Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας αχλαδιών Chudesnitsa, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία αχλαδιών Chudesnitsa συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 2004. Παρά τη νεολαία του υβριδίου, η καλλιέργεια που ωριμάζει το χειμώνα έχει αναγνωριστεί από τους κηπουρούς στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης για τον συνδυασμό της χειμερινής ανθεκτικότητας και της υψηλής απόδοσης.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Chudesnitsa

Το καλό με το κοινό αχλάδι της ποικιλίας Chudesnitsa είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε τα δικά σας καλλιεργημένα, φιλικά προς το περιβάλλον φρούτα όλο το χειμώνα.

Καρπός

Οι σβώλοι πράσινοι καρποί με ρουζ στα πλάγια γίνονται κιτρινοπράσινα όταν ωριμάσουν και έχουν σχήμα επιμήκους κόλουρου κώνου. Η λεία φλούδα είναι μέτριας πυκνότητας, καλυμμένη με κηρώδη επίστρωση. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 130–220 g.

Ο γαλακτώδης πολτός του αχλαδιού με μια κρεμώδη απόχρωση διακρίνεται από μια λεπτή σύσταση χωρίς πέτρινα εγκλείσματα και έντονο άρωμα. Η χυμότητα του φρούτου οφείλεται στην περιεκτικότητά του σε νερό 85%. Η ισορροπία των οργανικών οξέων (10%) και των σακχάρων (0,3%), που καθορίζουν τη γεύση, την απουσία ιξώδους και στυπτικότητας, βαθμολογήθηκε από επαγγελματίες γευσιγνώστες στους 4,3 βαθμούς από τους 5 δυνατούς.

Οι σπόροι των καρπών είναι μικροί και καφέ. Το κυρτό κοτσάνι είναι σταθερά προσκολλημένο στη βάση.

Δέντρο

Ο κορμός και οι βλαστοί ενός δέντρου 3 μέτρων είναι λεία καφέ. Τα κλαδιά σχηματίζουν ένα εξαπλωμένο πυραμιδικό στέμμα. Τα μπουμπούκια είναι μικρά, σε σχήμα κώνου, σφιχτά πιεσμένα στους βλαστούς. Τα πράσινα, γυαλιστερά, ωοειδή φύλλα είναι οδοντωτά κατά μήκος των άκρων, μυτερά και κυρτά στα άκρα.

Η Υπέροχη αχλαδιά ανθίζει με λευκά 5πέταλα λουλούδια που συλλέγονται σε ταξιανθίες. Η πλούσια, αρωματική ανθοφορία ξεκινά στα τέλη Μαΐου και διαρκεί μια εβδομάδα.

Χρήση

Στη μαγειρική, τα αχλάδια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας, μαρμελάδας και κομπόστας. Ο χυμός στύβεται από τα φρούτα και οι σπόροι φρούτων περιλαμβάνονται στη σύνθεση των ποτών που περιέχουν καφεΐνη. Για να προσθέσετε μια πικάντικη γεύση, κομμάτια αχλαδιών Chudesnitsa προστίθενται σε σαλάτες, σάλτσες και αρτοσκευάσματα.

Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί τις ακόλουθες ιδιότητες του φρούτου:

• διουρητικός;
• αντιφλεγμονώδη?
• αντιπυρετικός;
• διόρθωση;
• αντισκληρωτικό.

Τα αχλάδια μειώνουν το αντανακλαστικό του βήχα, περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο (160 mg ανά 100 g προϊόντος), το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των νεφρών.

Παραγωγικότητα

Η πλήρης καρποφορία της καλλιέργειας γίνεται από το έκτο έτος ζωής του οπωροφόρου δέντρου. Η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται 13-15 χρόνια μετά τη φύτευση, όταν συγκομίζονται έως και 80 κιλά καρπού από ένα αχλάδι Miraculous. Στην ηλικία 6–12 ετών, η μέση απόδοση είναι 50 κιλά ανά δέντρο ή 130 κιλά ανά 1 εκτάριο.

