Τα φρούτα του βερίκοκου, πλούσια σε κάλιο, μπορούν να γίνουν ενεργό βιολογικό συμπλήρωμα για πολλές ασθένειες. Για τους κατοίκους της κεντρικής Ρωσίας, μέχρι πρότινος, φαινόταν σαν όνειρο να καλλιεργήσουν αυτό το γηγενές νότιο φρούτο στη δική τους αυλή. Μέχρι σήμερα, έχουν αναπτυχθεί αρκετές ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα. Η ποικιλία βερίκοκου Zhigulevsky Souvenir είναι ένα από αυτά που μπορούν να αναπτυχθούν σε εύκρατα κλίματα.
- Ιστορικό επιλογής
- Περιγραφή της ποικιλίας
- Χαρακτηριστικά
- Αντοχή στην ξηρασία, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
- Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας, χρόνος ωρίμανσης
- Παραγωγικότητα και καρποφορία
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
- Ασθένειες και παράσιτα: μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Ιστορικό επιλογής
Η ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία βερίκοκο έλαβε το όνομά της προς τιμήν της πόλης Zhigulevsk, στην οποία εκτράφηκε. Αποδείχθηκε αναμνηστικό για την επιστημονική κοινότητα γιατί ένας άνθρωπος χωρίς ειδική αγωγή κατάφερε να καλλιεργήσει την ποικιλία. Ο Bessmertnov V.V., κάτοικος της περιοχής Σαράτοφ, έδωσε στους συμπατριώτες του την ευκαιρία να καλλιεργήσουν βερίκοκα, τα οποία δεν είναι κατώτερα σε γεύση από τα νότια φρούτα, στα καλοκαιρινά τους σπίτια.
Οι ποικιλίες βερίκοκου που επιλέγονται από τον V.V. Bessmertnov - Zhigulevsky Sibiryak, Dar of Heaven, Petrovich, είναι γνωστές στους κηπουρούς, αλλά δεν μπορούν να βρεθούν σε κανέναν κατάλογο ρωσικών ποικιλιών. Δεν περιλαμβάνονται στο μητρώο οπωροφόρων δέντρων. Την ίδια μοίρα είχε και η ποικιλία Zhigulevsky Souvenir.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το τυπικό ύψος για οπωροφόρα δέντρα είναι 3-4 μέτρα. Το στέμμα έχει σχήμα πυραμίδας με μέση πυκνότητα κλαδιών. Ο φλοιός στα κλαδιά είναι λείος, το χρώμα του εξαρτάται από την ηλικία του βλαστού. Όσο μεγαλύτερος είναι, τόσο πιο σκούρα είναι η καφέ απόχρωση· οι νεότεροι βλαστοί είναι πράσινοι.
Τα φύλλα είναι οβάλ με μυτερές άκρες, εφηβικά στην πλάτη. Η εξωτερική πλευρά είναι πολύ πιο σκούρα, κομμένη από βαθιές αυλακώσεις.
Μια περιγραφή της ποικιλίας Zhigulevsky Souvenir δεν θα ήταν πλήρης χωρίς πληροφορίες σχετικά με την απόδοση, η οποία είναι έως και 45 κιλά ανά εποχή ανά ενήλικο φυτό.
Καρπός:
- μικρό - 22-35 g;
- το κύριο χρώμα είναι κίτρινο, η μία πλευρά έχει έντονο ροζ ρουζ.
- ο πολτός είναι πορτοκαλί, πυκνός.
- το δέρμα είναι τρυφερό, χωρίς εφηβεία, δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό.
- Το μεσαίου μεγέθους οστό διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό.
Η ποικιλία βερίκοκου Zhigulevsky Souvenir απαιτεί ορισμένες συνθήκες κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από το μηδέν, υπάρχει κίνδυνος απώλειας καλλιεργειών.
Χαρακτηριστικά
Η απαιτητική φύση της καλλιέργειας φρούτων και η δυσανεξία σε ορισμένες συνθήκες είναι τα μειονεκτήματα της επιλογής βερίκοκων αναμνηστικών Zhigulevsky που πραγματοποιήθηκε από έναν ερασιτέχνη κηπουρό. Ορισμένες ατέλειες της ποικιλίας διορθώνονται με εμβολιασμό πιο ανθεκτικών κορμών που συνιστώνται για μια συγκεκριμένη περιοχή από επαγγελματίες κτηνοτρόφους. Αλλά πώς θα είναι οι καρποί μετά από αυτό και αν η ποικιλία θα παραμείνει αυτογόνιμη είναι ένα ανοιχτό ερώτημα.
