Κανόνες διατήρησης και εκτροφής ορτυκιών στη χώρα, αναλυτικά για αρχάριους

Η διατήρηση και η εκτροφή ορτυκιών στη χώρα είναι ένα επίπονο έργο, καθώς απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες. Αυτή η επιχείρηση θεωρείται κερδοφόρα, αλλά αυτό υπό την προϋπόθεση ότι ο αγρότης μπορεί να την οργανώσει αρμοδίως. Αν συγκρίνουμε τα ορτύκια με άλλα είδη πουλερικών, τα πρώτα έχουν μια σειρά από πλεονεκτήματα, ένα από τα οποία είναι η αντοχή σε εκείνες τις ασθένειες που είναι εγγενείς στα περισσότερα πτηνά.

Επιλογή φυλής

Πριν επιλέξετε μία ή άλλη ράτσα πουλιού, θα πρέπει να αποφασίσετε για τις προτιμήσεις σας, καθώς τα ορτύκια μπορεί να είναι ποικιλίας κρέατος ή αυγού. Τις περισσότερες φορές, θέλουν να εκτρέφουν πουλιά τόσο για αυγά όσο και για κρέας. Για το σκοπό αυτό έχουν εκτραφεί ράτσες αυγών.

Οι πιο δημοφιλείς φυλές αυγών περιλαμβάνουν τα ιαπωνικά ορτύκια. Τα θηλυκά γεννούν αυγά ξεκινώντας από την ηλικία του ενός μηνός. Σε ένα χρόνο, ένα άτομο μπορεί να παράγει έως και 300 αυγά, το καθένα ζυγίζει περίπου 12 γραμμάρια. Γι' αυτό αυτή η φυλή είναι το πρότυπο για άλλα είδη πτηνών. Το μειονέκτημα είναι ότι τα ιαπωνικά ορτύκια δεν θα παράγουν πολύ κρέας.

Πολλοί αγρότες εκτρέφουν ορτύκια για τα προϊόντα κρέατος τους, επειδή το κρέας αυτών των πτηνών είναι πλούσιο σε αμινοξέα, μέταλλα και βιταμίνες. Τα λευκά ορτύκια του Τέξας αποκτούν το βέλτιστο βάρος σε ενάμιση μήνα. Το βάρος του θηλυκού φτάνει τα 500 g, του αρσενικού - έως και 400 g. Χάρη στο λευκό φτέρωμα, το σφάγιο έχει εμπορεύσιμη εμφάνιση. Ωστόσο, η παραγωγή αυγών είναι χαμηλή - μόνο 220 αυγά το χρόνο. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η δυσκολία στον προσδιορισμό του φύλου.

Η εσθονική φυλή είναι ευέλικτη και ιδανική για αναπαραγωγή σε μεγάλη κλίμακα. Μεταξύ των βασικών πλεονεκτημάτων: υψηλό ποσοστό γονιμοποίησης, γρήγορη αύξηση βάρους, η παραγωγή ωαρίων διαρκεί έως και 1,5 χρόνο. Τα πουλιά έχουν καλά ανεπτυγμένα σεξουαλικά χαρακτηριστικά.

Οικονομική σκοπιμότητα

Η εκτροφή ορτυκιών δεν είναι μια δαπανηρή επιχείρηση. Το μεγαλύτερο μέρος των κεφαλαίων δαπανάται για την αγορά νεαρών ζώων. Θα απαιτηθούν ορισμένα οικονομικά έξοδα για την κατασκευή ενός δωματίου, εάν δεν υπάρχει στην επικράτεια της ντάτσας, καθώς και για τη συναρμολόγηση κλουβιών για πουλιά.Τα άλλα έξοδα είναι ασήμαντα. Βασικά, ο αγρότης θα πρέπει να αγοράσει ζωοτροφές.

Η παρακολούθηση της αγοράς μας επιτρέπει να βγάλουμε συμπέρασμα για την αξία των προϊόντων (αυγά και κρέας), άρα έχουν υψηλό επίπεδο πωλήσεων. Η κερδοφορία της παραγωγής ορτυκιών είναι μεγαλύτερη από 200%.

Επιλογή τοποθεσίας για το πτηνοτροφείο, περίοδος συντήρησης

Δεν χρειάζεται να χτίσετε ένα μεγάλο δωμάτιο για ένα πτηνοτροφείο. Ένας δυνατός αχυρώνας, καλά φωτισμένος, ζεστός και χωρίς ρεύματα, θα κάνει. Είναι σημαντικό να βρίσκεται σε επίπεδο έδαφος, κατά προτίμηση σε ελαφρύ λόφο. Το κτίριο θα πρέπει να χτιστεί σε κάποια απόσταση από το κτίριο κατοικιών και τους βοηθητικούς χώρους, καθώς τα ορτύκια είναι αρκετά νευρικά πουλιά και χρειάζονται ένα ήρεμο περιβάλλον.

