Οι κηπουροί καλλιεργούν αχλάδια συνεδρίων για πάνω από 100 χρόνια. Αυτή είναι μια φθινοπωρινή εμπορική ποικιλία που αναπτύχθηκε στην Αγγλία. Προορίζεται για χώρες με ζεστά κλίματα, όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά, τα φθινόπωρα είναι μεγάλα και οι χειμώνες είναι ήπιοι. Οι κλιματικοί παράγοντες επηρεάζουν την παραγωγικότητα. Τα πιο γλυκά φρούτα μεγαλώνουν αν το καλοκαίρι είναι ζεστό και υγρό.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά του αχλαδιού Συνέδριο
- Κατάλληλη περιοχή και κλίμα
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Κανόνες προσγείωσης
- Επιλογή δενδρυλλίων
- Ημερομηνίες προσγείωσης
- Προϋποθέσεις για αχλάδι
- Πρότυπα απόστασης
- Βήμα προς βήμα διαδικασία
- Αυτογονιμότητα και επικονιαστές
- Φροντίδα αχλαδιού
- Κανόνες και κανονισμοί άρδευσης
- Προσθήκη θρεπτικών συστατικών
- Χύτευση κορώνας
- Προετοιμασία για το χειμώνα
- Πιθανές ασθένειες και πιθανά παράσιτα
- Συγκομιδή και αποθήκευση
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του αχλαδιού Συνέδριο
Το ύψος του δέντρου εξαρτάται από τον τύπο του φυτού. Τα μοσχεύματα συνεδρίων εμβολιάζονται σε ψηλές ποικιλίες αχλαδιών ή κυδωνιών. Στην πρώτη περίπτωση, δέντρα ύψους 5-8 μέτρων αναπτύσσονται από σπορόφυτα, στη δεύτερη - χαμηλότερα δέντρα, ύψους 2-4 μέτρων. Το σχήμα της κορώνας είναι πλατύ-πυραμιδικό. Είναι χοντρό, στα κλαδιά σχηματίζονται πολλά φύλλα.
Η αντοχή στον παγετό των μπουμπουκιών και των βλαστών είναι μέτρια, επομένως οι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν πού μπορεί να αναπτυχθεί αυτή η ποικιλία στη Ρωσία. Οι νότιες περιοχές της χώρας (Κριμαία, Επικράτεια Κρασνοντάρ) είναι κατάλληλες για καλλιέργεια· στην περιοχή της Μόσχας θα παγώσει.
Οι προσπάθειες εγκλιματισμού του Συνεδρίου στο ψυχρό κλίμα της μεσαίας ζώνης καταλήγουν σε αποτυχία.
Όλοι γνωρίζουν τη γλυκιά γεύση του φρούτου. Πωλούνται πάντα σε αγορές και σούπερ μάρκετ. Δεν σκέφτονται όλοι από πού φέρονται στη Ρωσία. Ο προμηθευτής μπορεί να είναι είτε η Κίνα είτε μια ευρωπαϊκή χώρα (Μολδαβία, Πολωνία). Η συγκομιδή γίνεται το Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Στα κρύα καλοκαίρια, οι ημερομηνίες συγκομιδής μετατοπίζονται στα τέλη Οκτωβρίου, στα ζεστά καλοκαίρια - στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Χαρακτηριστικά των φρούτων αχλαδιών Συνέδριο:
- ο πολτός είναι κοκκώδης, ανοιχτό κίτρινο (κρέμα), γλυκιά γεύση, που περιέχει μεγάλη ποσότητα χυμού.
- βάρος από 100 έως 250 g.
- σε σχήμα αχλαδιού, επίμηκες σχήμα.
- το δέρμα είναι πράσινο, καλυμμένο με καφέ κηλίδες.
Τα αχλάδια είναι μονοδιάστατα, κρέμονται γερά στα κοτσάνια και δεν πέφτουν. Πραγματοποιήθηκε μια γευστική αξιολόγηση των γευστικών ιδιοτήτων· σύμφωνα με τα αποτελέσματά της, το Συνέδριο έλαβε βαθμολογία 4,8. Οι καρποί έχουν επιτραπέζιο σκοπό, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μεταφέρονται καλά. Προτιμάται να καταναλώνονται φρέσκα ή για την παρασκευή γλυκών.
Κατάλληλη περιοχή και κλίμα
Πληροφορίες για το αχλάδι του Συνεδρίου μπορείτε να βρείτε στο κρατικό μητρώο. Η ποικιλία συμπεριλήφθηκε το 2014. Υπάρχει μόνο μία περιοχή εισόδου - ο Βόρειος Καύκασος. Περιλαμβάνει:
- Περιφέρειες Σταυρούπολης, Κρασνοντάρ.
