η εμπειρία των κηπουρών που έχουν εξασκήσει την καλλιέργεια ροδάκινου στην περιοχή της Μόσχας σε ανοιχτό έδαφος μας επιτρέπει να βγάλουμε ένα συμπέρασμα σχετικά με το ποιες ποικιλίες είναι οι καταλληλότερες για αυτές τις καιρικές συνθήκες και παράγουν συγκομιδές.
Το αγαπημένο του Morettini
Η ποικιλία εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της εργασίας των Ιταλών κτηνοτρόφων. Η καρποφορία γίνεται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Από κάθε ώριμο δέντρο συλλέγονται έως και 30 κιλά ροδακινιάς. Οι δείκτες προϊόντων και γεύσης έλαβαν καλή βαθμολογία.
Οι καρποί ωριμάζουν νωρίς και ζυγίζουν μέχρι 115 γρ. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, ελαφρώς επίμηκες. Όταν ωριμάσουν αποκτούν ένα βελούδινο κίτρινο χρώμα με ένα ελαφρύ ρουζ στα πλαϊνά. Ο πολτός είναι ζουμερός και χαρακτηρίζεται από έντονο άρωμα. Ο πολτός και το κοίλωμα είναι δύσκολο να διαχωριστούν.Η καλλιέργεια δεν είναι κατάλληλη για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Το ροδάκινο είναι επιρρεπές στο ωίδιο και απαιτεί προληπτικές θεραπείες.
Γκρίνσμπορο
Το δέντρο μεγαλώνει σε μεσαίο μέγεθος. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, κιονοειδής. Η πρώτη συγκομιδή γίνεται 3 χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Ένα ενήλικο δέντρο παράγει έως και 60 κιλά ώριμων ροδάκινων ανά εποχή. Η καλλιέργεια δεν είναι κατάλληλη για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό, αλλά απαιτεί προληπτικές θεραπείες κατά των ασθενειών.
Οι καρποί μεγαλώνουν με βάρος μέχρι 130 γρ. Διακρίνονται από το οβάλ σχήμα τους, ελαφρώς συμπιεσμένοι στα πλάγια, η κορυφή είναι αμβλύ και υπάρχει ένα μικρό πρωτότυπο λάκκο. Όταν ωριμάσει, ο καρπός αποκτά ένα πρασινωπό-κρεμ χρώμα και το ένα τέταρτο της περιοχής καλύπτεται με ρουζ. Η γεύση είναι κλασική, γλυκιά, με ελάχιστα αισθητή ξινίλα, το άρωμα έντονο. Η πέτρα είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό.
Redhaven
Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με στρογγυλό στέμμα. Οι καρποί είναι μεγάλοι, οβάλ σχήματος, άνισοι. Όταν ωριμάσουν, αποκτούν κίτρινο χρώμα με κόκκινο ρουζ και είναι εφηβικά. Ο πολτός είναι πυκνός και χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Αμερικανοί κτηνοτρόφοι εργάστηκαν για την ανάπτυξη της καλλιέργειας, αλλά δείχνει εξαιρετικά αποτελέσματα στο κλίμα κοντά στη Μόσχα.
Η ποικιλία έχει αυξημένη αντοχή στον παγετό και ανοσία στις μπούκλες, αλλά είναι επιρρεπής σε μόλυνση από μυκητιασικές ασθένειες. Τα έγκαιρα προληπτικά μέτρα βοηθούν στην αποφυγή μόλυνσης από ιούς και παράσιτα. Ένα ώριμο δέντρο παράγει έως και 100 κιλά υψηλής ποιότητας ροδάκινα.
Κίεβο νωρίς
Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με στρογγυλό, φαρδύ στέμμα. Οι καρποί μεγαλώνουν με βάρος μέχρι 90 γρ. Το σχήμα τους είναι οβάλ, με χαρακτηριστικό ράμφος στην κορυφή. Τα ώριμα ροδάκινα έχουν κρεμ χρώμα και ελαφριά εφηβεία. Η γεύση είναι γλυκόξινη, η μυρωδιά είναι κλασική και έντονη, η σάρκα είναι διάφανη.Το οστό είναι δύσκολο να διαχωριστεί.
Ένα ενήλικο δέντρο παράγει έως και 50 κιλά καρπού. Η αντοχή του φυτού στο ωίδιο και στους αιτιολογικούς παράγοντες της κλαστεροσπορίωσης είναι υψηλή. Δεν ανέχεται την ξηρασία ή την υπερβολική υγρασία στο έδαφος. Το δέντρο είναι επιρρεπές σε ασθένειες μπούκλες και απαιτεί προληπτικές θεραπείες.
