Οι remontant τύποι καλλιεργειών μούρων έχουν κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών επειδή οι καρποί τους μπορούν να απολαύσουν όλη την εποχή. Πολλά φυτικά υβρίδια έχουν εκτραφεί, μεταξύ των οποίων ενδιαφέρουσα είναι η περιγραφή της ποικιλίας βατόμουρου Atlant. Λαμβάνοντας υπόψη τις θετικές ιδιότητες της καλλιέργειας, μπορείτε να το καλλιεργήσετε στο δικό σας οικόπεδο, λαμβάνοντας συγκομιδές νόστιμων μούρων κάθε χρόνο.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σμέουρων
- Παραγωγικότητα
- Περιγραφή του θάμνου και των μούρων
- Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
- Αντοχή στον παγετό
- Χρήση
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Atlant
- Κανόνες για την καλλιέργεια σμέουρων
- Ημερομηνίες προσγείωσης
- Πώς να επιλέξετε σοφά φυτά κατά την αγορά
- Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας
- Διαδικασία και σχήμα
- Λεπτομέρειες της φροντίδας των φυτών
- Πότισμα και λίπανση
- Βοτάνισμα και χαλάρωση
- Επικάλυψη του φυτού
- Γαρνίρισμα
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Ασθένειες και παράσιτα του πολιτισμού
- Μέθοδοι αναπαραγωγής
- Κανόνες καθαρισμού και αποθήκευσης
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σμέουρων
Πριν επιλέξετε δενδρύλλια βατόμουρου, πρέπει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Είναι σημαντικό για τον κηπουρό το φυτό να είναι ανεπιτήδευτο και να ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες αέρα. Είναι επίσης απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην αντοχή του υβριδίου στις ασθένειες.
Παραγωγικότητα
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των σμέουρων Atlant είναι η υψηλή του απόδοση. Τα μούρα μαζεύονται για πρώτη φορά στα μέσα του καλοκαιριού, τον Ιούλιο. Η συγκομιδή ωριμάζει σε βλαστούς δύο ετών. Η δεύτερη συγκομιδή των καρπών γίνεται τον Αύγουστο. Ωριμάζουν σε βλαστούς που εμφανίζονται την άνοιξη. Εάν φροντίζετε σωστά τους θάμνους, μπορείτε να συλλέξετε 3-4 κιλά ζουμερά και γλυκά σμέουρα από τον θάμνο.
Περιγραφή του θάμνου και των μούρων
Η remontant ποικιλία βατόμουρου Atlant έχει:
- αδύναμη εξάπλωση των θάμνων.
- ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.
- ύψος βολής έως 1,6 μέτρα.
- αγκάθια στα κλαδιά στο κάτω μέρος του θάμνου.
- σκούρο λαδί χρώμα νεαρών βλαστών και παλιών βλαστών με ελαφρά κηρώδη επίστρωση.
- μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα, ζαρωμένα, με οδοντωτές άκρες.
- τα μούρα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα με γυαλιστερή λάμψη.
Οι καρποί του βατόμουρου έχουν μακρόστενο-ωοειδές σχήμα και φτάνουν τα 6-8 γραμμάρια ο καθένας. Ο πολτός περιέχει περισσότερη ζάχαρη παρά οξύ. Οι γευσιγνώστες δίνουν 4,2 βαθμούς στη γεύση των μούρων. Όταν ωριμάσουν, τα σμέουρα δεν πέφτουν και κρατάνε σφιχτά στα κλαδιά.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού που καλλιεργούν βατόμουρα Atlant στην ιδιοκτησία τους σημειώνουν ότι η ποικιλία σπάνια αναπτύσσει μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις. Για την προστασία των θάμνων από επιθέσεις παθογόνων μικροοργανισμών και εντόμων, είναι απαραίτητο να ληφθούν έγκαιρα προληπτικά μέτρα και να φροντίσετε σωστά την καλλιέργεια.
