Διαθέτοντας εξαιρετικά χαρακτηριστικά, η ποικιλία μηλιάς Spartak έχει αποδειχθεί καλά στους κηπουρούς. Το δέντρο ανέχεται εύκολα τα ζεστά καλοκαίρια με θερμοκρασίες έως 55 ° C και επίσης αισθάνεται υπέροχα σε χαμηλές θερμοκρασίες χειμώνα. Ο πολιτισμός υπομένει με υπομονή ξηρούς ανέμους και καταιγίδες σκόνης. Ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες, ευχαριστεί τους καλοκαιρινούς κατοίκους με άφθονες συγκομιδές αρωματικών φρούτων.
- Γενική περιγραφή της ποικιλίας
- Εξωτερική περιγραφή
- Ύψος μηλιάς
- Φύλλα
- Καρποί του δέντρου
- Ριζικό σύστημα
- Ρίζες
- Σε ένα νάνο υποκείμενο
- Κιονοειδής
- Χαρακτηριστικά των μηλιών Spartak
- Χαρακτηριστικά σχηματισμού στεφάνης
- Επικονίαση λουλουδιών
- Καρπός
- Χαρακτηριστικά συγκομιδής
- Πώς αντέχει η μηλιά Spartak τις χαμηλές θερμοκρασίες
- Ασθένειες και παράσιτα
- Γευστικές ιδιότητες
- Σύνθεση βιταμινών και μικροστοιχείων στο μήλο Spartak
- Φύτευση δενδρυλλίων
- Προσγείωση στο έδαφος
- Επιλογή δενδρυλλίων
- Λήψη απόφασης για τον τόπο προσγείωσης
- Σε ποια απόσταση πρέπει να φυτευτούν τα σπορόφυτα;
- Ημερομηνίες προσγείωσης
- Βήμα προς βήμα διαδικασία προσγείωσης
- Πώς να καλλιεργήσετε μια μηλιά
- Φροντίδα δέντρων
- Κλάδεμα και σχηματισμός στεφάνης
- Φροντίδα κατά την ανθοφορία
- Πότισμα
- Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
- Λίπανση της μηλιάς
- Ποικιλίες επικονιαστών
- Χρόνος καρποφορίας
- Επιλογή
- Συγκομιδή και αποθήκευση
- Συγκομιδή
- Αποθήκευση φρούτων
- Χρήση
- Για να βοηθήσει τον κηπουρό
- Γεωγραφία καλλιέργειας ποικιλιών
- περιοχή της Μόσχας
- Κεντρική Ρωσία
- Νότιες περιοχές
- Ουράλ
- Στην περιοχή Κίροφ
- Άλλες περιοχές
- Αγορά δενδρυλλίων
Γενική περιγραφή της ποικιλίας
Η καλλιέργεια ανήκει στις εντατικές καλλιέργειες φρούτων. Καρποφορεί από 3-4 ετών. Μερικά δείγματα απολαμβάνουν με νόστιμα μήλα το δεύτερο έτος.
Εξωτερική περιγραφή
Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους. Ο φλοιός του φυτού είναι καφέ. Τα κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σε οξεία γωνία, η οποία συχνά προκαλεί κατάγματα. Επομένως, το φυτό χρειάζεται τακτικό σχηματισμό στεφάνης. Οι βλαστοί είναι λείοι, καφέ-κόκκινοι, ίσιοι.
Ύψος μηλιάς
Το ύψος του δέντρου δεν μεγαλώνει περισσότερο από 6 μέτρα. Το στέμμα του φυτού είναι φαρδύ, πυκνό, στρογγυλεμένο-πυραμιδικό.
Φύλλα
Οι λεπίδες των φύλλων της καλλιέργειας είναι πράσινου χρώματος, κυματιστές, στενεμένες στη βάση. Τα φύλλα είναι οβάλ-επιμήκη. Η άκρη είναι στριμμένη και επιμήκης. Η πίσω πλευρά των φύλλων είναι ελαφρώς εφηβική.
