Η ροδακινιά είναι αρχικά ένα φυτό του νότου, που αγαπά τη θερμότητα. Η καλλιέργεια λεπτών γλυκών φρούτων στις περιοχές της Ρωσίας έγινε δυνατή χάρη στους σοβιετικούς κτηνοτρόφους. Με τις προσπάθειες επιστημόνων, αναπτύχθηκε μια ποικιλία πρώιμων ροδάκινων Κιέβου, η οποία αντέχει καλά τους κρύους χειμώνες και προσαρμόζεται γρήγορα σε διαφορετικές κλιματικές συνθήκες.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά της πρώιμης ποικιλίας του Κιέβου
- Τα υπέρ και τα κατά του ροδάκινου
- Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ενός φυτού
- Πού είναι το καλύτερο μέρος για φύτευση;
- Επιλογή υλικού φύτευσης
- Πώς να φυτέψετε ένα ροδάκινο;
- Επικονιαστές
- Λεπτομέρειες της φροντίδας των καλλιεργειών
- Πότισμα
- Λίπασμα επιφάνειας
- Γαρνίρισμα
- Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε νωρίς το ροδάκινο του Κιέβου για το χειμώνα;
- Έλεγχος ασθενειών
- Προστασία από παράσιτα
- Συγκομιδή και εμπορία
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της πρώιμης ποικιλίας του Κιέβου
Το δέντρο φτάνει τα 5 μέτρα ύψος. Μέχρι το τρίτο έτος, σχηματίζεται μια στρογγυλεμένη κορώνα με απλωμένα κλαδιά. Ταυτόχρονα, η καλλιέργεια αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Τα φύλλα είναι στενά, επιμήκη με λεπτό οδοντωτό περίγραμμα. Τα άνθη της ροδακινιάς ξεκινούν τον Απρίλιο-Μάιο και διαρκούν μέχρι να ανθίσουν τα φύλλα. Όταν περιγράφουμε την πρώιμη ποικιλία ροδάκινου του Κιέβου, δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε την ομοιότητά της με τη sakura στην ομορφιά των ροζ ταξιανθιών της.
Οι στρογγυλεμένοι καρποί βάρους 80–100 g του δέντρου είναι κίτρινοι με ρουζ και βελούδινη φλούδα. Ωριμάζει μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Ο λευκός πολτός είναι γλυκός, ζουμερός με ξινό και λεπτό άρωμα. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, δεν κοκκινίζει πιο κοντά στη δύσκολα διαχωριζόμενη μυτερή πέτρα, με στίγματα με αυλακώσεις.
Το ροδάκινο απολαμβάνει νόστιμα, δροσιστικά φρούτα στα πρώτα στάδια, παρά τους παγετούς χειμώνες, λόγω της ικανότητάς του να ανακάμπτει γρήγορα.
Τα υπέρ και τα κατά του ροδάκινου
Η ζήτηση για πρώιμο ροδάκινο Κιέβου εξηγείται από την κυριαρχία των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας έναντι των μειονεκτημάτων της. Οι κηπουροί περιλαμβάνουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα του πολιτισμού:
- πρώιμη ωρίμανση φρούτων?
- απόδοση - έως 60 κιλά ανά δέντρο κάθε χρόνο.
- αναγνωρισμένες γευστικές ιδιότητες των φρούτων.
- υψηλή αντοχή σε ασθένειες που επηρεάζουν τις ροδακινιές.
- γρήγοροι ρυθμοί ανάπτυξης·
- προσαρμογή στις κλιματικές συνθήκες, αντοχή στον παγετό.
- η χρήση των φρούτων στη διαιτολογία, τη μαγειρική, την κοσμετολογία λόγω των βιταμινών και μετάλλων που περιέχουν.
- τα φρούτα ομαλοποιούν το pH του αίματος.
- δυνατότητα μεταφοράς.
Μειονεκτήματα του πολιτισμού:
- απαίτηση για μέτρια υγρασία του εδάφους.
- δύσκολο να διαχωριστούν οι σπόροι?
- τάση για μπούκλα της κορώνας.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι από τους πιο νόστιμους. Με επαρκή φροντίδα, το δέντρο καρποφορεί έως και 15 χρόνια.
Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας ενός φυτού
Η επιλογή της τοποθεσίας, το σπορόφυτο, η φύτευση και άλλα αγροτεχνικά μέτρα κατά την καλλιέργεια πρώιμου ροδάκινου Κιέβου έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά.
