Σχεδόν όλοι οι καλοκαιρινοί κάτοικοι καλλιεργούν οπωροφόρα δέντρα στα οικόπεδά τους, συμπεριλαμβανομένων μηλιών. Οι μηλιές είναι δημοφιλείς στους περισσότερους κατοίκους του καλοκαιριού σε όλες τις περιοχές λόγω της ανεπιτήδευτης και χειμερινής ανθεκτικότητας των περισσότερων ποικιλιών. Μία από αυτές τις ποικιλίες μηλιάς είναι η Γενεύη.
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μηλιάς Airlie Geneva
- Διαστάσεις δέντρου
- Παραγωγικότητα
- Γευστικές ιδιότητες
- Χειμερινή ανθεκτικότητα
- Αντοχή σε ασθένειες
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
- Πώς να φυτέψετε σωστά ένα δέντρο
- Πότε να φυτέψετε
- Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία για φύτευση
- Σχέδιο φύτευσης
- Χαρακτηριστικά της φροντίδας των φυτών
- Πότισμα
- Λίπασμα επιφάνειας
- Σχηματισμός και αραίωση
- Φροντίδα του κορμού του δέντρου, προετοιμασία για το χειμώνα
- Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
- Υποείδος μηλιάς
- Ωρίμανση και καρποφορία
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της μηλιάς Airlie Geneva
Για να μην κάνετε λάθος στην επιλογή σας, πρέπει να μελετήσετε όλα τα χαρακτηριστικά της επιλεγμένης ποικιλίας πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο. Πρώτα απ 'όλα, δίνουν προσοχή στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της μηλιάς, το μέγεθος του δέντρου, το πλάτος της κόμης, την παραγωγικότητα και ορισμένα άλλα χαρακτηριστικά.
Διαστάσεις δέντρου
Ο κορμός του δέντρου φτάνει σε ύψος τουλάχιστον 5 μ. Το στέμμα έχει σχήμα σφαιρικό και φαρδύ. Τα κλαδιά είναι συχνά στραβά. Ο αριθμός των κλαδιών εξαρτάται από τον κορμό. Αν είναι ψηλό, τότε τα κλαδιά είναι ίσια και μεγαλώνουν σε μεγάλους αριθμούς. Αν το δέντρο είναι κοντό, μεγαλώνει λιγότερα κλαδιά. Για τον έλεγχο του ύψους του δέντρου, κλαδεύεται κάθε χρόνο.
Παραγωγικότητα
Οι ταξιανθίες είναι ανοιχτό ροζ με πλούσιο, ευχάριστο άρωμα. Η παραγωγικότητα δεν εξαρτάται από την περιοχή ανάπτυξης και η μηλιά της Γενεύης καρποφορεί εξίσου σε όλες τις περιοχές. Όσο περισσότερες ταξιανθίες σχηματίζονται, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση.
Κοντά στη Γενεύη φυτεύονται ποικιλίες επικονιαστών. Αυτά περιλαμβάνουν:
- James Grieve;
- υβριδική μηλιά λιχουδιά?
- Idared.
Τα μήλα ωριμάζουν νωρίς, στα τέλη Ιουλίου. Οι καρποί δεν αποθηκεύονται μέχρι το χειμώνα. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Από ένα δέντρο συλλέγονται έως και 100-140 κιλά καρπών.
Γευστικές ιδιότητες
Τα μήλα είναι μικρά σε μέγεθος, το μέσο βάρος είναι 200 γρ. Ο πολτός έχει πλούσιο άρωμα μήλου, λεπτόκοκκο και ζουμερό. Η γεύση είναι γλυκιά με μια ελαφριά ξινίλα. Η φλούδα είναι έντονο κόκκινο, με πράσινες φλέβες. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,6 βαθμοί στους 5.
Χειμερινή ανθεκτικότητα
Η μηλιά της Γενεύης είναι μια από εκείνες τις ποικιλίες που ανέχονται καλά τους παγετούς χειμώνες. Ως εκ τούτου, αυτή η ποικιλία φυτεύεται ακόμη και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη.
Εάν στρώσετε το χώμα γύρω από τον κορμό πριν από την έναρξη του χειμώνα, το δέντρο δεν θα φοβάται τον παγετό.
Αντοχή σε ασθένειες
Ένα άλλο πλεονέκτημα του υβριδίου Geneva είναι η ανοσία του στις περισσότερες ασθένειες των οπωροφόρων δέντρων. Μια εξαίρεση είναι η ψώρα· χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, η μηλιά συχνά υποφέρει από αυτή την ασθένεια.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Κάθε ποικιλία έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας της Γενεύης περιλαμβάνουν:
- Πρώιμη καρποφορία.
- Χειμερινή αντοχή.
- Καθολική χρήση στη μαγειρική.
- Αντοχή σε ασθένειες και έντομα.
- Νόστιμα μήλα.
- Ετήσια καρποφορία.
