Τα σμέουρα είναι ένα από τα αγαπημένα μούρα του λαού. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πολλές ποικιλίες αυτού του μούρου. Ας εξετάσουμε την περιγραφή της ποικιλίας βατόμουρου Indian Summer, τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα και ατέλειες, χαρακτηριστικά καλλιέργειας σε ιδιωτικές φάρμες, φύτευση νεαρών φυτών και περαιτέρω φροντίδα, συγκομιδή ωριμασμένων καρπών και αποθήκευση της καλλιέργειας. Από ποιες ασθένειες μπορεί να πάσχουν τα σμέουρα, η θεραπεία και η πρόληψη της εξάπλωσής τους.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ινδικών καλοκαιρινών σμέουρων
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ενός θάμνου
- Ημερομηνίες και τόπος
- Προετοιμασία δενδρυλλίων
- Σχέδιο και διαδικασία φύτευσης
- Περαιτέρω φροντίδα
- Πότισμα και λίπανση του φυτού
- Αναπαραγωγή
- Χαλάρωση
- Γαρνίρισμα
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη εναντίον τους
- Συλλογή και αποθήκευση
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ινδικών καλοκαιρινών σμέουρων
Οι πρόγονοι της ποικιλίας Indian Summer ήταν οι Kostinbrodskaya και Novost Kuzmina. Ζώνες για τις περιοχές του Βορειοδυτικού, του Βόρειου Καυκάσου και των Κεντρικών περιοχών. Δεν είναι κατάλληλο για φύτευση στις νότιες περιοχές, καθώς δεν είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και δεν αντέχει τη ζέστη. Επίσης, δεν συνιστάται η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στις βόρειες περιοχές.
Το Ινδικό Καλοκαίρι ανήκει στις επαναλαμβανόμενες ποικιλίες· οι θάμνοι του βατόμουρου παράγουν 2 συγκομιδές ανά εποχή: την 1η Ιουνίου-μέσα Ιουλίου και τη 2η Σεπτεμβρίου-μέσα Οκτωβρίου. Κατά την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας φρούτων βατόμουρου σε μίσχους ηλικίας 1 έτους, συλλέγεται μία φορά - τον Αύγουστο, αλλά ο όγκος θα είναι μεγαλύτερος από ό, τι στην πρώτη περίπτωση. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 1-3 κιλά μούρα από κάθε θάμνο αυτής της ποικιλίας βατόμουρου.
Τα μούρα είναι κωνοειδή, κολοβωμένα, 2,5-3,5 γρ. Γλυκόξινα, με ανέκφραστο άρωμα, ζουμερά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό· κάτω από την κάλυψη μπορεί να αντέξει σοβαρούς παγετούς χωρίς ζημιά.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ενός θάμνου
Προκειμένου τα σπορόφυτα βατόμουρου να ριζώσουν καλά και να παράγουν συγκομιδή, πρέπει να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για αυτά και να τα φυτέψετε σωστά. Ας το δούμε αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.
Ημερομηνίες και τόπος
Τα σμέουρα αυτής της ποικιλίας φυτεύονται στο νότιο τμήμα του κήπου, όπου δεν πνέουν ισχυροί άνεμοι, κοντά σε κτίρια ή φράχτες που θα τα κρύψουν. Τα σπορόφυτα φυτεύονται το φθινόπωρο και την άνοιξη, κατά προτίμηση το φθινόπωρο. Η κατάλληλη στιγμή είναι τέλος Σεπτεμβρίου, το πρώτο εξάμηνο του επόμενου μήνα.
Προετοιμασία δενδρυλλίων
Οι ρίζες των θάμνων εμποτίζονται σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης για 1 ημέρα και στη συνέχεια κόβονται τα άκρα. Τα στελέχη είναι επίσης κομμένα, αφήνοντας μερικά μπουμπούκια. Ενώ τα σπορόφυτα υποβάλλονται σε επεξεργασία, προετοιμάζονται τρύπες φύτευσης. Τα σκάβουμε σε πλάτος και βάθος 0,5 μ., τα γεμίζουμε με μείγμα από χούμο, τύρφη και στάχτη.
Σχέδιο και διαδικασία φύτευσης
Ανάμεσα στα σπορόφυτα του Ινδικού καλοκαιριού, κάντε μια απόσταση 1-1,5 m πλάτους, μεταξύ γειτονικών σειρών - 2 μ. Οι ρίζες των φυτών χαμηλώνονται στις προετοιμασμένες τρύπες, ποτίζονται και πασπαλίζονται με γη. Ελαφρώς συμπαγές και πολτοποιήστε με ένα στρώμα από φύλλα, άχυρο και σανό.
