Το ροδάκινο έχει αποκτήσει φήμη ως ιδιότροπο φυτό. Οι κηπουροί φοβούνται να το φυτέψουν στα οικόπεδά τους λόγω της προσβολής της καλλιέργειας από ασθένειες και παράσιτα, τη συχνότητα καρποφορίας και τον φόβο του παγετού. Αλλά υπάρχει μια ποικιλία που είναι ανεπιτήδευτη, υψηλής απόδοσης και αρκετά ανθεκτική στον παγετό. Αυτό το ροδάκινο ονομάζεται Πρέσβης της Ειρήνης. Περισσότερες πληροφορίες για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, την καλλιέργεια, τη φροντίδα, την προστασία από ασθένειες και παράσιτα, καθώς και τους κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης της καλλιέργειας.
- Ποικιλιακά χαρακτηριστικά του οπωροφόρου δέντρου
- Τα υπέρ και τα κατά του Πρέσβη της Ειρήνης ροδάκινο
- Λεπτές αποχρώσεις των αναπτυσσόμενων ποικιλιών
- Ημερομηνίες προσγείωσης
- Αγορά δενδρυλλίων
- Προετοιμασία του καθίσματος
- Σχέδιο και διαδικασία φύτευσης
- Περαιτέρω φροντίδα για το ροδάκινο
- Λειτουργία ποτίσματος
- Σίτιση δέντρων
- Χαρακτηριστικά κοπής
- Ιδιαιτερότητες του χειμώνα
- Προστασία του ροδάκινου από ασθένειες και παράσιτα
- Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης
Ποικιλιακά χαρακτηριστικά του οπωροφόρου δέντρου
Ο Πρέσβης της Ειρήνης φτάνει σε ύψος τα 5-6 μέτρα, το στέμμα σχηματίζει ένα στρογγυλό, που απλώνεται. Τα πράσινα φύλλα είναι λογχοειδή και τα ροζ άνθη σε σχήμα καμπάνας. Η ποικιλία είναι αυτογόνιμη και δεν απαιτεί επικονιαστές.
Το βάρος του καρπού κυμαίνεται μεταξύ 180-200 γραμμαρίων. Η φλούδα είναι κίτρινη με πιτσιλιές καρμίνης, η σάρκα είναι κίτρινη, ζουμερή και έχει λεπτή ινώδη δομή. Τα φρούτα είναι νόστιμα, αρωματικά και η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη φτάνει το 12,1%. Το κουκούτσι διαχωρίζεται εύκολα από τον καρπό.
Τα υπέρ και τα κατά του Πρέσβη της Ειρήνης ροδάκινο
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά των φρούτων.
- σταθερή καρποφορία?
- τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά.
- αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες?
- ισχυρή ανοσία?
- καθολική χρήση φρούτων.
Στα μειονεκτήματα της ποικιλίας συγκαταλέγεται η ευθραυστότητα των κλαδιών. Αυτό συμβαίνει όταν υπάρχουν άφθονα φρούτα πάνω τους, επομένως πρέπει να εκτελείτε συνεχώς κανονικό κλάδεμα.
Λεπτές αποχρώσεις των αναπτυσσόμενων ποικιλιών
Οι καλλιέργειες πυρηνόκαρπων καρποφορούν νωρίς, γι' αυτό είναι πολύ σημαντικό να φυτεύονται την κατάλληλη στιγμή. Η καρποφορία εξαρτάται και από την επιλογή του δενδρυλλίου και τη σωστή φύτευσή του.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Το ροδάκινο φυτεύεται στο έδαφος την άνοιξη σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον +5°C. Μέχρι να ξεκινήσει η διαδικασία, η ροή του χυμού δεν θα πρέπει να αρχίσει ακόμη στο σπορόφυτο, αυτό θα διευκολύνει την ανοχή της φύτευσης. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση του Πρέσβη της Ειρήνης το φθινόπωρο, καθώς αυτή τη στιγμή θα κατευθύνει όλες τις προσπάθειές του στην ριζοβολία· δεν χρειάζεται να καλλιεργήσει πράσινο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ανάλογα με την περιοχή, τα ροδάκινα φυτεύονται από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Οκτωβρίου.
