Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα βατόμουρων στην περιοχή της Μόσχας, επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες

Το Blueberry είναι ένας πολύ διακλαδιζόμενος, ανθεκτικός στον παγετό, ανθεκτικός υποθάμνος ή θάμνος της οικογένειας Ericaceae. Αναπτύσσεται σε εύκρατα κλίματα, δάση, δασικές ζώνες τούνδρας, τούνδρα, τύρφη και βάλτους, προτιμά τα όξινα εδάφη. Τα μούρα είναι χρήσιμα για κατανάλωση για τη βελτίωση του μεταβολισμού, τη ρύθμιση του καρδιαγγειακού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα. Ας δούμε τις ποικιλίες των βατόμουρων, πώς να τα φυτέψουμε και να φροντίσουμε τους θάμνους στην περιοχή της Μόσχας.

Ποικιλίες κατάλληλες για την περιοχή της Μόσχας

Τα δύο πιο διάσημα είδη μύρτιλων είναι:

• marsh blueberry (χαμηλό, marsh)?
• υψηλό βατόμουρο.

Και τα δύο είδη είναι κοινά σε περιοχές με δροσερά και σύντομα καλοκαίρια. Το μέσο ύψος των θάμνων είναι 50-70 εκατοστά. Οι μορφές κήπου είναι ψηλότερες και πιο παραγωγικές, φτάνουν σε ύψος 1,5-2 μέτρα και παράγουν έως και 10 κιλά μούρα ανά θάμνο.

Για φύτευση στη χώρα, συνιστάται να επιλέξετε υψηλές ποικιλίες βατόμουρου που εκτρέφονται στις ΗΠΑ και τον Καναδά και έχουν αγγλικά ονόματα. Διαφέρουν από τη χαμηλή ποικιλία από οβάλ γυαλιστερά φύλλα και μεγαλύτερα γλυκά μούρα, μέχρι 2 γραμμάρια.

Το βατόμουρο του βάλτου έχει μια ευρεία σφήνα στη βάση των φύλλων του, η λεπίδα του φύλλου είναι ματ, τα μούρα είναι μικρά και συλλέγονται σε ομάδες, η απόδοση δεν υπερβαίνει τα 1,5-2 κιλά μούρα ανά θάμνο.

Οι καρποί διαφορετικών τύπων θάμνων διαφέρουν ως προς τη σύνθεση των θρεπτικών συστατικών και των βιταμινών:

• marsh - περιέχει 5-6 τοις εκατό ζάχαρη σε μούρα και έως και 50 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
• υψηλή – συσσωρεύει έως και 15 τοις εκατό ζάχαρη και 18-20 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια μούρων.

Οι αρχάριοι κηπουροί συχνά συγχέουν τα σπορόφυτα βατόμουρου και βατόμουρου, καθώς και τα ίδια τα μούρα. Η κύρια διαφορά είναι ότι τα βατόμουρα αναπτύσσονται ως υφέρποντες θάμνοι, οι νεαροί βλαστοί είναι πράσινοι, χωρίς φλοιό και τα μούρα βρίσκονται μεμονωμένα σε ένα κλαδί. Τα βατόμουρα έχουν όρθια, λιγνιώδη κλαδιά, οι καρποί μεγαλώνουν σε ομάδες και ο χυμός των μούρων είναι πιο ανοιχτόχρωμος σε σύγκριση με τα βατόμουρα, που λερώνουν τα χέρια με σκούρο μπλε χυμό.

Ας εξετάσουμε τις ποικιλίες βατόμουρου για την περιοχή της Μόσχας

Bluecrop

Γνωστό στους κηπουρούς από τα μέσα του 20ου αιώνα.Το ύψος των θάμνων είναι 1,5-1,8 μέτρα, τα μούρα έχουν διάμετρο 2 εκατοστά, ζυγίζουν μέχρι 1,4-1,9 γραμμάρια, το δέρμα είναι μέτριας πυκνότητας με ισχυρή εφηβεία. Ωριμάζει στα τέλη Ιουλίου (μέση σεζόν). Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η καρποφορία σε βλαστούς του προηγούμενου και του τρέχοντος έτους. Οι θάμνοι απλώνονται ελαφρώς, τα μπουμπούκια είναι ανοιχτόχρωμα την άνοιξη. Πολύ ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, ανέχεται την ξηρασία και δεν προσβάλλεται από ασθένειες.

πατριώτης

Η ποικιλία εκτράφηκε στην Αμερική στα μέσα της δεκαετίας του '70 του περασμένου αιώνα. Πρώιμη ωρίμανση. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει στην περιοχή της Μόσχας στα μέσα Ιουλίου. Τα μούρα είναι οβάλ, μπλε ματ, με διάμετρο έως 1,2-1,5 εκατοστά, το δέρμα είναι πυκνό. Ανέχονται καλά την αποθήκευση και τη μεταφορά.