Δεν πρέπει να τοποθετείτε ορτύκια κοντά σε άλλα ζώα· μπορεί να είναι επιθετικά προς τα πουλιά. Αν σκοπεύετε να φτιάξετε ένα μέρος για περπάτημα, τότε καλό είναι το κοπάδι να περπατά στη σκιά, ανάμεσα σε γρασίδι και μικρούς θάμνους.

Η περίοδος διατήρησης των πουλιών εξαρτάται από το πόσο καιρό ο ιδιοκτήτης σχεδιάζει να μείνει στη ντάκα. Κατά μέσο όρο, θα χρειαστούν 2-3 μήνες για να παχυνθεί το κρέας. Μπορείτε να κρατήσετε πουλιά όλο το χρόνο και στο τέλος της περιόδου ωοτοκίας, να τα στείλετε για σφαγή, λαμβάνοντας προϊόντα κρέατος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της συντήρησης ντάκα

Η εξοχική διατήρηση ορτυκιών έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα, ένα από τα οποία είναι η ελάχιστη επιφάνεια των εγκαταστάσεων. Ακόμα κι αν το οικόπεδο dacha είναι πολύ μικρό, θα φιλοξενήσει ένα υπόστεγο και μια περιοχή για περπάτημα. Άλλα πλεονεκτήματα της διατήρησης ορτυκιών στην ύπαιθρο περιλαμβάνουν:

• υψηλός βαθμός πρωιμότητας των πτηνών.
• αντοχή σε ασθένειες χαρακτηριστικές των πουλερικών.
• ανεπιτήδευτο στη συντήρηση, ελάχιστη φροντίδα.

Υπάρχουν μειονεκτήματα: τα ορτύκια έχουν χαμηλό ένστικτο για εκκόλαψη αυγών, οι νεοσσοί συχνά πεθαίνουν, επομένως η πλήρης εκκόλαψη είναι δυνατή μόνο σε θερμοκοιτίδα.

Απαραίτητες προϋποθέσεις

Ανεξάρτητα από το προγραμματισμένο μέγεθος πληθυσμού και τη διάρκεια της περιόδου συντήρησης, τα πτηνά πρέπει να δημιουργήσουν συνθήκες για καλή παραγωγή αυγών και αύξηση βάρους. Η συμμόρφωση με τα πρότυπα είναι σημαντική για τα πουλιά, καθώς διαφορετικά υπάρχει μεγάλη πιθανότητα θανάτου των νεοσσών, ανάπτυξη ασθενειών και μείωση της παραγωγής αυγών.

Θερμοκρασία, υγρασία, φως, αερισμός

Η βέλτιστη περιεκτικότητα σε υγρασία στο δωμάτιο είναι 60-70%. Εάν το δωμάτιο είναι πολύ ξηρό, η παραγωγή αυγών των ορτυκιών μειώνεται, το φτέρωμα γίνεται εύθραυστο και η υγεία επιδεινώνεται. Σε δωμάτια που είναι πολύ υγρά ή με ρεύμα, τα πουλιά συχνά αρρωσταίνουν και πεθαίνουν.

Η θερμοκρασία στον αχυρώνα πρέπει να είναι μεταξύ 17-23 °C. Εάν η θερμοκρασία πέσει απότομα κατά αρκετούς βαθμούς, τα ορτύκια μπορεί να πεθάνουν. Είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να μην επιτρέψετε αλλαγές προς οποιαδήποτε κατεύθυνση, καθώς αυτό θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την παραγωγικότητα και στη συνέχεια την υγεία των πτηνών. Για τους αρχάριους αγρότες, είναι σημαντικό να κατανοήσουν στο αρχικό στάδιο πόσο ζωτικής σημασίας είναι ένα κατάλληλο μικροκλίμα για τα ορτύκια.

Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας για τα πουλιά είναι ο φωτισμός. Το φως στον αχυρώνα πρέπει να είναι αναμμένο για 17 ώρες. Ωστόσο, δεν πρέπει να τοποθετείτε την πηγή φωτός πολύ κοντά στο κλουβί. Το καλοκαίρι, το φυσικό φως είναι αρκετό. Όταν το φως της ημέρας είναι σύντομο, συνιστάται η χρήση λαμπτήρων πυρακτώσεως. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι με 24ωρο φωτισμό, τα ορτύκια γεννούν καλύτερα τα αυγά, αλλά χάνουν γρήγορα τον πόρο τους.