- Περιφέρεια Ροστόφ;
- δημοκρατίες του Καυκάσου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
| Περιγραφή των πλεονεκτημάτων | Κατάλογος μειονεκτημάτων |
| Δείκτες απόδοσης (σταθερότητα, όγκος) | Οι βλαστοί και τα μπουμπούκια παγώνουν ελαφρά εάν η θερμοκρασία του χειμώνα πέσει κάτω από -20 °C |
| Γεύση | Απαιτείται καλός καιρός για να παραχθούν νόστιμα φρούτα |
| Οι λεκέδες στο δέρμα επηρεάζουν την παρουσίαση | |
| Δεν χρειάζονται επικονιαστές | Χαμηλή αντοχή σε μυκητιακά παθογόνα |
| Μακροχρόνια αποθήκευση, κατά την οποία τα φρούτα δεν χάνουν τις καταναλωτικές τους ιδιότητες |
Κανόνες προσγείωσης
Το δέντρο μπορεί να καρποφορήσει χωρίς επικονιαστές· η γύρη της ποικιλίας είναι βιώσιμη. Τα συνεδριακά δενδρύλλια φυτεύονται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες ποικιλίες αχλαδιών σε ηλιόλουστες θέσεις.
Επιλογή δενδρυλλίων
Κατά την αγορά ενός δενδρυλλίου, πραγματοποιείται ενδελεχής έλεγχος όλων των μερών. Εξωτερικά σημάδια ενός υγιούς φυτού:
- τρία σκελετικά κλαδιά.
- το μήκος της ρίζας είναι τουλάχιστον 30 cm.
- ο κορμός καλύπτεται με λείο φλοιό.
Για να αποκατασταθεί το υπερξηραμένο ριζικό σύστημα, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ένα δοχείο με νερό όλη τη νύχτα πριν από τη φύτευση. Εάν η φύτευση καθυστερήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι ρίζες βυθίζονται σε πολτό. Ζυμώνεται από πηλό, κοπριά, νερό σε αναλογία 1:2:6.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Το φυτό είναι θερμόφιλο. Καλλιεργείται σε θερμά κλίματα, γι' αυτό φυτεύονται σπορόφυτα Conference την άνοιξη και το φθινόπωρο. Η απαίτηση για ακριβείς ημερομηνίες φύτευσης καθορίζει την ύπαρξη ροής χυμού. Θα έπρεπε να λείπει.
Προϋποθέσεις για αχλάδι
Τα συνεδριακά δενδρύλλια φυτεύονται μόνο σε ηλιόλουστες περιοχές με χαμηλή στάθμη υπόγειων υδάτων. Μεταξύ των εδαφών, η αχλαδιά προτιμά τα χαλαρά αργιλώδη, τα τσερνόζεμ και τα δασικά γκρίζα εδάφη. Για το αχλάδι συνεδρίου, το βέλτιστο επίπεδο pH του εδάφους είναι 5 έως 6,5.
Ο πολιτισμός δεν συμπαθεί τους ψυχρούς βόρειους ανέμους. Τα σπορόφυτα που φυτεύονται σε βύθισμα χρειάζονται πολύ χρόνο για να ριζώσουν και να αναπτυχθούν αργά.
Πρότυπα απόστασης
Σε ερασιτεχνικούς κήπους, οι αχλαδιές Conference φυτεύονται 5 μέτρα από ψηλά κτίρια και άλλα δέντρα.Όταν φυτεύετε μεγάλο αριθμό δενδρυλλίων, τηρείτε το σχέδιο 3 x 6 μέτρων. Σε βιομηχανικούς κήπους χρησιμοποιείται πυκνότερη φύτευση 2,5 x 3,5 m.
Βήμα προς βήμα διαδικασία
Η αχλαδιά είναι μακρόβια, επομένως δίνεται μεγάλη προσοχή στην προετοιμασία του τόπου φύτευσης. Βελτιώνεται η σύνθεση του εδάφους για την επίχωση του λάκκου φύτευσης. Το αμμώδες έδαφος γίνεται βαρύτερο με την προσθήκη αργίλου, το βαρύ χώμα χαλαρώνει με τύρφη. Για να αυξήσετε τη γονιμότητα προσθέστε:
- μαυρόχωμα;
- υπερφωσφορικό?
- φλαμουριά.
