Είναι δύσκολο να φανταστείς τη διατροφή σου χωρίς πατάτες. Με αυτό παρασκευάζονται διάφορα πιάτα, τόσο για το καθημερινό τραπέζι όσο και για τις γιορτές. Σήμερα υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες· οι πατάτες Tuleyevsky θεωρούνται μία από τις καλύτερες.
Παρήχθη από Ρώσους κτηνοτρόφους ως αποτέλεσμα πολλών ετών εργασίας. Και έχει κερδίσει την έκκλησή του χάρη στα χαρακτηριστικά της υψηλής παραγωγικότητας και της ανοχής στις καιρικές ιδιοτροπίες.
Περιγραφή
Η πατάτα Tuleevsky δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση πολλών ειδών, τόσο ρωσικών όσο και ξένων. Χρειάστηκαν περίπου δέκα χρόνια για να δημιουργηθεί και το 2006 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο, όπου αναφέρθηκε η καλλιέργεια στην περιοχή της Σιβηρίας. Αυτό ακριβώς ήταν το καθήκον που τέθηκε στους επιστήμονες.Όμως όλη η χώρα ερωτεύτηκε τις πατάτες. Σήμερα περιλαμβάνεται στη λίστα με τις 10 καλύτερες ποικιλίες. Καλλιεργείται από καλοκαιρινούς κατοίκους, μικρές φάρμες, αλλά και βιομηχανικές επιχειρήσεις.
Η περιγραφή της ποικιλίας έχει ως εξής: οι πατάτες είναι ποικιλίες μέσης εποχής· μπορείτε να σκάψετε την πρώτη σοδειά δύο μήνες μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή ξεκινά μετά από 3 μήνες, συνήθως όταν οι κορυφές έχουν μαραθεί τελείως.
Το φυτό φτάνει σε ύψος μικρότερο από 40 cm, κάτι που είναι πολύ βολικό για την επεξεργασία και την απομάκρυνση των απορριμμάτων. Κάθε θάμνος έχει τουλάχιστον 6 ίσια κλαδιά. Τα φύλλα έχουν στρογγυλό σχήμα, αρκετά μεγάλα, αλλά δεν είναι πολλά. Οι ταξιανθίες έχουν λαμπερό λιλά χρώμα, το στέμμα είναι λευκό και μεγάλο σε μέγεθος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της πατάτας
Η ποικιλία πατάτας έχει κερδίσει θετικές κριτικές από τους κηπουρούς χάρη στα ακόλουθα πλεονεκτήματα:
- Το φυτό είναι σε θέση να προσαρμοστεί και να αναπτυχθεί σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες, κάτι που είναι σημαντικό για τη Ρωσία. Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία, τις έντονες βροχοπτώσεις, τη ζέστη και τα δροσερά καλοκαίρια, επομένως μπορεί να φυτευτεί σε οποιαδήποτε γωνιά της χώρας χωρίς να ανησυχεί για την παραγωγικότητα.
- Η αντοχή σε πολλές ασθένειες που συνήθως επηρεάζουν τις καλλιέργειες είναι επίσης σημαντική. Αυτά περιλαμβάνουν ψώρα, καρκίνος πατάτας και όψιμη μάστιγα, επίσης δεν υπόκειται σε σήψη.
- Ο θάμνος δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο, επομένως σε μια μικρή περιοχή, μπορείτε να καλλιεργήσετε περισσότερες μονάδες φυτών από ψηλές, ευρέως αναπτυσσόμενες ποικιλίες. Οι κόνδυλοι επίσης δεν αναπτύσσονται ευρέως και καταλαμβάνουν λίγο χώρο.
- Αλλά, παρά τη συμπαγή του, ο Tuleyevsky δεν χάνει καθόλου από την άποψη της παραγωγικότητας. Από έναν κόνδυλο μπορείτε να συλλέξετε έως και 5-6 κιλά καλλιέργειας.
- Οι πατάτες δεν χρειάζονται λίπανση· αναπτύσσονται καλά σε συνηθισμένο έδαφος.
- Η ίδια η πατάτα έχει ένα ομοιόμορφο οβάλ σχήμα, η φλούδα είναι πυκνή, κίτρινου χρώματος και η σάρκα είναι ελαστική και ταιριάζει με το χρώμα του φλοιού.
- Η ποικιλία είναι καλά αποθηκευμένη και μπορεί να αντέξει τη μεταφορά χωρίς να υποστεί μηχανικές βλάβες.
- Εφαρμογή - καθολική, διατηρεί την εμφάνισή του όταν μαγειρεύεται, έχει ευχάριστο άρωμα και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σούπες, συνοδευτικά, σαλάτες, ψητά και άλλα πιάτα.
