Τα βατόμουρα Erliblue θεωρούνται ένα από τα πιο υγιεινά μούρα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνες. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρώιμη καρποφορία και υψηλή αντοχή στον παγετό. Λόγω της πρώιμης ωρίμανσης του, χρησιμοποιείται ενεργά στην αγορά των φρέσκων μούρων, καθώς διατηρεί καλύτερα την ποιότητά του κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά του σε σύγκριση με τις όψιμες ποικιλίες. Ας εξετάσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας και ας μάθουμε πώς να φυτεύουμε και να φροντίζουμε σωστά.
- Ιστορία ανάπτυξης της ποικιλίας
- Τα υπέρ και τα κατά του πολιτισμού
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά των βατόμουρων Erliblue
- Θάμνος και ριζικό σύστημα
- Όλα για την ανθοφορία και την καρποφορία
- Χρήσιμες ιδιότητες και χρήσεις των μούρων
- Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
- Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία
- Πώς να φυτέψετε βατόμουρα
- Χρονομέτρηση και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
- Δημιουργία εδάφους για βατόμουρα
- Φύτευση βατόμουρων σε μια κορυφογραμμή
- Φύτευση σε ειδικά φρεάτια
- Φύτευση φυτών σε δοχεία
- Χαρακτηριστικά της φροντίδας των καλλιεργειών
- Πότισμα και χρήση λιπασμάτων
- Επιστρώσεις και χαλάρωση κρεβατιών
- Διαμορφωτικό κλάδεμα
- Προληπτική θεραπεία του θάμνου
- Χειμώνας
- Πολλαπλασιασμός των βατόμουρων
- Κριτικές για την ποικιλία
Ιστορία ανάπτυξης της ποικιλίας
Το Erliblue εκτράφηκε από κτηνοτρόφους στα μέσα του εικοστού αιώνα στη Βόρεια Αμερική, μετά την οποία η ποικιλία ήρθε στη Σοβιετική Ένωση. Στη σύγχρονη εποχή, οι καλλιέργειες φρούτων καλλιεργούνται κυρίως σε ευρωπαϊκές χώρες.
Τα υπέρ και τα κατά του πολιτισμού
Το κύριο πλεονέκτημα των βατόμουρων Erliblue είναι η γεύση τους. Τα μούρα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Μετά την ωρίμανση, οι καρποί μπορούν να παραμείνουν άθικτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, το Erliblue χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στον παγετό και ανοσία στο ωίδιο..
Το κύριο μειονέκτημα του φυτού μπορεί να θεωρηθεί η επιλεκτικότητά του στον τύπο του εδάφους. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να περιέχει μεγάλη ποσότητα χούμου και να έχει οξύτητα στην περιοχή 3,5-4,5. Επίσης, οι θάμνοι είναι ευαίσθητοι στις ριπές του ανέμου και τα μούρα δεν έχουν την καλύτερη δυνατότητα μεταφοράς.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των βατόμουρων Erliblue
Το Erliblue είναι μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία βατόμουρου που χαρακτηρίζεται από πρώιμη καρποφορία. Οι καρποί του χαρακτηρίζονται από ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και από την παρουσία μεγάλης ποσότητας βιταμινών.
Θάμνος και ριζικό σύστημα
Η ποικιλία Erliblue ανήκει στον τύπο μεσαίου μεγέθους. Οι μίσχοι είναι μεσαίου μήκους. Οι κάθετοι βλαστοί φτάνουν σε ύψος ενάμισι μέτρο. Τα φύλλα έχουν ελλειπτικό σχήμα και σκούρο πράσινο χρώμα. Τα φύλλα των νεαρών θάμνων έχουν μια ροζ απόχρωση. Τα βατόμουρα δεν χρειάζονται συχνό κλάδεμα και αναπαράγονται χωρίς προβλήματα.
