Η διαδικασία καλλιέργειας βερίκοκου με κόκκινα μάγουλα σε κλιματικές συνθήκες ασυνήθιστες για αυτόν τον τύπο οπωροφόρων δέντρων έχει απλοποιηθεί σημαντικά. Τώρα οι οπωρώνες βερίκοκων με φωτεινά και παχουλά φρούτα μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στις υποτροπικές περιοχές. Χάρη στην επιλεκτική εκτροφή της νεότερης ποικιλίας βερίκοκου, που ονομάζεται ο γιος του Red-cheeked, οι κηπουροί έλαβαν ένα λεγόμενο προσαρμοσμένο υβρίδιο, το οποίο παράγει τακτικά πλούσιες σοδειές.
Περιγραφή της ποικιλίας
Το οπωροφόρο δέντρο είναι μια ψηλή και ζωηρή καρποφόρα καλλιέργεια, με πλούσια κόμη και απλωμένα κλαδιά. Οι εκπρόσωποι αυτής της ποικιλίας φτάνουν μερικές φορές σε ύψος 10 μέτρων, αλλά συνήθως η ανάπτυξή τους σταματά στο σημάδι των πέντε μέτρων.
Σπουδαίος! Ένα σωστά διαμορφωμένο στέμμα διευκολύνει όχι μόνο τη διαδικασία φροντίδας του ίδιου του δέντρου, αλλά και την επακόλουθη διαδικασία συγκομιδής.
Στην περιγραφή της ποικιλίας, οι μικροί καρποί υποδεικνύονται με στρογγυλεμένο ή ωοειδές σχήμα με βαθιά ραφή στην κοιλιά. Η πορτοκαλοκίτρινη απόχρωση του φρούτου με την κόκκινη πλευρά είναι χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του βερίκοκου, το οποίο δεν λέγεται για τίποτα Red-cheeked.
Η πιο γλυκιά και ζουμερή σάρκα του φρούτου έχει μια ελάχιστα αισθητή ξινίλα και ένα αχνό πορτοκαλί χρώμα. Το τραχύ κουκούτσι έχει ένα γλυκό πυρήνα μέσα και διαχωρίζεται εύκολα από τον πολτό του ίδιου του φρούτου. Το δέντρο, καταρχήν, είναι ένα μακρόβιο συκώτι, η διάρκεια ζωής του οποίου κυμαίνεται μεταξύ 50-60 ετών.
Παράγεται από κτηνοτρόφους της περιοχής της Κριμαίας το 1947, στη συνέχεια ελήφθη ως βάση για την αναδημιουργία πιο προηγμένων υβριδίων βερίκοκου. Το Son Red-cheeked, χάρη στη χειμερινή του ανθεκτικότητα, άρχισε να φυτεύεται στην Κεντρική Ρωσία, επεκτείνοντας την περιοχή καλλιέργειας με την πάροδο του χρόνου.
Επιπλέον, το περιγραφόμενο βερίκοκο, αδερφός του Red-cheeked Late, Nikitsky, Saligirsky, έλαβε, σε αντίθεση με τα άλλα, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, που κυμαίνεται από 60 έως 75 χρόνια.
Ιστορικό επιλογής
Υπάρχουν ελάχιστες πληροφορίες για την αρχική πατρίδα του θαύματος με τα κόκκινα μάγουλα και την αρχική του προέλευση. Αν και για πρώτη φορά αυτά τα οπωροφόρα δέντρα βρέθηκαν στα βουνά της Κεντρικής Ασίας.
Στη συνέχεια, αυτή η ποικιλία βερίκοκου άρχισε να εκτρέφεται στα εδάφη της Αρμενίας.Λοιπόν, στη μεταπολεμική περίοδο, οι κτηνοτρόφοι του αγροβοτανικού κήπου Nikitsky στην Κριμαία έδωσαν σε αυτή την ποικιλία μια νέα ζωή.
