Περιγραφή και χαρακτηριστικά των εσθονικών ορτυκιών, αναπαραγωγή και φροντίδα

Πολλές ράτσες ορτυκιών έχουν εκτραφεί πρόσφατα στη Ρωσία. Για παράδειγμα, τα εσθονικά ορτύκια έχουν εισαχθεί στη χώρα και εκτρέφονται από τα τέλη της δεκαετίας του 2000. Η φυλή είναι δημοφιλής στους ιδιώτες πτηνοτρόφους. Ας εξετάσουμε την περιγραφή, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, τα παραγωγικά χαρακτηριστικά της φυλής. Πώς να διατηρείτε, να ταΐζετε και να εκτρέφετε καθαρόαιμα πτηνά στα νοικοκυριά.

Αναπαραγωγή

Η εσθονική φυλή βασίζεται σε δύο άλλες ράτσες - την Ιαπωνική και τη Φαραώ.Η νέα ποικιλία εκτράφηκε με στόχο την παραγωγή μεγαλύτερων και παραγωγικότερων κρεατοαυγών πουλερικών. Ως αποτέλεσμα, προέκυψε μια φυλή που δεν έχασε τις δυνατότητες των γονέων της, αλλά απέκτησε πολύτιμα χαρακτηριστικά - το βάρος του σφαγίου αυξήθηκε κατά 40-50%, το ποσοστό επιβίωσης του κοτόπουλου αυξήθηκε στο 98%. Το εσθονικό κρέας ορτυκιού είναι πιο νόστιμο, λίγο πιο λιπαρό, αλλά φαίνεται ελκυστικό.

Εμφάνιση και χαρακτηριστικά απόδοσης πουλερικών

Το φτέρωμα των ορτυκιών είναι παρόμοιο με το χρώμα των άγριων πτηνών, φτερά διαφορετικών αποχρώσεων του καφέ, έντονες ρίγες στο σώμα. Τα θηλυκά της Εσθονίας είναι 20-25% μεγαλύτερα από τα αρσενικά. Τα πουλιά αυτής της φυλής είναι δραστήρια, αλλά ντροπαλά· τρομάζουν από ξαφνικούς ήχους και κινήσεις.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φυλής

Όπως μπορείτε να δείτε, τα μειονεκτήματα της φυλής είναι ασήμαντα και δεν δίνουν στους κτηνοτρόφους λόγο να αρνηθούν να αναπαραγάγουν τη φυλή.

Πώς να φροντίζετε και να υποστηρίζετε τους Εσθονούς;

Τα εσθονικά ορτύκια διατηρούνται σε κλουβιά σε οποιοδήποτε κατάλληλο δωμάτιο. Ένα τυπικό κλουβί έχει μήκος 1 m, πλάτος 0,5 m και ύψος 0,3 m. Μπορεί να φιλοξενήσει 2-3 δεκάδες πουλιά.

Η διατήρηση της θερμοκρασίας είναι σημαντική για τα ορτύκια· η θερμοκρασία του δωματίου πρέπει να διατηρείται στους 22-25 °C. Ήδη στους 15 ˚С η παραγωγή αυγών πέφτει και στους 30 ˚С τα ορτύκια μπορεί να πάθει θερμοπληξία. Οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, στο δωμάτιο που βρίσκεται το κλουβί, πρέπει να λειτουργεί το σύστημα εξαερισμού ή το παράθυρο να είναι ανοιχτό. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχουν προσχέδια.

Ο φωτισμός πρέπει να είναι αμυδρός· το έντονο φως ερεθίζει τα πουλιά, αυξάνει την επιθετικότητα και προκαλεί ράμφισμα. Στα 15 τ. μ. δωμάτιο πρέπει να τοποθετήσετε 1 λάμπα ισχύος 20 W. Η διάρκεια της ημέρας για τα ορτύκια είναι 16 ώρες· εάν είναι μικρότερη, τα θηλυκά θα μειώσουν την παραγωγικότητα. Επίπεδο υγρασίας - 60-70%. Όταν ο αέρας είναι ξηρός, τα πουλιά χάνουν τα φτερά τους, διψούν και τρώνε λίγο.

Ταΐζοντας ορτύκια

Τα ορτύκια της εσθονικής φυλής είναι κτηνοτρόφοι κρεατοαυγών, επομένως πρέπει να λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά για να καλλιεργήσουν κρέας και να σχηματίσουν αυγά. Τα ζώα τρέφονται με σύνθετες ζωοτροφές ή, αν θέλετε να πάρετε πιο νόστιμο και φιλικό προς το περιβάλλον κρέας και αυγά, με πολτό δημητριακών που παρασκευάζεται μόνοι σας. Η σύνθεση των μειγμάτων περιλαμβάνει όχι μόνο κόκκους από διάφορα δημητριακά και όσπρια, αλλά και απόβλητα από την επεξεργασία τους, λαχανικά και ριζώδη λαχανικά, τα οποία πρέπει να τρίβονται σε λεπτό τρίφτη. Σε αυτά τα συστατικά προσθέστε φρέσκα βότανα, καθώς και κιμωλία, βράχο κοχυλιών ή προμίγματα, τα οποία περιέχουν όλα τα απαραίτητα μεταλλικά συστατικά.

