Οι κηρήθρες είναι κύτταρα σε μια κυψέλη που δημιουργούνται για να αποθηκεύουν το μέλι και να ταΐζουν νεαρά έντομα. Αυτά τα στοιχεία είναι διατεταγμένα σε μια σαφή σειρά. Στις μέλισσες, η αρχιτεκτονική δομή των κυττάρων καθορίζεται σε γενετικό επίπεδο. Γνωρίζουν ξεκάθαρα ποια εξαρτήματα πρέπει να περιλαμβάνει η κηρήθρα και τι σχήμα μπορεί να πάρει. Τούτου λεχθέντος, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται γιατί οι κηρήθρες είναι εξαγωνικές.
Τι είναι η κηρήθρα
Αυτός ο όρος αναφέρεται σε κύτταρα κεριού που έχουν σχεδιαστεί για να αποθηκεύουν νέκταρ και να το μετατρέπουν σε μέλι.Εκτρέφουν επίσης γόνο – νεαρές μέλισσες. Η δομή αποτελείται από κερί, το οποίο παράγεται με την έκκριση ειδικών αδένων. Κατά μέσο όρο, οι μέλισσες ξοδεύουν περίπου 10-15 χιλιοστόγραμμα κεριού για να δημιουργήσουν ένα στοιχείο.
Γιατί οι κηρήθρες είναι εξαγωνικές;
Οι μέλισσες φτιάχνουν εξαγωνικές κηρήθρες. Αυτός ο σχεδιασμός δίνει στα κύτταρα υψηλή αντοχή με χαμηλό πάχος τοιχώματος και είναι ένα κατάλληλο σύστημα για την αποθήκευση μελιού. Τα εξαγωνικά στοιχεία περιέχουν περισσότερο μέλι από τα τρίεδρα ή τετραεδρικά, τα οποία είναι κατασκευασμένα από τον ίδιο όγκο κεριού.
Επιπλέον, η διαδικασία δημιουργίας τέτοιων κυττάρων είναι μοναδική. Σύμφωνα με έρευνα που έγινε από Κινέζους και Βρετανούς επιστήμονες, οι μέλισσες αρχικά φτιάχνουν στρογγυλές κηρήθρες και σφραγίζουν τα κενά στις αρθρώσεις με κερί. Διακρίνονται για το τριγωνικό τους σχήμα.
Σε τι χρειάζονται;
Τα κύτταρα κεριού μέλισσας χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση μελιού και ψωμιού μελισσών. Εκεί εκτρέφονται και εργατικά έντομα. Αυτός ο τύπος απαντάται συχνά σε μελισσοκομεία και μελίσσια, τα περισσότερα από τα οποία είναι εργαζόμενα άτομα. Για 1 τετραγωνικό εκατοστό της κυψέλης υπάρχουν 4-6 κελιά με βάθος 10-12 χιλιοστά. Πριν το σφράγισμα του γόνου το μέγεθος είναι 20 χιλιοστά. Στη συνέχεια αυξάνεται στα 25 χιλιοστά.
Κατά την εκτροφή των εντόμων, ο χώρος των κυττάρων μειώνεται σημαντικά. Αυτό οφείλεται στη συσσώρευση υπολειμμάτων κουκούλι.Όταν τα έντομα παρατηρούν ότι υπάρχει λίγος χώρος για αποθήκευση νέκταρ, χτίζουν νέα κύτταρα.
Οι νότιες μέλισσες έχουν μικρές κηρήθρες. Τα βόρεια πετρώματα χαρακτηρίζονται από διπλάσια κύτταρα. Για να δημιουργήσουν μια κηρήθρα, οι μέλισσες ξοδεύουν 10-14 χιλιοστόγραμμα κεριού. Οι κύριες λειτουργίες αυτού του σχεδιασμού περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- καλλιέργεια, σίτιση, διατήρηση εντόμων.
- τόπος διαμονής εργαζομένων ·
- αποθήκευση νέκταρ και μετατροπή του σε μέλι.
Κανόνες αποθήκευσης
Αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο. Για να διατηρήσετε τα πολύτιμα χαρακτηριστικά του, είναι σημαντικό να παρέχετε τις κατάλληλες συνθήκες. Το χτενίσιο μέλι περιέχει φυσική πρόπολη, η οποία είναι φυσικό συντηρητικό.
Ταυτόχρονα, οι ακόλουθοι παράγοντες επηρεάζουν αρνητικά τη διάρκεια ζωής:
- υψηλή υγρασία - οι κατάλληλες παράμετροι δεν υπερβαίνουν το 60%.
- έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως - υπό την επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας, το μέλι καταστρέφεται.
- έντομα - το μέλι της χτένας υποφέρει περισσότερο από κηρόσκωρο.
- Η μούχλα είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί, επομένως θα πρέπει να απαλλαγείτε από το προϊόν.
Το εξαγωνικό σχήμα θεωρείται το πιο οικονομικό. Σε τέτοια κελιά τοποθετείται η μέγιστη ποσότητα νέκταρ, το οποίο στη συνέχεια μετατρέπεται σε μέλι.
