Μία από τις πρώτες ποικιλίες που εκτράφηκαν στην περιοχή των Ουραλίων ήταν η υβριδική μηλιά Uralskoe Nalivnoe. Πριν από την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας, ήταν δυνατό να βρεθούν μήλα στο Τσελιάμπινσκ μόνο στην αγορά.
- Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας Uralskoe Nalivnoe
- Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του τύπου
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
- Ύψος κορμού
- Πλάτος κορώνας
- Ετήσια ανάπτυξη
- Ανάπτυξη του ριζικού συστήματος
- Εμφάνιση και γευστικές ιδιότητες των φρούτων
- Σε ποιες περιοχές συνιστάται η φύτευση;
- Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Αντοχή στον παγετό
- Ανοσία σε λοιμώξεις και έντομα
- Περίοδος ζωής ενός δέντρου
- Χαρακτηριστικά της καρποφορίας της μηλιάς
- Ποικιλίες επικονιαστών
- Έναρξη της καρποφορίας
- Χρόνος ωρίμανσης του μήλου
- Συγκομιδή και χρήση
- Καλλιέργεια οπωρώνα μήλων
- Ξεμπακάρισμα
- Προετοιμασία νεαρών δενδρυλλίων
- Ημερομηνίες προσγείωσης
- Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους
- Το καλύτερο μέρος για φύτευση
- Αρδευση
- Λίπασμα επιφάνειας
- Σχηματισμός στέμματος
- Προληπτικές θεραπείες κατά ασθενειών και παρασίτων
- Πρέπει να ετοιμάσω μια μηλιά για το χειμώνα;
Ιστορία της ανάπτυξης της ποικιλίας Uralskoe Nalivnoe
Το Ural Bulk εκτράφηκε από τον κτηνοτρόφο P. A. Zhavoronkov στη δεκαετία του '40 του περασμένου αιώνα. Το υβρίδιο αποκτήθηκε διασταυρώνοντας το κόκκινο Papirovka και Ranetka. Λίγο μετά την επιλογή, η νέα ποικιλία έγινε γρήγορα δημοφιλής στη Ρωσία.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του τύπου
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι:
- Υψηλή αντοχή στον παγετό.
- Προσαρμόζεται γρήγορα σε νέες αναπτυσσόμενες περιοχές.
- Τακτική καρποφορία.
- Η γεύση των ώριμων μήλων.
- Έχει ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.
- Μια παραγωγική ποικιλία.
- Ανθεκτικό στην ξηρασία.
- Καθολική χρήση στη μαγειρική.
Στα μειονεκτήματα περιλαμβάνονται η αυτοστειρότητα και τα μικρά μήλα. Επίσης, αν υπάρχουν πολλά μήλα σε ένα δέντρο, τα κλαδιά θα σπάσουν από το βάρος.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Πριν αγοράσετε ένα δενδρύλλιο, μελετήστε την περιγραφή του δέντρου. Τα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν το ύψος του δέντρου, το πλάτος της κόμης, το ρίζωμα και τη γευστικότητα του μήλου.
Ύψος κορμού
Η ποικιλία μηλιάς Uralskoye Nalivnoe είναι μια ψηλή ποικιλία. Ο κορμός φτάνει σε ύψος 7 μ. Για τη ρύθμιση του ύψους κλαδεύεται η μηλιά κάθε χρόνο.
Πλάτος κορώνας
Οι ρίζες είναι στρογγυλές, τα κλαδιά γέρνουν. Στα ώριμα δέντρα, η διάμετρος της κόμης υπερβαίνει τα 4 m.
Ετήσια ανάπτυξη
Κατά μέσο όρο, η ετήσια ανάπτυξη των κλαδιών κυμαίνεται από 40 έως 65 εκ. Τέτοιοι ρυθμοί ανάπτυξης θεωρούνται μέτριοι, αλλά χωρίς αντιγηραντικό κλάδεμα η κόμη θα αναπτυχθεί πολύ γρήγορα, γεγονός που θα οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης.
Ανάπτυξη του ριζικού συστήματος
Δεδομένου ότι το δέντρο είναι ψηλό, το ριζικό σύστημα της ποικιλίας Uralskoye Nalivnoye είναι ισχυρό και εξαπλωμένο.