Αντοχή στην ξηρασία, χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα
Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας Zhigulevsky Souvenir είναι υψηλή· το βερίκοκο ανέχεται καλά τον παγετό. Οι έντονες μεταβολές της θερμοκρασίας του αέρα κατά την περίοδο διόγκωσης των μπουμπουκιών ανθέων είναι ο λόγος για το πάγωμα τους. Μετά από τέτοια έκθεση στο εξωτερικό περιβάλλον, τα μπουμπούκια απλά θα πέσουν.
Μόνο οι σοβαροί παγετοί κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας απειλούν να προκαλέσουν άγονα άνθη. Και στις δύο περιπτώσεις, αυτό απειλεί την απώλεια της καλλιέργειας.
Το ριζικό σύστημα ενός χαμηλού φυτού είναι κοντά στην επιφάνεια του εδάφους· το δέντρο δεν μπορεί να εξάγει νερό από τα έγκατα της γης ακόμα κι αν ο υδροφόρος ορίζοντας βρίσκεται κοντά στο έδαφος. Το αναμνηστικό Zhigulevsky δεν ανέχεται καλά την ξηρασία. Τα ζεστά καλοκαίρια θα πρέπει να ποτίζεται άφθονα το πρωί ή το βράδυ. Όταν ποτίζετε ένα φυτό κάτω από τις ακτίνες του καυτό ήλιου, το δέντρο μπορεί να καεί.
Για να φτάσει το νερό απευθείας στις ρίζες, γίνεται μια κυκλική κλειστή τάφρο γύρω από το δέντρο σε ακτίνα 1,5-2 μέτρων από τον κορμό, στην οποία θα εισαχθεί ζωογόνος υγρασία. Αυτό θα κρατήσει την καλλιέργεια στα κλαδιά. Εάν υπάρχει έλλειψη νερού και θρεπτικών συστατικών, το δέντρο θα ρίξει μέρος της άγουρας καλλιέργειας ή θα απαλλαγεί από αυτό εντελώς.
Επικονίαση, περίοδος ανθοφορίας, χρόνος ωρίμανσης
Το δέντρο είναι αυτογόνιμο· οι μέλισσες χρησιμεύουν ως επικονιαστές, συλλέγοντας νέκταρ από τα άνθη του. Η ανθοφορία της πρώιμης ποικιλίας αρχίζει το πρώτο δεκαήμερο του Μαρτίου. Τα χιόνια που δεν έχουν λιώσει εντελώς και οι θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν δεν μπορούν να επηρεάσουν το χρόνο της ανθοφορίας.
Η συγκομιδή των βερίκοκων γίνεται την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου. Τα ώριμα φρούτα αποθηκεύονται για 3-4 ημέρες. Τα άγουρα αποθηκεύονται για μια εβδομάδα. Μεταφέρονται ευκολότερα. Όταν καταστραφούν από πτώση ή χτυπήματα, οι καρποί χάνουν γρήγορα την εμφάνισή τους.
Παραγωγικότητα και καρποφορία
Υπό ευνοϊκές συνθήκες - μια ζεστή, σταθερή άνοιξη και σωστή φύτευση - σε μια γωνιά του κήπου προστατευμένη από τους ανέμους, η απόδοση του ανθεκτικού στο χειμώνα βερίκοκο είναι σταθερά υψηλή. Το δέντρο καρποφορεί κάθε χρόνο, φέρνοντας κατά μέσο όρο 45 κιλά γλυκόξινους, όχι πολύ ζουμερούς καρπούς.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Οι λοιμώξεις και τα βακτήρια δεν είναι πρακτικά επικίνδυνα για το βερίκοκο Zhigulevsky Souvenir· το φυτό, που εκτρέφεται σε ανοιχτό χώρο σε εύκρατο κλίμα, έχει αρκετά υψηλή ανοσία στις τοπικές απειλές. Οι μυκητιασικές λοιμώξεις, χαρακτηριστικές για τις δρύπες, περιμένουν δέντρα που αναπτύσσονται σε πεδινά κοντά σε υδάτινα σώματα.