Πού είναι το καλύτερο μέρος για φύτευση;
Τα οπωροφόρα δέντρα αγαπούν τις υπερυψωμένες περιοχές χωρίς λιμνάζοντα νερά ή κρύους ανέμους. Για την ανθοφορία και το σχηματισμό ωοθηκών απαιτείται επαρκής ηλιακή ακτινοβολία. Οι έμπειροι κηπουροί αποκλείουν την καλλιέργεια άλλων φυτών πιο κοντά από τρία μέτρα από την πρώιμη ροδακινιά του Κιέβου και δεν επιτρέπουν τη σκίαση από κτίρια ή φράχτες.
Το έδαφος για την καλλιέργεια παρασκευάζεται ως θρεπτικό, ελαφρώς όξινο με καλή στράγγιση. Η φύτευση σε βαλτώδη εδάφη ή κοντά σε υπόγεια ύδατα που βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη από 1,5 από την επιφάνεια είναι απαράδεκτη. Λόγω του κινδύνου μόλυνσης με βερτισίλλιο, οι περιοχές όπου προηγουμένως φύτρωναν πεπόνια, ντομάτες και φράουλες δεν είναι κατάλληλες για χρήση.
Ο χρόνος φύτευσης ροδακινιάς εξαρτάται από το κλίμα μιας συγκεκριμένης περιοχής. Στις νότιες περιοχές, η προτεινόμενη ώρα είναι το φθινόπωρο. Όπου οι χειμώνες είναι κρύοι, το σπορόφυτο χρειάζεται χρόνο για να ριζώσει και να προσαρμοστεί. Στην κεντρική Ρωσία, η βέλτιστη εποχή είναι η άνοιξη, αφού το χιόνι λιώσει και το έδαφος στεγνώσει.
Επιλογή υλικού φύτευσης
Τα πρώιμα σπορόφυτα ροδάκινα Κιέβου αγοράζονται από εξειδικευμένα φυτώρια. Τα δέντρα ελέγχονται πρώτα για ακεραιότητα, απουσία παραμορφώσεων και φθορές στον κορμό και τα κλαδιά. Μάθετε από τον κατασκευαστή πόσο προσαρμοσμένη είναι η ποικιλία στις τοπικές συνθήκες.
Δώστε προσοχή στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Το κανονικό μήκος των ριζών για ένα δενδρύλλιο δύο ετών είναι τουλάχιστον 30 εκ. Ένας ομοιόμορφος, ίσιος κορμός δεν πρέπει να έχει πλευρικά κλαδιά.
Το χρώμα ενός σκισμένου κομματιού φλοιού καθορίζει αν ένα δενδρύλλιο είναι ζωντανό ή αποξηραμένο. Το κάτω μέρος του φλοιού είναι πράσινο, πράγμα που σημαίνει ότι το φυτό είναι κατάλληλο για ανάπτυξη. Εάν το χρώμα είναι καφέ, το δέντρο είναι νεκρό.
Πώς να φυτέψετε ένα ροδάκινο;
Συνιστάται να σκάβετε μια τρύπα για την καλλιέργεια 60 cm βάθους και πλάτους το φθινόπωρο για να επιτρέψετε στο έδαφος να συρρικνωθεί. Διαφορετικά, το δενδρύλλιο θα τραβηχτεί σε μεγαλύτερο βάθος από την προγραμματισμένη φύτευση.
Το γόνιμο στρώμα του εδάφους στο λάκκο φύτευσης διαχωρίζεται από το άγονο, ρίχνεται σε διαφορετικά σημεία. Στο αρόσιμο στρώμα προστίθενται ένας κουβάς τύρφης ή χούμου, 200 g τέφρας ή 200 g σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων. Μετά την τοποθέτηση της αποστράγγισης στο κάτω μέρος, χύνεται γονιμοποιημένο χώμα από πάνω. Το άγονο χώμα είναι διάσπαρτο γύρω από την τοποθεσία ή βγαίνει έξω από τα όριά της.
Αλγόριθμος φύτευσης ροδακινιάς:
- Ένας πάσσαλος στήριξης σκάβεται στο κέντρο της εσοχής φύτευσης.
- Στην τρύπα σχηματίζεται ένα τύμβο, πάνω στο οποίο ισιώνονται οι ρίζες του δενδρυλλίου.