Κόλινς
Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη, καλλιεργείται ως μεσοπρώιμη ποικιλία. Εκτράφηκε από Αμερικανούς κτηνοτρόφους, αλλά καλλιεργείται με επιτυχία στην περιοχή της Μόσχας. Τα ροδάκινα ζυγίζουν έως και 150 γρ. Η γεύση είναι ευχάριστη, με ελάχιστα αισθητή ξινίλα. Τα ώριμα φρούτα έχουν κόκκινο-κίτρινο χρώμα με μικρές κουκκίδες. Η συγκομιδή πρέπει να αφαιρεθεί από το δέντρο εγκαίρως, διαφορετικά τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν. Η ωρίμανση των καρπών δεν συμβαίνει ταυτόχρονα.
Ένα ενήλικο δέντρο παράγει έως και 50 κιλά συγκομιδής. Η αντοχή στον παγετό και η ανοσία στο ωίδιο και τις μπούκλες είναι υψηλές. Το ροδάκινο απαιτεί έγκαιρο πότισμα, λίπανση, κλάδεμα και χύτευση στεφάνης.
Πρώιμος πρωταθλητής
Το δέντρο είναι ψηλό, απλωμένο, το στέμμα είναι πυκνό. Από κάθε ενήλικο φυτό συλλέγονται έως και 70 κιλά καλλιέργειας. Η καρποφορία είναι τακτική. Τα ροδάκινα μεγαλώνουν με βάρος μέχρι 160 γρ. Όταν ωριμάσουν, αποκτούν πρασινωπό-κρεμ χρώμα, καλυμμένο με ρουζ σε όλη την περιοχή. Η περιεκτικότητα των καρπών σε σάκχαρα και οξέα είναι αυξημένη, τα γευστικά χαρακτηριστικά είναι εξαιρετικά. Το οστό και ο πολφός είναι δύσκολο να διαχωριστούν.
Χυμώδης
Το ροδάκινο είναι αυτογόνιμο, αυτογονιμοποιούμενο, μεγαλόκαρπο. Δυνατότητα αυτο-υπερφόρτωσης λόγω της αφθονίας των φρούτων. Το δέντρο είναι ψηλό και απλωμένο. Το βάρος ενός φρούτου φτάνει τα 200 γρ. Οι καρποί έχουν σχήμα οβάλ και χρώμα πρασινοκρεμ με έντονο ρουζ. Ο πολτός χαρακτηρίζεται από έντονη κλασική μυρωδιά και αρμονική γεύση. Το κοίλωμα και ο πολτός είναι δύσκολο να διαχωριστούν. Το φυτό παρουσιάζει αυξημένη αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα.Από κάθε ώριμο δέντρο αφαιρούνται έως και 70 κιλά καρπών.
Χρυσό Ιωβηλαίο
Αμερικανοί επιστήμονες εργάστηκαν για την αναπαραγωγή της ποικιλίας, αλλά καλλιεργείται με μεγάλη επιτυχία στις συνθήκες της περιοχής της Μόσχας. Τα ροδάκινα έχουν σχήμα στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένα στα πλάγια. Όταν ωριμάσουν, αποκτούν χρυσοκίτρινο χρώμα με έντονο ρουζ και ελαφριά εφηβεία. Το άρωμα έντονο, τα γευστικά χαρακτηριστικά σε υψηλό επίπεδο. Το κοίλωμα και ο πολτός είναι δύσκολο να διαχωριστούν.
Το δέντρο μπορεί να μεγαλώσει σε μεσαίο μέγεθος, το στέμμα είναι διακλαδισμένο. Η καρποφορία είναι τακτική. Κάθε ώριμο φυτό παράγει έως και 50 κιλά καρπού. Η αντίσταση στον παγετό είναι μέτρια.
λευκός κύκνος
Μια μεσοπρώιμη αυτογόνιμη ποικιλία με αυξημένη αντοχή στην ξηρασία. Το στέμμα δεν απλώνεται. Οι καρποί φτάνουν σε βάρος τα 150 γρ. Είναι κατάλληλοι για μεταφορά και βραχυχρόνια αποθήκευση. Κάθε ώριμο δέντρο παράγει έως και 60 κιλά συγκομιδής. Τα ροδάκινα είναι πλατιά οβάλ, με γλυκιά γεύση και ελαφριά γεύση μελιού. Ο πολτός και η πέτρα δεν χωρίζονται καλά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, με καλή αντοχή σε μεγάλες ασθένειες. Τα μπουμπούκια ανθέων αντέχουν σε επαναλαμβανόμενους παγετούς την άνοιξη.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας των καλλιεργειών
Υπάρχουν ορισμένες ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ροδάκινων στην περιοχή της Μόσχας. Η συμμόρφωσή σας με αυτά θα σας σώσει από περιττά προβλήματα φροντίδας και θα σας επιτρέψει να θερίσετε μια πλούσια σοδειά.