Αγορά δενδρυλλίων
Για να μην απογοητευτείτε από την αγορά σε λίγα χρόνια, όταν το ροδάκινο αρχίσει να αποδίδει καρπούς, είναι απαραίτητο να αγοράσετε σπορόφυτα σε φυτώρια ή κέντρα κήπου. Επιθεωρήστε το ριζικό σύστημα του δέντρου. Μπορείτε να ελέγξετε τη βιωσιμότητά του κόβοντας τη ρίζα με ένα μαχαίρι. Εάν ο πυρήνας της κοπής είναι λευκός, το ροδάκινο είναι υγιές και θα ριζώσει γρήγορα. Το μέρος όπου αναπτύσσεται το ρόχο μαζί με το υποκείμενο πρέπει να είναι ομαλό, χωρίς να κρεμάει.
Προετοιμασία του καθίσματος
Ο χώρος για το ροδάκινο Ambassador of Peace επιλέγεται να είναι καλά φωτισμένος από τον ήλιο. Εάν το μέρος είναι σκιασμένο, οι καρποί θα γίνουν μικρότεροι από ό,τι αναφέρεται στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και επίσης δεν θα είναι τόσο γλυκοί και αρωματικοί. Το ροδάκινο θα αναπτυχθεί καλύτερα στη νότια και νοτιοδυτική πλευρά της τοποθεσίας. Στο λάκκο φύτευσης τοποθετείται λίπασμα της ακόλουθης σύνθεσης:
- 10 κιλά σάπιας κοπριάς.
- 300 γραμμάρια τέφρας ξύλου.
- 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου.
Το λίπασμα αναμιγνύεται με το χώμα από τον λάκκο φύτευσης.
Σπουδαίος! Τα υπόγεια νερά δεν πρέπει να πλησιάζουν την επιφάνεια του εδάφους πιο κοντά από 1,5 μέτρο.
Σχέδιο και διαδικασία φύτευσης
Το Ροδάκινο Πρέσβης της Ειρήνης φυτεύεται ως εξής:
- Ανοίγεται μια τρύπα με βάθος και πλάτος 50-80 εκατοστά.
- Στο κάτω μέρος τοποθετείται αποστράγγιση από άμμο, μικρές πέτρες και διογκωμένο άργιλο.
- Στη συνέχεια, το προετοιμασμένο υπόστρωμα χύνεται σε ένα σωρό.
- Οι ρίζες απλώνονται στο κέντρο του λόφου και καλύπτονται με το υπόλοιπο χώμα.
- Ο κύκλος του ροδάκινου ποτίζεται άφθονο.
Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένος με πριονίδι ή τύρφη και το δενδρύλλιο είναι δεμένο σε ένα οδηγημένο μανταλάκι.
Περαιτέρω φροντίδα για το ροδάκινο
Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, το ροδάκινο φροντίζεται: ποτίζεται, ταΐζεται, αφαιρούνται τα ζιζάνια γύρω από το δέντρο, χαλαρώνει το χώμα και κόβεται το στέμμα εάν χρειάζεται.
Λειτουργία ποτίσματος
Το Ambassador of Peace είναι μια ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία, αλλά, ωστόσο, απαιτεί πότισμα για πλήρη ανάπτυξη και καρποφορία. Το έδαφος υγραίνεται άφθονα κατά τη φύτευση, στη συνέχεια στις αρχές Ιουνίου. Ο κύριος όγκος των ριζών της ροδακινιάς βρίσκεται σε βάθος 70 εκατοστών, επομένως τουλάχιστον 20 λίτρα νερού χύνονται κάτω από κάθε δέντρο. Κατά τη διάρκεια των ξηρών καλοκαιριών, το Ambassador of Peace ποτίζεται επίσης τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.
Σίτιση δέντρων
Το έτος φύτευσης το ροδάκινο δεν τρέφεται. Το λίπασμα που εφαρμόζεται κατά τη φύτευση είναι αρκετό για αυτόν. Την επόμενη άνοιξη γίνονται αυλάκια γύρω από το δέντρο και προστίθεται ουρία σε αυτά (50 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο). Πριν από την ανθοφορία, εφαρμόζονται λιπάσματα με υπεροχή καλίου. Μετά την καρποφορία, το έδαφος τροφοδοτείται με μείγμα 40 γραμμαρίων υπερφωσφορικού και 50 γραμμαρίων χλωριούχου ασβεστίου.