- Καλύψτε το δέντρο με χώμα προσεκτικά, ανακινώντας το περιοδικά, ώστε να μην εμφανίζονται κενά ανάμεσα στις ρίζες. Το κολάρο της ρίζας μπορεί να εμβαθύνει όχι περισσότερο από 5 εκ. Η θέση εμβολιασμού πρέπει να βρίσκεται πάνω από το έδαφος.
- Ο πάσσαλος στήριξης είναι δεμένος στον κορμό του ροδάκινου.
- Το δενδρύλλιο ποτίζεται.
- Όταν το έδαφος υποχωρήσει, προστίθεται περισσότερο χώμα, σχηματίζεται ένας κορμός δέντρου και πολτοποιείται με πριονίδι και φλοιό.
Επικονιαστές
Η ποικιλία είναι αυτογονιμοποιούμενη. Για να μεγιστοποιηθεί η απόδοση, φυτεύονται και άλλες ποικιλίες κοντά που ανθίζουν ταυτόχρονα με το Kyiv Early - Redhaven, Velvety, Greensboro. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των οπωροφόρων δέντρων είναι 3–4 μ. Αν φυτευτούν πιο κοντά το ένα στο άλλο, θα υπάρχει έλλειψη φωτός και ορυκτών. Με σπάνιες φυτεύσεις, η ένταση της επικονίασης μειώνεται.
Λεπτομέρειες της φροντίδας των καλλιεργειών
Το κλειδί για υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση τρυφερών, ζουμερών φρούτων δεν βρίσκεται μόνο στην επιλογή ενός υγιούς δενδρυλλίου και στη φύτευση. Η σωστή φροντίδα του πρώιμου ροδάκινου Κιέβου επηρεάζει την ανάπτυξη της καλλιέργειας και αποκαλύπτει πλήρως τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του.
Πότισμα
Ένα ενήλικο δέντρο χρειάζεται 5 ποτίσματα ανά εποχή.Το έδαφος υγραίνεται για πρώτη φορά μέσω ενός αυλακιού στον κύκλο του κορμού 10 ημέρες πριν την ανθοφορία. Στη συνέχεια - όσο χρειάζεται. Το πρώιμο ροδάκινο του Κιέβου αισθάνεται ιδιαίτερα την ανάγκη για νερό κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Μπορείτε να ποτίσετε άφθονα την καλλιέργεια όχι νωρίτερα από ό, τι οι σπόροι στους καρπούς γίνουν σκληροί. Διαφορετικά, αυξάνεται ο κίνδυνος ρωγμών της φλούδας.
Το έδαφος κάτω από νεαρά δέντρα υγραίνεται το καλοκαίρι απουσία βροχής κάθε 2 εβδομάδες ρίχνοντας ένα κουβά νερό κάτω από αυτά.
Λίπασμα επιφάνειας
Την άνοιξη, λιπάσματα που περιέχουν άζωτο εφαρμόζονται στο πρώιμο ροδάκινο του Κιέβου - nitroammophoska, ουρία. Στις αρχές του καλοκαιριού, τα σκευάσματα καλίου χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό της ωοθήκης και την αύξηση της περιεκτικότητας σε σάκχαρα του καρπού.
Εάν το έδαφος στον λάκκο φύτευσης γονιμοποιηθεί σύμφωνα με τους κανόνες, τότε το ροδάκινο τροφοδοτείται με υγρή οργανική ουσία το καλοκαίρι, ξεκινώντας από τον τρίτο χρόνο. Σταματήστε την εφαρμογή 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή.
Ένα από τα καλύτερα οργανικά λιπάσματα για οπωροφόρα δέντρα είναι η κοπριά κοτόπουλου. Η οργανική ύλη συνδυάζεται σε ίσα μέρη με νερό και διατηρείται ζεστή για 3 ημέρες. Πριν από τη χρήση, το έγχυμα αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1:10. Ο βέλτιστος όγκος για τροφοδοσία είναι 1 λίτρο ανά 2 τετραγωνικά μέτρα. m γης.
Τα σύνθετα ορυκτά λιπάσματα προστίθενται στα οργανικά λιπάσματα το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Το φθινόπωρο, όταν σκάβουμε το έδαφος, προστίθενται χούμο, υπερφωσφορικό άλας και τέφρα.
