Περιγραφή των ποικιλιών βατόμουρου, πώς μεγαλώνει το μούρο, φύτευση και φροντίδα, καλλιέργεια και πολλαπλασιασμός

Οι κηπουροί συχνά καλλιεργούν θάμνους βατόμουρου στις καλοκαιρινές τους εξοχικές κατοικίες, οι οποίες παράγουν τακτικά ζουμερά και νόστιμα μούρα. Έχοντας καταλάβει πώς μεγαλώνουν τα βατόμουρα σε διαφορετικές συνθήκες, θα είναι δυνατό να δημιουργηθεί ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ενεργό και σωστή ανάπτυξη της καλλιέργειας μούρων.

Γενικές πληροφορίες για τον πολιτισμό

Τα βατόμουρα είναι συμπαγείς και πολύ διακλαδισμένοι θάμνοι που ανήκουν στην οικογένεια Heather. Η καλλιέργεια αντέχει το χειμωνιάτικο κρύο εύκολα και χωρίς συνέπειες, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια της ακόμη και στις βόρειες περιοχές. Στην άγρια ​​φύση, το μούρο αναπτύσσεται σε κωνοφόρα και μικτά δάση.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν συνεχώς νέες ποικιλίες καλλιεργειών και μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας, είναι δύσκολο για τους αρχάριους κηπουρούς να κάνουν μια επιλογή. Όταν σχεδιάζετε να καλλιεργήσετε βατόμουρα, αξίζει να εξοικειωθείτε με δημοφιλείς ποικιλίες, οι οποίες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

1. Top Hut. Η ποικιλία είναι φυτό ύψους έως 40 εκ. Οι καρποί μεγάλοι, με ζουμερό πολτό και έντονο άρωμα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος ή στο σπίτι.
2. Κληρονομιά. Οι ψηλοί θάμνοι φτάνουν σε μήκος 1,5-2 μ. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, με γλυκιά γεύση. Η ποικιλία εκτιμάται για τη σταθερή και υψηλή της απόδοση.
3. Bluecrop. Η ποικιλία αποκτήθηκε με διασταύρωση με βατόμουρα. Οι παραγωγικοί θάμνοι φέρουν έως και 9 κιλά μούρα μεσαίου μεγέθους με γεύση τάρτας.
4. Σπαρτιάτης. Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι το μεγάλο μέγεθος των μούρων. Το βάρος ενός μούρου μπορεί να φτάσει τα 5 γρ. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και αποτιμάται για την άφθονη καρποφορία της.

Λεπτές καλλιέργειες

Όταν φυτεύετε θάμνους βατόμουρου, πρέπει να ακολουθείτε τη σωστή τεχνολογία. Για να λάβετε μεγάλη συγκομιδή και να εξασφαλίσετε την ενεργό ανάπτυξη των φυτεύσεων, είναι επίσης σημαντικό να προετοιμάσετε φυτά και ένα κατάλληλο μέρος στον κήπο.

Επιλογή χρόνου και τόπου προσγείωσης

Τα βατόμουρα μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη, αφού εξαφανιστεί η πιθανότητα επιστροφής παγετών ή στις αρχές του φθινοπώρου. Στην πράξη, τα φυτά που φυτεύονται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου ριζώνουν καλύτερα..

Η κουλτούρα του κήπου αγαπά τα ημισκιερά μέρη και τα υψηλά επίπεδα υγρασίας. Μπορείτε να φυτέψετε θάμνους σε ηλιόλουστες περιοχές, αλλά θα χρειαστεί να ψεκάσετε επιπλέον το έδαφος.

Προετοιμασία φυτευτικού υλικού

Όταν επιλέγετε σπορόφυτα, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ρίζες. Τα φυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα απαιτούν ειδικές συνθήκες μεταφοράς και αποθήκευσης. Συνιστάται να προτιμάτε τα σπορόφυτα δύο ετών. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι ρίζες του μύρτιλου μουλιάζονται σε νερό για 15-20 λεπτά.

Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε βατόμουρα με σπόρο, πρέπει πρώτα να ταξινομήσετε το υλικό φύτευσης και να επιλέξετε σπόρους χωρίς ζημιά ή σήψη. Το επιλεγμένο υλικό φύτευσης απολυμαίνεται σε ασθενώς συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η διαδικασία απολύμανσης μπορεί επίσης να πραγματοποιηθεί με θέρμανση σε θερμοκρασία 40 βαθμών. Στη συνέχεια οι σπόροι μουλιάζονται για να βλαστήσουν. Ο σπόρος μπορεί να μεταφερθεί αμέσως στο έδαφος ή να αρχίσει να αναπτύσσεται σε ξεχωριστές γλάστρες στο περβάζι.