Είναι βολικό και κερδοφόρο να ταΐζετε θηλυκά ορτύκια ωοπαραγωγής με ζωοτροφές ειδικά σχεδιασμένες για όρνιθες ωοπαραγωγής. Περιέχει συστατικά που διεγείρουν την παραγωγή αυγών και επίσης περιέχει ασβέστιο, το οποίο κάνει το κέλυφος δυνατό. Η κατανάλωση τροφής για 1 εσθονικό ορτύκι είναι 35 g την ημέρα.

Αναπαραγωγή και Επώαση

Μπορείτε να διακρίνετε ένα αρσενικό από ένα θηλυκό από εξωτερικά χαρακτηριστικά και φτέρωμα ήδη σε ηλικία ενός μηνός. Τα φτερά στο στήθος των αρσενικών έχουν ομοιόμορφο κόκκινο ή κίτρινο ώχρα χρώμα, χωρίς κηλίδες. Το κεφάλι και το ράμφος τους είναι μεγαλύτερα από αυτά των θηλυκών. Η δομή του σώματος των ορτυκιών είναι πιο χαριτωμένη, το φτέρωμα στο στήθος έχει σκούρες κηλίδες.

Στα ενήλικα πτηνά, το φύλο μπορεί να προσδιοριστεί από τον αδένα, ο οποίος στα αρσενικά βρίσκεται κοντά στην κλοάκα. Μοιάζει με φυματίωση.Τα θηλυκά δεν έχουν τέτοιο αδένα. Για αναπαραγωγή καθαρόαιμων φυλών, θα πρέπει να επιλέγονται μόνο καθαρόαιμα αρσενικά και θηλυκά Εσθονίας.

Αναπαραγωγή

Στο σπίτι, τα ορτύκια δεν επωάζουν τα ίδια τα αυγά. Τα ορτύκια εκκολάπτονται σε θερμοκοιτίδα. Για να ληφθεί γονιμοποιημένο υλικό επώασης από τα ζώα, σχηματίζονται οικογένειες 1 αρσενικού και 4-5 θηλυκών. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, η γονιμοποίηση των ωαρίων φτάνει το 75-80%.

Επιλογή αυγών για επώαση

Τα αυγά κατάλληλα για επώαση συλλέγονται εντός μιας εβδομάδας και πρέπει να είναι φρέσκα. Επιλέξτε μεγάλα και άνω του μέσου όρου σε μέγεθος, με άθικτα και δυνατά κοχύλια. Το χρώμα και η δομή του πρέπει να είναι κανονικά. Μια κανονική θερμοκοιτίδα για οικιακή χρήση είναι κατάλληλη για την αναπαραγωγή ορτυκιών Εσθονίας. Τρόπος επώασης: τις πρώτες 1,5 εβδομάδες, διατηρήστε θερμοκρασία 37,7-37,8 °C και υγρασία 55-65%. Στη συνέχεια μειώστε την υγρασία στο 40-45%. Τις πρώτες 2 εβδομάδες πρέπει να γυρίσετε τα αυγά, τότε αυτό δεν είναι απαραίτητο.

Στη συνέχεια ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 37,3 °C, αυξήστε την υγρασία στο 75%. Την 16η-17η μέρα εκκολάπτονται τα ορτύκια. Αυτή η διαδικασία τους παίρνει 1-3 ημέρες. Δεν μπορείτε να παρεμβαίνετε και να βοηθήσετε τους νεοσσούς να βγουν από το καβούκι τους· πρέπει να το κάνουν μόνοι τους. Το ποσοστό εκκολαψιμότητας των εσθονικών ορτυκιών είναι υψηλό - 85-90%.