Northland

Αναπτύχθηκε στο Μίσιγκαν στα μέσα του 20ου αιώνα διασχίζοντας την ποικιλία Berkeley (υψηλής ανάπτυξης) και την 19-H (υβρίδιο του βατόμουρου χαμηλής ανάπτυξης και της ποικιλίας Pioneer). Ο θάμνος είναι χαμηλός ή μεσαίος, φτάνει σε ύψος τα 1,2 μέτρα, απλώνεται. Το φθινόπωρο, το φύλλωμα αποκτά κόκκινες-μοβ αποχρώσεις, η ποικιλία είναι ιδιαίτερα διακοσμητική. Τα μούρα είναι στρογγυλά, διαμέτρου 1,6 εκατοστών, το δέρμα είναι πυκνό, ανοιχτό μπλε, με γαλαζωπή άνθιση, ωριμάζει στα μέσα Ιουλίου. Η γεύση είναι γλυκιά, το άρωμα χαρακτηριστικό των άγριων μούρων. Η ποικιλία παράγει τακτικές συγκομιδές, αλλά δεν είναι ανθεκτική στην ξηρασία.

Northblue

Αναπτύχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες με τη διασταύρωση των ψηλών και στενόφυλλων μορφών US-3, G-65 και Dwarf, έχει αυξημένη αντοχή στον παγετό και ανέχεται τους παγετούς έως και μείον 35 μοίρες. Το ύψος των θάμνων δεν υπερβαίνει το ένα μέτρο. Τα μούρα είναι μεγάλα, με μια μικρή ουλή, το δέρμα είναι πυκνό. Ο χυμός περιέχει αυξημένη ποσότητα ανθοκυανίνης, η οποία έχει αναζωογονητική και αντιοξειδωτική δράση. Για ετήσια άφθονη καρποφορία, η ποικιλία απαιτεί καλλιέργεια σε καλά φωτισμένες περιοχές.

Φανέλα

Καθυστερημένη ωρίμανση (μέσα Αυγούστου), κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση και επεξεργασία.Μούρα μεσαίου μεγέθους με ισορροπημένη γεύση. Η ποικιλία είναι καλός επικονιαστής για όλα τα παραπάνω.

Airlie Blue

Η ποικιλία έχει περίοδο μεσαίας πρώιμης ωρίμανσης· η πρώτη συγκομιδή μπορεί να πραγματοποιηθεί στις αρχές Ιουλίου. Η διάμετρος των μούρων είναι 1,5 εκατοστά, οι βούρτσες βρίσκονται σε βολική τοποθεσία για συλλογή από τα κλαδιά. Αντέχει στους παγετούς έως και μείον 27 βαθμούς.

Σπαρτιάτης

Ποικιλία με ισχυρούς όρθιους βλαστούς, ύψους έως 2 μέτρα. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά, με ευχάριστη ξινή γεύση.

Thoreau

Οι θάμνοι είναι ισχυροί, φτάνουν σε ύψος τα δύο μέτρα και έχουν όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Το μάζεμα των μούρων πραγματοποιείται τη δεύτερη και τρίτη δεκαετία του Αυγούστου. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και δεν προσβάλλεται από ασθένειες και παράσιτα.

Νέες ποικιλίες

Περιγραφή νέων ποικιλιών βατόμουρου που προτείνονται για καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας:

1. Aurora - τα μούρα είναι μπλε-μαύρα, στρογγυλά, ζυγίζουν πάνω από δύο γραμμάρια, ωριμάζουν αργά, αντοχή στον παγετό - έως μείον 20 μοίρες.
2. Το Duke είναι μια ποικιλία επιδόρπιο, μια πολύ πρώιμη ποικιλία, τα μούρα είναι πεπλατυσμένα, το δέρμα είναι μέτριο, ελαφρώς εφηβικό, ανέχεται τους παγετούς έως και μείον 30 βαθμούς και δεν επηρεάζεται από ασθένειες.
3. Liberty - ωριμάζει αργά, τα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, αντοχή στον παγετό - έως μείον 20 μοίρες.

Σημείωση! Για καλύτερη διασταυρούμενη επικονίαση της φυτείας, θα πρέπει να φυτευτούν τουλάχιστον δύο ποικιλίες βατόμουρων στο εξοχικό σας. Ο καλύτερος επικονιαστής για όλες τις ποικιλίες είναι το Jersey.

Σύγχρονες ποικιλίες marsh blueberries:

• Iksinskaya;
• Τάιγκα ομορφιά?
• Shegarskaya;
• Γιουρκόφσκαγια.