Επικονιαστές

Η χαμηλή αυτογονιμότητα του αχλαδιού Chudesnitsa υποδηλώνει τη φύτευση των ποικιλιών Nika και Feeria που ανθίζουν ταυτόχρονα στη γειτονιά, αυξάνοντας σημαντικά τον αριθμό των ωοθηκών.

Μετακομιστό

Η υψηλή δυνατότητα μεταφοράς της ποικιλίας χρησιμοποιείται από μεγάλες φάρμες κηπουρικής και κηπουρούς που καλλιεργούν φρούτα σε μεμονωμένα οικόπεδα όταν μεταφέρουν φρούτα σε μεγάλες αποστάσεις σε χώρους πώλησης.

Οι κύριες θετικές και αρνητικές πλευρές του αχλαδιού

Η ποικιλία αχλαδιών Chudesnitsa εκτιμήθηκε από τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους αγρότες για τα θετικά χαρακτηριστικά της:

• αντοχή στον παγετό έως -38°C.
• διακοσμητικό στέμμα?
• επιδόρπιο γεύση φρούτων με άρωμα λουλουδιού-αχλαδιού.
• συμπαγές, χαμηλό μέγεθος του δέντρου, που διευκολύνει τη φροντίδα και τη συγκομιδή.
• διατήρηση της ποιότητας, υψηλή δυνατότητα μεταφοράς.
• μεγάλη διάρκεια ζωής όταν είναι φρέσκο.
• ευελιξία της εφαρμογής?
• υψηλή αντοχή σε σκουριά, ψώρα, παράσιτα.
• σταθερή καρποφορία?
• υψηλή, τεχνητά δημιουργημένη ανοσία.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων των αχλαδιών, σημειώνουν την ανάγκη για τακτικό κλάδεμα, καθώς με ένα παχύρρευστο στέμμα το φυτό δεν έχει τη δύναμη να σχηματίσει πλήρεις καρπούς. Το δεύτερο μειονέκτημα είναι η ανάγκη να φυτέψουμε επικονιαστές κοντά.

Ιδιαιτερότητες καλλιέργειας καλλιεργειών

Πριν φυτέψουν το αχλάδι Chudesnitsa, οι κηπουροί αποφασίζουν για τον χρόνο και τον τόπο και επιλέγουν ένα κατάλληλο δενδρύλλιο.Όταν φυτεύετε καλλιέργειες, ακολουθήστε τον προτεινόμενο αλγόριθμο.

Επιλογή χρόνου και τόπου

Στην κλιματική ζώνη της Κεντρικής Ρωσίας, είναι προτιμότερο να φυτέψετε το Miracle τον Απρίλιο πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η καλλιέργεια έχει χρόνο να ριζώσει και να αποκτήσει δύναμη για το χειμώνα.

Στις νότιες περιοχές, ένα δέντρο που φυτεύεται τον Σεπτέμβριο ριζώνει και αναπτύσσεται κανονικά.

Όταν επιλέγετε τόπο φύτευσης, αποκλείστε πεδιάδες και σκιερές γωνίες του κήπου. Το αχλάδι είναι αρχικά ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα που απαιτεί καλό ηλιακό φως. Ως εκ τούτου, άλλα ψηλά οπωροφόρα δέντρα φυτεύονται όχι πιο κοντά από 5 μέτρα από την αχλαδιά.

Ο συνδυασμός των χειμερινών παγετών και των στενών υπόγειων υδάτων είναι επιζήμιος για την καλλιέργεια.

Δεδομένου ότι η αχλαδιά δεν ανέχεται τη μεταμόσχευση, είναι σημαντικό να προετοιμαστεί το κατάλληλο έδαφος στο χώρο. Το δέντρο αγαπά το χαλαρό, γόνιμο έδαφος που διατηρεί την υγρασία στις ρίζες.

Προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Ξεκινώντας από την ηλικία των τριών ετών, τα σπορόφυτα ριζώνουν άσχημα. Για κανονικό ριζοβολώντας αχλάδι Θαυματουργό επιλέξτε ένα δέντρο 1-2 ετών με ελαστικούς βλαστούς χωρίς ξεραμένες περιοχές, παραμορφώσεις ή μηχανικές βλάβες.

Ένα δενδρύλλιο με γυμνές ρίζες εμποτίζεται πριν από τη φύτευση, οι ρίζες συντομεύονται στα 20 εκ. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την αραίωση ενός δισκίου διεγέρτη ανάπτυξης Heteroauxin ή 1 κουταλιά της σούπας σε έναν κουβά νερό. μεγάλο. μέλι

Πώς να φυτέψετε σωστά ένα δενδρύλλιο

Από το φθινόπωρο μέχρι τον πρώτο παγετό, ετοιμάζεται λάκκος φύτευσης πλάτους 80 εκ. και βάθους, φτιάχνεται στράγγιση στο κάτω μέρος και ποτίζεται για να κατακαθίσει η γη. Την άνοιξη, το επάνω αρόσιμο στρώμα συνδυάζεται με τρεις κουβάδες χούμου. Εκτός από την οργανική ύλη, προστίθενται ορυκτά λιπάσματα - 200 g υπερφωσφορικού, 50 g θειικού καλίου και 2 κουβάδες άμμου, γεγονός που αυξάνει τη χαλαρότητα του εδάφους.

Επιλέξτε μια συννεφιασμένη μέρα και ξεκινήστε να φυτεύετε την αχλαδιά Miraculous, ακολουθώντας την τεχνολογία:

• ένα χαμηλό ανάχωμα χτίζεται από το προετοιμασμένο υπόστρωμα στο κάτω μέρος.
• κολλήστε ένα πάσσαλο?
• το σπορόφυτο χαμηλώνεται στο κέντρο της ανύψωσης, ισιώνοντας κάθε ρίζα.
• καλύψτε με υπόστρωμα, συμπιέστε ελαφρά την επιφάνεια.
• ποτίστε το δενδρύλλιο με έναν κουβά νερό.
• Καλύψτε τον κύκλο του κορμού του δέντρου με πριονίδι και σανό.
• δέστε το δέντρο σε ένα στήριγμα.

Η κορυφή του αχλαδιού είναι πιο σκούρα από τις ρίζες. Στο όριο της αλλαγής χρώματος υπάρχει ένα κολάρο ρίζας, το οποίο μετά τη φύτευση πρέπει να υψωθεί πάνω από το έδαφος κατά 2-4 cm.

Περαιτέρω φροντίδα των δέντρων

Η περαιτέρω φροντίδα για το Wonderful αχλάδι περιλαμβάνει μέτριο πότισμα, υποχρεωτικό κλάδεμα και προετοιμασία για κρύο καιρό. Διατηρούν την υγεία της καλλιέργειας και τη συγκομιδή με την εφαρμογή λιπασμάτων στο έδαφος, τις προληπτικές θεραπείες έναντι ασθενειών και παρασίτων.

Πότισμα και λίπανση

Χύνουν το Θαυματουργό στα χαντάκια. Το πρώτο σκάβεται γύρω από έναν κορμό βάθους 10–15 cm με διάμετρο κορώνας. Το δεύτερο αυλάκι γίνεται πιο κοντά στον κορμό, υποχωρώντας μισό μέτρο από το πρώτο.

Τους χειμώνες με λίγο χιόνι, ένα ενήλικο δέντρο ποτίζεται στα τέλη Μαρτίου. Εάν υπήρχε αρκετό χιόνι, η άρδευση πραγματοποιείται μετά την άνθηση της καλλιέργειας. Ένα καρποφόρο αχλάδι απαιτεί νερό τουλάχιστον 30 λίτρων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Μ.

Ένα δενδρύλλιο του πρώτου έτους ζωής ποτίζεται κάθε εβδομάδα σε όγκο 10 λίτρων.