Σήμερα, η ανταγωνιστικότητα αυτής της ποικιλίας, μεταξύ των ευρωπαίων συγγενών της, είναι ένα τετελεσμένο γεγονός. Ως εκ τούτου, χάρη στην επιλεκτική επιλογή, αυτό το ανεπιτήδευτο είδος βερίκοκου αισθάνεται άνετα ανεξάρτητα από την περιοχή όπου αναπτύσσεται.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Μεταξύ των πολλών πλεονεκτημάτων της περιγραφόμενης ποικιλίας, επισημαίνονται οι πιο θετικές πτυχές με τη μορφή:
- αντοχή σε ξηρά κλίματα και χαμηλές θερμοκρασίες.
- αυτο-γονιμότητα?
- ανοσία σε ορισμένες ασθένειες·
- παραγωγικότητα;
- χαμηλές απαιτήσεις στο έδαφος.
- τις υψηλότερες γευστικές ιδιότητες των φρούτων.
Μεταξύ των μειονεκτημάτων αυτής της καλλιέργειας είναι η υπερβολική ευαισθησία σε απότομες αλλαγές της θερμοκρασίας. Η ανοιξιάτικη περίοδος, με εναλλασσόμενες αποψύξεις και παγετούς, είναι η πιο επικίνδυνη για τη ζωή αυτής της ποικιλίας βερίκοκου. Οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας επηρεάζουν αρνητικά τα μπουμπούκια των μελλοντικών λουλουδιών, τα οποία μπορεί να πεθάνουν από τέτοιες αρνητικές επιρροές.
Χαρακτηριστικά δέντρων και καρπών
Αυτά τα οπωροφόρα δέντρα χαρακτηρίζονται από: ισχυρό στέμμα, σαρωτικά και δυνατά κλαδιά. Η καλλιέργεια βερίκοκου είναι ανθεκτική στους ισχυρούς ανέμους, προσαρμόζεται εύκολα στις νέες συνθήκες και ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες.
Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη φύτευση νεαρών δενδρυλλίων. Τα δέντρα έχουν ισχυρή προστασία - παχύ φλοιό, είναι συνηθισμένα σε άφθονο ηλιακό φως και επομένως αναπτύσσονται καλά σε ανοιχτούς χώρους.
Το βερίκοκο με κόκκινο μάγουλο είναι μια ανθεκτική ποικιλία, όπως αποδεικνύεται από τις συνθήκες ανάπτυξής του στον «σκληρό ρωσικό χειμώνα».
Τα χυμένα, ήδη ώριμα βερίκοκα έχουν χρυσοπορτοκαλί χρώμα.Χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι το κόκκινο βαρέλι, η βελούδινη επιφάνεια του καρπού και το εξαιρετικό άρωμα όταν σπάει ο καρπός.
Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού εμφανίζεται στα τέλη Ιουλίου. Λόγω της μεταβλητότητας της ίδιας της διαδικασίας ωρίμανσης των καρπών, η συγκομιδή πραγματοποιείται σταδιακά, γεγονός που βοηθά στην αποφυγή της πιθανότητας αποβολής των καρπών.
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς και ικανότητα αποθήκευσης της καλλιέργειας για περισσότερες από 10 ημέρες μετά τη συγκομιδή.
Απόδοση και αποθήκευση
Η απόδοση του βερίκοκου μιας δεδομένης ποικιλίας εξαρτάται άμεσα από τον τρόπο φροντίδας των σπορόφυτων, από το στάδιο της φύτευσης έως την καρποφορία. Εάν ληφθούν υπόψη όλοι οι κανόνες και οι συστάσεις, τότε στο τέλος ο ερασιτέχνης κηπουρός θα ανταμειφθεί με έναν πολυτελή κήπο με βερίκοκα και μια υψηλή συγκομιδή.
