Περιγραφή και χαρακτηριστικά της αγαπημένης ποικιλίας βερίκοκου, χαρακτηριστικά ιστορίας και καλλιέργειας

Τα βερίκοκα είναι μια αποθήκη βιταμινών· όχι πολύ καιρό πριν μπορούσαν να καταναλωθούν μόνο από τον πληθυσμό των νότιων περιοχών· τώρα νέες ποικιλίες καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές με μεταβαλλόμενο, δροσερό κλίμα. Η πιο κατάλληλη ποικιλία για την Κεντρική Ρωσία και αρκετά νεαρή ήταν το βερίκοκο που ονομάζεται Favorite, το οποίο έχει ποιοτικά χαρακτηριστικά και υψηλή θρεπτική αξία.

Ιστορία της ποικιλίας

Το δικαίωμα ιδιοκτησίας της αναπτυγμένης ποικιλίας Favorite ανήκει στον Κύριο Βοτανικό Κήπο· ο ειδικός L.A. Kramarenko επέλεξε τα καλύτερα σπορόφυτα από δωρεάν επικονίαση λουλουδιών βερίκοκου στην 3η-4η γενιά. Η ποικιλία αναπτύχθηκε πριν από 18 χρόνια, 4 χρόνια αργότερα, το 2004 έλαβε αριθμό μητρώου και συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Αναπαραγωγικών Επιτευγμάτων.

Περιγραφή

Μια πλήρης περιγραφή του αγαπημένου βερίκοκου έγινε το 2004 από τον δημιουργό της ποικιλίας. Συνιστάται για βιομηχανική καλλιέργεια και φύτευση σε μεμονωμένους κήπους. Οι καρποί του καταναλώνονται φρέσκοι, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ροφημάτων φρούτων, μαρμελάδας, χυμού, κομπόστας, τα βάζουμε στη ζαχαροπλαστική και φτιάχνουν αποξηραμένα βερίκοκα. Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας είναι μέτρια, οι ρίζες αντέχουν σε θερμοκρασίες έως – 25 °C.

Η ποικιλία Favorit ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου, οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου, τον Σεπτέμβριο.

Η καρποφορία εμφανίζεται στο 3-5ο έτος, μια πιθανή περίοδος έως και 40 ετών. Το βερίκοκο είναι αυτογόνιμο, αλλά είναι καλύτερο να φυτέψετε άλλες ποικιλίες επικονίασης Tsarsky, Monastyrsky, Lel κοντά. Τα αγαπημένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε ειδικά ψυγεία ή σε καλά αεριζόμενους χώρους με θερμοκρασία +8 °C για έως και 1 μήνα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της αγαπημένης ποικιλίας:

• καλή δυνατότητα μεταφοράς?
• μεγάλη διάρκεια ζωής των φρούτων.
• όμορφη παρουσίαση?
• αυτογόνιμη, λουλούδια αμφιφυλόφιλη?
• πρώιμη εγκυμοσύνη στο 3-5ο έτος.
• οι οφθαλμοί είναι ανθεκτικοί στους βραχυπρόθεσμους παγετούς.

Το μειονέκτημα του βερίκοκου:

• καθυστερημένη ωρίμανση, δεν έχει χρόνο να ωριμάσει υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
• μέση απόδοση 13 c/ha;
• το δέντρο απαιτεί διαμορφωτικό κλάδεμα.
• Η γεύση των φρούτων εξαρτάται άμεσα από τις καιρικές συνθήκες.

Χαρακτηριστικά του δέντρου και των καρπών

Η βερικοκιά της ποικιλίας Favorit είναι μεσαίου μεγέθους, από 2,5 έως 4 m, με μέτρια ανάπτυξη. Οι ετήσιοι βλαστοί είναι διακλαδισμένοι. Όλα τα κλαδιά καρποφορούν, ανεξαρτήτως ηλικίας.

Οι καρποί ζυγίζουν από 30 έως 40 g, είναι μεγάλοι, η φλούδα είναι πυκνή, απαλή, εφηβική με λάμψη, πορτοκαλί χρώματος με ρουζ στα πλάγια. Ο πολτός είναι γλυκός, ζουμερός, πορτοκαλί χρώματος. Η γευστική αξιολόγηση των γευστικών ιδιοτήτων είναι υψηλή 4,5-5 βαθμούς. Το κουκούτσι είναι στρογγυλό, πεπλατυσμένο, με διαυγή νεύρα, μεσαίου μεγέθους, έως και 8% του καρπού, διαχωρίζεται εύκολα, ο πυρήνας είναι γλυκός με πικρία.

Κανόνες προσγείωσης

Για να έχετε καλή συγκομιδή και να διατηρήσετε το δέντρο για πολλά χρόνια, πρέπει να τηρείτε τους βασικούς κανόνες κατά τη φύτευση και τη φροντίδα του αγαπημένου βερίκοκου.