Καρποί του δέντρου
Κύρια χαρακτηριστικά των καρπών της καλλιέργειας:
- μεσαίου μεγέθους φρούτα?
- βάρος 90-130 γραμμάρια.
- υπάρχουν μεγάλα δείγματα βάρους 300 g.
- στρογγυλό σχήμα;
- η φλούδα είναι γυαλιστερή, μεσαίου πάχους, ισχυρή.
- κίτρινο χρώμα με φωτεινές κόκκινες λωρίδες συγχώνευσης.
- το κοτσάνι είναι μεσαίου μήκους.
- μεσαίου μεγέθους φλιτζάνι?
- Η φωλιά των σπόρων είναι βολβώδης, μεσαίου μεγέθους.
- ο πολτός είναι λεπτόκοκκος, μέτριας πυκνότητας, τρυφερός.
- η γεύση είναι γλυκόξινη.
Η τεχνική ωριμότητα επέρχεται στο τέλος του καλοκαιριού ή το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Τα καταναλωτικά και εμπορικά ακίνητα είναι υψηλά. Τα μήλα Spartak προορίζονται για επιτραπέζια χρήση. Κατάλληλο για νωπή κατανάλωση, για παραγωγή χυμού και για μαγειρικούς σκοπούς.
Ριζικό σύστημα
Το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας είναι ισχυρό και ισχυρό. Κατά την αγορά, θα πρέπει να επιλέξετε φυτά με ρίζες όχι μεγαλύτερες από 40 εκατοστά.
Ρίζες
Η ποικιλία μηλιάς Spartak καλλιεργείται σε διάφορα υποκείμενα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού συχνά μπερδεύουν μια κολονοστοιχεία μηλιά με μια νάνο. Για να αποφύγετε λάθη κατά την αγορά φυτών, θα πρέπει να κατανοήσετε τις διαφορές.
Σε ένα νάνο υποκείμενο
Ο πολιτισμός είναι χαμηλής ανάπτυξης. Ένα ενήλικο φυτό φτάνει σε ύψος τα 3 μέτρα. Έχει κορώνα που απλώνεται. Πλεονεκτήματα:
- ευκολία φροντίδας?
- διακοσμητική εμφάνιση?
- πρόωρη ανάπτυξη;
Χάρη στο ριζικό σύστημα που βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα βρίσκονται κοντά στο έδαφος.
Κιονοειδής
Το κύριο χαρακτηριστικό του φυτού είναι η εμφάνισή του. Η κουλτούρα έχει ένα ισχυρό πρότυπο. Τα πλάγια κλαδιά καρπού είναι κοντά. Οι καρποί βρίσκονται κατά μήκος του κορμού - αυτό βοηθά στην εξοικονόμηση χώρου στην τοποθεσία και, εάν είναι απαραίτητο, φυτέψτε περισσότερα οπωροφόρα δέντρα.
Τα οφέλη του πολιτισμού:
- το φυτό καρποφορεί από τον πρώτο χρόνο.
- δίνει υψηλή απόδοση.
- αντοχή στον παγετό.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μια σύντομη περίοδο καρποφορίας. Η καλλιέργεια παράγει μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας μόνο για 15 χρόνια, μετά την οποία το δέντρο αντικαθίσταται με ένα άλλο.
Χαρακτηριστικά των μηλιών Spartak
Κατά την αγορά υψηλής ποιότητας φυτευτικού υλικού, το δέντρο καρποφορεί από το 4ο έτος. Το φυτό προτείνεται για καλλιέργεια σε περιοχές με ψυχρές κλιματολογικές συνθήκες.
Χαρακτηριστικά σχηματισμού στεφάνης
Το στέμμα του φυτού είναι πυκνό. Τα κλαδιά αναπτύσσονται συνεχώς και γρήγορα σε διαφορετικές γωνίες, γεγονός που οδηγεί στο σπάσιμό τους. Επομένως, η καλλιέργεια πρέπει να σχηματίζει συνεχώς μια κορώνα.