Χρόνος και τόπος προσγείωσης
Τα ροδάκινα μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιοδήποτε έδαφος έχει καλή στράγγιση. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτεύχθηκαν σε μέτρια ανθρακικό αργιλώδες έδαφος. Η φύτευση δενδρυλλίων δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί σε περιοχές όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν τα ακόλουθα:
- φράουλες?
- αλφάλφα;
- τριφύλλι;
- ντομάτες.
Δεν πρέπει να υπάρχουν κοντά:
- κεράσια?
- μηλιές?
- αχλάδια.
Η επιλεγμένη περιοχή πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο, να προστατεύεται από ρεύματα και κρύους ανέμους.
Επιλογή και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας, θα πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες ροδάκινων που εκτρέφονται από ντόπιους κτηνοτρόφους ή ζωνοποιούνται για μια δεδομένη περιοχή. Είναι προτιμότερο να αγοράζετε δενδρύλλια από τοπικά φυτώρια. Η ηλικία τους πρέπει να είναι από 1 έως 2 ετών. Αυτά είναι τα φυτά που ριζώνουν καλύτερα.
Το ύψος του κατάλληλου για φύτευση δέντρου είναι περίπου 1,2 μ., και το πάχος του κύριου κορμού είναι 1,5 εκ. Οι οφθαλμοί πρέπει να είναι πλήρως σχηματισμένοι, και το ανεπτυγμένο στέμμα να περιέχει 4 κλαδιά. Το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου που επιλέγεται για καλλιέργεια είναι καλά διαμορφωμένο και δεν έχει εξωτερικές βλάβες ή ελαττώματα, καθώς και σημάδια σήψης ή ασθένειας. Πριν από τη φύτευση, τοποθετείται σε διεγέρτη ανάπτυξης για αρκετές ώρες.
Σχέδιο και διαδικασία φύτευσης
Πριν από τη φύτευση ροδάκινου, το έδαφος στην επιλεγμένη περιοχή σκάβεται προσεκτικά και αφαιρούνται οι ρίζες των ζιζανίων. Εάν το έδαφος έχει εξαντληθεί, τότε τα λιπάσματα εφαρμόζονται εκ των προτέρων. Η υψηλή οξύτητα εξουδετερώνεται με την προσθήκη αλεύρου δολομίτη ή τέφρας ξύλου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σύμφωνα με ένα σχέδιο 4 x 3 ή 4 x 4 m.
Ανοίγεται λάκκος φύτευσης για ροδάκινο με βάθος 0,6 μ. και διάμετρο τουλάχιστον 0,5 μ. Σε γόνιμο έδαφος ανοίγεται μια τρύπα διαστάσεων 0,7 x 0,7 μ. Σε αυτήν χύνεται πρώτα ένας κουβάς με νερό. Αφού απορροφηθεί η υγρασία, τοποθετήστε το δέντρο στην τρύπα και ισιώστε προσεκτικά τις ρίζες του και στη συνέχεια καλύψτε το με θρεπτικό μείγμα χώματος, σφίξτε το και ποτίστε το γενναιόδωρα.
Συνιστάται να καλύπτετε το χώμα στον κορμό της ροδακινιάς. Για αυτούς τους σκοπούς χρησιμοποιήστε:
- τύρφη;
- μαυρόχωμα;
- τσιπς από φλοιό δέντρων?
- πευκοβελόνες
Αποχρώσεις της φροντίδας των ροδάκινων στην περιοχή της Μόσχας
Η παραγωγικότητα και η υγεία του ροδάκινου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, καθώς και από το πόσο σωστά πραγματοποιήθηκε η φροντίδα.Οι κλιματικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας κάνουν τις δικές τους προσαρμογές σε αυτές τις διαδικασίες.
Σχηματισμός
Ένα ροδάκινο που φυτεύεται σε ένα οικόπεδο απαιτεί χύτευση κορώνας ήδη το πρώτο φθινόπωρο. Η κορυφή του κοντύνεται ώστε το ύψος του δενδρυλλίου από το επίπεδο του εδάφους να είναι 0,5 μ. Τα ενήλικα δέντρα απαιτούν υγειονομικό κλάδεμα κάθε άνοιξη, με αποτέλεσμα να αφαιρούνται όλα τα σπασμένα και παγωμένα κλαδιά.