Ημερομηνίες και τόπος προσγείωσης

Φυτεύονται στην κεντρική Ρωσία την άνοιξη τον Απρίλιο και το φθινόπωρο τον Σεπτέμβριο. Δεν πρέπει να υπάρχουν βραχυπρόθεσμοι παγετοί κατά τη φύτευση την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το σημείο προσγείωσης πρέπει να βρίσκεται στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά του χώρου, χωρίς ρεύματα, η περιοχή πρέπει να είναι καλά φωτισμένη.

Η φύτευση πραγματοποιείται 2-3 μέτρα από κτίρια και φράχτες και άλλα οπωροφόρα δέντρα.

Επιλογή δενδρυλλίων

Το αγορασμένο δενδρύλλιο πρέπει να φυτευτεί εντός 1-2 ημερών, ειδικά εάν το ριζικό σύστημα είναι ανοιχτό. Το δενδρύλλιο πρέπει να είναι υγιές, χωρίς φθορές, σήψη, με εύκαμπτα διακλαδισμένα κλαδιά και ρίζες, 1-2 ετών. Είναι καλύτερα να αγοράζετε από ειδικά φυτώρια με κλειστό ριζικό σύστημα.

Προετοιμασία του χώρου για φύτευση

Ο χώρος προετοιμάζεται για φύτευση σε 1-2 εβδομάδες, σκάβεται μια τρύπα 70 cm βάθους και 80 cm πλάτος, ένα στρώμα αποστράγγισης από σπασμένα τούβλα, διογκωμένο πηλό ή μικρές πέτρες τοποθετείται στον πυθμένα και χύνεται ένα στρώμα άμμου. στην κορυφή. Το χώμα που έχει ανασκαφεί αναμιγνύεται με τύρφη, άμμο, ασβέστη, οργανικά λιπάσματα, πριονίδι και τέφρα ξύλου, εμπλουτίζοντας έτσι το έδαφος.

Διαδικασία φύτευσης

Το 1/3 του μικτού εδάφους χύνεται στην προετοιμασμένη τρύπα με τη μορφή αναχώματος, πάνω στην οποία τοποθετείται το δενδρύλλιο και οι ρίζες ισιώνονται· πρέπει να σκάψετε ένα ισχυρό στήριγμα κοντά του για να μην καταστρέψετε τις ρίζες. Πασπαλίζουμε από πάνω το δεύτερο μέρος του μείγματος του εδάφους. Από το τρίτο μέρος γίνεται ένας ριζικός κύκλος. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να προεξέχει 3-5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας

Όπως κάθε άλλη ποικιλία, το αγαπημένο βερίκοκο απαιτεί ελάχιστη φροντίδα σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του.

Γαρνίρισμα

Το κλάδεμα για το Favorite είναι πολύ σημαντικό, καθώς το στέμμα του δέντρου απλώνεται, τα νεαρά κλαδιά διακλαδίζονται έντονα, επομένως πρέπει να αραιωθούν ώστε η μέση να αερίζεται καλά. Το υγειονομικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη, το φθινόπωρο, μερικές φορές το καλοκαίρι, σε περίπτωση ασθενειών ή μηχανικών βλαβών στα κλαδιά. Ο σχηματισμός γίνεται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης πριν αρχίσει η ροή του χυμού.

Πότισμα

Ο κανόνας για ένα δέντρο 5 ετών είναι 15 λίτρα μία φορά κάθε 10 ημέρες· το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού μούρων. Σταματήστε το πότισμα 2 εβδομάδες πριν ωριμάσουν και παγώσουν τα μούρα.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα βερίκοκα γονιμοποιούνται 2-3 φορές την εποχή· την άνοιξη χρειάζονται λίπανση με ουρία ή σκευάσματα που περιέχουν κάλιο, άζωτο και ασβέστιο. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο εφαρμόζονται σύνθετα λιπάσματα.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Η αγαπημένη ποικιλία έχει μέση αντοχή στον παγετό, επομένως είναι απαραίτητο να ανεβείτε στο δέντρο και να καλύψετε τον κύκλο του κορμού με κλαδιά από άχυρο ή έλατο.

Παράσιτα και μέτρα για την καταπολέμησή τους

Τις περισσότερες φορές, οι αφίδες, οι τρυγόνια και τα σκαθάρια μπορούν να βλάψουν ένα δέντρο, επομένως την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί προληπτικός ψεκασμός κατά των παρασίτων: "Fufanon", "Phosfamide", "Inta-Vir", "Aktellik". Το φθινόπωρο αφαιρούνται τα πεσμένα φύλλα γύρω από το δέντρο και το χώμα αντιμετωπίζεται με εντομοκτόνο.Την άνοιξη, πρέπει να σκάψετε το έδαφος γύρω του, να εφαρμόσετε λίπασμα και να ψεκάσετε τα εκκολαπτόμενα φύλλα για πρόληψη.