Εμφάνιση και γευστικές ιδιότητες των φρούτων
Ο πολτός των μήλων έχει γλυκιά γεύση με ελαφρά ξινή, ζουμερή και τρυφερή. Το ποσοστό περιεκτικότητας σε ζάχαρη στον πολτό είναι 11-13. Το δέρμα είναι λεπτό και ελαστικό. Τα μήλα έχουν μια πλούσια κίτρινη οβάλ απόχρωση. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας είναι 4,6 βαθμοί στους 5.
Σε ποιες περιοχές συνιστάται η φύτευση;
Η ποικιλία μήλων Uralskoye Nalivnoye μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή. Το δέντρο αναπτύσσεται εξίσου καλά στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, στις νότιες περιοχές και στο κεντρικό τμήμα και στην περιοχή του Βόλγα. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην περιοχή όπου καλλιεργείται η ποικιλία.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Τα τεχνικά χαρακτηριστικά του υβριδικού είναι επίσης σημαντικά. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε εκ των προτέρων για την αντοχή στον παγετό, την αντοχή στις ασθένειες και άλλα χαρακτηριστικά, προκειμένου να επιλέξετε τη σωστή φροντίδα για τη μηλιά.
Αντοχή στον παγετό
Η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή, επειδή η μηλιά εκτράφηκε στη βόρεια περιοχή. Το δέντρο μπορεί να ανεχθεί παγετούς έως -35 βαθμούς.
Ανοσία σε λοιμώξεις και έντομα
Η ποικιλία Uralskoye Nalivnoye είναι ανοσία στις περισσότερες ασθένειες των καλλιεργειών φρούτων. Το φυτό σπάνια υποφέρει από ωίδιο. Όμως συχνά υποφέρει από ψώρα.
Η ανοσία στα έντομα είναι ασθενής, επομένως η μηλιά χρειάζεται προληπτική θεραπεία.
Περίοδος ζωής ενός δέντρου
Η μέση διάρκεια ζωής μιας μηλιάς είναι 30-35 χρόνια. Όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό, τόσο χαμηλότερη είναι η απόδοση.
Χαρακτηριστικά της καρποφορίας της μηλιάς
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι η αυτοστειρότητα, επομένως πρέπει να δώσετε προσοχή στην επικονίαση της μηλιάς.
Ποικιλίες επικονιαστών
Οι ποικιλίες επικονιαστών περιλαμβάνουν την υβριδική μηλιά Uralets. Συνιστάται να αφήνετε απόσταση μεταξύ των δέντρων έως και 5 m.
Έναρξη της καρποφορίας
Η καρποφορία αρχίζει το δεύτερο έτος μετά τον εμβολιασμό του δενδρυλλίου.Τον τρίτο χρόνο, λόγω της άφθονης συγκομιδής, τα στελέχη αρχίζουν να λυγίζουν και να σπάνε.
Χρόνος ωρίμανσης του μήλου
Τα πρώτα ώριμα μήλα εμφανίζονται στο δέντρο στα τέλη Σεπτεμβρίου. Οι καρποί ωριμάζουν μαζικά στις αρχές Οκτωβρίου.
Συγκομιδή και χρήση
Καλό είναι να μαζεύονται όλοι οι καρποί πριν πέσουν. Μέρος της συγκομιδής μπορεί να μείνει μέχρι το χειμώνα. Τα κατεστραμμένα ή σκουληκιασμένα μήλα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδων, κομπόστες και χρησιμοποιούνται για ψήσιμο.
Καλλιέργεια οπωρώνα μήλων
Η φύτευση και η φροντίδα μιας μηλιάς είναι η βάση για τη μελλοντική παραγωγικότητα. Πολλοί κηπουροί παραμελούν αυτά τα σημεία και μετά παραπονιούνται για χαμηλές αποδόσεις.
Ξεμπακάρισμα
Πριν φυτέψετε σπορόφυτα σε μόνιμο μέρος, πρέπει να αποφασίσετε για το χρονοδιάγραμμα φύτευσης και να επιλέξετε μια τοποθεσία. Είναι επίσης σημαντικό να προετοιμάσετε το έδαφος για το δέντρο και το ίδιο το δενδρύλλιο.
Προετοιμασία νεαρών δενδρυλλίων
Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα ελέγχονται. Εάν οι ρίζες είναι λίγο στεγνές, βυθίζονται σε νερό για αρκετές ώρες. Εάν υπάρχουν κατεστραμμένες ρίζες, κόψτε τις. Λίγες ώρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, το δενδρύλλιο βυθίζεται σε έναν ενεργοποιητή ανάπτυξης. Και λίγο πριν από τη φύτευση, το ριζικό σύστημα βυθίζεται σε ένα υγρό διάλυμα αργίλου.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Τα οπωροφόρα δέντρα φυτεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν τη φύτευση του φθινοπώρου, καθώς το σπορόφυτο θα ριζώσει σε νέο μέρος το χειμώνα και θα αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά την άνοιξη. Το πλεονέκτημα της ανοιξιάτικης φύτευσης είναι ότι το δενδρύλλιο δεν χρειάζεται να επιβιώσει τον χειμώνα.
