Οι πατάτες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος κάθε δίαιτας. Κάθε νοικοκυρά θα εκτιμήσει τις πατάτες που δεν σκουραίνουν μετά το μαγείρεμα και έχουν μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο, όπως η ποικιλία πατάτας Timo.
Περιγραφή της ποικιλίας
Οι πατάτες της ποικιλίας Timo είναι πρώιμες ποικιλίες. Η απόδοση ανά στρέμμα είναι μέχρι 50 εκατοστά. Η συλλογή των νεαρών πατατών ξεκινά 50 ημέρες μετά την απευθείας φύτευση. Αυτή η ποικιλία είναι επιτραπέζια ποικιλία. Οι πατάτες Timo υπόκεινται σε όλους τους τύπους θερμικής επεξεργασίας και βράζουν γρήγορα. Η πατρίδα του είναι η Φινλανδία.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε άμυλο, το Timo είναι κατάλληλο για την παραγωγή ποιοτικού αμύλου. Η ποικιλία έχει απεριόριστη διάρκεια ζωής. Είναι ανθεκτικό σε επικίνδυνες ασθένειες των φυτών όπως το μαύρο πόδι, η ψώρα και ο κονδυλώδης καρκίνος.
Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, η πατάτα Timo Khankkiyan σχηματίζει έναν μικρό θάμνο που απλώνεται που απαιτεί λόφο. Η πράσινη μάζα των βλαστών είναι σχετικά χαμηλή. Τα φύλλα στους βλαστούς είναι ανοιχτό πράσινο. Οι ταξιανθίες αυτής της ποικιλίας είναι μικρές και έρχονται σε απαλό μπλε ή ανοιχτό μοβ τόνο.
Μετά από 50 ημέρες ενεργού ανάπτυξης, ωριμάζουν νόστιμα φρούτα: ανοιχτόκίτρινοι κόνδυλοι με λευκό τόνο, βάρους από 70 έως 120 γρ. Έχουν αυξημένη γεύση και γλυκιά επίγευση. Η γενική περιγραφή της ποικιλίας περιέχει όλα τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά.
Κανόνες προσγείωσης
Πολύ συχνά, οι χαμηλές αποδόσεις μιας ποικιλίας συνδέονται με ακατάλληλη προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Τα δείγματα σπόρων Timo παρασκευάζονται περίπου έναν ολόκληρο μήνα πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Προετοιμάστε το υλικό για φύτευση ως εξής:
- Επιλέξτε υγιεινές πατάτες.
- Ο σπόρος βαθμονομείται κατά μέγεθος και βάρος.
- Μεγάλοι κόνδυλοι κόβονται για φύτευση.
- Οι κόνδυλοι βλασταίνουν και θερμαίνονται.
- Τα επιλεγμένα δείγματα υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα χρήσιμων μικρολιπασμάτων και ειδικών μέσων.
Επίσης, τα παρασκευασμένα δείγματα επεξεργάζονται με τέφρα προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγικότητα και η οικονομική απόδοση.
Μεγαλώνοντας
Αυτή η ποικιλία πατάτας καλλιεργείται με τον ίδιο τρόπο όπως όλες οι άλλες. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή νόστιμων πατατών, επιλέξτε σπόρους υψηλής ποιότητας από αξιόπιστους κατασκευαστές.Ως υλικό φύτευσης χρησιμοποιούνται οι φυτρωμένες πατάτες· η ποικιλία καλλιεργείται αποκλειστικά σε ανοιχτό έδαφος· ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, φυτεύεται στο έδαφος τον Απρίλιο-Μάιο.
Το βάθος ενσωμάτωσης είναι ρηχό - μόνο 5 cm, γι' αυτό απαιτείται λόφος του εδάφους. Η φύτευση αυτής της ποικιλίας γίνεται ως εξής:
- Το φθινόπωρο, η τοποθεσία προετοιμάζεται με το σκάψιμο του εδάφους και την προσθήκη θρεπτικής κοπριάς. Χρήσιμες ορυκτές ενώσεις εισάγονται κατά την άμεση φύτευση επιλεγμένων πατατών.
- Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να σχηματίσετε τρύπες, κρατώντας απόσταση μεταξύ τους 30–40 εκ. Τοποθετούνται μεγάλοι βλαστημένοι κόνδυλοι μία ανά τρύπα, μικροί – 2–3 τεμάχια.
Κατά τη φύτευση κονδύλων, σχηματίστε κορυφογραμμές· είναι απαραίτητες για αξιόπιστη προστασία από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου. Οι απροστάτευτες πατάτες από τον άμεσο ήλιο μπορούν απλά να γίνουν πράσινες και να ψηθούν.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας
Όταν προτιμάτε αυτές τις ποικιλίες πατάτας, θυμηθείτε τους σημαντικούς κανόνες φροντίδας, οι οποίοι, αν ακολουθηθούν, θα έχουν ως αποτέλεσμα καλή συγκομιδή. Η κύρια μέθοδος ποτίσματος του Timo είναι η ομοιόμορφη στάγδην άρδευση. Έτσι το φυτό ποτίζεται απευθείας στη ρίζα, μειώνεται η κατανάλωση νερού άρδευσης και αυξάνεται σημαντικά η ημερήσια απόδοση.
Μην ξεχνάτε να χαλαρώνετε περιοδικά το έδαφος έτσι ώστε οι ρίζες να αναπνέουν και να αναπτύσσονται σωστά. Έγκαιρος ψεκασμός ενάντια σε επικίνδυνα παράσιτα και ασθένειες: Ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, η όψιμη λοίμωξη θα διατηρήσει τη μελλοντική συγκομιδή.
Προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγικότητα και να επιταχυνθεί η ανάπτυξη, το φυτό τροφοδοτείται με ένα θρεπτικό διάλυμα υγρής κοπριάς. Για τη διατροφή των πατατών χρησιμοποιούνται τσουκνίδες που έχουν σαπίσει στο νερό. Για το σκοπό αυτό παίρνετε 10 κιλά φρέσκια τσουκνίδα, την ψιλοκόβετε και τη βάζετε σε ένα βαρέλι 100 λίτρων νερό για μια εβδομάδα. Μετά το χειρισμό, προσθέστε έναν κουβά υγρής κοπριάς στη σύνθεση, ρίξτε 1 λίτρο υγρού κάτω από κάθε θάμνο.Ο Timo χρειάζεται επίσης τροφοδοσία στο στάδιο του σχηματισμού μπουμπουκιών· σε αυτήν την περίπτωση, προσθέστε 1 λίτρο νερού αναμεμειγμένο με στάχτη. Προσθέστε 1 φλιτζάνι στάχτη σε 1 κουβά νερό. Την τρίτη φορά η διατροφική σύνθεση εφαρμόζεται κατά την ενεργό ανθοφορία του μπουμπουκιού με τη μορφή υγρής κοπριάς.
Δώστε στις πατάτες Timo μέτριο πότισμα καθώς τα κάτω φύλλα του θάμνου μαραίνονται. Ποτίζουμε με νερό που έχει θερμανθεί στους 20 βαθμούς. Κατά την περίοδο της ενεργού ανθοφορίας χρειάζεται άφθονο πότισμα.
Σπουδαίος! Πρέπει να ποτίζετε τους βλαστούς το βράδυ, έτσι ώστε η υγρασία από τα φύλλα να έχει χρόνο να στεγνώσει.
Απαιτείται επίσης περιοδική χαλάρωση του εδάφους σε βάθος 2-3 cm· αυτό πρέπει να γίνεται προσεκτικά για να μην προκληθούν ζημιές στους κόνδυλους. Για να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια, καλύψτε το χώμα γύρω από τον θάμνο. Η αναρρίχηση γίνεται για την παροχή οξυγόνου στις ρίζες και την πρόληψη της όψιμης προσβολής.
Πλεονεκτήματα και ορατά μειονεκτήματα
Αυτή η ποικιλία έχει τα ακόλουθα θετικά χαρακτηριστικά:
- Υψηλές αποδόσεις.
- Εξαιρετική γεύση.