Επικονίαση λουλουδιών
Η καλλιέργεια ανήκει σε αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες. Απαιτείται διασταυρούμενη επικονίαση για καλύτερη καρπόδεση.
Καρπός
Τα φρούτα είναι ζουμερά και δυνατά. Έχουν υψηλές γευστικές ιδιότητες. Τα μήλα κάνουν νόστιμη μαρμελάδα.
Χαρακτηριστικά συγκομιδής
Το Spartak είναι φυτό υψηλής απόδοσης. Ένα ενήλικο δέντρο ευχαριστεί τους κηπουρούς με μια άφθονη συγκομιδή, η οποία σε ένα γόνιμο έτος είναι περίπου 100 κιλά.
Πώς αντέχει η μηλιά Spartak τις χαμηλές θερμοκρασίες
Η αντοχή στον παγετό της καλλιέργειας είναι μέτρια. Απαιτεί σωστή φροντίδα. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους -25 ° C παγώνει.
Ασθένειες και παράσιτα
Πιθανές παθήσεις:
- Ψώρα. Συνήθως εμφανίζεται σε δυσμενή χρόνια με έντονες βροχοπτώσεις. Η ασθένεια εξαπλώνεται μέσω του φυλλώματος και του φλοιού της καλλιέργειας.
- Περιπτώσεις ασθένειας των φυτών με κυτταροσπόρωση και σήψη των καρπών είναι σπάνιες.
Με έγκαιρα προληπτικά μέτρα, ο κίνδυνος ασθενειών των φυτών μειώνεται στο μηδέν.
Γευστικές ιδιότητες
Οι ειδικοί εκτιμούν ιδιαίτερα τη γεύση των μήλων. Σε μια κλίμακα 5 βαθμών τους εκχωρήθηκαν 4,5 μονάδες.
Σύνθεση βιταμινών και μικροστοιχείων στο μήλο Spartak
Περιλαμβάνει:
- χαλκός;
- κάλιο;
- Οξύ μήλου;
- χλώριο;
- οξύ κρασιού?
- νικέλιο;
- σίδερο;
- οξύ λεμονιού?
- μαγγάνιο;
- χλωρογενικό οξύ;
- ουρσουλικό οξύ;
- ασβέστιο;
- κοβάλτιο;
- μολυβδαίνιο;
- βαλεριανικό οξύ;
- μαγνήσιο;
- ιώδιο;
- προπιονικό οξύ;
- ψευδάργυρος;
- ισοβουτυρικό οξύ;
- βανάδιο;
- φώσφορος;
- ακόρεστα λιπαρά οξέα?
- βόριο;
- ρουβίνιο;
- βιταμίνες (A, C, E, K, H);
- φθόριο;
- αλουμίνιο;
- νάτριο;
- βιταμίνες Β (1, 2, 3, 5, 6, 9);
- χρώμιο;
- θείο.
Ανάλογα με την περιοχή όπου αναπτύσσεται η καλλιέργεια και τις κλιματολογικές συνθήκες, η ποσότητα των μικροστοιχείων και των βιταμινών που περιέχονται στα φρούτα ποικίλλει.
Φύτευση δενδρυλλίων
Πριν αγοράσετε υλικό φύτευσης, πρέπει να μελετήσετε λεπτομερώς τους κανόνες και τις μεθόδους φύτευσης.
Προσγείωση στο έδαφος
Πριν σκάψετε μια τρύπα φύτευσης, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε καλά τον χώρο από ζιζάνια, βότσαλα και πρέμνα. Ο χώρος θα πρέπει να είναι καλά φωτισμένος και προστατευμένος από τους ανέμους και τα υπόγεια νερά να είναι βαθιά.