Αντοχή στον παγετό
Η ποικιλία ανέχεται χειμώνες με έντονους παγετούς και έντονες χιονοπτώσεις. Αλλά σε περιοχές στέπας με λίγο χιόνι, είναι απαραίτητο να καλύψετε τους βλαστούς λυγίζοντας τους πρώτα στο έδαφος. Το υλικό που χρησιμοποιείται είναι κλαδιά άχυρου και ελάτης. Εάν οι θάμνοι κλαδεύονται το φθινόπωρο, τότε δεν χρειάζεται να καλύψετε τη φυτεία. Οι ρίζες ανέχονται με επιτυχία τον κρύο καιρό.
Και η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, αφού το ριζικό σύστημα του φυτού είναι διακλαδισμένο και ισχυρό. Το μόνο πράγμα είναι ότι τα μούρα θα είναι μικρά και ξινά.
Χρήση
Τα ζουμερά σμέουρα είναι κατάλληλα για:
- νωπή κατανάλωση?
- ξήρανση;
- παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστες.
- πάγωμα.
Η σταθερότητα των αποδόσεων, η υψηλή δυνατότητα μεταφοράς και η εμπορεύσιμη εμφάνιση των καρπών καθιστούν δυνατή την επιλογή μιας καλλιέργειας για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας Atlant
Το θετικό χαρακτηριστικό του φυτού μούρων είναι ότι:
- δεν χρειάζεται καλτσοδέτα?
- ανέχεται καλά τη ζέστη και την ξηρασία.
- καρποφορεί μέχρι τον παγετό όλο το καλοκαίρι με ένα σύντομο διάλειμμα.
- Δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.
- παράγει αποδόσεις τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση.
Όταν ωριμάσουν, τα φρούτα του βατόμουρου δεν πέφτουν στο έδαφος, αλλά παραμένουν σταθερά στους θάμνους. Σπάνια σαπίζουν ή χάνουν το σχήμα τους. Μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.
Τα μειονεκτήματα του υβριδίου είναι ότι τα μούρα είναι κατώτερα σε γεύση σε σχέση με τα συνηθισμένα, μη παρατεταμένα είδη σμέουρων. Αν και το φυτό επικονιάζεται μόνο του, για καλύτερο σετ μούρων είναι απαραίτητο να φυτέψετε άλλες ποικιλίες βατόμουρου κοντά.
Κανόνες για την καλλιέργεια σμέουρων
Η φύτευση μιας ανανεωμένης φυτείας βατόμουρου πρέπει να πραγματοποιηθεί σωστά και έγκαιρα. Η σωστή φύτευση είναι σημαντική για την περαιτέρω ανάπτυξη και ανάπτυξη της καλλιέργειας, παίζει ρόλο στην απόκτηση υψηλών αποδόσεων.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Ο χρόνος προσγείωσης επιλέγεται ανάλογα με το κλίμα. Στο νότο, τα σπορόφυτα μπορούν να τοποθετηθούν σε ανοιχτό έδαφος το φθινόπωρο.Η αργή έναρξη του χειμώνα θα επιτρέψει στα σμέουρα να δυναμώσουν, να προσαρμοστούν και να αρχίσουν να αναπτύσσονται.
Στη Σιβηρία, τα Ουράλια και την κεντρική Ρωσία, είναι καλύτερο να φυτέψετε το υβριδικό υβρίδιο Atlant την άνοιξη. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι θάμνοι θα έχουν χρόνο να αναπτυχθούν και να κορεστούν με χρήσιμα μικροστοιχεία. Τότε θα επιβιώσουν με επιτυχία τον χειμώνα.
Πώς να επιλέξετε σοφά φυτά κατά την αγορά
Για καλλιέργεια, αγοράζονται ετήσια σπορόφυτα των οποίων το πάχος στελέχους στο κάτω μέρος του περιλαίμιου της ρίζας φτάνει τα 0,8-1,2 εκατοστά. Οι βλαστοί πρέπει να είναι:
- χωρίς ζημιά?
- με 4-5 μπουμπούκια?
- με υγρές ρίζες χωρίς περιοχές σήψης ή ρωγμών.
Εάν οι ρίζες είναι μακριές, κόβονται. Το μήκος τους κατά τη φύτευση είναι στο επίπεδο των 10-15 εκατοστών. Οι επίκτητοι βλαστοί συντομεύονται σε 15-20 εκατοστά πριν από τη φύτευση.