Κατά το σχηματισμό και το γέμισμα του καρπού, το φυτό ποτίζεται άφθονα. Αυτή η περίοδος πέφτει στα μέσα Ιουνίου.

Η επόμενη ύγρανση της καλλιέργειας είναι τον Αύγουστο ένα μήνα πριν τη συγκομιδή.

Αμέσως μετά την πτώση των φύλλων, γίνεται άρδευση με επαναφόρτιση υγρασίας για να αποφευχθεί το πάγωμα του ριζικού συστήματος το χειμώνα.

Ταΐστε το αχλάδι τρεις φορές μέχρι να σχηματιστεί η ωοθήκη. Την πρώτη φορά - κατά την αφύπνιση των νεφρών ουρία ή καρβαμίδιο (100 g ανά δέντρο). Στη φάση της ανθοφορίας, λιπάνετε την καλλιέργεια με διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου ή φλόμου (30 l). Όταν πέσουν τα πέταλα των λουλουδιών, εφαρμόστε nitroammophoska (50 g ανά κουβά νερό) κάτω από το δέντρο.

Το καλοκαίρι, το φυτό ψεκάζεται με διάλυμα θειικού μαγνησίου στα φύλλα. Τον Ιούλιο, προστίθεται υπερφωσφορικό κάτω από το δέντρο, το οποίο αυξάνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και διατηρεί την ποιότητα του καρπού.

Το φθινόπωρο, για να αυξηθεί η αντοχή στον παγετό, το Miraculous γονιμοποιείται με σκευάσματα που περιέχουν κάλιο, φώσφορο ή τέφρα.

Γαρνίρισμα

Το διαμορφωτικό κλάδεμα με την κλιμακωτή μέθοδο ξεκινά από τον τρίτο χρόνο ζωής του Wonderful αχλαδιού. Η διαδικασία πραγματοποιείται κάθε άνοιξη πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, μέχρι το φυτό να φτάσει τα 7 χρόνια. Ξεκινούν με τη διαμόρφωση της πρώτης βαθμίδας του πολιτισμού. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε 2-3 σκελετικά κλαδιά σε διαφορετικές κατευθύνσεις στον κορμό, που βρίσκονται στην ίδια απόσταση από το έδαφος.

Το επόμενο έτος, τα κλαδιά δεύτερης τάξης κόβονται κατά ένα τρίτο, οι νεαροί βλαστοί αφαιρούνται και τα κλαδιά αφήνονται 50-60 cm πάνω από την πρώτη βαθμίδα για να σχηματίσουν τη δεύτερη βαθμίδα. Το κλάδεμα της αχλαδιάς συνεχίζεται με το ίδιο μοτίβο και τα επόμενα χρόνια.

Με την ολοκλήρωση του σχηματισμού του σκελετού του δέντρου, πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα ετησίως, αφαιρώντας άρρωστους που δεν επιβίωσαν τον χειμώνα και μη καρποφόρους βλαστούς (κορυφές) που πυκνώνουν το στέμμα.

Ασβεστόνερο

Το φθινόπωρο και νωρίς την άνοιξη, όταν το χιόνι δεν έχει ακόμη λιώσει κατά τόπους, ο κορμός και τα κάτω κλαδιά της αχλαδιάς ασπρίζουν. Αυτό το απλό μέτρο προστατεύει τον φλοιό του οπωροφόρου δέντρου από τα τρωκτικά το χειμώνα και αποτρέπει τα ηλιακά εγκαύματα την άνοιξη.

Ένας κουβάς με νερό θα απαιτήσει 2 κιλά ασβέστη και 200 ​​g θειικού χαλκού. Είναι πιο βολικό να αγοράσετε έτοιμη βαφή με ειδικά πρόσθετα που προστατεύουν την καλλιέργεια και εξασφαλίζουν την ανθεκτικότητα του ασβεστίου.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Οι προπαρασκευαστικές εργασίες για την ανώδυνη είσοδο του αχλαδιού Miraculous στον χειμώνα είναι στάνταρ:

• καθαρίστε τον κύκλο του κορμού του δέντρου από υπολείμματα φυτών.
• αφαιρέστε τα σάπια φρούτα από το δέντρο.
• ποτίζει άφθονα (5-7 κουβάδες).
• στρώστε το χώμα γύρω από τον κορμό.