Τεχνολογία προσγείωσης

Πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων, ανοίγονται τρύπες διαστάσεων 1,5 x 1,5 m και βάθους περίπου 60 cm στο οικόπεδο του κήπου.Ο πυθμένας του εδάφους λιπαίνεται με οργανικά λιπάσματα για την ενεργό ανάπτυξη των ριζών. Όταν μεγαλώνετε σε βαρύ έδαφος, συνιστάται η προσθήκη άμμου ποταμού ή σάπιων φύλλων βελανιδιάς στο μείγμα εδάφους.

Τα έτοιμα σπορόφυτα τοποθετούνται στο κέντρο των οπών και πασπαλίζονται με χώμα. Στη συνέχεια τα φυτά ποτίζονται άφθονα. Εάν η φύτευση γίνει το φθινόπωρο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες, μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιηθεί υλικό κάλυψης για ανώριμα φυτά.

Συμβουλές φροντίδας

Η τακτική και σωστή φροντίδα είναι μία από τις κύριες προϋποθέσεις για την απόκτηση καλής συγκομιδής βατόμουρου.Η καλλιέργεια μούρων απαιτεί τυπικές γεωργικές πρακτικές, όπως πότισμα, λίπανση, διαμόρφωση, προστατευτικές θεραπείες και προστασία από τον παγετό.

Λίπασμα και λίπανση των καλλιεργειών

Αρχίζουν να χρησιμοποιούν λιπάσματα από το δεύτερο έτος ανάπτυξης δενδρυλλίων, αφού τα ετήσια φυτά δεν τα χρειάζονται. Για να λιπάνετε τα βατόμουρα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε οργανικά και μεταλλικά λιπάσματα. Η οργανική ύλη προστίθεται στα τέλη του φθινοπώρου χρησιμοποιώντας κομπόστ, περιττώματα πτηνών, σάπια κοπριά και τσιπς τύρφης. Η ορυκτή λίπανση εφαρμόζεται την άνοιξη, αφού το κάλυμμα του χιονιού έχει λιώσει.

Το Nitroammophoska ταιριάζει καλύτερα ως ορυκτό λίπασμα. Όταν οι θάμνοι αρχίζουν να ανθίζουν, επιτρέπεται η χρήση έκτακτης λίπανσης.

Πότισμα

Οι ρίζες των βατόμουρων κήπου, που βρίσκονται σε βάθος 15-20 cm, αναπτύσσονται υπό συνθήκες συνεχούς έκθεσης σε υγρό περιβάλλον. Το καλοκαίρι, σε περιόδους ξηρασίας, η καλλιέργεια μούρων ποτίζεται 2 φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας έναν κουβά υγρού για κάθε θάμνο. Το πότισμα πραγματοποιείται κάθε μήνα με οξινισμένο διάλυμα για τη διατήρηση της βέλτιστης οξύτητας του εδάφους. Όταν εκτελείτε άφθονο πότισμα, είναι σημαντικό να μην αφήνετε υπερβολική υγρασία, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών και θάνατο των φυτών..

Γαρνίρισμα

Τα βατόμουρα του κήπου και του δάσους χαρακτηρίζονται από έντονη πάχυνση του υπέργειου τμήματος. Ο σχηματισμός θάμνων βατόμουρων πραγματοποιείται ετησίως, ξεκινώντας από το 3ο έτος της ζωής. Τα φυτά κλαδεύονται έτσι ώστε τα μπουμπούκια των ανθέων να είναι ομοιόμορφα τοποθετημένα στο στέμμα. Οι κατεστραμμένοι, αδύναμοι και άρρωστοι βλαστοί αφαιρούνται κατά τη διαδικασία του κλαδέματος.

Οι κορυφές των παλιών κλαδιών είναι τσιμπημένες, αφήνοντας 5-6 μπουμπούκια πάνω τους, γεγονός που βοηθά στην αύξηση του μεγέθους των μούρων. Οι ώριμοι βλαστοί που καρποφορούν για περισσότερα από 4 χρόνια κόβονται στη ρίζα.Οι θάμνοι ηλικίας άνω των 15 ετών χρειάζονται ριζική διαμόρφωση - η κορυφή είναι εντελώς αποκομμένη, αφήνοντας ένα στέλεχος ύψους όχι μεγαλύτερο από 25 cm, το οποίο βοηθά στην εντατική αναζωογόνηση της φύτευσης.

Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται νωρίς την άνοιξη πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια ή το φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων. Τα φυτά που καλλιεργούνται στον κήπο στη ντάτσα και οι φυτεύσεις που προορίζονται για ανάπτυξη στο σπίτι χρειάζονται κλάδεμα.