Ο εξαερισμός πρέπει να εξασφαλίζει σταθερή ροή καθαρού αέρα από το δρόμο. Το καλοκαίρι, αρκεί να τοποθετήσετε έναν ανεμιστήρα με εξάτμιση αέρα.Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια φυσική κουκούλα, ειδικά αν ο πληθυσμός είναι μεγάλος.

Κλουβιά και περιβλήματα

Τα κλουβιά πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο συμπαγή, με κεκλιμένο δάπεδο έτσι ώστε οι όρχεις να κυλούν από το κλουβί. Δεδομένου ότι τα ορτύκια είναι πουλιά που πηδούν, το σχέδιο δεν πρέπει να περιέχει αιχμηρές γωνίες ή μέρη. Τα υπερβολικά μεγάλα κενά δεν είναι αποδεκτά.

Μπορείτε να σχεδιάσετε και να φτιάξετε ένα κλουβί μόνοι σας, αλλά πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για τον αριθμό των ζώων. Για να υποστηρίξετε ένα μεγάλο κοπάδι, συνιστάται η κατασκευή τμηματικών πολυεπίπεδων κατασκευών που μπορούν να φιλοξενήσουν 20-30 πτηνά.

Η διατήρηση ορτυκιών σε ένα περίβολο είναι ασύμφορη. Δεν χρειάζονται τόσο χώρο· επιπλέον, τα ευρύχωρα κλουβιά συχνά οδηγούν σε τραυματισμό των πτηνών, αφού τους αρέσει να πετούν και να πηδούν.

Φροντίδα κατά την κρύα εποχή

Όταν κρατάτε πουλιά στη ντάτσα σας κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, είναι σημαντικό να ακολουθείτε αρκετούς βασικούς κανόνες. Τα ορτύκια δεν πρέπει να υποφέρουν από ρεύματα, υγρασία ή έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το πτηνοτροφείο πρέπει να μονώνεται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, οι ρωγμές πρέπει να σφραγίζονται και τα δάπεδα πρέπει να τοποθετούνται εάν είναι βρεγμένα το χειμώνα. Είναι σημαντικό να φροντίζετε για ένα σύστημα εξαερισμού υψηλής ποιότητας και πρόσθετο φωτισμό. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία το χειμώνα δεν πέφτει κάτω από τους 17 °C.

Ιδιαίτερη περίπτωση είναι οι νεοσσοί που εκκολάπτονται. Πριν εμφανιστούν, πρέπει να φτιάξετε ένα ισχυρό ξύλινο κουτί με πόρτα, να βάλετε ένα ζεστό κρεβάτι, να προσθέσετε πριονίδι.

Τι και πώς να ταΐζετε

Τα ενήλικα ορτύκια πρέπει να λαμβάνουν ένα έτοιμο μείγμα δημητριακών καθημερινά. Ξεχωριστά, πρέπει να προσθέσετε ψάρια ή οστεάλευρα, θρυμματισμένα τσόφλια αυγών, κοχύλια, άμμο ποταμού και κιμωλία.Περιστασιακά, ψιλοκομμένα χόρτα, ψιλοκομμένα λαχανικά, ηλιόσποροι και βραστές πατάτες προστίθενται στη διατροφή.

Είναι απαραίτητο να καθιερωθεί ένα συγκεκριμένο καθεστώς διατροφής για τα πουλιά - δύο φορές την ημέρα, ταυτόχρονα. Για να διατηρήσετε το κλουβί καθαρό, πρέπει να τοποθετήσετε τον τροφοδότη έξω από το κλουβί, αλλά έτσι ώστε το πουλί να μπορεί να φτάσει στο φαγητό.

Στα ορτύκια πρέπει να δίνεται ένα βραστό αυγό από την πρώτη μέρα, τη δεύτερη μέρα προστίθεται τυρί κότατζ, βότανα και χυλός από κεχρί. Από την τέταρτη μέρα, η δίαιτα αναπληρώνεται με αρακά, ρύζι, κιμωλία και κοχύλια. Από χόρτα - ψιλοκομμένα φύλλα καρότου, τριφυλλιού, πικραλίδας. Μεταπηδούν σε πλήρη διατροφή ξεκινώντας από την 30ή ημέρα.

Διαδικασίες υγιεινής

Για τον αποκλεισμό και την πρόληψη μολυσματικών ασθενειών, είναι απαραίτητο να φροντίζετε σωστά τα κλουβιά, το πτηνοτροφείο και τον εξοπλισμό.

