Περιγραφή και χαρακτηριστικά των βατόμουρων της ποικιλίας Chachanska Bestrna, η καλλιέργειά του

Τα βατόμουρα είναι ένα μούρο με λεπτό άρωμα και αρμονική γλυκόξινη γεύση. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα που είναι ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία. Το μούρο είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση, κατάψυξη και επεξεργασία. Τα βατόμουρα της ποικιλίας Chachanska Bestrna είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για βιομηχανικούς σκοπούς, που χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση και τεχνικά χαρακτηριστικά.

Ιστορία επιλογής ποικιλίας

Το Blackberry Chačanska Bestrna είναι μια ποικιλία σερβικής επιλογής που λαμβάνεται διασταυρώνοντας τις δημοφιλείς ποικιλίες Black Satin και Dirksen Tornles. Αυτή τη στιγμή είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βατόμουρα χωρίς αγκάθια στη Σερβία και σε άλλες βαλκανικές χώρες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των βατόμουρων Chačanska Bestrna

Η σερβική ποικιλία Chachanska Bestrna δεν έχει αγκάθια και διακρίνεται για τη μεγάλη ανάπτυξή της - έως 3-3,5 μέτρα, εάν οι βλαστοί δεν είναι κομμένοι. Τα κλαδιά πρέπει να τοποθετούνται σε πέργκολα. Τα μούρα συλλέγονται σε συστάδες που βρίσκονται σε όλο το μήκος του βλαστού.

Η ποικιλία βατόμουρου Chachanska Bestrna διακρίνεται από εξαιρετική απόδοση - έως 13-14 κιλά μούρων ανά θάμνο. Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς πιο άφθονα 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση.

Σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα

Πιστεύεται ότι τα μούρα αποκτούν την πλήρη γεύση τους αφού ο θάμνος φτάσει στην ηλικία των 4-5 ετών. Γίνονται ζαχαρούχα, αντέχουν καλύτερα στη μεταφορά και η απόδοση αυξάνεται.

Κανόνες για την καλλιέργεια των καλλιεργειών

Για να ριζώσουν τα φυτά σε ένα νέο μέρος και να αρχίσουν να αποδίδουν καρπούς, είναι απαραίτητο να τους παρέχουμε κατάλληλες συνθήκες διαβίωσης.

Επιλογή τοποθεσίας

Για τη φύτευση βατόμουρων, επιλέξτε νότιες πλαγιές ή άλλα μέρη που ζεσταίνονται καλά και φωτίζονται από τον ήλιο. Παρά το γεγονός ότι η Chačanska Bestrna μπορεί να αναπτυχθεί σε μερική σκιά, μόνο στον έντονο ήλιο τα μούρα της θα είναι μεγάλα και γλυκά και οι σοδειές θα είναι εντυπωσιακές.

Η επιλογή του εδάφους έχει σημασία. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο, γιατί τα βατόμουρα δεν ανέχονται αλκαλικά και ασβεστούχα εδάφη. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι επίσης σημαντική. Το φυτό δεν θα ζει σε βαλτώδεις ή πλημμυρισμένες περιοχές.

Απαιτείται προστασία από ισχυρούς ψυχρούς ανέμους. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον θάνατο των φυτεύσεων το χειμώνα.

Προσγείωση

Οι θάμνοι φυτεύονται την άνοιξη. Οι τρύπες φύτευσης προετοιμάζονται το φθινόπωρο, σκάβοντας σε βάθος τουλάχιστον 40 εκατοστών. Οργανική ύλη προστίθεται στους λάκκους με τη μορφή χούμου ή σάπιου χαλαρού κομπόστ, μια χούφτα ορυκτών λιπασμάτων και προστίθεται τέφρα και άμμος εάν το έδαφος είναι πολύ πυκνό.

Τα φυτά φυτεύονται σε σειρές, με απόσταση ενάμιση μέτρου το ένα από το άλλο. Αφήστε τουλάχιστον 2 μέτρα μεταξύ των σειρών. Τα φυτεμένα φυτά ποτίζονται άφθονα και το χώμα κάτω από αυτά καλύπτεται για να διατηρηθεί η υγρασία και η χαλαρότητα του εδάφους.

Κανόνες φροντίδας φυτών

Για να επιτευχθεί πλήρης συγκομιδή, οι φυτεύσεις πρέπει να παρέχονται με σταθερή φροντίδα.