Οι όγκοι των ήδη συγκομισμένων καρπών μπορούν επίσης να αυξηθούν με σταδιακή αφαίρεση του καρπού. Μετά από όλα, τότε τα άγουρα βερίκοκα που παραμένουν στο δέντρο θα γεμίσουν και θα γίνουν μεγαλύτερα σε όγκο. Αυτό θα λύσει επίσης το πρόβλημα της διατήρησης της συγκομιδής - οι καρποί θα παραμείνουν στο δέντρο για τον καθορισμένο χρόνο, περιμένοντας στα φτερά.
Ανάλογα με τις ανάγκες που θα χρησιμοποιηθούν τα βερίκοκα στο μέλλον, θα συλλέγονται σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης των καρπών. Για την απόκτηση αποξηραμένων φρούτων, είναι πιο σκόπιμο να χρησιμοποιείτε υπερώριμα φρούτα, για φαγητό - ώριμα, χωρίς ελαττώματα. Για μεταφορά πολλών χιλιομέτρων, είναι προτιμότερο να επιλέγετε φρούτα που έχουν ελαφρώς κίτρινο χρώμα. Οποιοδήποτε φρούτο είναι κατάλληλο για αποθήκευση για το χειμώνα· μια πραγματική νοικοκυρά θα μπορεί να το χρησιμοποιήσει καλά.
Ευνοϊκές περιοχές για καλλιέργεια
Οι καλύτερες περιοχές για την ανάπτυξη αυτού του τύπου οπωροφόρων δέντρων και των συγγενών του έχουν γίνει το βόρειο τμήμα των νότιων ζωνών, καθώς και οι νοτιοδυτικές περιοχές.Το βερίκοκο έχει ριζώσει και έχει προσαρμοστεί τέλεια στις περιοχές του Βόρειου Καυκάσου, της περιοχής του Βόλγα, της Κριμαίας, καθώς και στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία και τη Λετονία.
Η ποικιλία του περιγραφόμενου πολιτισμού, λόγω των χαμηλών απαιτήσεών του, έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στα εδάφη της Επικράτειας του Κρασνοντάρ, στο Ροστόφ-ον-Ντον και σε πολλά άλλα μέρη της Ρωσίας.
Φύτευση και φροντίδα
Η ποικιλία αυτής της καλλιέργειας είναι φωτόφιλη, επομένως η επιλογή του τόπου φύτευσής της πρέπει να πέφτει αποκλειστικά σε περιοχές που θερμαίνονται καλά από τις ακτίνες του ήλιου. Η απόσταση από τα υπόγεια ύδατα στην επιφάνεια του εδάφους πρέπει να είναι τουλάχιστον δυόμισι μέτρα. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό. Σε τσερνοζεμ, αργιλώδη και αμμοπηλώδη εδάφη, αυτή η ποικιλία βερίκοκου θα αναπτυχθεί και θα καρποφορήσει καλύτερα.
Σπουδαίος! Αυτή η καλλιέργεια φρούτων δεν δέχεται όξινες και τυρφώδεις εκτάσεις· απλώς δεν αναπτύσσεται σε τέτοιες περιοχές.
Τα οικόπεδα για τη φύτευση τέτοιων δέντρων πρέπει να βρίσκονται σε λόφους, προστατευμένα από ισχυρούς ανέμους με κάποιο είδος φράχτη. Όταν φτάσει στην ηλικία των τεσσάρων ετών, η καλλιέργεια θα γίνει ισχυρότερη και η ανάγκη προστασίας της από τις ριπές ανέμου θα εξαφανιστεί αυτόματα.
Κατά τη φύτευση βερικοκιάς, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:
- Η φύτευση αυτής της καλλιέργειας πρέπει να γίνει στα μέσα της άνοιξης, τον Απρίλιο ή την περίοδο του φθινοπώρου, πέφτοντας τον Οκτώβριο.
- Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου φύτευση βερίκοκου δεν προτείνεται.
- Η τρύπα φύτευσης για το δενδρύλλιο πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων για να διασφαλιστεί η έγκαιρη συρρίκνωση του εδάφους και να διευκολυνθούν οι χειρισμοί που σχετίζονται με τη φύτευση.