Η Γενεύη δεν έχει πολλά μειονεκτήματα. Τα κύρια μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη διάρκεια αποθήκευσης των μήλων. Μετά τη συγκομιδή, τα μήλα δεν διαρκούν πολύ. Επομένως, τρώγονται αμέσως ή παρασκευάζονται πιάτα από αυτά. Επιπλέον, υπάρχει έλλειψη ανοσίας στην ψώρα, το ωίδιο και κακή δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις λόγω του λεπτού δέρματος.
Πώς να φυτέψετε σωστά ένα δέντρο
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων μηλιάς, δίνεται προσοχή στην προετοιμασία του εδάφους για φύτευση. Πρώτα απ 'όλα, το πόσο γρήγορα θα συνηθίσει η μηλιά στο νέο μέρος και πόσα χρόνια αργότερα θα αρχίσει η καρποφορία εξαρτάται από το πόσο προετοιμασμένο είναι το έδαφος για τη φύτευση ενός δέντρου.
Πότε να φυτέψετε
Κατά κανόνα, η χρονική στιγμή της δενδροφύτευσης είναι η άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το καλοκαίρι δεν είναι κατάλληλο για φύτευση δέντρου. Το πλεονέκτημα της φθινοπωρινής φύτευσης είναι ότι το δενδρύλλιο θα έχει χρόνο να ριζώσει σε ένα νέο μέρος κατά τη διάρκεια του χειμώνα και θα αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά την άνοιξη.
Το φθινόπωρο, η πιο ευνοϊκή περίοδος για φύτευση είναι το πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου. Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων το φθινόπωρο μόνο σε περιοχές με γόνιμο έδαφος.
Η ανοιξιάτικη φύτευση ξεκινά μετά την απόψυξη του εδάφους. Τα φυτά φυτεύονται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαρτίου. Τα ανοιξιάτικα σπορόφυτα χρειάζονται άφθονο πότισμα. Το πλεονέκτημα της ανοιξιάτικης φύτευσης είναι ότι το καλοκαίρι η μηλιά θα έχει χρόνο να δυναμώσει και να επιβιώσει από τους παγετούς.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία για φύτευση
Μόνο γόνιμο έδαφος είναι κατάλληλο για τις μηλιές της Γενεύης. Συνιστάται η φύτευση φυτών σε ελαφριά, χαλαρά εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Δεν συνιστάται να φυτέψετε μια μηλιά στη σκιά, συνιστάται να επιλέξετε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές. Στο σκοτάδι, το δέντρο αναπτύσσεται άσχημα και παράγει πενιχρή σοδειά. Πριν από τη φύτευση, η γη προετοιμάζεται. Στο έδαφος προστίθενται ορυκτά λιπάσματα και οργανική ουσία. Εάν το έδαφος έχει υψηλό επίπεδο οξύτητας, τότε προσθέστε τέφρα ξύλου και αλεύρι δολομίτη.
Σχέδιο φύτευσης
Η ποικιλία Geneva φυτεύεται με τον ίδιο τρόπο όπως και κάθε άλλο υβρίδιο μήλου. Στάδια φύτευσης δενδρυλλίων:
- Σκάψτε μια τρύπα βάθους έως 1 m, το πλάτος της τρύπας πρέπει να είναι μέχρι 70-80 cm.
- Ρίξτε λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, κοπριά και τέφρα ξύλου στο κάτω μέρος της τρύπας.
- Αφήστε την τρύπα έτσι για 2-4 εβδομάδες.
- Οδηγήστε έναν πάσσαλο στο κέντρο της τρύπας, στην οποία είναι δεμένος ο κορμός μετά τη φύτευση.
- Τοποθετήστε τη μηλιά σε διάλυμα που ενεργοποιεί την ανάπτυξη για αρκετές ώρες πριν τη φύτευση.
- Αμέσως πριν από τη φύτευση, το ρίζωμα βυθίζεται σε υγρό διάλυμα αργίλου.
- Τοποθετήστε το δέντρο σε μια τρύπα και θάψτε το με χώμα.
- Συμπυκνώστε το χώμα γύρω από τον κορμό.
- Ποτίστε το δέντρο γενναιόδωρα με ζεστό νερό και δέστε το σε έναν πάσσαλο.
Αν το δενδρύλλιο φυτεύτηκε την άνοιξη, ποτίζεται κάθε εβδομάδα με άφθονο νερό. Τα φθινοπωρινά σπορόφυτα δεν ποτίζονται μετά τη φύτευση.
Χαρακτηριστικά της φροντίδας των φυτών
Η φροντίδα μιας μηλιάς περιλαμβάνει το πότισμα, την προσθήκη θρεπτικών συστατικών, τη χαλάρωση του εδάφους, το άσπρισμα του κορμού και την πρόληψη ασθενειών των οπωροφόρων δέντρων. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στον σχηματισμό στεφάνης. Το κλάδεμα δέντρων επιτρέπει όχι μόνο σχηματίζουν το στέμμα μιας μηλιάς, αλλά βοηθά και στην καταπολέμηση ασθενειών. Εξάλλου, τα άρρωστα κλαδιά που κόβονται εγκαίρως δεν εξαπλώνουν την ασθένεια περαιτέρω σε όλο το δέντρο.
