Η ντομάτα Miracle of the Garden εκτράφηκε από Σιβηρικούς κτηνοτρόφους και κατέχει μία από τις ηγετικές θέσεις μεταξύ των μεγαλόκαρπων ντοματών. Και παρόλο που η δημοτικότητα της ποικιλίας είναι χαμηλή, αξίζει να φυτέψετε τουλάχιστον μία φορά. μεγάλες ντομάτες αυτής της ποικιλίας, τότε είναι αδύνατο να τα αρνηθείτε.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το όνομα της ντομάτας δικαιολογεί τις ιδιότητές της. Όλα σχετικά είναι υπέροχα:
- κόκκινα σαρκώδη φρούτα, που φτάνουν σε βάρος πεντακόσια γραμμάρια και μερικές φορές ενάμισι κιλά.
- λεπτό δέρμα, αφαιρείται εύκολα.
- υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στον πολτό.
- ελάχιστοι σπόροι?
- ετοιμάζοντας νόστιμες σάλτσες και χυμό ντομάτας από ντομάτες.
Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας Miracle of the Garden είναι γεμάτη μόνο με τις καλύτερες ιδιότητες της ντομάτας.Και είναι εύκολο να αναπτυχθούν, δεν απαιτούνται ειδικές γνώσεις. Το φυτό ανήκει στο απροσδιόριστο είδος. Το ύψος του θάμνου μπορεί να φτάσει έως και 180 εκατοστά, επομένως είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε ντομάτες σε θερμοκήπιο. Στη συνέχεια, η απόδοση θα αυξηθεί και θα φτάσει τα δέκα κιλά ανά θάμνο. Ακόμη και ένας μικρός αριθμός φυτών τομάτας θα προσφέρει επτά φρέσκες ντομάτες από τα μέσα του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο. Μπορούν επίσης να προετοιμαστούν για το χειμώνα, προετοιμάζοντας νόστιμο χυμό ντομάτας.
Πώς να φτιάξετε τον σωστό χυμό ντομάτας
Η ποικιλία ντομάτας Miracle of the Garden είναι ιδανική για την παρασκευή αρωματικού χυμού. Τα οφέλη του χυμού είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Βοηθά στη βελτίωση της υγείας των ατόμων με προβλήματα με την καρδιά, τα αιμοφόρα αγγεία και τα έντερα. Επιπλέον, ο χυμός ντομάτας είναι χρήσιμος για όσους θέλουν να χάσουν τα περιττά κιλά. Είναι μεγάλες ντομάτες, ελαφρώς υπερώριμες, που είναι κατάλληλες για την παρασκευή ροφήματος ντομάτας. Ένα λίτρο χυμού θα ληφθεί από ενάμισι κιλό φρέσκων κόκκινων φρούτων.
Το κύριο πράγμα στην προετοιμασία είναι να δημιουργηθεί η βάση για το ρόφημα ντομάτας. Ο πουρές ντομάτας παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μηχανή κοπής κρέατος, αποχυμωτή και κόσκινο. Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα βότανα, καρυκεύματα και αλάτι στη μάζα ντομάτας. Τα πρόσθετα συστατικά περιλαμβάνουν πιπεριές, μήλα, παντζάρια, κρεμμύδια και σκόρδο.
Πριν από την κονσερβοποίηση, οι μεγάλες ντομάτες πλένονται, αφαιρείται το στέλεχος και κόβεται σε κομμάτια. Επειδή οι ντομάτες Miracle Garden έχουν λίγους σπόρους, μπορείτε να τρίψετε τον σαρκώδη πολτό μέσα από ένα κόσκινο.
Ο έτοιμος πουρές ντομάτας αδειάζεται σε εμαγιέ τηγάνι ή λεκάνη και το μείγμα αφήνεται να βράσει. Μετά από αυτό, μεταφέρετε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε για άλλα είκοσι λεπτά, ανακατεύοντας. Ο βραστός χυμός χύνεται σε βάζα και τυλίγεται σε ρολό. Αφού κρυώσουν αργά, τα δοχεία με χυμό τοποθετούνται σε ένα κρύο κελάρι.Το χειμώνα θα είναι ωραίο να απολαύσετε ένα φυσικό προϊόν.
Για να προσθέσετε μπαχαρικά στο χυμό, προσθέστε σκόρδο, μπαχάρι, τριμμένη κανέλα και μοσχοκάρυδο σε σκόνη.
Κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει ένα ποτό σε κονσέρβα σύμφωνα με τις προτιμήσεις και το γούστο της.