Γαρνίρισμα
Το κλάδεμα του πρώιμου ροδάκινου Κιέβου πραγματοποιείται για λόγους υγιεινής, για το σχηματισμό της κορώνας και για αναζωογόνηση, όταν τα παλιά κλαδιά αντικαθίστανται με νεαρά. Το υγειονομικό κλάδεμα της καλλιέργειας πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Αφαιρέστε τα άρρωστα, παραμορφωμένα κλαδιά.
Το κλάδεμα σχηματισμού πραγματοποιείται αποκλειστικά την άνοιξη, όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα φτάνει τους 5 °C.
Κατά το σχηματισμό του σκελετού ενός δέντρου, τον πρώτο χρόνο ο αγωγός βραχύνεται σε ύψος μισού μέτρου. Από τους βλαστούς της κατώτερης βαθμίδας έχει απομείνει ένας σκελετικός κλάδος.Ψηλότερος κατά 5 νεφρούς στην αντίθετη πλευρά είναι ο δεύτερος. Κόβονται στα 20 εκ. Τον δεύτερο χρόνο σχηματίζονται δύο σκελετικοί κλάδοι της δεύτερης βαθμίδας που βρίσκονται πάνω από τους περσινούς. Κόψτε τον κορμό στο επίπεδο του τέταρτου κλάδου. Τα κλαδιά της κάτω βαθμίδας κόβονται κατά 1/3 και η δεύτερη βαθμίδα είναι 10 cm μικρότερη από την πρώτη.
Την τρίτη άνοιξη τοποθετούνται κλαδιά δεύτερης τάξης. Σε απόσταση τουλάχιστον 50 εκ. από τον κορμό επιλέγονται αρκετοί βλαστοί των σκελετικών κλαδιών της κάτω σειράς και βραχύνονται στα 40 εκ. Τον τέταρτο χρόνο επαναλαμβάνεται η ίδια διαδικασία, αλλά με τη δεύτερη βαθμίδα. Το πρώιμο ροδάκινο του Κιέβου χρειάζεται ετησίως να απελευθερώνει τον κορμό από τους βλαστούς και να συντομεύει τα άκρα των σκελετικών κλαδιών.
Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε νωρίς το ροδάκινο του Κιέβου για το χειμώνα;
Η προετοιμασία των καλλιεργειών για το χειμώνα περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:
- άφθονο πότισμα φθινοπώρου.
- σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού του δέντρου με πριονίδι, τύρφη, ξερό γρασίδι.
- άσπρισμα του κορμού και των κάτω κλαδιών.
Εάν το ροδάκινο σχηματίζεται με τη μορφή θάμνου, τα κλαδιά δένονται, λυγίζουν στο έδαφος και καλύπτονται με ξερά φύλλα. Γύρω από το δενδρύλλιο είναι χτισμένο ένα πλαίσιο, πάνω στο οποίο στερεώνονται αγροΐνες και spunbond. Στα ώριμα δέντρα, ο κορμός δένεται με λινάτσα, κλαδιά ελάτης ή χαρτόνι με ένα στρώμα ξερού χόρτου.
Έλεγχος ασθενειών
Οι κύριες μυκητιασικές ασθένειες της καλλιέργειας περιλαμβάνουν:
- Κατσαρός. Όλα τα όργανα της πρώιμης ροδακινιάς του Κιέβου επηρεάζονται, αλλά κυρίως το φύλλωμα. Αρχικά, εμφανίζονται οιδήματα στις λεπίδες των φύλλων και το χρώμα αλλάζει από πράσινο σε κόκκινο και καφέ. Στη συνέχεια, τα φύλλα κατσαρώνουν και πέφτουν. Για την επεξεργασία της καλλιέργειας, το μείγμα Bordeaux χρησιμοποιείται σε ποσοστό 3% πριν ανοίξουν οι οφθαλμοί, 2% κατά την άνθηση και 1% κατά την ανάπτυξη των βλαστών.
- Κλουστεροσπορίαση.Τα φύλλα της ροδακινιάς αναπτύσσουν μικρές κόκκινες κηλίδες που στεγνώνουν, δημιουργώντας τρύπες. Η ασθένεια εξαπλώνεται στο φλοιό του κορμού και των κλαδιών, σχηματίζοντας έλκη. Με την πάροδο του χρόνου, τα «κονδυλώματα» εμφανίζονται στους καρπούς. Πριν ανοίξουν οι οφθαλμοί, κατά τη διάρκεια της εκβλάστησης και μετά την ανθοφορία, η καλλιέργεια υποβάλλεται σε επεξεργασία με οξυχλωριούχο χαλκό (3,5 g ανά λίτρο νερού).
