Τα ορτύκια Φαραώ θεωρούνται εξαιρετική επιλογή για αρχάριους. Αυτά τα πτηνά ανήκουν στην κατηγορία του κρέατος και χαρακτηρίζονται από εξαιρετικό μέγεθος. Χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα και ισχυρό ανοσοποιητικό. Επιπλέον, τα πτηνά αποτελούν πηγή τρυφερού διαιτητικού κρέατος, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική. Για να μεγαλώσουν με επιτυχία τα πουλιά, πρέπει να τους παρέχεται η κατάλληλη φροντίδα.
Ιστορία αναπαραγωγής
Αυτά τα πουλιά εκτράφηκαν στις ΗΠΑ.Οι εργασίες για το υβρίδιο ξεκίνησαν λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητας αυτού του διαιτητικού κρέατος. Αμερικανοί κτηνοτρόφοι κατάφεραν να εκτρέφουν πτηνά των οποίων το σωματικό βάρος υπερέβαινε τις τυπικές παραμέτρους κατά 40%. Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν τα ιαπωνικά ορτύκια ως μία από τις γονικές γραμμές. Ήταν από αυτούς που η φυλή Φαραώ έλαβε μια διακριτική απόχρωση φτερών.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του ορτυκιού Φαραώ
Το βασικό χαρακτηριστικό των πτηνών είναι το εντυπωσιακό βάρος τους. Τα θηλυκά φτάνουν τα 300 γραμμάρια και τα αρσενικά - 270. Επιπλέον, το βάρος των συνηθισμένων ορτυκιών συνήθως δεν υπερβαίνει τα 130 γραμμάρια. Στην εμφάνιση, τα ορτύκια μοιάζουν με άγρια πτηνά. Χαρακτηρίζονται από καφέ φτέρωμα, πάνω στο οποίο υπάρχουν άσπρα και μαύρα εγκλείσματα.
Τα πουλιά αρχίζουν να ζευγαρώνουν σε ηλικία 1,5 μηνών. Σε αυτή την περίπτωση, τα θηλυκά γεννούν τα πρώτα τους αυγά στις 7 εβδομάδες. Η φυλή χαρακτηρίζεται από σχετικά χαμηλή παραγωγή αυγών. Αντισταθμίζεται όμως από το μεγάλο μέγεθος των αυγών. Το βάρος τους είναι 15 γραμμάρια.
Θετικές και αρνητικές πλευρές
Απαιτήσεις για συντήρηση και φροντίδα
Τα πουλιά αυτής της φυλής είναι μεγάλα σε μέγεθος. Επομένως, απαιτούν πιο ελεύθερα κύτταρα. Συνιστάται να γίνονται κατόπιν παραγγελίας. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν μια επίστρωση γαλβανισμένου πλέγματος.Ταυτόχρονα, αξίζει να τοποθετήσετε μπολ και τροφοδότες στην περιοχή του μπροστινού τοίχου.
Τα θηλυκά γεννούν τα αυγά απευθείας στο πάτωμα. Επομένως, αξίζει να τοποθετήσετε ένα δίσκο αυγών στο κάτω μέρος του κλουβιού. Πρέπει οπωσδήποτε να βάλετε δοχεία με άμμο μέσα. Τα ορτύκια θα μπορούν να κολυμπήσουν σε αυτό, κάτι που θα τα βοηθήσει να απαλλαγούν από τα παράσιτα. Είναι σημαντικό να αλλάζετε συστηματικά την άμμο.
Τα πουλιά χρειάζονται αρκετές ώρες φωτός. Για να γίνει αυτό, αξίζει να τοποθετήσετε λαμπτήρες φθορισμού πάνω από τα κλουβιά. Η φωτεινότητά τους θα πρέπει να είναι το πολύ 35 lux. Για μικρά δωμάτια, αρκεί ένας λαμπτήρας ισχύος 40-60 watt. Θα πρέπει να καεί για 17 ώρες.
Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η χρήση πολύ έντονου φωτισμού μπορεί να κάνει τα πουλιά δειλά και να προκαλέσει το ράμφισμα των αυγών.
Τα ορτύκια απαιτούν ζεστασιά. Επομένως, οι παράμετροι θερμοκρασίας στο πτηνοτροφείο πρέπει να είναι τουλάχιστον +20 μοίρες. Είναι σημαντικό τα επίπεδα υγρασίας να είναι μέτρια. Σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, τα ορτύκια θα αρρωστήσουν συχνά.