Επιλογή δενδρυλλίων
Το κλειδί για την παραγωγικότητα είναι το σωστά επιλεγμένο υλικό φύτευσης. Όταν αγοράζετε καλλιέργειες, προσέξτε:
- Ριζικό σύστημα. Πρέπει να αναπτυχθεί καλά. Το μήκος των ριζών δεν είναι μεγαλύτερο από 40 εκατοστά και όχι λιγότερο από 35 εκατοστά.
- Το πάχος του στελέχους, το οποίο κυμαίνεται από 2 έως 2,5 εκατοστά.
- Κλαδια δεντρου. Ο αριθμός τους πρέπει να είναι 1-3. Μήκος περίπου 50 εκατοστά.
- Το ύψος του κορμού. Το ιδανικό μέγεθος είναι 80-90 εκατοστά.
- Ηλικία. Τα δίχρονα ριζώνουν καλύτερα και καρποφορούν πιο γρήγορα.
Αφού επιλέξετε δενδρύλλια, είναι απαραίτητο να τα φυτέψετε σωστά και να τους παρέχετε την κατάλληλη φροντίδα.
Λήψη απόφασης για τον τόπο προσγείωσης
Ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος στα εδάφη. Αναπτύσσεται εξίσου καλά σε διαφορετικές περιοχές. Για να αναπτυχθεί σωστά ένα νεαρό δέντρο και να αποκτήσει αναπτυξιακό σθένος, πρέπει να τρέφεται τακτικά.
Σε ποια απόσταση πρέπει να φυτευτούν τα σπορόφυτα;
Πριν από τη φύτευση, λάβετε υπόψη το στέμμα ενός ενήλικου φυτού. Προκειμένου η μηλιά να λάβει επαρκή ποσότητα φωτός και θρεπτικών συστατικών καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής της, είναι απαραίτητο να φυτέψετε καλλιέργειες σε απόσταση 5 μέτρων η μία από την άλλη.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Η φύτευση επιτρέπεται δύο φορές το χρόνο: το φθινόπωρο και την άνοιξη. Εάν η περιοχή χαρακτηρίζεται από παγετούς πρώιμου φθινοπώρου, τότε συνιστάται η φύτευση να πραγματοποιηθεί την άνοιξη, πριν ανοίξουν οι μπουμπούκια.
Το φθινόπωρο, η καλλιέργεια φυτεύεται στο έδαφος αφού έχει πέσει όλο το φύλλωμα στα δέντρα, αλλά πριν αρχίσει ο παγετός.
Βήμα προς βήμα διαδικασία προσγείωσης
Για να κάνετε το φυτό να ριζώσει πιο γρήγορα, ακολουθήστε απλές συστάσεις κατά τη φύτευση:
- Σκάψτε μια τρύπα σε 3 εβδομάδες. Το ελάχιστο μέγεθος σε πλάτος και βάθος είναι 70 εκατοστά.
- Ανακατέψτε το ανώτερο στρώμα του εδάφους με λίπασμα και χούμο. Ρίξτε στην τρύπα και γεμίστε με 30 λίτρα νερό. Καλύψτε με μεμβράνη.
- Μετά από 3-4 εβδομάδες, κάντε μια κοιλότητα στο κέντρο του μεγέθους του ριζικού συστήματος του φυτού. Συμπληρώστε με 15 λίτρα νερό.
- Απλώστε τις ρίζες. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να αναπτυχθεί καλύτερα. Τοποθετήστε στην προετοιμασμένη τρύπα.
- Το κολάρο της ρίζας πρέπει να είναι 6 εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Θάψτε καλά τις ρίζες και συμπιέστε το έδαφος.
- Κάντε μια τρύπα κοντά στον κορμό. Αυτό θα βοηθήσει στη βελτίωση του ποτίσματος τις ζεστές μέρες.