Η γειτνίαση με κερασιές, δαμασκηνιές, αχλαδιές και μηλιές με γλυκούς καρπούς αυξάνει τον κίνδυνο βλάβης στα φύλλα και τους καρπούς από διάφορους τύπους εντόμων. Η μέση πυκνότητα της κορώνας συμβάλλει στον έγκαιρο εντοπισμό των απειλών και στην έγκαιρη λήψη μέτρων.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Το Apricot Zhigulevsky Souvenir, αν κρίνουμε από τις κριτικές των κηπουρών, είναι καλό για καλλιέργεια στις περιοχές της Μόσχας, του Pskov, του Λένινγκραντ και του Καλίνινγκραντ. Με την κατάλληλη φροντίδα, αυτή η ποικιλία έχει μόνο ένα, αλλά πολύ σημαντικό μειονέκτημα - απώλεια απόδοσης ακόμη και στο στάδιο της διόγκωσης των μπουμπουκιών κατά τη διάρκεια ξαφνικών παγετών της άνοιξης. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα ενός οπωροφόρου δέντρου είναι η αντοχή του σε τοπικά παθογόνα.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Η ανάγκη της ποικιλίας βερίκοκου Zhigulevsky Souvenir για έντονο ηλιακό φως δεν της επιτρέπει να προστατεύεται από τους τοίχους των βοηθητικών κτιρίων σε όλες τις πλευρές.Ωστόσο, συνιστάται ιδιαίτερα η προστασία του δενδρυλλίου στην υπήνεμη πλευρά της τοποθεσίας.
Οι άνεμοι που πνέουν σχεδόν συνεχώς προς μία κατεύθυνση επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τον σχηματισμό του στέμματος. Ένα δέντρο που αναπτύσσεται σε ανοιχτό χώρο, που δεν προστατεύεται από έναν κενό τοίχο ή φράχτη, θα αποδειχθεί μονόπλευρο. Το ίδιο πρόβλημα απειλεί ένα φυτό που φυτεύεται στη σκιά ενός ψηλού κτιρίου ή δίπλα σε έναν φράχτη από τούβλα, επειδή ο σχηματισμός της κόμης συμβαίνει τα πρώτα χρόνια.
Ασθένειες και παράσιτα: μέθοδοι ελέγχου και πρόληψης
Η κυτταροσπόρωση του drupes διαγιγνώσκεται σε βερικοκιές από γκρίζους φυματισμούς στο φλοιό του κορμού και των κλαδιών, που μαραίνονται και ξηραίνονται πολύ πριν από την έναρξη του φθινοπώρου. Για τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα 1% μείγματος Bordeaux (θειικός χαλκός και ασβέστης).
Για να αποφευχθεί η εξάπλωση της νόσου, όλα τα προσβεβλημένα κλαδιά κόβονται και καίγονται.
Μονηλίωση - ο μαρασμός των φύλλων και των βλαστών βερίκοκου εμφανίζεται αφού αποκτήσουν μια καφέ απόχρωση με τη μορφή κηλίδων. Ένα μείγμα Bordeaux 1% χρησιμοποιείται ως προφυλακτικός παράγοντας. Για τη θεραπεία μιας προσβεβλημένης βερικοκιάς, θα χρειαστείτε Topaz ή Topsin-M.
Η βακτηριακή νέκρωση των βερίκοκων - έλκη που στάζει κόμμι, απαιτούν πολύπλοκες ενέργειες:
- κοπή των πληγεισών περιοχών.
- απολύμανση ξύλου με θειικό χαλκό.
- επεξεργασία κοπών με βερνίκι κήπου.
Η καλύτερη προστασία για ένα φυτό από ασθένειες είναι η πρόληψη και η σωστή επιλογή του τόπου φύτευσης. Για μια βερίκοκα, η εγγύτητα σε ένα οικόπεδο με κερασιές απειλεί να εξοικειωθεί με ελέφαντα κερασιού. Από μηλιές, κερασιές, οι αφίδες θα μετακινηθούν στα βερίκοκα, κυλίνδρους φύλλων και ακάρεα αράχνης, σκόροι.