Χειμώνας

Οι ανθεκτικοί στον παγετό τύποι καλλιεργειών μούρων δεν χρειάζεται να καλύπτονται για το χειμώνα. Σε αυτή την περίπτωση, τα βατόμουρα μπορεί να υποφέρουν από τους παγετούς της άνοιξης που επιστρέφουν. Για να αποτρέψετε τον θάνατο των φυτών, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα υλικό κάλυψης, το οποίο είναι χοντρό ύφασμα, λινάτσα ή αδιαφανές φιλμ πολυαιθυλενίου. Για να προστατέψετε μεγάλους θάμνους για το χειμώνα, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε στηρίγματα που θα βοηθήσουν στη συγκράτηση του υλικού.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες ή η παραβίαση των κανόνων φροντίδας οδηγούν σε εισβολή επιβλαβών εντόμων. Τις περισσότερες φορές, τα έντομα και οι αφίδες εμφανίζονται σε οικόπεδα κήπου με βατόμουρα. Τα ρουφηξιά παράσιτα απορροφούν χυμό από φύλλα και μίσχους. Τα μεγάλα έντομα μπορούν να αφαιρεθούν με το χέρι και για την καταπολέμηση μικρών παρασίτων, πραγματοποιείται ψεκασμός με εντομοκτόνα παρασκευάσματα, για παράδειγμα:

• "Aktellik";
• "Ακτάρα";
• «Inta-Vir».

Για προληπτικούς σκοπούς, μετά την πτώση των φύλλων, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε την περιοχή γύρω από τον θάμνο από τα υπολείμματα φυτών. Με την έναρξη της άνοιξης, συνιστάται η διεξαγωγή προληπτικού ψεκασμού των φυτεύσεων.

Επίσης, οι καλλιέργειες μούρων μπορούν να προσβληθούν από ασθένειες που προκαλούνται από μύκητες. Αυτές οι ασθένειες περιλαμβάνουν: σκουριά, γκρίζα μούχλα και μισοσφαίρωση. Σημάδια βλάβης είναι:

• η εμφάνιση κηλίδων και οπών στα φύλλα.
• σήψη των ριζών και των υπέργειων τμημάτων των φυτών.
• σύνθλιψη μούρων?
• γενική καταθλιπτική κατάσταση των θάμνων.

Μπορείτε να σώσετε τα βατόμουρα από ασθένειες χρησιμοποιώντας μυκητοκτόνα. Οι λοιμώξεις στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης μπορούν εύκολα να εξαλειφθούν μόνο με θεραπεία με φάρμακα. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, μπορεί να απαιτηθούν αρκετές επεξεργασίες και κλάδεμα κατεστραμμένων τμημάτων των θάμνων.

Πολλαπλασιασμός φυτών: μέθοδοι

Τα βατόμουρα πολλαπλασιάζονται σε ένα εξοχικό σπίτι με διάφορους τρόπους. Οι κοινές επιλογές περιλαμβάνουν ριζοβολία μοσχευμάτων και σπορά σπόρων.

Μοσχεύματα

Για να πολλαπλασιαστούν τα φυτά με μοσχεύματα, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε φυτευτικό υλικό από ενήλικους θάμνους. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε τους πιο ισχυρούς θάμνους και κόψτε από αυτούς υγιή κλαδιά για μοσχεύματα. Στη συνέχεια το υλικό τοποθετείται σε δοχεία με τύρφη και ποτίζεται τακτικά. Με την έναρξη του φθινοπώρου, τα μοσχεύματα ριζώνονται σε προετοιμασμένες τρύπες φύτευσης.

Σπόροι

Για να αποκτήσετε σπόρους για τον πολλαπλασιασμό των βατόμουρων, πρέπει να πολτοποιήσετε τα ώριμα μούρα και να ξεπλύνετε τον πολτό που προκύπτει με νερό. Όταν βυθιστούν στο νερό, οι σπόροι θα επιπλέουν στην επιφάνεια. Το υλικό του σπόρου ξηραίνεται, απολυμαίνεται και φυτεύεται σε γλάστρες με τύρφη. Πριν μεταφυτέψετε φυτά σε μόνιμη τοποθεσία, μπορείτε να τα φυτρώσετε στο σπίτι.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας

Όταν σχεδιάζετε να φυτέψετε βατόμουρα, αξίζει να εξοικειωθείτε με τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι κλιματικές συνθήκες, τα επίπεδα υγρασίας και ο τύπος του εδάφους. Η περιοχή της Μόσχας, το κεντρικό τμήμα της χώρας και άλλες περιοχές χαρακτηρίζονται από μεμονωμένες συνθήκες.

Συγκομιδή

Ο χρόνος συγκομιδής είναι τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο.Τα ώριμα μούρα συλλέγονται από τα φυτά με το χέρι και όταν καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, με μηχανοποίηση.

Πως να προετοιμαστείς

Για να διατηρήσετε τα ευεργετικά χαρακτηριστικά των μούρων για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να προετοιμάσετε βατόμουρα για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, τα μούρα πλένονται, αλέθονται με ζάχαρη, το προκύπτον μείγμα τοποθετείται σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα και σφραγίζεται ερμητικά. Τα μούρα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κομπόστας, ζελέ και να καταναλωθούν φρέσκα.