Αλλά, παρά έναν τόσο μεγάλο κατάλογο θετικών ιδιοτήτων, η περιγραφή της ποικιλίας περιλαμβάνει επίσης σημεία με μειονεκτήματα:
- Ευαισθησία στα νηματώδη παράσιτα της πατάτας.
- Εάν υπάρχει βόριο στο έδαφος, δημιουργούνται κενά μέσα στις πατάτες, γι' αυτό και δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
Αυτό το χαρακτηριστικό υποδηλώνει ότι οι πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιοδήποτε γεωγραφικό πλάτος της Ρωσίας. Το κλίμα δεν επηρεάζει πολύ την απόδοση του.
Αποβίβαση και φροντίδα
Συνιστάται η προετοιμασία της ποικιλίας πατάτας Tuleyevsky για φύτευση εκ των προτέρων, περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Πρέπει να το ξεκινήσετε όταν το έδαφος είναι αρκετά ζεστό, το σήμα θα είναι οι ανθισμένες πικραλίδες. Οι πατάτες πριν από τη φύτευση πρέπει να θερμαίνονται σε θερμοκρασία 15-18 βαθμών, είναι σημαντικό να μην εκτίθενται στο ηλιακό φως. Οι κόνδυλοι πρέπει να αποκτήσουν μια ελαφρώς πρασινωπή απόχρωση· με αυτή τη διαδικασία, το δέρμα τους θα γίνει πιο δυνατό και λιγότερο ευαίσθητο στα παράσιτα.
Το έδαφος προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως για κάθε ποικιλία πατάτας. Οργώνεται ή σκάβεται έτσι ώστε να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια χώματος· μπορείτε επίσης να προσθέσετε βιολογικά λιπάσματα: λίπασμα, στάχτη ή κιμωλία.
Οι θάμνοι πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση 60 εκ. μεταξύ τους με βάθος όχι μεγαλύτερο από 15 εκ. Μπορείτε να ρίξετε λίγη στάχτη ή φλούδα κρεμμυδιού στην τρύπα.
Κατά την ανάπτυξη, δεν απαιτείται ιδιαίτερη φροντίδα για το φυτό, αλλά απαιτούνται ελάχιστες ενέργειες. Το Hilling είναι μια απαραίτητη διαδικασία που πρέπει να πραγματοποιείται τρεις φορές τη σεζόν. Το πρώτο είναι μετά την εμφάνιση των φύτρων, το δεύτερο είναι κατά την ανθοφορία και το τρίτο είναι όταν οι κορυφές κάμπτονται.
Δεν χρειάζεται να ποτίζετε την ποικιλία Tuleevsky, έχει αρκετή φυσική υγρασία από τις βροχοπτώσεις και ακόμη και σε ξηρό καλοκαίρι η απόδοση δεν θα υποφέρει. Η υπερβολική υγρασία θα οδηγήσει σε μια πολύ υδαρή καλλιέργεια και η γεύση θα μειωθεί. Επιπλέον, είναι δυνατή η σήψη.
Δεν χρειάζεται επίσης χημική λίπανση· το φυτό δεν χρειάζεται φωσφορικά άλατα και αμμωνία. Το έδαφος μπορεί να προγονιμοποιηθεί με χούμο ή κοπριά· οι κόνδυλοι τους είναι καλά δεκτοί. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο· μια τέτοια διαδικασία πραγματοποιείται μόνο ως έσχατη λύση, όταν το έδαφος έχει εξαντληθεί σοβαρά. Για παράδειγμα, όταν καλλιεργείτε καλλιέργειες σε αυτό για περισσότερα από τρία χρόνια.
Όπως αναφέρθηκε ήδη, οι πατάτες δεν προστατεύονται από νηματώδεις, επομένως, για να αποφευχθεί, οι θάμνοι ψεκάζονται με εντομοαπωθητικά διαλύματα (για παράδειγμα, Tabu). Πρέπει να κάνετε τη διαδικασία πολλές φορές, κάθε πέντε ημέρες.
Λέγεται ότι το μειονέκτημα των πατατών Tuleyevskaya είναι η απαίτησή τους για υψηλή περιεκτικότητα σε βόριο στο έδαφος. Εάν το στοιχείο δεν είναι αρκετό, τότε τα λουλούδια αρχίζουν να θρυμματίζονται, τα μπουμπούκια στεγνώνουν και τα στελέχη γίνονται παχύτερα. Για την πρόληψη, οι θάμνοι ψεκάζονται με βορικό οξύ αρκετές φορές την εποχή, καθώς μεγαλώνουν νέα φύλλα.
Συγκομιδή αφού στεγνώσουν οι κορυφές. Οι πατάτες φύτευσης πρέπει να διατηρούνται στον ήλιο για κάποιο χρονικό διάστημα. Μετά τη συγκομιδή των πατατών, πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό, αεριζόμενο μέρος σε θερμοκρασία περίπου συν 3 βαθμών.