Όλα για την ανθοφορία και την καρποφορία
Η περίοδος ωρίμανσης του φυτού ξεκινά στις αρχές Ιουλίου. Τα βατόμουρα έχουν μπλε χρώμα με σκούρο μπλε άνθος, σφαιρικό, που φτάνει από ενάμισι έως δύο εκατοστά σε διάμετρο. Το μέσο βάρος του μούρου είναι δύο γραμμάρια. Από την πρώτη καρποφορία μέχρι την τελευταία, οι καρποί σταδιακά γίνονται μικρότεροι. Έχουν γλυκόξινη γεύση.
Το Erliblue χαρακτηρίζεται από ακανόνιστη καρποφορία, κάτι που, σύμφωνα με πολλούς κηπουρούς, είναι το μειονέκτημά του. Κατά μέσο όρο, η απόδοση ανά θάμνο είναι από 4 έως 7 κιλά, αλλά σε ορισμένες εποχές μπορεί να πέσει σε δύο. Αυτό συμβαίνει συχνά σε θάμνους ηλικίας πέντε ετών λόγω πάχυνσης ή ακατάλληλης σίτισης.
Χρήσιμες ιδιότητες και χρήσεις των μούρων
Τα μούρα του φυτού έχουν ευεργετική επίδραση στην καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία, ομαλοποιούν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και επιβραδύνουν τη γήρανση του σώματος.
Οι καρποί του μύρτιλου έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία των ματιών. Η κατανάλωση μύρτιλων ανακουφίζει από την καταπόνηση των ματιών και βοηθά στην αποκατάσταση της οπτικής οξύτητας.
Τα βατόμουρα περιέχουν πηκτίνες, οι οποίες απομακρύνουν την ακτινοβολία από το σώμα. Ως εκ τούτου, αυτό το μούρο εκτιμάται από τους εργαζόμενους σε επικίνδυνες βιομηχανίες.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Παρά το γεγονός ότι τα βατόμουρα είναι ελαφρώς ευαίσθητα σε ασθένειες, η επιλογή φυτών και εδάφους χαμηλής ποιότητας μπορεί να προκαλέσει μόλυνση. Τα βατόμουρα Erliblue έχουν ανοσία στο ωίδιο, αλλά είναι ευαίσθητα στην γκρίζα σήψη, έναν μύκητα που προσβάλλει το υπέργειο μέρος του φυτού και προκαλεί σήψη του καρπού. Επιπλέον, οι ακατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης μπορεί να προκαλέσουν καφέ σήψη, ανθρακνόζη και λευκή κηλίδα.
Από τα παράσιτα των εντόμων, ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τα βατόμουρα είναι οι αφίδες. Οι αφίδες τρέφονται με το χυμό ενός νεαρού φυτού, παραμορφώνουν τα φύλλα και τους βλαστούς και συμβάλλουν στην εξάπλωση της μούχλας.Επιπλέον, παράσιτα όπως η λευκή πεταλούδα και η χολή των φύλλων προκαλούν βλάβη στο φυτό.
Αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία
Το Erliblue έχει υψηλή αντοχή στον παγετό και την ικανότητα να ανακάμπτει μετά την κατάψυξη. Συνήθως δεν χρειάζεται επιπλέον καταφύγιο για το χειμώνα. Οι μόνες εξαιρέσεις είναι περιοχές όπου οι χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα μπορεί να διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, τα βατόμουρα είναι ανθεκτικά στην ξηρασία.
Πώς να φυτέψετε βατόμουρα
Η πιο σημαντική προϋπόθεση για τη φύτευση βατόμουρων είναι η διατήρηση της οξύτητας του εδάφους. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να επιλέξετε το σωστό μέρος για φύτευση - το φυτό πρέπει να λάβει επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός και θερμότητας.
Χρονομέτρηση και προετοιμασία φυτευτικού υλικού
Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση των βατόμουρων Erliblue είναι το φθινόπωρο και νωρίς την άνοιξη. Εκτός από το Erliblu, συνιστάται η ανάπτυξη πολλών διαφορετικών ποικιλιών καλλιεργειών στην τοποθεσία ταυτόχρονα. Αυτή η αρχή θα συμβάλει στην νωρίτερα ωρίμανση των καρπών.