Πότισμα
Αν και η Γενεύη είναι μια ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία, πρέπει να δοθεί προσοχή στο πότισμα. Χάρη στο τακτικό πότισμα, τα μήλα μεγαλώνουν και γίνονται πιο ζουμερά.
Ένα δέντρο απαιτεί 10 λίτρα νερό. Ποτίστε τα φυτά τέσσερις φορές ανά εποχή:
- Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όταν τα φύλλα μόλις αρχίζουν να ανθίζουν και σχηματίζονται βλαστοί.
- Η δεύτερη φορά που ποτίζεται η Γενεύη είναι κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
- Το τρίτο πότισμα γίνεται την ώρα που ωριμάζουν οι καρποί (ποτίζουμε τα δέντρα 1-2 φορές την εβδομάδα όσο ωριμάζουν τα μήλα).
- Η τελευταία φορά που το φυτό ποτίζεται είναι μετά τη συγκομιδή ολόκληρης της συγκομιδής και τον Οκτώβριο, πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Ποτίστε τα δέντρα μόνο με ζεστό νερό. Το κρύο νερό προάγει την εμφάνιση μυκήτων και άλλων ασθενειών.
Λίπασμα επιφάνειας
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, λιπάσματα που περιέχουν άζωτο εφαρμόζονται στο έδαφος. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των καρπών, προστίθεται κάλιο και φώσφορος στο έδαφος. Είναι επίσης ευεργετική η προσθήκη οργανικών λιπασμάτων.
Σχηματισμός και αραίωση
Την άνοιξη, τα χαμηλότερα κλαδιά και οι βλαστοί αφαιρούνται σε απόσταση 50-60 εκ. 3-4 από τα ισχυρότερα κλαδιά αφήνονται σε κάθε βαθμίδα, τα υπόλοιπα κόβονται. Το φθινόπωρο, αφαιρέστε τα ξερά και άρρωστα κλαδιά.
Φροντίδα του κορμού του δέντρου, προετοιμασία για το χειμώνα
Αρκετές φορές το μήνα, το χώμα γύρω από τον κορμό χαλαρώνει και αφαιρούνται όλα τα ζιζάνια. Αφού ζεσταθεί το χώμα, η περιοχή γύρω από τον κορμό επικαλύπτεται. Με την έναρξη του φθινοπώρου, το έδαφος κοντά στο δέντρο χαλαρώνει σε βάθος 20-30 εκ. Επιπλέον, ο κορμός επεξεργάζεται με ασβέστη ή βαφή κήπου.
Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων
Η Γενεύη έχει χαμηλή αντοχή στην ψώρα και το ωίδιο, επομένως αυτές οι ασθένειες πρέπει να προληφθούν αμέσως. Επιπλέον, είναι σημαντικό να επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά για επιβλαβή έντομα.
Τα δέντρα ψεκάζονται μέχρι να ανοίξουν τα μπουμπούκια, στη συνέχεια κατά την ανθοφορία και μετά από αυτή την περίοδο, την τελευταία φορά που ψεκάζεται η μηλιά μετά τη συγκομιδή. Για ψεκασμό χρησιμοποιήστε μείγμα Bordeaux, το παρασκεύασμα "Skor" ή "Hom". Ο ψεκασμός με Karbofos ή Aktara βοηθά κατά των εντόμων. Αυτά τα φάρμακα βοηθούν στην καταστροφή των ακάρεων, των αφίδων και του δαμασκηνόσορου.
Υποείδος μηλιάς
Δεδομένου ότι η ποικιλία της μηλιάς της Γενεύης είναι ψηλή και φθάνει σε ύψος περισσότερο από 5 μέτρα, δεν ασκείται η καλλιέργεια νάνων και στηλών ποικιλιών. Το υβρίδιο δεν έχει κανένα άλλο υποείδος.
Ωρίμανση και καρποφορία
Η ποικιλία Geneva δεν ωριμάζει αμέσως, οπότε θα πρέπει να μαζέψετε μήλα καθώς ωριμάζουν. Τα ώριμα μήλα εμφανίζονται στα τέλη Ιουλίου και Αυγούστου. Μέχρι τα τέλη Αυγούστου, δεν έχουν μείνει ώριμα μήλα στο δέντρο. Αυτά τα μήλα που έχουν υποστεί ζημιά από πουλιά ή έντομα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδων, κομπόστες ή για ψήσιμο. Τα υγιεινά φρούτα καταναλώνονται φρέσκα.
Λόγω της πρώιμης καρποφορίας και ωρίμανσης των καρπών, τα μήλα δεν διαρκούν πολύ μετά τη συγκομιδή. Τα μήλα αυτής της ποικιλίας τρώγονται αμέσως μετά τη συλλογή από το δέντρο ή χρησιμοποιούνται για την παρασκευή επεξεργασμένων προϊόντων.