Τα ώριμα δέντρα χρειάζονται σάπια φύλλα, κλαδιά ερυθρελάτης και θαμνόξυλο που τοποθετούνται κάτω από το αχλάδι. Τα σπορόφυτα χρειάζονται μόνωση όχι μόνο του ριζικού συστήματος, αλλά και του κορμού. Είναι τυλιγμένο με αγροΐνες και άλλο υλικό επικάλυψης.

Ασθένειες και παράσιτα του αχλαδιού

Το υπέροχο αχλάδι είναι ανθεκτικό στις μυκητιασικές ασθένειες, αλλά για να είστε ασφαλείς, συνιστάται ο ψεκασμός της καλλιέργειας πριν από την καλλιεργητική περίοδο, κατά την εκβλάστηση και μετά την ανθοφορία. Χρησιμοποιήστε φάρμακα που έχουν αποδείξει την αποτελεσματικότητά τους στην ποσότητα που καθορίζεται στις οδηγίες χρήσης. Τέτοια μέσα περιλαμβάνουν:

• θειικός χαλκός ή σίδηρος.
• Μείγμα Μπορντό;
• Σπίτι;
• Τοπάζι;
• Ταχύτητα

Λιγότερο τοξικά είναι τα βιολογικά σκευάσματα Trichodermin, Fitoverm, Gaupsin.

Από τα έντομα, αυτό που ενοχλεί περισσότερο τη Wonder Woman είναι το μελίτωμα αχλαδιού, το οποίο χωρίζεται σε 3 υποείδη - κόκκινο, κίτρινο και στίγματα.

Οι προνύμφες των εντόμων τρέφονται με το χυμό των άκρων των βλαστών, των μπουμπουκιών και των λεπίδων των φύλλων, αναστέλλοντας την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Εάν δεν ληφθούν επείγοντα μέτρα, τα προσβεβλημένα φύλλα θα πετάξουν και η σάρκα του καρπού της αχλαδιάς θα γίνει ξυλώδης.

Τον Μάρτιο – αρχές Απριλίου, απλώνεται ένα σεντόνι κάτω από το δέντρο και τα ενήλικα σκαθάρια τινάζονται από τα κλαδιά. Εάν τα παράσιτα πέσουν μαζικά, απαιτείται θεραπεία με Aktara, η οποία επαναλαμβάνεται πριν και μετά την ανθοφορία.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα θαυματουργά φρούτα ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Για τη συγκομιδή της καλλιέργειας θα χρειαστείτε μια σκάλα, ένα μεταλλικό γάντζο για την ανατροπή των κλαδιών και ένα καλάθι. Οι καρποί μαζεύονται μαζί με το κοτσάνι σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό.

Τα αχλάδια αποθηκεύονται σε υπόγεια και κελάρια για έως και 5 μήνες σε θερμοκρασία 0–5°C, τοποθετημένα σε ξύλινο κουτί με τρύπες. Οι καρποί καλύπτονται με χαρτί και τοποθετούνται με τα κοτσάνια προς τα επάνω. Εάν δεν υπάρχουν πολλά φρούτα, φυλάξτε τα στο ψυγείο.

Τα αποξηραμένα ή κατεψυγμένα φρούτα είναι κατάλληλα για κατανάλωση όλο το χρόνο.

Το υπέροχο αχλάδι είναι ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα της δουλειάς των εγχώριων κτηνοτρόφων που έχουν επιτύχει τον συνδυασμό των καλύτερων χαρακτηριστικών σε μία ποικιλία, καθιστώντας δυνατή την καλλιέργεια της καλλιέργειας στην κεντρική Ρωσία.