Απαιτούμενη σύνθεση εδάφους
Το Uralskoe Nalivnoye, όπως και οι περισσότερες ποικιλίες μηλιών, δεν είναι απαιτητικό όσον αφορά τη σύνθεση του εδάφους. Είναι καλύτερο να φυτέψετε μια μηλιά σε ελαφριά γόνιμα εδάφη, αργιλώδη ή αμμοπηλώδη.
Το καλύτερο μέρος για φύτευση
Είναι προτιμότερο να φυτέψετε μια μηλιά σε ανοιχτούς ηλιόλουστους χώρους ή σε μερική σκιά.Τα δέντρα δεν αναπτύσσονται καλά στη σκιά. Λόγω του ύψους του κορμού και της στεφάνης που απλώνεται, η απόσταση μεταξύ των άλλων δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 m.
Αρδευση
Σε συχνές ποτίζοντας μια μηλιά δεν χρειάζεται. Αρκεί να ποτίζετε το Ural Liquid 4 φορές ανά σεζόν:
- Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται κατά τη διάσπαση των μπουμπουκιών.
- Η μηλιά ποτίζεται δεύτερη φορά κατά την ανθοφορία.
- Το τρίτο πότισμα πραγματοποιείται μετά το γέμισμα των μήλων.
- Το δέντρο υγραίνεται για τελευταία φορά πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.
Το πότισμα της μηλιάς επιτρέπεται μόνο με ζεστό νερό. Το παγωμένο νερό προάγει την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών.
Λίπασμα επιφάνειας
Η σίτιση, καθώς και το πότισμα, πραγματοποιείται 4 φορές την εποχή. Οι πρώτες τροφοδοσίες πραγματοποιούνται κατά την περίοδο της διάσπασης των μπουμπουκιών και της ανθοφορίας. Τα δέντρα γονιμοποιούνται με άζωτο και οργανική ύλη. Κατά την περίοδο της πλήρωσης των μήλων και μέχρι το φθινόπωρο, προστίθενται στο έδαφος φώσφορος και κάλιο. Τα οργανικά υλικά περιλαμβάνουν τέφρα ξύλου, κοπριά, χούμο και οστεάλευρα. Δύο μήνες πριν την έναρξη του κρύου καιρού, διακόπτεται η εφαρμογή αζώτου, καθώς ευνοεί την ανάπτυξη.
Σχηματισμός στέμματος
Το κλάδεμα της κορώνας πραγματοποιείται δύο φορές την εποχή - την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο κλαδεύονται ξερά και άρρωστα κλαδιά. Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη. Αφαιρέστε μερικά από τα νεαρά κλαδιά και κοντύνετε τα πάνω κλαδιά. Πρέπει να αφήσετε μερικά σκελετικά κλαδιά στο δέντρο. Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται το δεύτερο έτος.
Προληπτικές θεραπείες κατά ασθενειών και παρασίτων
Η μηλιά πρέπει πρώτα να αντιμετωπιστεί κατά της ψώρας και των παρασίτων. Για προληπτική θεραπεία, χρησιμοποιείται μείγμα Bordeaux και Fitosporin. Η θεραπεία πραγματοποιείται την άνοιξη. Επίσης την άνοιξη, τα φυτά ποτίζονται με διάλυμα ουρίας.
Πρέπει να ετοιμάσω μια μηλιά για το χειμώνα;
Το φθινόπωρο, το χώμα γύρω από τον κορμό πολτοποιείται. Το πάχος του καλύμματος δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 15 cm.Πρέπει επίσης να προστατεύσετε τη μηλιά από τα τρωκτικά που ροκανίζουν το φλοιό το χειμώνα. Το κάτω μέρος του κορμού δένεται με κλαδιά ελάτης ή οποιοδήποτε άλλο υλικό που τα ποντίκια δεν μπορούν να μασήσουν. Το χειμώνα, το χιόνι τινάζεται τακτικά για να μην σπάσουν τα κλαδιά. Η μηλιά δεν φοβάται τον παγετό.