Σκάβονται λάκκοι με διάμετρο 0,8 m, βάθος 0,6 έως 0,8 m. Σε ελαφρύ έδαφος, ο όγκος του δεν πρέπει να είναι μικρότερος από 1,5 m³. Πριν από τη φύτευση, ρίξτε ένα στρώμα αποστράγγισης 10 cm (χαλίκι, θρυμματισμένη πέτρα, βότσαλα) ή άργιλο εάν το έδαφος είναι αμμώδες. Από το προετοιμασμένο μίγμα εδάφους, σχηματίζεται ένας λόφος στο κέντρο της τρύπας. Οδηγήστε αμέσως ένα πάσσαλο για να ασφαλίσετε το νεαρό φυτό.
Το δενδρύλλιο τοποθετείται δίπλα στο στήριγμα, οι ρίζες απλώνονται κατά μήκος των πλευρών του τύμβου και καλύπτονται σφιχτά με μίγμα εδάφους. Το κολάρο της ρίζας δεν είναι θαμμένο. Θα πρέπει να είναι πάνω από το έδαφος (5-7 cm). Ο κορμός του δέντρου είναι δεμένος σε στήριγμα με μαλακό σχοινί. Γύρω του σχηματίζεται μια τρύπα. Γεμίστε το με νερό. Το πότισμα επαναλαμβάνεται μετά την απορρόφηση του νερού και την καθίζηση του εδάφους. Ο κύκλος του κορμού του δέντρου είναι επικαλυμμένος με χούμο. Τα σκελετικά κλαδιά του δενδρυλλίου βραχύνονται κατά ⅓ μήκος και ο κεντρικός βλαστός σε ύψος 0,6-0,8 m.
Αυτογονιμότητα και επικονιαστές
Η αυτογονιμότητα της ποικιλίας Conference είναι 40%. Η καρπόδεση αυξάνεται με τη φύτευση αχλαδιών στον κήπο που ανθίζουν ταυτόχρονα με το Συνέδριο:
- Chizhovskaya;
- Williams;
- Το αγαπημένο του Clapp.
- Καλή Λουίζ?
- Bere.
Η ίδια η ποικιλία είναι επικονιαστής για ορισμένα ποικιλιακά αχλάδια· φυτεύεται δίπλα στα Kucheryanka, Striyskaya και Goverla.
Φροντίδα αχλαδιού
Όσο καλύτερα οργανώνεται η φροντίδα, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση του αχλαδιού Conference.
Κανόνες και κανονισμοί άρδευσης
Στην ποικιλία δεν αρέσει η ξηρασία - οι καρποί γίνονται μικρότεροι και η γεύση υποφέρει. Λόγω της ξήρανσης του εδάφους, το δέντρο μπορεί να ρίξει την ωοθήκη του (τους καρπούς). Από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο, το Συνέδριο ποτίζεται έως και 12 φορές. Η συχνότητα και η αφθονία τους εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες. Σε βιομηχανικούς κήπους οργανώνεται στάγδην άρδευση. Στη ντάκα, τα μεμονωμένα δέντρα υγραίνονται με έναν εύκαμπτο σωλήνα. Για εξοικονόμηση νερού, οι κύκλοι του κορμού δέντρων καλύπτονται. Για να αυξηθεί η χειμερινή ανθεκτικότητα του οπωροφόρου δέντρου, πραγματοποιείται άφθονο πότισμα με αναπλήρωση της υγρασίας τον Οκτώβριο-Νοέμβριο.
Προσθήκη θρεπτικών συστατικών
Τα νεαρά αχλάδια δεν ταΐζονται τα πρώτα 2 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οργανικά και ορυκτά λιπάσματα τοποθετούνται στην τρύπα κατά τη φύτευση. Ξεκινώντας από τρία χρόνια, το Συνέδριο τροφοδοτείται ετησίως.
| Εποχή | Όνομα του προϊόντος | Τρόπος εφαρμογής |
| Στις αρχές της άνοιξης | Ουρία | Ξηροί κόκκοι περιμετρικά του κορμού του δέντρου, κατανάλωση 20 g/m² |
| Μαυρόχωμα | Ψεκάστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου, χρησιμοποιήστε περίπου 1 κουβά ανά 1 m² | |
| Μαζική ανθοφορία | Διάλυμα βορικού οξέος (0,2 g/l) | Ψεκασμός στο φύλλο |
| 3 τροφοδοσίες από Ιούνιο έως Αύγουστο | Έγχυμα Mullein | Αραιώστε με νερό σε αναλογία 1:10, κατανάλωση 1 l/m² |
| Μονοφωσφορικό κάλιο | 20 g διαλυμένα σε νερό (10 l), ένας κάδος έχει σχεδιαστεί για 1 m² κύκλου κορμού δέντρου | |
| Φθινόπωρο | Υπερφωσφορικό | Ξηροί κόκκοι διασκορπίζονται γύρω από τον κορμό του δέντρου, καταναλώνονται 30 g/m², το χώμα στη συνέχεια χαλαρώνει και ποτίζεται |
Χύτευση κορώνας
Το στέμμα σχηματίζεται κατά τα πρώτα 5 χρόνια. Για το Συνέδριο για τα ψηλά γλοιώματα, προτείνεται μια μορφή αραιής βαθμίδας. Αν παραληφθεί το δενδρύλλιο εμβολιασμός σε κυδώνι, τότε τηρήστε τις αρχές του cupping. Εάν τα αχλάδια Conference καλλιεργούνται σε πέργκολα, τότε το στέμμα σχηματίζεται σε μορφή παλμέτας. Πραγματοποιείται ρυθμιστικό κλάδεμα για να διατηρηθεί η επιθυμητή πυκνότητα στέμματος. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό για δέντρα με χαμηλής ανάπτυξης φλοιών. Διεξάγεται την άνοιξη. Οι υπερβολικοί βλαστοί που κατευθύνονται στο στέμμα κόβονται.