Πώς να καλλιεργήσετε καλύτερα την ντομάτα θαύμα
Οι ντομάτες σπέρνονται για σπορόφυτα 60-65 ημέρες πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο. Συνήθως οι σπόροι απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και εμποτίζονται με τον διεγέρτη ανάπτυξης Fitosporin για μία ή δύο ώρες. Όλες αυτές οι διαδικασίες θα σας επιτρέψουν να καλλιεργήσετε υγιεινές ντομάτες.
Για να αποκτήσετε ισχυρά σπορόφυτα, φροντίστε σωστά τα σπορόφυτα:
- νερό μέτρια?
- τροφοδοτείται με τέφρα ξύλου?
- διατηρείται σε θερμοκρασία 20-25 βαθμών Κελσίου.
- οργανώστε το φωτισμό εάν ο φωτισμός είναι κάτω από το βέλτιστο επίπεδο.
Μόλις εμφανιστούν δύο αληθινά φύλλα, τα σπορόφυτα μαζεύονται. Είναι καλύτερα να μεταμοσχεύσετε τους θάμνους ντομάτας σε ξεχωριστές γλάστρες ή κύπελλα.
Η φύτευση στο θερμοκήπιο ξεκινά στα τέλη Απριλίου. Πριν από αυτό, το δωμάτιο θερμαίνεται με την τοποθέτηση ενός στρώματος φρέσκιας κοπριάς σε αυτό. Δέκα μέρες πριν μεταφυτέψετε τις ντομάτες Miracle Garden, ρίξτε ένα στρώμα θρεπτικού χώματος δεκαεπτά έως είκοσι εκατοστών. Οι ακαθόριστοι τύποι φυτών λαχανικών χρειάζονται περισσότερο χώρο, επομένως η απόσταση μεταξύ των φυταρίων πρέπει να είναι σαράντα έως πενήντα εκατοστά.
Σε ένα τετραγωνικό μέτρο τοποθετούνται έως και τέσσερα φυτά. Χρειάζονται καλτσοδέτα. Χρησιμοποιείται ως πέργκολα με οριζόντια τεντωμένο σύρμα ή μανταλάκια.
Δώστε σχήμα στο στέλεχος μιας ντομάτας Το θαύμα του κήπου είναι καλύτερο σε ένα ή δύο. Οι πατριοί ξεκινούν στα μέσα Ιουλίου, πραγματοποιώντας τη διαδικασία κάθε δέκα ημέρες. Η επέμβαση πραγματοποιείται φορώντας λαστιχένια γάντια, κόβοντας τους πλεονάζοντες βλαστούς. Αρχίζουν να μεγαλώνουν θετούς γιους από δυνατά, υγιή δείγματα του φυτού.
Απομένει να φροντίσουμε σωστά τις φυτεύσεις:
- νερό;
- τροφοδοτήστε με φλόμος ή ένα σύμπλεγμα ορυκτών λιπασμάτων κάθε δύο εβδομάδες.
- αερίστε το θερμοκήπιο, δημιουργώντας θερμοκρασία αέρα όχι μεγαλύτερη από 30 μοίρες και υγρασία πενήντα έως εβδομήντα τοις εκατό.
- κόψτε τα φύλλα που καλύπτουν τις πράσινες ντομάτες έτσι ώστε να ωριμάσουν γρήγορα.
- Μόλις σχηματιστούν πέντε ή έξι συστάδες φρούτων, το κύριο στέλεχος τσιμπά.
Όλες αυτές οι ενέργειες συμβάλλουν στην απόκτηση υψηλών αποδόσεων ντομάτας Miracle.
Η γνώμη των κηπουρών
Ένας μικρός αριθμός λάτρεις της ντομάτας γνώρισε την ντομάτα Garden Miracle. Πράγματι, τα μεγάλα φρούτα είναι τόσο νόστιμα και γλυκά που μοιάζουν με φρούτα. Οι κριτικές σχετικά με τη γεύση της ποικιλίας είναι οι υψηλότερες. Οι ντομάτες είναι ανώτερες από πολλούς παρόμοιους τύπους ντοματών με μεγάλους καρπούς. Εξάλλου, είναι σπάνιο να πάρετε φρούτα που ζυγίζουν ένα κιλό το καθένα. Ο ζουμερός πελτέ της ντομάτας είναι τόσο νόστιμος που είναι αδύνατο να μην τις συμπεριλάβετε στο καθημερινό καλοκαιρινό μενού. Οι σαλάτες από αυτά θα διακοσμήσουν τόσο τα καθημερινά όσο και τα εορταστικά τραπέζια. Και οι προετοιμασίες από μεγάλα φρούτα είναι πέρα από επαίνους.