Επιλογή και προετοιμασία τοποθεσίας
Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για μια ανανεωμένη φυτεία βατόμουρου. Μετά από όλα, σε ένα μέρος το φυτό θα αναπτυχθεί για 12 χρόνια. Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στον επαρκή φωτισμό του χώρου. Μπορείτε να επιλέξετε μερική σκιά. Στα σμέουρα δεν αρέσουν τα ρεύματα και οι άμεσες ακτίνες του ήλιου. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι 1,5 μέτρο. Μόνο τότε η καλλιέργεια θα λάβει αρκετή υγρασία, η οποία είναι σημαντική για αυτήν.
Το έδαφος καθαρίζεται από ζιζάνια. Το ερπυστικό σιταρόχορτο και το γαϊδουράγκαθο έχουν ιδιαίτερα επιζήμια επίδραση στην ανάπτυξη των μούρων. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, η περιοχή σκάβεται ή οργώνεται σε βάθος 30-35 εκατοστών. Πριν από αυτό, διασκορπίζονται έως και 5-6 κιλά κοπριάς και 30-40 γραμμάρια υπερφωσφορικού άλατος ανά τετραγωνικό μέτρο. Τα όξινα εδάφη χρειάζονται εξουδετέρωση με αλεσμένο ασβεστόλιθο (0,2 κιλά).
Είναι καλύτερα να πραγματοποιήσετε εργασίες το φθινόπωρο και αφού λιώσει το χιόνι, προσθέστε 15-20 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου για καλλιέργεια.
Διαδικασία και σχήμα
Υπάρχουν αρκετές τρόποι για να φυτέψετε βλαστούς βατόμουρου Atlant:
- Τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε χαρακώματα σε απόσταση 90 εκατοστών το ένα από το άλλο. Οι σειρές τοποθετούνται σε διαστήματα 1,5 μέτρου.
- Οι φωλιές είναι φτιαγμένες με διαστάσεις 35 x 35 x 30 εκατοστά. Τοποθετούνται 2-3 σπορόφυτα στο καθένα. Έτσι αποκτάτε έναν δυνατό θάμνο που καρποφορεί καλά.
- Ομάδες δενδρυλλίων των 2-3 η καθεμία με απόσταση 60-70 εκατοστών τοποθετούνται σε κουρτίνες.
- Χρησιμοποιήστε μια τριγωνική φύτευση, τοποθετώντας βατόμουρα στις γωνίες. Οι πλευρές του σχήματος είναι 0,5 μέτρα.
Είναι καλύτερα να φυτέψετε τα φυτά κάθετα έτσι ώστε οι επιφανειακές ρίζες να βρίσκονται σε βάθος 4-5 εκατοστών. Κρατώντας το βλαστό της καλλιέργειας με το δεξί σας χέρι, γεμίστε την τρύπα με το αριστερό. Στη συνέχεια το χώμα συμπιέζεται και η φυτεία ποτίζεται.
Λεπτομέρειες της φροντίδας των φυτών
Για να επιτύχετε τον βέλτιστο χρόνο ωρίμανσης για τα σμέουρα Atlant, πρέπει να τα φροντίζετε σωστά. Τα αγροτεχνικά μέτρα που πραγματοποιούνται έγκαιρα θα βοηθήσουν τα φυτά να είναι ανθεκτικά σε φυσικές καταστροφές και ασθένειες.
Πότισμα και λίπανση
Οι φυτείες μούρων υγραίνονται άφθονα τον πρώτο χρόνο. Αν και η ποικιλία Atlanta είναι ανθεκτική στην ξηρασία, οι καρποί θα είναι μικροί και ξηροί εάν τα φυτά δεν έχουν αρκετή υγρασία. Επομένως, ποτίζονται 3 με 5 φορές την εποχή. Για κάθε θάμνο χρησιμοποιήστε 2-3 κουβάδες νερό. Εάν η περιοχή είναι επικαλυμμένη, τότε αρκούν 3-4 κουβάδες ανά τετραγωνικό μέτρο.
Οι αποδόσεις των μούρων αυξάνονται όταν εφαρμόζεται λίπασμα ετησίως. Στις αρχές της άνοιξης είναι απαραίτητο να τραφεί με νιτρικό αμμώνιο. 15-20 γραμμάρια αραιώνονται σε μισό κουβά νερό και ποτίζονται οι θάμνοι.