Μουλιάστε τις γλάστρες με τα σπορόφυτα σε νερό για δέκα λεπτά πριν τη φύτευση για να κορεστεί το ριζικό σύστημα. Στη συνέχεια αφαιρέστε τα φυτά από τις γλάστρες και πολτοποιήστε τις ρίζες. Κατά τη φύτευση στο έδαφος, συνιστάται να εμβαθύνετε το δενδρύλλιο στο έδαφος περίπου πέντε εκατοστά πάνω από το επίπεδο που έφτασε το χώμα στη γλάστρα.
Δημιουργία εδάφους για βατόμουρα
Πριν φυτέψετε δενδρύλλια στο έδαφος, μετρήστε το pH του εδάφους. Τα βατόμουρα οποιασδήποτε ποικιλίας προτιμούν έδαφος με οξύτητα που κυμαίνεται από 3,5 έως 4,5 pH. Για να δημιουργήσετε έδαφος με την απαραίτητη οξύτητα στον χώρο σας, χρησιμοποιήστε φύλλωμα, πριονίδι, τύρφη και άλλα υλικά.
Για να αποφευχθεί η υπερχείλιση, τα σπορόφυτα δεν πρέπει να φυτεύονται σε χαμηλό έδαφος.Αυτό είναι γεμάτο με έλλειψη οξυγόνου και υπερβολική υγρασία, με αποτέλεσμα οι ρίζες του φυτού να αρχίσουν να σαπίζουν και να πεθαίνουν. Για τον ίδιο λόγο πρέπει να αποφεύγονται τα αργιλώδη εδάφη.
Τα βατόμουρα πρέπει να καλλιεργούνται σε μέρος καλά φωτισμένο από τον ήλιο. Στη σκιά, η καλλιέργεια θα παράγει λιγότερη απόδοση και θα έχει χαμηλότερη γεύση και ευεργετικές ιδιότητες.
Για τη φύτευση δενδρυλλίων, προετοιμάστε τρύπες πλάτους 60 εκατοστών και βάθους 40-50, γεμάτες με χώμα της απαιτούμενης οξύτητας. Η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι ένα μέτρο και μεταξύ των γειτονικών σειρών - τουλάχιστον δύο μέτρα.
Φύτευση βατόμουρων σε μια κορυφογραμμή
Όταν φυτεύετε στο έδαφος, σκάβετε μια τάφρο πλάτους ενός μέτρου και βάθους δέκα εκατοστών. Τύρφη με πευκοβελόνες, πριονίδι ή άμμο χύνεται στην τάφρο ως υπόστρωμα. Δεν πρέπει να προσθέτετε αλκαλικά λιπάσματα, όπως κοπριά ή χούμο, στο έδαφος, καθώς τα βατόμουρα ευδοκιμούν μόνο σε όξινο έδαφος. Το υπόστρωμα γεμίζει με ένα τύμβο και πάνω του φυτεύεται ένας θάμνος. Μετά τη φύτευση, ο θάμνος πρέπει να ποτίζεται.
Φύτευση σε ειδικά φρεάτια
Για να φυτέψετε βατόμουρα χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, πρέπει πρώτα να σκάψετε τάφρους ή τρύπες βάθους 40 εκατοστών και πλάτους 60 έως 150 εκατοστών. Γεμίστε τις τρύπες με υπόστρωμα. Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε δοχεία, πρέπει να εμποτιστούν σε νερό για μισή ώρα.
Φύτευση φυτών σε δοχεία
Τα βατόμουρα είναι ιδανικά για καλλιέργεια σε εξειδικευμένα δοχεία. Σε γλάστρες και δοχεία είναι πολύ πιο εύκολο να προσφέρουμε την απαραίτητη οξύτητα του εδάφους για το φυτό παρά σε ανοιχτό έδαφος.