- Σαπίδα φρούτων. Επηρεάζει τα φρούτα με μούχλα. Τα άρρωστα δείγματα αφαιρούνται για να μην μολυνθούν γειτονικά. Το δέντρο ψεκάζεται με ασφαλή μυκητοκτόνα - Fitolavin, Planriz, Gamair.
- ωίδιο. Στα φύλλα, τα κλαδιά και τους καρπούς σχηματίζεται μια γκρίζα επικάλυψη μυκήτων, μειώνοντας την αντοχή στον παγετό και την απόδοση των καλλιεργειών. Η θεραπεία συνίσταται στη χρήση Fundazol πριν από την ανθοφορία και Topas μετά από αυτήν.
Για την πρόληψη μυκητιακών ασθενειών της πρώιμης ροδακινιάς Κιέβου, συνιστάται υγειονομικό κλάδεμα και αφαίρεση φυλλώματος, φρούτων και κλαδιών κάτω από τα δέντρα από το έδαφος.
Προστασία από παράσιτα
Τα κοινά παράσιτα εντόμων που επιτίθενται στις καλλιέργειες περιλαμβάνουν:
- σκόρος φρούτων?
- τρυγονοί?
- αφίδες?
- ανατολικός μπακαλιάρος.
Οι κάμπιες σκώρων που καταστρέφουν βλαστούς καταπολεμούνται με Nitrophen, Karbofos, Iskra. Για να απαλλαγείτε από τον τετράγωνο που τρώει όλα τα μέρη του πρώιμου ροδάκινου του Κιέβου, στον κορμό είναι κολλημένη ταινία διπλής όψης. Όταν συγκεντρωθούν πολλά έντομα στον ιμάντα σύλληψης, η συσκευή αφαιρείται και απορρίπτεται. Το άσπρισμα του κορμού και των κλαδιών, το σκάψιμο του χώματος στον κορμό του δέντρου, η επεξεργασία της καλλιέργειας με θειικό χαλκό, Fitoverm και Metaphos βοηθά.
Στις αφίδες, που ρουφούν χυμούς και οδηγούν σε ξήρανση των φύλλων, των μπουμπουκιών και των νεαρών κλαδιών, δεν τους αρέσει ο ψεκασμός με έγχυμα σκόρδου, φλούδες κρεμμυδιού και πικραλίδες. Μεταξύ των χημικών που χρησιμοποιούνται είναι τα Nitrofen, Dursban, Decis.
Οι ροζ κάμπιες του ανατολικού σκώρου καταστρέφουν τους βλαστούς και τους καρπούς της ροδακινιάς.Ένα διάλυμα Chlorophos (20 g ανά 10 l νερού), Karbofos (60 g ανά 10 l νερού) είναι κατάλληλο για την καταστροφή του παρασίτου.
Συγκομιδή και εμπορία
Κατά τη συλλογή των φρούτων, είναι σημαντικό να μην χάσετε την περίοδο τεχνικής ωρίμανσης εάν τα φρούτα προορίζονται για πώληση ή για μαγειρική επεξεργασία. Για φρέσκια κατανάλωση, τα ροδάκινα δεν πρέπει να αφεθούν να υπερωριμάσουν, καθώς η γεύση και η συνοχή του πολτού θα αλλάξει, όχι προς το καλύτερο. Οι καρποί χάνουν το χυμό τους και ξηραίνονται.
Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες και πουρέ. Επιλέξτε φρούτα χωρίς φθορές και ζαρωμένα πλαϊνά, με πυκνή φλούδα. Τέτοια δείγματα περιέχουν περισσότερες βιταμίνες, μικροστοιχεία και μακροστοιχεία.
Τα φρέσκα ροδάκινα μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από μια εβδομάδα στο ψυγείο. Η σωστή επιλογή δενδρυλλίων, φύτευσης και περαιτέρω φροντίδας του πρώιμου ροδάκινου Κιέβου επιτρέπει στους Ρώσους κηπουρούς να απολαμβάνουν τα ευαίσθητα, αρωματικά φρούτα ξεκινώντας από τα μέσα Ιουλίου.