Πολλοί κηπουροί ενδιαφέρονται για το αν είναι δυνατόν να φυτέψουν έλη και ψηλά βατόμουρα δίπλα-δίπλα στην ίδια φυτεία. Η απάντηση είναι ναι, μπορείτε, δεν θα επηρεάσει την ποιότητα των μούρων.

Σύμφωνα με κριτικές από έμπειρους κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας, η βαθμολογία των δημοφιλών ποικιλιών βατόμουρου όσον αφορά την αντοχή στον παγετό είναι η εξής:

• North Blue (-35);
• Δούκας (-30);
• Airlie Blue (-27);
• Bluecrop (-25).

Όταν επιλέγετε ποικιλίες σε φυτώρια, πρώτα απ 'όλα, προσέξτε την αντοχή τους στον παγετό και την περίοδο ωρίμανσης.

Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας βατόμουρου στην περιοχή αυτή

Τα βατόμουρα αισθάνονται άνετα στην περιοχή της Μόσχας. Ωστόσο, πριν το φυτέψετε στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις συστάσεις καλλιέργειας για να αποφύγετε την καταστροφή των φυτεύσεων αυτού του πολύτιμου μούρου.

Πότε να φυτέψετε

Η πιο ευνοϊκή εποχή για φύτευση είναι το τρίτο δεκαήμερο του Απριλίου - το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου, όταν η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα είναι 12-16 βαθμούς και η υγρασία του εδάφους. Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, οι εύθραυστοι νεαροί θάμνοι καταστρέφονται συχνότερα από τον παγετό· ζημιά στις φυτεύσεις μπορεί να προκληθεί από τους λαγούς που τρώνε το νεαρό φλοιό.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, είναι σωστό να καλλιεργούμε βατόμουρα σε ηλιόλουστες, προστατευμένες από τον άνεμο περιοχές. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, καλά διαπερατό από το νερό και τον αέρα.

Σπουδαίος! Η αντίδραση του περιβάλλοντος στο έδαφος για την καλλιέργεια βατόμουρων πρέπει να είναι όξινη - από 3,5 έως 5.

Στην περιοχή της Μόσχας, δεν έχουν όλα τα εδάφη τέτοια οξύτητα. Για την οξίνιση του εδάφους, το φθινόπωρο συνιστάται να ποτίζετε την τρύπα φύτευσης με διάλυμα ξιδιού σε αναλογία 100 χιλιοστόλιτρων ανά κουβά νερού. Το πότισμα των φυτειών βατόμουρου με διάλυμα οξικού οξέος μπορεί να επαναλαμβάνεται κάθε 3-4 χρόνια. Μικρά μέρη του διαλύματος κατανέμονται ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους γύρω από τον θάμνο και αφήνονται να μουλιάσουν. Μετά από αυτό, η λειτουργία επαναλαμβάνεται, ρίχνοντας 10 λίτρα του παρασκευασμένου διαλύματος.

Μια τρύπα φύτευσης βάθους 34-40 εκατοστών μπορεί να γεμιστεί με οργανική ύλη - τύρφη, η οποία έχει pH κάτω από 5,0. Στις αρχές της άνοιξης, πριν από τη φύτευση, προστίθενται 50-60 γραμμάρια θειικού αμμωνίου, υπερφωσφορικού και χλωριούχου καλίου σε ένα σημείο φύτευσης.Όλα τα λιπάσματα αναμιγνύονται καλά με το έδαφος.

Επιλογή και προετοιμασία δενδρυλλίων

Συνιστάται να αγοράζετε σπορόφυτα βατόμουρου σε λογικές τιμές στο φυτώριο κοντά στην Timiryazevka, όπου πολλαπλασιάζονται ποικιλίες μεγάλων μούρων σε ανοιχτό έδαφος. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, θα πρέπει να πάρετε σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα (σε δοχείο). Ριζίζουν πιο γρήγορα γιατί οι ρίζες τους δεν ήταν έξω από το υπόστρωμα και δεν τους έλειπε η υγρασία.

Πριν από τη φύτευση, γεμίστε γενναιόδωρα τα δοχεία και αφήστε το νερό να μουλιάσει. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα διάλυμα διεγερτικού σχηματισμού ριζών Kornevin και να το ρίξετε στις ρίζες. Τα κλαδιά που είναι πολύ μακριά συντομεύονται ελαφρώς με ψαλίδια κλαδέματος, κόβοντάς τα σε ένα καλά ανεπτυγμένο μπουμπούκι που βλέπει προς τα έξω.

Πώς να φυτέψετε

Το δενδρύλλιο αφαιρείται προσεκτικά από το δοχείο και φυτεύεται σε μια προπαρασκευασμένη τρύπα φύτευσης σε βάθος 8-10 εκατοστών. Οι ρίζες πιέζονται καλά και ποτίζονται με τουλάχιστον 10 λίτρα νερό. Οι ώριμοι θάμνοι μπορούν να φτάσουν σε διάμετρο 1,2-1,5 μέτρα, επομένως φυτεύονται σε τέτοια απόσταση μεταξύ τους.