Πότισμα και λίπανση

Τα φυτά χρειάζονται υγρασία μόνο κατά τη διάρκεια έντονης ξηρασίας, καθώς έχουν μακριές, ισχυρές ρίζες. Πρέπει να τρέφεστε τακτικά, ειδικά κατά τη βιομηχανική καλλιέργεια. Στις αρχές της άνοιξης, εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα, πιο συχνά ουρία ή νιτρικό αμμώνιο, οργανική ύλη· όταν σχηματίζεται η καλλιέργεια και ωριμάζει, προστίθενται παράγοντες που περιέχουν κάλιο και φώσφορο, για παράδειγμα, υπερφωσφορικό.

Οι καλλιεργητές μούρων χρειάζονται την προσθήκη μικροστοιχείων, όπως ο σίδηρος, λόγω της πιθανότητας εμφάνισης χλωρίωσης από έλλειψη σιδήρου.

Κλάδεμα και δέσιμο του θάμνου

Τα βατόμουρα της ποικιλίας Chachanska Bestrna έχουν μακριούς βλαστούς, επομένως πρέπει να καλλιεργηθούν σε πέργκολα. Σχηματίζεται αμέσως μετά τη φύτευση, οδηγώντας σε σωλήνες ύψους έως 3 μέτρων σε διαστήματα 4-6 μέτρων μεταξύ τους. Το σύρμα τεντώνεται στους σωλήνες σε σειρές και οι βλαστοί προσαρτώνται σε αυτούς. Οι θάμνοι πρέπει να σχηματιστούν, αφήνοντας έως και 5-7 από τους ισχυρότερους και πιο ανθεκτικούς. Τα φυτά δεν χρειάζονται τσίμπημα.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Στις περισσότερες περιοχές, για το χειμώνα, οι βλεφαρίδες αφαιρούνται από το καφασωτό, λυγίζουν στο έδαφος και καρφώνονται, καλύπτονται με αγροΐνες. Αυτό πρέπει να γίνει αμέσως πριν από την έναρξη των έντονων παγετών, αφού στη ζέστη και την υγρασία οι φυτεύσεις μπορεί να στεγνώσουν.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Τα φυτά είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα· δεν πρέπει να ξεχνάμε την πρόληψη. Για να αποφευχθούν μαζικές μυκητιασικές λοιμώξεις, ειδικά σε μεγάλες φυτείες, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux δύο φορές την εποχή - στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και μετά την πλήρη συγκομιδή. Ο ψεκασμός δεν πραγματοποιείται σε μούρα. Η ίδια απαίτηση ισχύει και για τη χρήση εντομοκτόνων. Εάν είναι απαραίτητο, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία πριν από την πήξη των μούρων και μετά τη συλλογή τους.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Η πιο κοινή μέθοδος πολλαπλασιασμός - μοσχεύματα βατόμουρου. Αυτά μπορεί να είναι ημι-λιγνιωτά μοσχεύματα κομμένα από το μητρικό φυτό ή βλαστικοί βλαστοί λυγισμένοι στο έδαφος και καρφιτσωμένοι σε αυτό. Όταν ένα νέο βλαστάρι εμφανίζεται από ένα αδρανές μπουμπούκι, τα ριζωμένα νεαρά βατόμουρα μπορούν να διαχωριστούν και να φυτευτούν σε ένα σχολείο. Μετά από ένα χρόνο, νέα φυτά είναι έτοιμα για φύτευση σε μόνιμο μέρος.

Συλλογή και αποθήκευση

Τα μούρα γίνονται γλυκά μετά την πλήρη ωρίμανση, αλλά απελευθερώνουν χυμό 3-4 ημέρες μετά τη συγκομιδή.Εξαιτίας αυτού, πρέπει να ανακυκλωθούν όσο το δυνατόν νωρίτερα. Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετική για ερασιτέχνες κηπουρούς που δεν χρειάζονται μεγάλη μεταφορά προϊόντων ή για μεγάλες βιομηχανικές επιχειρήσεις με δικές τους εγκαταστάσεις επεξεργασίας. Όσον αφορά την παραγωγικότητα, το Chachanska Bestrna ξεπερνά τις πιο δημοφιλείς σύγχρονες ποικιλίες βατόμουρου.