- Το φθινόπωρο, μια τέτοια τρύπα σχηματίζεται δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση· για τη φύτευση των καλλιεργειών την άνοιξη, η τρύπα προετοιμάζεται το φθινόπωρο.
- Μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 3-5 μέτρων. Το ίδιο κενό επιτρέπεται μεταξύ βερικοκιάς και άλλων δέντρων.
Η σταδιακή περίοδος φύτευσης δενδρυλλίων περιλαμβάνει:
- σκάβοντας μια τρύπα πλάτους και βάθους 70/80 εκατοστών.
- τοποθέτηση αποστράγγισης σε στρώμα 10 εκατοστών.
- γεμίζοντας την τρύπα με λιπάσματα ανακατεμένα με χώμα.
Σπουδαίος! Τα ριζώματα των δενδρυλλίων δεν πρέπει να γειτνιάζουν με λίπανση χωρίς χώμα, για να αποφευχθούν εγκαύματα.
Περαιτέρω χειρισμοί κατά τη φύτευση βερίκοκων συνεπάγονται:
- γεμίζοντας την τρύπα με ένα μείγμα και σχηματίζοντας έναν ορισμένο λόφο από αυτό και τη γη.
- φύτευση δενδρυλλίου σε φύλλωμα, σε κάθετη θέση, με ομοιόμορφη κατανομή του ριζικού του συστήματος και περαιτέρω ράντισμα του εδάφους χωρίς να γεμίσει ο λαιμός του φυτού.
- συμπύκνωση εδάφους με συμπύκνωση.
- πότισμα και σάπιασμα του εδάφους.
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε βερίκοκα από σπόρους. Για να γίνει αυτό, το υλικό φύτευσης πρέπει να εμποτιστεί σε ζεστό νερό για μια μέρα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα οστά σε τρύπες βάθους 6 εκατοστών, με απόσταση μεταξύ τους έως και 15 εκατοστά. Όταν το φυτό φτάσει στην ηλικία των δύο ετών, μπορεί να μεταφυτευτεί στο έδαφος.
Τα σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας βερικοκιών δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικά όσον αφορά τη φροντίδα. Επομένως, ακούγοντας τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών για το πώς να φροντίζετε σωστά ένα φυτό, μπορείτε να αυξήσετε όχι μόνο την ανάπτυξη και τη ζωτική δραστηριότητα της καλλιέργειας, αλλά και να αυξήσετε την παραγωγικότητά της.
Για να αποφευχθεί η υπερβολική υγρασία του εδάφους, είναι απαραίτητο να στρώσετε το στρώμα εδάφους κάτω από το φυτό με τη δέουσα κανονικότητα. Ως αποτέλεσμα τέτοιων ενεργειών, η κυκλοφορία του αέρα μεταξύ των ριζωμάτων θα βελτιωθεί και η περίσσεια υγρού θα εξατμιστεί.
Η άρδευση είναι απαραίτητη την εποχή της ανάπτυξης της καλλιέργειας βερίκοκου. Το πότισμα πραγματοποιείται για πρώτη φορά κατά την περίοδο της ανθοφορίας, στη συνέχεια την άνοιξη κατά το σχηματισμό βλαστών και στα μέσα του καλοκαιριού.Η απαιτούμενη ποσότητα νερού για κάθε πότισμα είναι 2-3 κουβάδες ζεστό υγρό. Το τελευταίο πότισμα γίνεται στα τέλη του φθινοπώρου, χρησιμοποιώντας 5-6 κουβάδες νερό.
Τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης το δενδρύλλιο χρειάζεται κλάδεμα. Η σχηματισμένη κορώνα πρέπει να αναζωογονείται από καιρό σε καιρό. Τα μέρη όπου κόπηκαν ισχυρά κλαδιά πρέπει να αντιμετωπίζονται με ειδική μέθοδο απολύμανσης. Οι ασθένειες των δέντρων πρέπει να ελέγχονται με ειδικούς χειρισμούς χρησιμοποιώντας χημικά μείγματα ή λαδομπογιές.