Το διαμορφωτικό κλάδεμα της ροδακινιάς πραγματοποιείται το φθινόπωρο. Αυτή τη στιγμή αφαιρούνται τα κατάφυτα κλαδιά που ανταγωνίζονται τα σκελετικά κλαδιά. Ένα ροδάκινο περίπου 10 ετών χρειάζεται αναζωογονητικό κλάδεμα.
Σίτιση και πότισμα
Σε ζεστό και ξηρό καιρό, το ροδάκινο πρέπει να ποτίζεται. Για κάθε ενήλικο φυτό, εφαρμόστε 45 λίτρα νερού. Την άνοιξη, κάτω από το δέντρο εφαρμόζονται λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Αυτό του επιτρέπει να δημιουργήσει γρήγορα πράσινη μάζα. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, είναι απαραίτητη η εφαρμογή λιπασμάτων που περιλαμβάνουν κάλιο και φώσφορο.
Καταφύγιο για το χειμώνα
Οι κλιματικές συνθήκες της περιοχής της Μόσχας αναγκάζουν τους κηπουρούς να προετοιμάσουν προσεκτικά τα ροδάκινα για το χειμώνα. Αμέσως μετά την πτώση των φύλλων τα φουσκώνουν. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, όταν το έδαφος καθιζάνει, οργανώνεται μόνωση από κλαδιά ελάτης, ρινίσματα ξύλου ή πευκοβελόνες. Το πριονίδι και τα πεσμένα φύλλα δεν χρησιμοποιούνται για χειμερινό καταφύγιο, καθώς συσσωρεύουν υγρασία, παγώνουν και χρησιμεύουν επίσης ως κρυψώνα για παράσιτα.
Το ροδάκινο καλύπτεται με μη υφαντό υλικό (agrofibre) για το χειμώνα για την αποφυγή παγώματος και ζημιάς από τα τρωκτικά.
Ασθένειες και παράσιτα
Τα ροδάκινα είναι επιρρεπή σε ασθένειες:
- σήψη φρούτων?
- ωίδιο?
- μονιλίωση;
- Κλουστεροσπορίαση.
Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση ασθενειών, το δέντρο πρέπει να υποβληθεί σε έγκαιρη επεξεργασία με μείγμα Bordeaux, κολλοειδές θείο και μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό.
Τα ροδάκινα συχνά προσβάλλονται από παράσιτα:
- ψείρα των φυτών;
- ακάρεα?
- σκώρος λωρίδα φρούτων?
- τρυγονοί?
- ανατολικός μπακαλιάρος.
Για να αποφευχθεί η εμφάνισή τους το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να συλλέξετε πεσμένα φύλλα και να αφαιρέσετε τα υπολείμματα ζιζανίων, να πραγματοποιήσετε υγειονομικό κλάδεμα, να ασβεστώσετε κορμούς δέντρων και σκελετικά κλαδιά με ασβέστη, να τοποθετήσετε ιμάντες σύλληψης, να επεξεργαστείτε τον κήπο με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα..
Πολλαπλασιασμός ροδάκινου
Υπάρχουν δύο κύριοι τρόποι πολλαπλασιασμού του ροδάκινου:
- σπερματικός;
- βλαστικός.
Το πρώτο είναι πολύ βολικό και κοινό, δεν απαιτεί σημαντική προσπάθεια και πρακτικές δεξιότητες. Ωστόσο, έχει ένα μειονέκτημα: οι ιδιότητες της μητρικής ποικιλίας ενδέχεται να μην μεταφερθούν στο αναπτυσσόμενο δέντρο. Αλλά ένα τέτοιο δενδρύλλιο θα είναι πιο ανθεκτικό στις κλιματικές συνθήκες και στα παθογόνα.
Η βλαστική μέθοδος πολλαπλασιασμού της ροδακινιάς περιλαμβάνει εμβολιασμό με μοσχεύματα. Τι να χρησιμοποιήσετε για τον εμβολιασμό ροδάκινου στην περιοχή της Μόσχας; Σε αυτή την περίπτωση, υγιή σπορόφυτα αυτογόνιμων βερίκοκων και ποικιλιών δαμάσκηνων ανθεκτικών στο χειμώνα μπορούν να χρησιμεύσουν ως υποκείμενο. Η συγκομιδή των μοσχευμάτων γίνεται το πρώτο δεκαήμερο του Ιουνίου. Η μέθοδος βασίζεται στην ικανότητα των φυτών να αναγεννηθούν.