Θα πρέπει να υπάρχουν τρύπες για αποστράγγιση στο κάτω μέρος του δοχείου φύτευσης. Οι διαστάσεις του ίδιου του δοχείου πρέπει να είναι 5-10 φορές μεγαλύτερες από το μέγεθος της ρίζας του φυτού. Είναι καλύτερα το δοχείο να είναι μεγάλο σε πλάτος, καθώς το ριζικό σύστημα του μύρτιλου απλώνεται ευρέως.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας των καλλιεργειών
Τα βατόμουρα κήπου απαιτούν σωστή φροντίδα, η οποία συνίσταται σε έγκαιρο, τακτικό πότισμα, τροφοδοσία των θάμνων με τα απαραίτητα λιπάσματα, υγειονομικό κλάδεμα και θεραπεία για ασθένειες και παράσιτα.
Πότισμα και χρήση λιπασμάτων
Τα βατόμουρα απαιτούν σωστό και τακτικό πότισμα. Η υγρασία στις ρίζες δεν πρέπει να μένει στάσιμη για πολύ, αλλά η έλλειψή της βλάπτει επίσης το φυτό. Οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται δύο ημέρες την εβδομάδα, πρωί και βράδυ, έναν κουβά τη φορά. Η παραγωγικότητα του μύρτιλου εξαρτάται άμεσα από το πότισμα. Σε ζεστό καιρό, το φυτό πρέπει να ψεκάζεται για να προστατεύεται από υπερθέρμανση.
Στις αρχές της άνοιξης, ορυκτά λιπάσματα πρέπει να προστεθούν στο έδαφος. Τα βιολογικά λιπάσματα για βατόμουρα αντενδείκνυνται. Τα αζωτούχα λιπάσματα πρέπει να προστίθενται στο έδαφος τρεις φορές την εποχή. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο προσθέστε 100 γραμμάρια φωσφορούχου λιπάσματος στο έδαφος μία φορά.
Επιστρώσεις και χαλάρωση κρεβατιών
Το πριονίδι είναι το καταλληλότερο για σάπια φύλλα, καθώς βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και αποσυντίθεται αργά. Το πάχος της επίστρωσης πρέπει να είναι ίσο με ένα δεκατόμετρο. Το επίστρωμα πρέπει να τοποθετηθεί γύρω από τον θάμνο σε ακτίνα 50 εκατοστών. Η διαδικασία πραγματοποιείται μία φορά μετά την προσγείωση. Στη συνέχεια, η επίστρωση αλλάζει εάν είναι απαραίτητο εάν αρχίσει να σαπίζει και να φθείρεται.
Διαμορφωτικό κλάδεμα
Τα βατόμουρα Erliblue γενικά δεν απαιτούν ετήσιο κλάδεμα. Ξεκινώντας από το τρίτο έτος, πραγματοποιείται υγειονομικό κλάδεμα των θάμνων - οι αυξήσεις των ριζών συντομεύονται, σχηματίζονται ισχυροί κύριοι κλάδοι. Οι πιο δυνατοί βλαστοί πρέπει να μείνουν. Οι αδύναμοι βλαστοί εξαλείφονται. Ξεκινώντας από την ηλικία των έξι ετών, οι θάμνοι υποβάλλονται σε αντιγηραντικό κλάδεμα: οι παλιοί, ξεπερασμένοι βλαστοί αφαιρούνται και αφήνονται νέοι, καρποφόροι.
Προληπτική θεραπεία του θάμνου
Για την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων στις αρχές της άνοιξης, επεξεργαστείτε τα φυτά με μείγμα Bordeaux. Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα κλαδιά εγκαίρως, κλαδέψτε έγκαιρα τα βατόμουρα για να επιτρέψετε την κυκλοφορία του αέρα. Μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα.
