Όταν εκτρέφουν αγελάδες, οι αγρότες αναμένουν υψηλή παραγωγικότητα των ζώων. Η βασική παράμετρος απόδοσης είναι η ποσότητα της απόδοσης γάλακτος. Εξαρτάται από την ποιότητα του φαγητού και τα χαρακτηριστικά του περιεχομένου. Αυτές οι παράμετροι επηρεάζονται επίσης από την ηλικία, τους εποχιακούς παράγοντες και τη φυλή. Πολλοί αγρότες ενδιαφέρονται για το γιατί ακριβώς μειώνεται η παραγωγή αγελαδινού γάλακτος και τι μπορεί να γίνει για αυτό.
Κανόνες απόδοσης γάλακτος
Η μέγιστη παραγωγικότητα εμφανίζεται μεταξύ της γέννησης και της επόμενης εγκυμοσύνης. Ένα ζώο μπορεί να παράγει περισσότερα από 20 λίτρα γάλα την ημέρα.Ωστόσο, αυτός ο δείκτης εξαρτάται από πολλούς παράγοντες.
Γιατί μειώνεται η απόδοση του αγελαδινού γάλακτος και τι μπορεί να γίνει για αυτό;
Η μείωση της απόδοσης γάλακτος μπορεί να οφείλεται στην επίδραση ποικίλων παραγόντων. Για να διαπιστωθούν οι λόγοι, είναι σημαντικό να αναλυθούν οι συνθήκες κράτησης.
Φυλές
Υπό τις ίδιες συνθήκες στέγασης, οι παράμετροι παραγωγής γάλακτος εξαρτώνται από τη φυλή. Ειδικές ράτσες που ανήκουν στον γαλακτοκομικό τομέα έχουν μέγιστη παραγωγικότητα.
Αυτά περιλαμβάνουν τα Ολλανδικά, τα Ανατολικά Φριζιανά και τα Ασπρόμαυρα. Οι ράτσες Holstein και Kholmogory είναι επίσης ιδιαίτερα παραγωγικές. Κατά την περίοδο της γαλουχίας παράγουν 4000-7000 κιλά γάλα. Εάν το αγελαδινό γάλα μειωθεί ξαφνικά, αυτό μπορεί να υποδηλώνει αλλαγή στις συνθήκες διαβίωσης ή την επίδραση ενός παράγοντα ηλικίας.
Ποιότητα φαγητού
Η κακή διατροφή μπορεί να είναι η αιτία της έλλειψης παραγωγικότητας. Με μια μη ισορροπημένη διατροφή, η απόδοση γάλακτος μπορεί να μειωθεί κατά 25-50%. Η ανεπαρκής σίτιση κατά τις περιόδους ξηρασίας και στο αρχικό στάδιο της γαλουχίας έχει δυσμενή επίδραση στις παραμέτρους της παραγωγικότητας του γάλακτος.
Για να αυξήσετε την ποσότητα του γάλακτος και την περιεκτικότητά του σε λιπαρά, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ισορροπημένη διατροφή με άφθονες πρωτεΐνες.
Εάν δώσετε σε ένα κέικ λιναρόσπορου, βαμβακιού ή ηλίανθου αγελάδας, η περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος της θα αυξηθεί κατά 0,2-0,4%. Ταυτόχρονα, η χρήση κέικ παπαρούνας, κάνναβης ή ελαιοκράμβης προκαλεί μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Ποιότητα περιεχομένου
Εάν μια αγελάδα έχει μειωμένη παραγωγικότητα, ο λόγος μπορεί να είναι οι δυσμενείς συνθήκες διαβίωσης. Η ποσότητα του γάλακτος εξαρτάται από τη θερμοκρασία και την υγρασία. Τα ζώα επίσης δεν αντιλαμβάνονται καλά τον θόρυβο από αυτοκίνητα ή άλλο εξοπλισμό.Όταν συντηρούνται σωστά, παράγουν πολύ γάλα μέχρι τις 8-10 γαλουχίες.
Λανθασμένο άρμεγμα
Για να παράγει μια αγελάδα πολύ γάλα, πρέπει να της παρέχεται η σωστή παροχή γάλακτος. Πραγματοποιείται αμέσως μετά τη γέννηση. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες:
- Παρέχετε στο ζώο μια ισορροπημένη διατροφή. Εάν ένα άτομο παράγει 10 λίτρα γάλα, απαιτεί 12 κιλά τροφής. Στο ζώο πρέπει να δίνεται χυμώδης τροφή, πρωτεΐνες και σανό. Η παρουσία μεταλλικών αλάτων στη διατροφή είναι μεγάλης σημασίας.
- Αρμέγετε σωστά το κατοικίδιό σας. Αμέσως μετά τον τοκετό, συνιστάται να αρμέγετε την αγελάδα 5 ή περισσότερες φορές την ημέρα. Η τήρηση των διαστημάτων δεν έχει μικρή σημασία.