Αποχρώσεις της φροντίδας των βατόμουρων στην περιοχή της Μόσχας

Με την κατάλληλη φροντίδα, οι θάμνοι βατόμουρου είναι παραγωγικοί και ανθεκτικοί, δεν καταστρέφονται από ασθένειες και είναι πιο ανθεκτικοί στον παγετό. Πρέπει να φροντίζονται από τη στιγμή της φύτευσης και καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγικής περιόδου των 12-15 ετών.

Πότισμα

Την άνοιξη και το καλοκαίρι η φυτεία χρειάζεται πότισμα. Το πρώτο πότισμα δίνεται στα τέλη Μαΐου, το επόμενο - μετά την ανθοφορία. Κατά τη διάρκεια της περιόδου πλήρωσης των μούρων, δώστε ένα ή δύο ποτίσματα. Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι πρέπει να προετοιμαστούν για το χειμώνα, οπότε το πότισμα διακόπτεται.

Γαρνίρισμα

Η καρποφορία σε πολλές ποικιλίες βατόμουρου εμφανίζεται στα κλαδιά του περασμένου έτους και στους βλαστούς του τρέχοντος έτους. Ωστόσο, κλαδιά μικρότερα των έξι ετών δεν κόβονται, αφού βγάζουν νεαρούς καρποφόρους βλαστούς.Μετά από αυτή την ηλικία, ο θάμνος χρειάζεται αραίωση. Μετά από δέκα χρόνια - σε αναζωογόνηση. Για να γίνει αυτό, το παλιό κλαδί κόβεται στο σημείο όπου μεγαλώνει το νεαρό κλαδί δύο-τριών ετών.

Ταΐζοντας σπορόφυτα

Οι νεαροί θάμνοι χρειάζονται ετήσια ανοιξιάτικη λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα - νιτρικό αμμώνιο, θειικό αμμώνιο σε δόση 60-80 γραμμάρια για κάθε ενήλικο θάμνο. Τα λιπάσματα φωσφόρου-καλίου εφαρμόζονται το φθινόπωρο - στα τέλη Σεπτεμβρίου, σε δόση 50-60 γραμμαρίων για κάθε ενήλικο θάμνο. Την άνοιξη, το έδαφος κάτω από τους θάμνους καλύπτεται με τύρφη ή πριονίδι, το οποίο οξινίζει το έδαφος.

Χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα

Η χαλάρωση πραγματοποιείται σε νεαρές φυτείες, σε συνδυασμό με τρία έως τέσσερα βοτάνια. Συνιστάται να διατηρούνται ώριμες φυτείες, όπου τα κλαδιά των θάμνων είναι κλειστά, κάτω από σάπια τύρφης.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Για καλύτερη ωρίμανση των βλαστών και αυξημένη χειμερινή αντοχή, οι θάμνοι λιπαίνονται επιπλέον με λιπάσματα καλίου στα μέσα Αυγούστου. Το χλωριούχο κάλιο χορηγείται σε αναλογία 30-40 γραμμάρια ανά θάμνο ενήλικα. Εάν αναμένεται ένας παγωμένος και λίγο χιονισμένος χειμώνας, οι θάμνοι καλύπτονται με μαύρο μη υφαντό υλικό, το οποίο δένεται γύρω από τους θάμνους.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Όταν εμφανίζεται μια λευκή επικάλυψη από ωίδιο στα φύλλα, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα - HOM, Ridomil Gold, Topaz. Για την προστασία από παράσιτα και τσιμπούρια, χρειάζονται μία ή δύο θεραπείες με Aktara.

Αναπαραγωγή

Οι αγαπημένες ποικιλίες πολλαπλασιάζονται αγενώς. Για να γίνει αυτό, τα μοσχεύματα συλλέγονται στις αρχές Μαρτίου, στη συνέχεια φυτεύονται σε θερμαινόμενο αμμώδες έδαφος σε απόσταση 12-14 εκατοστών το ένα από το άλλο. Μια άλλη επιλογή είναι να θάψετε το κλαδί στις αρχές του καλοκαιριού και το φθινόπωρο να διαχωρίσετε τον νεαρό θάμνο από το μητρικό φυτό.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή πραγματοποιείται με το χέρι ή με τη χρήση μηχανημάτων τρεις έως τέσσερις φορές ανά εποχή.Πολλές ποικιλίες δεν ρίχνουν τα μούρα όταν ωριμάζουν, ενώ άλλες χάνουν γρήγορα την ποιότητα. Ακολουθώντας τις συστάσεις μας, θα έχετε υψηλή απόδοση σε πολύτιμα βατόμουρα.