Διατροφή
Αυτά τα πουλιά αυξάνουν γρήγορα το σωματικό τους βάρος. Για να επιτευχθεί ταχεία ανάπτυξη των ορτυκιών, πρέπει να τους παρέχεται μια ισορροπημένη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε μικτή τροφή ως βάση της δίαιτας. Πρέπει να επιλέξετε ένα μείγμα λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία των πτηνών. Συνιστάται η χορήγηση PK-5 σε νεοσσούς ηλικίας έως 3 εβδομάδων. Στη συνέχεια θα πρέπει να μεταφερθούν στο PC-6. Τα ενήλικα ορτύκια τρώνε τη σύνθεση PK-1. Ταυτόχρονα, τα μέταλλα πρέπει οπωσδήποτε να εισαχθούν στη διατροφή τους.
Για να αυξήσετε το σωματικό βάρος και να κάνετε τη διατροφή σας ποικίλη, πρέπει να συμπεριλάβετε μείγματα δημητριακών σε αυτό. Συνιστάται να παρασκευάζονται από θρυμματισμένο καλαμπόκι και σιτάρι. Πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσετε θρυμματισμένη κιμωλία, γεύμα, ψαράλευρο και κοχύλια στο φαγητό. Το καλοκαίρι, η διατροφή των πτηνών πρέπει να περιλαμβάνει ψιλοκομμένα χόρτα.Δεδομένου ότι τα ορτύκια χαρακτηρίζονται από αυξημένη ευαισθησία των πεπτικών οργάνων, αξίζει να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα και υψηλής ποιότητας τρόφιμα για σίτιση. Συνιστάται να αφαιρείτε αμέσως τα υπολείμματα φαγητού από τις ταΐστρες.
Τα ορτύκια αυτής της φυλής χαρακτηρίζονται από αυξημένες απαιτήσεις για ποιότητα νερού. Χρειάζεται αλλαγή 2-3 φορές την ημέρα. Όταν διατηρείτε μεγάλο αριθμό πτηνών, συνιστάται να οργανώσετε ένα αυτόματο σύστημα παροχής νερού.
Πώς να ξεχωρίσετε ένα θηλυκό από ένα αρσενικό
Τα αρσενικά και τα θηλυκά διαφέρουν ως προς το χρώμα των φτερών. Τα ορτύκια χαρακτηρίζονται από ένα μονόχρωμο στήθος σε κόκκινη ή κίτρινη-ώχρα απόχρωση. Κατά κανόνα, υπάρχει μια έντονη μάσκα στο κεφάλι. Τα θηλυκά διακρίνονται από ένα χαριτωμένο κεφάλι, το οποίο είναι ανάλογο με το σώμα, ενώ στα αρσενικά είναι μεγάλο και δυνατό.
Επιπλέον, στο φόντο των ανοιχτό καφέ φτερών, τα θηλυκά έχουν πιο σκούρα εγκλείσματα. Η περιοχή γύρω από την κλοάκα θα βοηθήσει επίσης στη διάκριση του φύλου. Τα θηλυκά σε αυτή τη ζώνη δεν έχουν έντονα εξογκώματα ή εξογκώματα, ενώ τα αρσενικά τα έχουν.
Κανόνες αναπαραγωγής
Για την αναπαραγωγή πτηνών αυτής της φυλής, συνιστάται η χρήση θερμοκοιτίδας. Αυτό βοηθά στην παραγωγή κρέατος και αυγών και επίσης αυξάνει τον αριθμό των πτηνών. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην βάζετε πολλά αυγά στη θερμοκοιτίδα. Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση του ποσοστού εκκολαψιμότητας των πτηνών.
Για αναπαραγωγή, επιτρέπεται η χρήση μόνο φρέσκων αυγών που γεννήθηκαν πριν από 1 εβδομάδα το πολύ. Θα πρέπει να αγοράζονται από κτηνοτρόφους ή εξειδικευμένες φάρμες. Οι νεοσσοί εκκολάπτονται σε περίπου 17 ημέρες. Συνιστάται να γυρίζετε τα αυγά στη θερμοκοιτίδα τακτικά. Αυτό πρέπει να γίνεται τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα.