Το καλοκαίρι κόβονται νεαροί βλαστοί (μειώνονται κατά 5 cm). Αυτή η μέθοδος διεγείρει το σχηματισμό ενός επιπλέον αριθμού κλαδιών φρούτων, που λειτουργεί για τη συγκομιδή του επόμενου έτους. Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται στα τέλη του φθινοπώρου και στις αρχές της άνοιξης. Όλοι οι κατεστραμμένοι βλαστοί κόβονται από το δέντρο.
Προετοιμασία για το χειμώνα
Καλλιεργούν την αχλαδιά Conference στο νότο. Οι χειμώνες εκεί δεν είναι σκληροί, αλλά είναι επικίνδυνοι λόγω των ξεπαγώσεων. Όσο το δέντρο είναι νεαρό, ο κορμός καλύπτεται με καλάμια, κλαδιά ελάτης ή λινάτσα για το χειμώνα. Τα υλικά κάλυψης πρέπει να επιτρέπουν τη διέλευση του αέρα έτσι ώστε ο κορμός ενός νεαρού δέντρου να μην στεγνώνει κατά την απόψυξη.
Πιθανές ασθένειες και πιθανά παράσιτα
Το Συνέδριο Αχλάδι χρειάζεται προληπτικά μέτρα. Σε περίπτωση απουσίας τους, υπάρχει κίνδυνος ασθένειας. Τα δέντρα μπορούν να μολύνουν:
- μονιλίωση;
- σκουριά;
- αιθάλης μύκητας.
Το προτεινόμενο σχήμα εργασίας δίνεται στον πίνακα.
| Εποχή | Είδος εργασίας |
| Φθινόπωρο | Καθαρισμός της περιοχής από φυτικά υπολείμματα και ρίζες πολυετών ζιζανίων |
| Ασβέστιο σκελετικών κλαδιών, κορμού | |
| Σκάψιμο απόστασης σειρών | |
| Επεξεργασία κορώνων και κύκλων κορμού με διάλυμα 3% θειικού χαλκού | |
| Άνοιξη (νωρίς) | Επεξεργασία του στέμματος με διάλυμα φυτοφαρμάκου |
| Οι ζώνες κυνηγιού τοποθετούνται στους κορμούς |
Μεταξύ των παρασίτων εντόμων που επιτίθενται στο αχλάδι του συνεδρίου είναι:
- σκαθάρι λουλουδιών?
- μαλλιαρός?
- ψείρα των φυτών.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Στα μέσα Σεπτεμβρίου αρχίζουν η συγκομιδή των καρπών που έχουν φτάσει σε τεχνική ωρίμανση. Σκίζονται με τα χέρια μαζί με τους μίσχους. Από ένα καρποφόρο δέντρο συλλέγονται έως και 45 κιλά. Όταν αποθηκεύεται σε δροσερό δωμάτιο, η γεύση του πολτού αποκαλύπτεται προς το καλύτερο. Γίνεται κοκκώδες και γλυκό.
Απαιτήσεις αποθήκευσης:
- χρησιμοποιήστε ξύλινα και πλαστικά δοχεία.
- διατήρηση της θερμοκρασίας του αέρα γύρω στους 2 °C.
- η εσωτερική υγρασία είναι περίπου 85%.
Εάν πληρούνται οι παραπάνω προϋποθέσεις, τα φρούτα αχλαδιών συνεδρίου μπορούν να αποθηκευτούν για 5 μήνες. Οι ερασιτέχνες κηπουροί λαμβάνουν σταθερές αποδόσεις αχλαδιών από το Συνέδριο με φροντίδα υψηλής ποιότητας για τα οπωροφόρα δέντρα. Η σωστή επιλογή του τόπου φύτευσης έχει μεγάλη επίδραση στη μακροζωία ενός δέντρου.