- Φροντίστε τον μαστό και κάντε μασάζ. Εάν η ποσότητα του γάλακτος έχει μειωθεί στα 10 λίτρα την ημέρα, το ζώο πρέπει να αρμέγεται πρωί και βράδυ. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να αποφεύγεται το πρήξιμο του μαστού, η στασιμότητα του γάλακτος και η επίδραση άλλων δυσμενών παραγόντων.
Ηλικία
Υπάρχει μια συγκεκριμένη ηλικία στην οποία ένα ζώο παράγει τη μέγιστη ποσότητα γάλακτος. Αυτό συμβαίνει συνήθως σε 5-6 γεννήσεις. Αυτό το χαρακτηριστικό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φυλή της αγελάδας και την κατάσταση της υγείας της. Σε όλη αυτή την περίοδο, η παραγωγικότητα σταδιακά αυξάνεται. Ωστόσο, μετά από 1 χρόνο, η παραγωγή γάλακτος μειώνεται.
Αυτή η διαδικασία θεωρείται φυσιολογική, επομένως δεν μπορεί να επηρεαστεί. Ωστόσο, είναι πρώτα σημαντικό να αποκλειστούν οι ασθένειες ή η επίδραση άλλων παραγόντων.
Εποχικότητα
Η παραγωγικότητα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την εποχή του τοκετού. Τα ζώα που γεννούν το χειμώνα παράγουν 7-10% περισσότερο γάλα από αυτά που γεννούν την άνοιξη ή το καλοκαίρι.
Στρες
Οι αγελάδες είναι πολύ ευαίσθητες σε στρεσογόνους παράγοντες που σχετίζονται με αρνητικές στάσεις από τους ανθρώπους.Απαγορεύεται αυστηρά να φωνάζετε δυνατά, να χτυπάτε ή να εκδηλώνετε άλλη επιθετικότητα προς τα ζώα. Ο φόβος που βιώνουν τα κατοικίδια επηρεάζει αρνητικά την ποσότητα του γάλακτος. Ταυτόχρονα, τα ήρεμα άτομα επιτρέπουν στον εαυτό τους να αρμέγονται εντελώς.
Μέτρα πρόληψης
Για να αποφύγετε τη μείωση της παραγωγικότητας, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτούς τους κανόνες:
- Ταΐστε τα ζώα σωστά και ποικίλα. Μια αγελάδα χρειάζεται 50-80 κιλά τροφής την ημέρα. Ταυτόχρονα, η δίαιτα θα πρέπει να περιέχει δημητριακά, παχύφυτα και χονδροειδή, και συμπυκνώματα.
- Δώστε αρκετό νερό. Ανάλογα με τις παραμέτρους παραγωγικότητας, οι αγελάδες χρειάζονται 100-150 λίτρα νερό την ημέρα. Εάν υπάρχει έλλειψη υγρών, η παροχή γάλακτος πέφτει την ίδια μέρα.
- Χρησιμοποιήστε πρόσθετα ζωοτροφών. Η διατροφή του ζώου πρέπει να περιέχει μέταλλα, βιταμίνες και μικροστοιχεία. Για αυτό, επιτρέπεται η χρήση έτοιμων πρόσθετων.
- Χρησιμοποιήστε προβιοτικά. Βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς μικροχλωρίδας. Με την έλλειψη θρεπτικών συστατικών, η παραγωγικότητα μειώνεται και η υγεία επιδεινώνεται.
- Ακολουθήστε το πρόγραμμα αρμέγματος. Το γάλα παράγεται συνεχώς μέχρι να γεμίσει ο μαστός. Για να διατηρήσετε σταθερή την παραγωγικότητα, πρέπει να αρμέγετε την αγελάδα σας σύμφωνα με ένα πρόγραμμα. Αυτό πρέπει να γίνεται πρωί και βράδυ. Αμέσως μετά τον τοκετό απαιτούνται 3 αρμέγματα την ημέρα.
- Προγραμματίστε την εποχή του τοκετού σας. Τα ζώα που γεννούν το χειμώνα είναι 7-10% πιο παραγωγικά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μέγεθος της απόδοσης γάλακτος αλλάζει δύο φορές. Αυτό συμβαίνει στους 2-3 μήνες κατά το στάδιο του αρμέγματος και στους 4-5 μήνες κατά τη βόσκηση.
- Αρμέγετε σωστά μια αγελάδα. Από φυσιολογικής άποψης, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μηχανικό άρμεγμα. Αυτό βοηθάει το γάλα σε όλα τα τέταρτα του μαστού ταυτόχρονα. Όταν εκτελείτε τη διαδικασία χειροκίνητα, αξίζει να αρμέγετε εναλλάξ την μπροστινή και την πίσω θηλή. Συνιστάται να ξεκινήσετε το άρμεγμα αργά και σταδιακά να επιταχύνετε.
Η μείωση της απόδοσης γάλακτος στις αγελάδες μπορεί να οφείλεται στην επίδραση ποικίλων παραγόντων. Για να είναι συνεχώς υψηλή η παραγωγικότητα, είναι σημαντικό να ταΐζετε σωστά τα ζώα και να τους παρέχετε κατάλληλες συνθήκες διαβίωσης.