Το φθινόπωρο χρειάζεται επεξεργασία και ο κορμός της βερικοκιάς, με ασβέστη και προσθήκη ασβέστη και θειικού χαλκού.
Η σωστή φύτευση και φροντίδα των οπωροφόρων δέντρων θα προσφέρει στον κηπουρό μια πλούσια σοδειά και έναν πολυτελή οπωρώνα βερίκοκων στο μέλλον.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Οι βερικοκιές αυτής της ποικιλίας έχουν κάτω από το μέσο όρο χειμερινή αντοχή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις ψυχρές περιοχές της Κεντρικής Ρωσίας, τα Ουράλια, με τους αφιλόξενους χειμώνες, τις χαμηλές θερμοκρασίες, τις συνεχείς βροχοπτώσεις και τους ανοιξιάτικους παγετούς. Όμως, με λίγη προσοχή, ακόμη και εδώ το βερίκοκο, με τη μορφή του θαύματος με τα κοκκινομάγουλα, μεγαλώνει και παράγει καλές σοδειές.
Ασθένειες και παράσιτα
Ένα επικίνδυνο και κοινό παράσιτο που συχνά προσβάλλει τις καλλιέργειες βερίκοκων είναι οι αφίδες. Για να καταπολεμήσουν αυτά τα έντομα, καταφεύγουν σε χημικά. Οι αφίδες απωθούνται επίσης από το ναστούρτιο που φυτεύεται σε κύκλο κοντά σε ένα μολυσμένο δέντρο.
Υπάρχουν επίσης ασθένειες που παρεμβαίνουν στη σωστή ανάπτυξη των δέντρων με τη μορφή:
- Μονηλίωση.
- Καφέ κηλίδα.
- Κλουστεροσπορίαση.
- Verticillium.
- Μολυσματική ξήρανση.
- Μπούκλα φύλλου.
Με τη μονιλίωση, τα φύλλα στα κλαδιά της βερίκοκου γίνονται μαύρα, ο φλοιός καλύπτεται με γκριζωπό μυρμηγκοειδή εξανθήματα και οι καρποί πεθαίνουν πριν καν προλάβουν να ωριμάσουν. Για προληπτικούς σκοπούς, τα δέντρα αντιμετωπίζονται με οποιοδήποτε μυκητοκτόνο· κατά τη διάρκεια της θεραπείας, τα κατεστραμμένα μέρη του φυτού ψεκάζονται με θειικό χαλκό.
Όταν μια ασθένεια εμφανίζεται με τη μορφή καφέ κηλίδας, η οποία συνήθως αρχίζει στα μέσα του καλοκαιριού, τα προσβεβλημένα φύλλα αντιμετωπίζονται με μείγμα Bordeaux.
Η κλειστοσπορίωση προσβάλλει ολόκληρο το δέντρο, αλλά ιδιαίτερα τα φύλλα, μέχρι τις τρύπες. Και η φλούδα των φρούτων που επηρεάζονται από αυτή την ασθένεια καλύπτεται με κόκκινο-καφέ έλκη. Ο θειικός χαλκός χρησιμοποιείται ενεργά τόσο για πρόληψη όσο και για θεραπευτικούς σκοπούς για την ανακούφιση αυτής της ασθένειας.
Τα συμπτώματα μιας συγκεκριμένης ασθένειας ποικίλλουν. Ως εκ τούτου, είναι πιο σκόπιμο να αντιμετωπίζονται τα δέντρα για προληπτικούς σκοπούς, καθώς είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί ένα δέντρο που έχει προσβληθεί από τον μύκητα.
Σπουδαίος! Είναι καλύτερο να αντιμετωπίζετε οποιεσδήποτε ασθένειες ή παράσιτα το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα πετούν από το δέντρο ή την άνοιξη, ενώ το βερίκοκο δεν έχει ακόμη ανθίσει.