Περαιτέρω φροντίδα
Μετά τη φύτευση, τα σμέουρα απαιτούν συνεχή φροντίδα. Το πακέτο εργασίας περιλαμβάνει πότισμα, λίπανση και κλάδεμα.
Πότισμα και λίπανση του φυτού
Την πρώτη σεζόν δεν εφαρμόζονται λιπάσματα. Την άνοιξη του επόμενου έτους, 1 κουβάς χούμο και 2 κιλά στάχτης χύνεται κάτω από κάθε θάμνο. Όλα ανακατεύονται με χώμα. Μετά τη συλλογή όλων των καρπών, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με ορυκτά λιπάσματα: προστίθενται 15 g άλας, 40 g υπερφωσφορικό και 20 g θειικό κάλιο.Τα σμέουρα ποτίζονται με τέτοια συχνότητα ώστε το έδαφος να παραμένει υγρό. Σε ζεστό καιρό και ξηρασία, φροντίστε να ποτίζετε. Πρέπει να ρίξετε τουλάχιστον έναν κουβά νερό σε κάθε θάμνο.
Αναπαραγωγή
Τα ινδικά καλοκαιρινά σμέουρα πολλαπλασιάζονται με βλαστούς που προέρχονται από τις ρίζες την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ξαναφυτέψτε μετά το σκάψιμο, ποτίστε μέχρι να ριζώσουν.
Χαλάρωση
Εάν το έδαφος δεν καλύπτεται με σάπια φύλλα, πρέπει να το χαλαρώνετε μετά από κάθε πότισμα. Βάθος – 5 cm, για να μην αγγίζετε τις ρίζες.
Γαρνίρισμα
Εάν τα σμέουρα καλλιεργούνται στο αγρόκτημα ως 1 έτους, τότε το φθινόπωρο οι βλαστοί κόβονται στη ρίζα. Εάν πρέπει να πάρετε 2 συγκομιδές, τότε ανάμεσα στους ώριμους βλαστούς, επιλέξτε τους ισχυρότερους σε ποσότητα 5-6 τεμαχίων, τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Το καλοκαίρι κόβονται μετά τη συλλογή των μούρων· τα νεαρά από το τρέχον έτος παραμένουν στον θάμνο.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Μετά το κλάδεμα, η περιοχή με τους θάμνους καλύπτεται με ένα στρώμα σάπια φύλλα πάχους 10-15 εκ. Όλα τα υπολείμματα φυτών, οι μίσχοι και τα φύλλα καίγονται για να αποφευχθεί η εξάπλωση ασθενειών. Εάν οι βλαστοί αφεθούν να ξεχειμωνιάσουν, το χειμώνα, κατά τη διάρκεια έντονων παγετών, πρέπει να τους καλύψετε με χιόνι. Την άνοιξη, το σάπια φύλλα αφαιρείται και ένα νέο στρώμα τοποθετείται.
Ασθένειες, παράσιτα και πρόληψη εναντίον τους
Παρά τη γενική αντίσταση στους μύκητες, τα σμέουρα μπορεί να υποφέρουν από μωσαϊκό, ωίδιο και κηλίδες. Αυτό συμβαίνει συχνά σε κρύο και υγρό καιρό. Ως εκ τούτου, αξίζει να διεξάγετε προληπτικούς ψεκασμούς ενάντια σε αυτές τις ασθένειες ακόμη και πριν εμφανιστεί η μόλυνση. Μεταξύ των παρασίτων, οι θάμνοι μπορούν να επηρεαστούν από αφίδες, σκαθάρια βατόμουρου και ακάρεα αράχνης.
Τα μέτρα ελέγχου περιλαμβάνουν ψεκασμό με εντομοκτόνα διαλύματα όταν εντοπίζονται παράσιτα μέχρι να εξαφανιστούν τελείως.
Συλλογή και αποθήκευση
Η ποικιλία καρποφορεί 1 ή 2 φορές την εποχή. Τα μούρα συλλέγονται μετά την πλήρη ωρίμανση. Η παραγωγικότητα είναι εντός 1-3 kg ανά θάμνο. Δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως θα πρέπει να προσπαθήσετε να τα επεξεργαστείτε, να τα φάτε ή να τα πουλήσετε γρήγορα. Τα φρούτα κάνουν εξαιρετικές σπιτικές παρασκευές.
Το ινδικό καλοκαίρι είναι μια ανανεωμένη ποικιλία που συνιστάται για φύτευση σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Ανθεκτικό στις ασθένειες, παράγει 2 συγκομιδές ανά εποχή. Μπορείτε να μαζέψετε τους καρπούς στα μέσα του φθινοπώρου· κατά τις φθινοπωρινές βροχές δεν χάνουν την ποιότητα και το σχήμα τους.Κατάλληλο για κατανάλωση φρέσκου αλλά και για κονσερβοποίηση.