- Οδηγήστε ένα μανταλάκι δίπλα στο φυτό και δέστε ένα δενδρύλλιο σε αυτό. Ένα τέτοιο γεγονός θα βοηθήσει το δέντρο να κρατήσει σταθερά και να αντέξει τους ανέμους.
Η καλλιέργεια ποτίζεται άφθονα και ο κύκλος του κορμού του δέντρου πολτοποιείται.
Πώς να καλλιεργήσετε μια μηλιά
Κατά τη διάρκεια των πρώτων ετών, η φροντίδα των καλλιεργειών αποτελείται από πολλά βήματα που πρέπει να ακολουθούνται αυστηρά για να επιτευχθεί μια πλούσια συγκομιδή.
Φροντίδα δέντρων
Παρακολουθήστε τακτικά την καθαριότητα γύρω από το φυτό. Τα ζιζάνια αφαιρούν τη θερμότητα και το φως από τις μηλιές, επομένως πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως.
Λόγω της μέσης χειμερινής ανθεκτικότητας, λαμβάνεται μέριμνα ώστε η καλλιέργεια να παραμείνει ζωντανή μετά τη χειμερινή περίοδο.
Αφού η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους +15 °C, ο κύκλος του κορμού του δέντρου καλύπτεται με ένα στρώμα χούμου. Βοηθά στη διατήρηση της θερμότητας και δεν την απελευθερώνει από το έδαφος. Ο κορμός του δέντρου είναι καλυμμένος με ορυκτό υλικό.
Κλάδεμα και σχηματισμός στεφάνης
Το διαμορφωτικό κλάδεμα πραγματοποιείται κατά τα πρώτα τρία χρόνια.Αφαιρέστε τα κλαδιά που αναπτύσσονται σε ορθή γωνία. Από την ηλικία των 4 ετών κλαδεύονται μόνο αδύναμα και αποξηραμένα μέρη. Η διαδικασία βοηθά στην αναζωογόνηση της καλλιέργειας και καθιστά δυνατή την απόκτηση άφθονων συγκομιδών μεγάλων καρπών.
Φροντίδα κατά την ανθοφορία
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ελέγχετε τακτικά για την παρουσία παρασίτων. Εάν εντοπιστούν, αφαιρέστε τα με μη αυτόματο τρόπο. Δεν συνιστάται ο ψεκασμός με χημικά, καθώς βλάπτουν τα ωφέλιμα έντομα που επικονιάζουν τα φυτά.
Πότισμα
Το πότισμα της καλλιέργειας πρέπει να είναι τακτικό. Εκτελέστε 4 φορές το μήνα.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Για την πρόληψη:
- φυτεύονται σε λόφους?
- η κορώνα αραιώνεται τακτικά για την κυκλοφορία του αέρα.
- Το φθινόπωρο, σκάβουν τον κύκλο του κορμού του δέντρου.
- την άνοιξη κάνουν μια παγίδα παρασίτων.
- Η καλλιέργεια ψεκάζεται τακτικά με ειδικά σκευάσματα.
Εάν ακολουθήσετε απλές συστάσεις, το φυτό θα γίνει δυνατό και υγιές.
Λίπανση της μηλιάς
Το καλύτερο λίπασμα είναι η κοπριά αλόγων, η οποία συνιστάται να ταΐζετε 3 φορές την εποχή.
Ποικιλίες επικονιαστών
Για να αυξηθεί ο αριθμός των ωοθηκών, φυτεύονται γονιμοποιητικές μηλιές κοντά:
- Umanskoe;
- Idared;
- Ρούμπι Ντούκι.
Χωρίς επικονιαστές σχηματίζεται μόνο το 30% των ωοθηκών.
Χρόνος καρποφορίας
Καρποφορεί από 3-4 ετών. Αναφέρεται σε πρώιμο.