Χαρακτηριστικά κοπής
Το ροδακινί στέμμα σχηματίζεται από τα πρώτα χρόνια της ζωής του. Το κλάδεμα είναι απαραίτητο για τους εξής λόγους:
- περισσότερο ηλιακό φως φτάνει στα φρούτα, καθιστώντας τα πιο γλυκά και αρωματικά.
- η αραίωση της στεφάνης αποτρέπει την εμφάνιση ασθενειών.
- το κλάδεμα ρυθμίζει την αφθονία της καρποφορίας και την ευκολία της συγκομιδής.
Η καλύτερη περίοδος για το κλάδεμα είναι η άνοιξη, η περίοδος εκβλάστησης. Αυτή τη στιγμή είναι ξεκάθαρο ποια κλαδιά έχουν ξεχειμωνιάσει καλά και ποια χρειάζονται απομάκρυνση. Για να πραγματοποιηθεί η διαδικασία, χρησιμοποιούνται κλαδευτήρια, σιδηροπρίονο και μαχαίρι κήπου. Μετά το κούρεμα των κλαδιών, οι κομμένες περιοχές σφραγίζονται με βερνίκι κήπου.
Ιδιαιτερότητες του χειμώνα
Το Peach Ambassador of Peace είναι μια καλλιέργεια που αγαπά τη θερμότητα. Το φθινόπωρο, τα δέντρα καλύπτονται με τύρφη ή λίπασμα σε ύψος 10-15 εκατοστών. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, θα απαιτηθεί στέγη, ειδικά για νεαρά σπορόφυτα. Η κατασκευή είναι κατασκευασμένη από πασσάλους που έχουν χωθεί στο έδαφος και τυλιγμένη λινάτσα γύρω τους. Οι ράβδοι πρέπει να είναι ίσες με το ύψος του δέντρου.
Αντί για λινάτσα, μπορείτε να πάρετε χαρτόνι και να το τυλίξετε γύρω από τον κορμό. Από πάνω τυλίγονται πολλά στρώματα μη υφασμένου υλικού.
Στις νότιες περιοχές, αρκεί να καλύψετε το ροδάκινο με χώμα σε ύψος μισού μέτρου.
Προστασία του ροδάκινου από ασθένειες και παράσιτα
Ο Πρέσβης της Ειρήνης είναι ανθεκτικός σε ασθένειες και παράσιτα. Αλλά λόγω ακατάλληλης φροντίδας, μπορεί να προσβληθεί από ορισμένους τύπους μυκητιακών ασθενειών και επιβλαβών εντόμων. Αυτό μπορεί να συμβεί λόγω ενός χοντρού στέμματος, του πολύ συχνού ποτίσματος των δέντρων ή της παρουσίας ζιζανίων στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
Ακολουθώντας τις γεωργικές πρακτικές, ο κηπουρός θα αποτρέψει την εμφάνιση μάστιγας ροδάκινου. Για την πρόληψη, τα φυτά ψεκάζονται την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό. Το φθινόπωρο, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με διάλυμα θείου και ασβέστη ή εντομοκτόνου.
Σημείωση! Η σωστή εφαρμογή των γεωργικών πρακτικών θα αποτρέψει την εμφάνιση των περισσότερων ασθενειών και παρασίτων.
Κανόνες συγκομιδής και αποθήκευσης
Τα ροδάκινα συλλέγονται όταν το χρώμα τους γίνεται βαθύ κίτρινο με έντονες πιτσιλιές καρμίνης στο 80% της επιφάνειας του καρπού. Δεν ωριμάζουν στο δέντρο ταυτόχρονα, επομένως η συγκομιδή γίνεται σε αρκετές ημέρες. Εάν οι καρποί μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις, συλλέγονται 5 ημέρες πριν την πλήρη ωρίμανση.
Σε συνθήκες δωματίου, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για 5 ημέρες. Για μακροχρόνια αποθήκευση, τοποθετούνται στο ψυγείο ή στο υπόγειο. Όταν κρατάτε τα ροδάκινα σε κουτιά, κάθε φρούτο τυλίγεται σε χαρτί. Τα φρούτα μπορούν να αποξηρανθούν, να καταψυχθούν και επίσης να παρασκευαστούν από αυτά σε κομπόστες, χυμούς, κονσέρβες και μαρμελάδες.