Πριν αρχίσουν να ωριμάζουν τα σμέουρα, πρέπει να τα ποτίσετε με διάλυμα πολτού. Από ορυκτά λιπάσματα, μπορείτε να πάρετε αλάτι καλίου (15 γραμμάρια), αλάτι (10 γραμμάρια) σε έναν κουβά με νερό. Επιτρέπεται η αντικατάσταση του αλατιού καλίου με 30-50 γραμμάρια τέφρας ξύλου.
Μετά τη συλλογή μούρων το φθινόπωρο, ταΐζοντας θάμνους βατόμουρου αποτελείται από υπερφωσφορικό και άλας καλίου.
Βοτάνισμα και χαλάρωση
Πρέπει να ξεριζώνετε τακτικά τη φυτεία των remontant raspberries, μην περιμένετε μέχρι να γεμίσει με ζιζάνια. Το καλοκαίρι, η απόσταση σειρών αντιμετωπίζεται 4-5 φορές σε βάθος 5-7 εκατοστών.
Είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος σε μια φυτεία μετά από έντονες βροχές και ποτίσματα. Εάν το έδαφος είναι πολύ πυκνό, τότε η τροφή και ο αέρας δεν θα φτάσουν στις ρίζες.
Επικάλυψη του φυτού
Σε ξηρές περιοχές, συνιστάται η πλήρης επικάλυψη της φυτείας βατόμουρου. Τοποθετήστε σάπια φύλλα σε λωρίδες, καλύπτοντας τις σειρές των φυτών με ένα στρώμα πάχους 8-10 εκατοστών και πλάτους έως 70 εκατοστών. Συνήθως χρησιμοποιείται κοπριά, χούμο και κορυφές φυτών κήπου. Απλώστε το σάπια φύλλα εγκαίρως σε υγρό, απαλλαγμένο από ζιζάνια χώμα. Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, τα στρώματα σκάβονται, ενσωματωμένα στο έδαφος. Αυτό θα λύσει το πρόβλημα της λίπανσης. Και οι σειρές με σάπια φύλλα πρέπει να ποτίζονται λιγότερο.
Γαρνίρισμα
Οι θάμνοι σχηματίζονται με την αφαίρεση βλαστών κάθε χρόνο. Στο 3-4ο έτος της ζωής ενός βατόμουρου, σχηματίζονται έως και 15 βλαστοί, χωρίς να υπολογίζονται οι καρποφόροι. Τα υπόλοιπα κόβονται στη βάση. Η αφαίρεση πραγματοποιείται σε εκείνους τους απογόνους που είναι αδύναμοι και πυκνά τοποθετημένοι μεταξύ τους. Τον Ιούνιο, πριν από την ανθοφορία, ο θάμνος πρέπει να μεριμνήσει. Οι δυνατοί απόγονοι αφήνονται σε 12-15 κομμάτια έτσι ώστε να βρίσκονται σε απόσταση 15-20 εκατοστών μεταξύ τους.
Οι παλιοί θάμνοι αντικαθίστανται σταδιακά από νεαρούς που σχηματίζονται από βλαστούς ρίζας.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Τα remontant raspberries κλαδεύονται πριν από το χειμώνα. Τότε οι ρίζες θα ξεχειμωνιάσουν με επιτυχία. Εάν απλώς συντομεύσατε τους βλαστούς, τότε πρέπει να τους λυγίσετε στο έδαφος, πασπαλίζοντας τα άκρα με γη. Η εργασία αυτή εκτελείται μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου.
Μόλις αρχίσει να πέφτει χιόνι, προσπαθούν να καλύψουν τη φυτεία με μια αφράτη κουβέρτα χιονιού. Κατά τους χειμώνες με λίγο χιόνι, τα πόδια πεύκου, οι κορυφές των φυτών και το άχυρο χρησιμοποιούνται ως υλικά κάλυψης.