Ο δίσκος απορριμμάτων, οι ταΐστρες και τα ποτήρια πρέπει να καθαρίζονται καθημερινά. Οι συσκευές θηλής απολυμαίνονται περιοδικά με διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου ή κιτρικού οξέος.

Η θερμοκοιτίδα πουλιών καθαρίζεται και απολυμαίνεται επίσης πριν την ωοτοκία των αυγών και μετά την εκκόλαψη των νεοσσών. Για την πρόληψη ασθενειών, τα αυγά αντιμετωπίζονται επίσης με λάμπα χαλαζία για 4 λεπτά.

Λεπτομέρειες της αναπαραγωγής

Η εκτροφή ορτυκιών δεν είναι εύκολη διαδικασία, ωστόσο, αν οργανωθεί σωστά, η εκδήλωση γίνεται επιτυχημένη. Είναι σημαντικό να επιλέξετε ή να φτιάξετε τη δική σας θερμοκοιτίδα, να επιλέξετε αυγά, να παρατηρήσετε τις παραμέτρους και στη συνέχεια, αφού εκκολαφθούν οι νεοσσοί, να δημιουργήσετε συνθήκες για την ανάπτυξή τους.

Επιλογή θερμοκοιτίδας και αυγών

Μια θερμοκοιτίδα κοτόπουλου είναι κατάλληλη για αναπαραγωγή. Κατά την ωοτοκία απαιτούνται αυγά με διάρκεια ζωής 10 ημερών. Το βάρος των αυγών για αναπαραγωγή φυλών που φέρουν αυγά είναι έως 11 g· για φυλές κρέατος, το κατάλληλο βάρος είναι 16 g.Είναι σημαντικό να δίνετε προσοχή στην εμφάνιση των αυγών - σχήμα, χρώμα, ανωμαλίες και αυξήσεις.

Μια θερμοκοιτίδα επιλέγεται με βάση τους στόχους και τον αριθμό των ζώων. Η συσκευή πρέπει να επιλέγεται με αυτόματη περιστροφή και δυνατότητα ρύθμισης της επιθυμητής θερμοκρασίας και υγρασίας. Για να μειώσετε αυτό το στοιχείο κόστους, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας μια θερμοκοιτίδα πουλιών.

Τοποθέτηση αυγών και απαιτούμενες παράμετροι

Τα αυγά τοποθετούνται σε κάθετη ή οριζόντια θέση. Γυρίζονται ή τυλίγονται κάθε 3 ώρες. Η βέλτιστη θερμοκρασία στη θερμοκοιτίδα είναι 37-38 °C. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία στο ίδιο το πτηνοτροφείο. Δεν πρέπει να πέφτει κάτω από 20 °C. Μια θερμοκρασία αρκετούς βαθμούς υψηλότερη οδηγεί στο θάνατο των ορτυκιών.

Μία από τις αποχρώσεις είναι ότι η θερμότητα πρέπει να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο τον θερμοκοιτίδα. Αυτό δεν είναι εύκολο γιατί ανεβαίνει ζεστός αέρας. Για να αποφευχθεί αυτό, τα αυγά ανταλλάσσονται και εφοδιάζονται με πρόσθετες πηγές θερμότητας. Η υγρασία στη συσκευή πρέπει να αλλάζει ανάλογα με την ημέρα τοποθέτησης.

Εκκολάπτοντας νεοσσούς

Τα αυγά διατηρούνται στη θερμοκοιτίδα για 17 ημέρες και μετά εμφανίζονται νεοσσοί βάρους έως 12 γρ. Μόλις στεγνώσει το φτέρωμα, τα μωρά μεταφέρονται σε εκτροφέα με λάμπα και θερμαινόμενο δάπεδο. Η θερμοκρασία στον εκτροφέα πρέπει να είναι τουλάχιστον 36 °C. Στη συνέχεια θα πρέπει να μειωθεί σταδιακά. Ξεκινώντας από την τέταρτη εβδομάδα της ζωής του ορτυκιού, θα πρέπει να είναι εντός 20-22 °C.

Μεταξύ των συνηθισμένων λαθών, μετά τα οποία μειώνεται το ποσοστό εκκόλαψης ορτυκιών, είναι η παραβίαση του καθεστώτος επώασης, η ακατάλληλη ανταλλαγή αερίων κατά την υπερθέρμανση και η μη ισορροπημένη διατροφή του θηλυκού. Ωστόσο, εάν πληρούνται οι απαιτήσεις, δεν θα προκύψουν προβλήματα με την εκκόλαψη των πτηνών. Το κύριο πράγμα είναι να δείξετε υπομονή και επιμονή, ειδικά στο πρώτο στάδιο.