Χειμώνας
Η ποικιλία Erliblue είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στον παγετό, επομένως πρακτικά δεν χρειάζεται πρόσθετο καταφύγιο για το χειμώνα, εκτός από περιοχές με πολύ χαμηλές, παρατεταμένες θερμοκρασίες χειμώνα. Το χειμώνα, το χώμα πρέπει να καλύπτεται χρησιμοποιώντας πευκοβελόνες ή φλοιό.
Σε ψυχρές περιοχές, οι μη υφασμένες ίνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κάλυψη των βατόμουρων αφού πιέσουν τα κλαδιά στο έδαφος με τούβλα ή κομμάτια ξύλου. Πρώτα απ 'όλα, απαιτείται καταφύγιο για την προστασία του φυτού από εγκαύματα σε ηλιόλουστες παγωμένες μέρες, καθώς τη νύχτα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα κλαδιά παγώνουν πολύ και κατά τη διάρκεια της ημέρας θερμαίνονται απότομα. Εξαιτίας αυτού, σχηματίζονται ρωγμές στα κλαδιά.
Πολλαπλασιασμός των βατόμουρων
Τα βατόμουρα κήπου πολλαπλασιάζονται με σπόρους, μοσχεύματα και στρώσεις. Ο πολλαπλασιασμός με σπόρους χρησιμοποιείται κυρίως από τους κτηνοτρόφους· αυτή η μέθοδος δεν ενδείκνυται για εξοχικές κατοικίες, καθώς είναι μια μακρά και απαιτητική διαδικασία.
Η αναπαραγωγή με στρώση απαιτεί επίσης πολύ χρόνο. Ως εκ τούτου, η μέθοδος κοπής χρησιμοποιείται συχνότερα. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται ξυλώδη και ημιξυλώδη μοσχεύματα.
Ο πολλαπλασιασμός των φυτών με μοσχεύματα συμβαίνει λόγω του σχηματισμού νέων τυχαίων ριζών από τους φυτικούς ιστούς του στελέχους. Οι βλαστοί αναπτύσσονται από υπάρχοντες οφθαλμούς.
Τα ξυλώδη μοσχεύματα συλλέγονται το χειμώνα· για αυτό επιλέγονται ετήσιοι βλαστοί. Κόβονται και πλάθονται σε ματσάκια, τα οποία τα αφήνουμε στην άκρη μέχρι να έρθει η ώρα να τα ριζώσουν.Τα ξυλώδη μοσχεύματα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο ή στο κελάρι. Τις περισσότερες φορές, τα ξυλώδη μοσχεύματα προετοιμάζονται για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις και φύτευση για την επόμενη σεζόν.
Η συγκομιδή των ημιλιγνωμένων μοσχευμάτων γίνεται στα μέσα του καλοκαιριού. Για την κατασκευή τους, κόβονται νεαροί βλαστοί του φυτού, μαζί με ένα μικρό κομμάτι από τον περσινό φλοιό. Τα φύλλα στα μοσχεύματα κόβονται στο ένα τέταρτο περίπου. Το κάτω μέρος του βλαστού αντιμετωπίζεται με παρασκευάσματα για την ανάπτυξη της ρίζας. Τα μοσχεύματα πρέπει να φυτευτούν έτσι ώστε τα υπόλοιπα φύλλα πάνω τους να μην αγγίζουν το ένα το άλλο.
Πριν ριζώσουν τελείως τα μοσχεύματα, το φυτό πρέπει να ποτίζεται τακτικά και να παρέχεται οξυγόνο.
Κριτικές για την ποικιλία
Πολλοί κηπουροί σημειώνουν θετικά τη γεύση και τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων Erliblue και την ικανότητά τους να παράγει τους πρώτους καρπούς. Ωστόσο, η ποικιλία έχει εμφανή μειονεκτήματα - κακή δυνατότητα μεταφοράς, σε σύγκριση με τις όψιμες ποικιλίες, και μεγάλη περίοδο καρποφορίας. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η ανομοιομορφία της καρποφορίας - σε διαφορετικά χρόνια το φυτό παράγει διαφορετικές αποδόσεις.