Αφού εκκολαφθούν όλοι οι νεοσσοί των ορτυκιών της Εσθονίας, τοποθετούνται σε ένα εκτροφείο όπου εκτρέφονται μέχρι την ηλικία των 3 εβδομάδων. Πάνω από τα ορτύκια είναι κρεμασμένο ένα κόκκινο φωτιστικό που θα τα ζεστάνει και θα τα φωτίσει. Τις πρώτες 5 ημέρες, η θερμοκρασία ρυθμίζεται στους 35,5-36 °C, στη συνέχεια για 9-11 ημέρες - 32,5-33,5 °C, μετά την οποία μειώνεται σταδιακά στους 25 °C. Οι πρώτες 2 ημέρες τροφοδοτούνται σε ένα κομμάτι χαρτί και στη συνέχεια το φαγητό χύνεται σε έναν ρηχό τροφοδότη. Τοποθετήστε ποτήρια με καθαρό ζεστό νερό στον εκτροφέα.Οι νεοσσοί τρέφονται πρώτα 5-6 φορές την ημέρα και από τις 3 εβδομάδες μεταφέρονται σε 3 τροφές την ημέρα.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής κρέατος

Τα εσθονικά ορτύκια αναπτύσσονται γρήγορα και αρχίζουν να γεννούν αυγά ήδη από 1,5 μήνα. Εκτρέφονται για κρέας έως και 3,5 μήνες. Η καλύτερη τροφή για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι η σύνθετη τροφή. Τα θηλυκά και τα αρσενικά διατηρούνται και τρέφονται χωριστά, σε διαφορετικά κλουβιά. Για να το κάνετε αυτό, καθορίστε το φύλο κάθε ατόμου και διαχωρίστε το. Όταν διατηρούνται χωριστά, τα εσθονικά ορτύκια τρώνε καλύτερα, συμπεριφέρονται ήρεμα και παίρνουν βάρος πιο γρήγορα. Στο δωμάτιο με τα κλουβιά, μπορείτε να αφήσετε αμυδρό φως για να βλέπει πάντα το φαγητό το ορτύκι. Η τροφή και το νερό πρέπει να είναι διαθέσιμα στα πουλιά ανά πάσα στιγμή.

Συχνές ασθένειες

Όταν τα εσθονικά ορτύκια διατηρούνται μαζί, οι μολυσματικές ασθένειες είναι κοινές. Η πιθανότητα εμφάνισης και εξάπλωσής τους είναι μεγαλύτερη εάν δεν τηρούνται οι κανόνες συντήρησης. Τα παθογόνα μεταδίδονται μέσω βρώμικων κλινοσκεπασμάτων, τροφών και νερού. Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών και πεπτικών διαταραχών, τα πτηνά πρέπει να λαμβάνουν αντιβιοτικά. Και αν η ασθένεια έχει ήδη αναπτυχθεί, ξεκινήστε αμέσως τη θεραπεία. Ελλείψει κατάλληλης θεραπείας, μπορεί να χάσετε μέρος του ζωικού κεφαλαίου.

Τα παράσιτα - έλμινθοι, ψείρες και φτερά - αποτελούν επίσης κίνδυνο για τα εσθονικά ορτύκια. Καταπιέζουν τα πουλιά, προκαλώντας μείωση της παραγωγικότητας. Για να μην περιμένουμε να συμβεί αυτό, είναι απαραίτητο να γίνεται περιοδική θεραπεία των ζώων με ανθελμινθικά φάρμακα και παράγοντες κατά των εξωτερικών παρασίτων.

Πού να αγοράσω και πόσο κοστίζει ένα πουλί;

Μπορείτε να αγοράσετε νεαρά ζώα, αυγά επώασης και ενήλικα ορτύκια Εσθονίας σε φάρμες αναπαραγωγής που εκτρέφουν τη φυλή. Εκεί μπορείτε επίσης να λάβετε κτηνιατρικά πιστοποιητικά που επιβεβαιώνουν ότι τα πτηνά είναι υγιή.Η τιμή για 1 ορτύκι φτάνει τα 50 ρούβλια, ωστόσο, κάθε πωλητής έχει διαφορετική τιμή, επομένως πρέπει να ελέγξετε τις τιμές πριν από την αγορά.

Συνιστάται η αγορά εσθονικών ορτυκιών μόνο από φάρμες αναπαραγωγής και όχι από ιδιώτες. Οι φάρμες έχουν εγγύηση ότι τα πτηνά είναι καθαρόαιμα και από αυτά είναι δυνατό να ληφθεί η ποσότητα των προϊόντων που δηλώνουν οι κτηνοτρόφοι.

Τα ορτύκια της εσθονικής φυλής μπορούν να ταξινομηθούν ως πολλά υποσχόμενες ποικιλίες που μπορούν να επιλεγούν από ιδιώτες πτηνοτρόφους για οικιακή αναπαραγωγή. Μπορείτε να κρατήσετε ένα μικρό ζωικό κεφάλαιο για τις δικές σας ανάγκες, παρέχοντας στον εαυτό σας κρέας και αυγά ορτυκιού. Πολλοί πτηνοτρόφοι χτίζουν μια επιχείρηση στην εκτροφή ορτυκιών και σε ανοιχτές φάρμες. Όταν οργανωθεί σωστά, η εκτροφή πουλερικών φέρνει κέρδος και ευχαρίστηση.