Ασθένειες και παράσιτα του πολιτισμού
Μία από τις κοινές ασθένειες της ποικιλίας βατόμουρου Atlant μπορεί να είναι η μωβ κηλίδα. Πρέπει να καταπολεμηθεί με ψεκασμό με μείγμα Bordeaux 2-3 φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ξεκινώντας από την περίοδο που εκτίθενται τα μπουμπούκια. Στη συνέχεια κάθε 2-3 εβδομάδες. Το φάρμακο "Rubigan", θειικό αμμώνιο, είναι αποτελεσματικό κατά των παθογόνων μυκήτων.
Μεταξύ των παρασίτων που μπορούν να επηρεάσουν τη φυτεία είναι οι αφίδες, τα ακάρεα της αράχνης, τα σμέουρα και τα σκαθάρια του βατόμουρου.
Οι αφίδες καταπολεμούνται με ψεκασμό με αφέψημα καπνού. Ένα κιλό σκόνης καπνού εγχύεται για 24 ώρες σε 5 λίτρα νερό και στη συνέχεια βράζεται για μία ώρα. Αφού κατακαθίσει, πάρτε 0,5 λίτρο ζωμό, ρίξτε τον σε έναν κουβά με νερό, προσθέστε 100 γραμμάρια σαπούνι πλυντηρίου. Το μόνο που μένει είναι να επεξεργαστούμε σωστά τους θάμνους βατόμουρου.
Τα ακάρεα αράχνης φωλιάζουν στην κάτω πλευρά των φύλλων. Η επιφάνεια επικονιάζεται με σκόνη θείου για την εξάλειψη του παρασίτου. Μπορείτε να καταστρέψετε το παράσιτο αντιμετωπίζοντάς το με ένα έγχυμα από φλούδες κρεμμυδιού. Οι προνύμφες του σκαθαριού βατόμουρου κρύβονται στο έδαφος, επομένως πρέπει να σκάψετε το έδαφος τον Αύγουστο πριν από το χειμώνα. Είναι καλύτερο να καταπολεμήσετε τους τρυγόνια με εντομοκτόνα παρασκευάσματα.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Για να πολλαπλασιάσετε την ποικιλία βατόμουρου Atlant, πρέπει:
- Προετοιμάστε τα μοσχεύματα την άνοιξη. Τοποθετούνται σε χαρακώματα, πασπαλίζονται με χώμα και καλύπτονται με μεμβράνη. Φυτέψτε ξανά όταν εμφανιστούν νεαροί βλαστοί.
- Στερεώστε τον πλαϊνό βλαστό και καλύψτε τον με χώμα. Όταν εμφανίζονται οι ρίζες, διαχωρίζονται από τον μητρικό θάμνο.
- Ξεθάψτε τις ρίζες και μεταφυτέψτε τις σε άλλη περιοχή.
- Προετοιμάστε ή αγοράστε σπόρους. Φυτέψτε σπόρους βατόμουρου στο έδαφος, κρατήστε σε ζεστό μέρος μέχρι να φυτρώσουν τα λάχανα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σπορόφυτα σε ένα φωτισμένο περβάζι ή σε ένα θερμοκήπιο.
Τα σμέουρα Atlant καλλιεργούνται πιο γρήγορα και με μεγαλύτερη επιτυχία χρησιμοποιώντας φυτικές μεθόδους. Ταυτόχρονα, τα φυτά διατηρούν τα ποικιλιακά τους χαρακτηριστικά.
Κανόνες καθαρισμού και αποθήκευσης
Τα σμέουρα συλλέγονται καθώς ωριμάζουν, πρώτα τον Ιούλιο και μετά στα τέλη Αυγούστου - Σεπτεμβρίου. Μέσα σε ένα μήνα μετά την εμφάνιση των πρώτων ώριμων καρπών, η συγκομιδή γίνεται. Τοποθετήστε τα μούρα χωρίς το κοτσάνι σε καλάθια. Μπορείτε να επεξεργαστείτε αμέσως τα σμέουρα σε μαρμελάδα. Σε κρύο μέρος θα διατηρηθεί για 4-6 μέρες. Είναι καλύτερα να συλλέγετε φρούτα κάθε 1-2 ημέρες. Τότε θα είναι μέτρια ώριμα, σταθερά και θα διατηρήσουν καλά την παρουσίασή τους.