Η θερμοκρασία δεν έχει μικρή σημασία.Κατά τις πρώτες 10 ημέρες, οι παράμετροι πρέπει να είναι +38,5 μοίρες, την τελευταία εβδομάδα μειώνονται σε +38. Την τελευταία μέρα και κατά την εκκόλαψη, αξίζει να διατηρήσετε τη θερμοκρασία στους +37,5 βαθμούς. Τα πουλιά εκκολάπτονται μαζικά. Χρειάζονται κυριολεκτικά 10 ώρες για να αναδυθούν τα ορτύκια. Οι νεοσσοί που εκκολάπτονται μετά από 12 ώρες δεν πρέπει να μείνουν πίσω. Σχεδόν πάντα πεθαίνουν.
Για να διατηρήσετε τους νεοσσούς με επιτυχία, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία. Τις πρώτες μέρες αξίζει να διατηρηθούν οι παράμετροι +30-35 μοίρες. Συνιστάται η σταδιακή μείωση τους μέσα σε ένα μήνα. Ως αποτέλεσμα, αξίζει να φτάσετε στο σημάδι των +25 μοιρών. Για 2 εβδομάδες, τα ορτύκια απαιτούν 24ωρο φωτισμό, μετά την οποία η διάρκεια της ημέρας μειώνεται σε 17 ώρες.
Συχνές ασθένειες της φυλής
Όλες οι ασθένειες στις οποίες είναι ευαίσθητα τα ορτύκια χωρίζονται σε 3 μεγάλες κατηγορίες - μη μεταδοτικές, μολυσματικές, παρασιτικές. Οι κοινές παθολογίες στις οποίες είναι ευαίσθητα τα πουλιά αυτής της φυλής περιλαμβάνουν:
- syngamosis;
- ασπεργίλλωση;
- ψευδοπανώλη?
- Ψιττάκωση;
- ορτύκια τύφλωση?
- Πυλώρωση?
- ορτύκια ευλογιά?
- μαλοφαγία.
Οι παθολογίες συχνά αναπτύσσονται υπό την επίδραση τέτοιων παραγόντων:
- διατροφικές διαταραχές?
- μη συμμόρφωση με το πρόγραμμα εμβολιασμού·
- παραβίαση των προτύπων υγιεινής και υγιεινής.
Οι περισσότερες ασθένειες έχουν μια κρυφή πορεία. Εμφανίζονται όταν το μεγαλύτερο μέρος της αγέλης έχει προσβληθεί ή η ασθένεια είναι προχωρημένη. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην πρόληψη. Συνιστάται η έγκαιρη απομόνωση των μολυσμένων ατόμων από τα υγιή.
Σφαγή πουλερικών και βασικές ιδιότητες του κρέατος
Τα ορτύκια αυτής της φυλής στέλνονται για σφαγή στις 7 εβδομάδες ζωής. Εάν κρατάτε τα πουλιά περισσότερο, υπάρχει κίνδυνος μεγάλης κατανάλωσης τροφής.Την εβδομάδα 5, τα ορτύκια σταματούν να παίρνουν βάρος, αλλά το σώμα τους δεν έχει ακόμη χρόνο να σχηματιστεί πλήρως. Το λεπτό μπλε δέρμα και το ελάχιστο λίπος οδηγούν στο γεγονός ότι σε τέτοια πουλιά αποδίδεται η κατηγορία ποιότητας 2.
Τα ορτύκια αποκτούν τον υψηλότερο βαθμό παχυσαρκίας στις 6-7 εβδομάδες. Τέτοια πουλιά χαρακτηρίζονται από εξαιρετική παρουσίαση, καλά ανεπτυγμένο μυϊκό ιστό και ένα στρώμα λίπους στα σωστά σημεία. Τα ορτύκια Φαραώ χαρακτηρίζονται από κρέας υψηλής ποιότητας που ουσιαστικά δεν περιέχει χοληστερόλη. Ταυτόχρονα, το προϊόν περιέχει πολλές πρωτεΐνες και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Το μόνο μειονέκτημα του κρέατος είναι η σκούρα απόχρωση του, που δεν αρέσει σε όλους.
Τα ορτύκια Φαραώ είναι πολύ δημοφιλή στους αγρότες. Αυτή η φυλή έχει υψηλές παραμέτρους παραγωγικότητας και επομένως είναι αρκετά κερδοφόρο να την εκτρέφει. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να παρέχουμε στα πτηνά βέλτιστες συνθήκες διαβίωσης και μια ισορροπημένη διατροφή.