Επιλογή
Τα πρώτα μήλα της ποικιλίας Spartak παρήχθησαν το 1945. Ο πολιτισμός προήλθε από τις μηλιές Skryzhapel και Sharopai.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα φρούτα μαζεύονται όταν η επιφάνειά τους αποκτά έντονη κόκκινη απόχρωση. Εάν οι ρίγες ξεχωρίζουν έντονα, σημαίνει ότι τα μήλα πρέπει να κρέμονται για μερικές εβδομάδες ακόμη.
Συγκομιδή
Οι καρποί ωριμάζουν άνισα. Μπορείτε να απολαύσετε τα πρώτα δείγματα στις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα υπόλοιπα ωριμάζουν για περίπου 3 εβδομάδες ακόμα.
Αποθήκευση φρούτων
Οι καρποί διατηρούν την εμπορεύσιμη και μεταφερόμενη όψη τους για 2 μήνες. Μετά από αυτό, η κατάστασή τους επιδεινώνεται σημαντικά, αλλά τα μήλα είναι κατάλληλα για φαγητό μέχρι τον Φεβρουάριο.
Χρήση
Τα φρούτα είναι κατάλληλα για:
- νωπή κατανάλωση?
- κονσερβοποίηση?
- παραγωγή χυμού?
- γαστρονομικούς σκοπούς.
Για να βοηθήσει τον κηπουρό
Υπάρχουν αποχρώσεις στους κανόνες για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε διαφορετικές περιοχές.
Γεωγραφία καλλιέργειας ποικιλιών
Λόγω της αντοχής του στην ξηρασία και της ικανότητάς του να αντέχει τη ζέστη και το κρύο, είναι κατάλληλο για πολλές κλιματικές ζώνες.
περιοχή της Μόσχας
Για να ριζώσουν καλύτερα τα σπορόφυτα, ασπρίζονται με ασβέστη δύο φορές το χρόνο. Για τη χειμερινή περίοδο φροντίστε να καλύψετε και να καλύψετε τον χώρο γύρω από τον κορμό.
Κεντρική Ρωσία
Σε αυτή την περιοχή, το φυτό επηρεάζεται συχνά από ψώρα. Για την πρόληψη της νόσου, η καλλιέργεια θεραπεύεται με μυκητοκτόνα.
Εάν ο κορμός καταστραφεί από τρωκτικά, οι κατεστραμμένες περιοχές απολυμαίνονται με θειικό σίδηρο.
Νότιες περιοχές
Για να ριζώσει καλύτερα το δέντρο, λιπάνετε το με διάλυμα λιπάσματος νατρίου και ουρίας. Με βάση τα χαρακτηριστικά του εδάφους σε μια δεδομένη περιοχή, για να αποφευχθεί η θραύση του κεντρικού αγωγού, κατασκευάζεται ένα στήριγμα που δεν επιτρέπει στο φυτό να κρεμάσει.
Ουράλ
Το έδαφος των Ουραλίων είναι δυνατό και σκληρό. Επομένως, αυξάνεται ο αερισμός των ριζών της καλλιέργειας. Αρκετές φορές τη σεζόν, ο χώρος γύρω από τον κορμό χαλαρώνει και το ανώτερο στρώμα του εδάφους διαλύεται.
Στην περιοχή Κίροφ
Για να βελτιωθούν οι ιδιότητες του εδάφους, ο κύκλος του κορμού του δέντρου σπέρνεται με έρποντα χόρτα. Για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους, τοποθετείται λίπασμα και χούμος γύρω από τη μηλιά.
Άλλες περιοχές
Σε άλλες περιοχές, η φροντίδα της καλλιέργειας δεν απαιτεί πρόσθετες συστάσεις και δεν διαφέρει από τη φροντίδα για άλλες καλλιέργειες φρούτων.
Αγορά δενδρυλλίων
Είναι απαραίτητο να αγοράσετε υλικό φύτευσης μόνο από αξιόπιστα μέρη.Το φυτό πρέπει να έχει ισχυρό ριζικό σύστημα και χωρίς σημάδια ασθένειας.