- Ανθεκτικό στην ξηρασία και την υπερβολική υγρασία.
- Ανθεκτικό στον καρκίνο.
- Η σύντομη περίοδος πλήρους ωρίμανσης είναι 50-70 ημέρες.
- Οι μεγάλοι κόνδυλοι είναι ανθεκτικοί σε διάφορες μηχανικές βλάβες.
- Η καλύτερη επιλογή για φυσική καλλιέργεια σε μη τυποποιημένες συνθήκες.
Παρά τα πολλά πλεονεκτήματα, οι κόνδυλοι Timo έχουν μερικά μειονεκτήματα:
- Οι ώριμες πατάτες βλασταίνουν γρήγορα όταν αποθηκεύονται στο σπίτι.
- Μειωμένη αντοχή στην κοινή όψιμη μάστιγα και στους νηματώδεις.
- Αντιδρά σε ξαφνικά κρυολογήματα κατά τη φύτευση, γεγονός που μειώνει τις αποδόσεις.
Παράσιτα και ασθένειες
Αυτή η ποικιλία κονδύλων πατάτας είναι ανθεκτική σε διάφορους τύπους ασθενειών, υπό την προϋπόθεση ότι έχουν τη σωστή φροντίδα. Είναι ανθεκτικό στον καρκίνο, την ψώρα, το μαύρο πόδι και την επικίνδυνη ριζοκτονία.Αλλά οι κόνδυλοι είναι ευαίσθητοι σε μια ασθένεια όπως η όψιμη λοίμωξη.
Οι κόνδυλοι έχουν αυξημένη αντοχή σε επιβλαβείς ιογενείς ασθένειες με τη μορφή μπούκλας των φύλλων και το επικίνδυνο στέλεχος της ομάδας «Μ», επομένως δεν απαιτείται περιοδική ανανέωση του υλικού σπόρου. Οι φινλανδικές πατάτες Timo πρακτικά δεν εκφυλίζονται.
Για να αποφευχθούν επιθέσεις από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, οι πατάτες ψεκάζονται με φυσικό διάλυμα στάχτης. Το πότισμα των θάμνων με αυτό το διάλυμα θα βοηθήσει στην αποφυγή επικίνδυνης σήψης σε υγρό καιρό. Η φύτευση αρωματικής μουστάρδας, όμορφης καλέντουλας και διαφόρων οσπρίων γύρω από επίμονες πατάτες θα βοηθήσει στην προστασία των ωριμασμένων καρπών από την επίθεση επικίνδυνων συρματόσχοινων.
Ένα έγχυμα σκόρδου ανακουφίζει από την όψιμη μάστιγα· για να το κάνετε αυτό, ψιλοκόψτε 200 γραμμάρια σκόρδου, προσθέστε νερό, αφήστε το για 2 ημέρες για να γίνει δυνατό, αραιώστε το σε έναν κουβά και μετά ποτίστε τους βλαστούς. Η διαδικασία πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Προκειμένου οι κόνδυλοι να αποθηκευτούν όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό δωμάτιο για αυτό. Το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό, με εξαιρετικό αερισμό, χωρίς διείσδυση του ηλιακού φωτός. Αριστος συνθήκες θερμοκρασίας για την αποθήκευση πατάτας — +4–6 βαθμοί.
Οι γεωπόνοι αποθηκεύουν κονδύλους σε ειδικά προετοιμασμένες εγκαταστάσεις αποθήκευσης λαχανικών και οι κηπουροί τους αποθηκεύουν σε κελάρια ή σωρούς. Κατά την αποθήκευση στο κελάρι, είναι σημαντικό οι κόνδυλοι να μην βρίσκονται στο έδαφος· γι' αυτούς κατασκευάζονται ξύλινα κουτιά ή δίχτυα. Για την αποθήκευση των πατατών, γίνονται ειδικές κοιλότητες στο έδαφος, σωροί γεμάτοι με κόνδυλους και καλυμμένοι με άχυρο, θαμμένοι σε χώμα. Αυτή η μέθοδος διατηρεί τη συγκομιδή για μεγάλο χρονικό διάστημα.
