Η εποχή της τομάτας είναι σύντομη: τα ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται για τον προορισμό τους, τα πράσινα ωριμάζουν στο σκοτάδι για αρκετές εβδομάδες. Η πρωτοχρονιάτικη ντομάτα δίνει την ευκαιρία να φάτε φρέσκα μούρα από τα δικά σας κρεβάτια στο γιορτινό τραπέζι.
Τι το ιδιαίτερο έχει αυτή η ποικιλία;
Ένας κηπουρός καλλιεργεί ντομάτες, τις επεξεργάζεται και ονειρεύεται να τις διατηρήσει φρέσκες περισσότερο. Θέλω πολύ να κόψω μια σαλάτα από μια κανονική ντομάτα! Οι κανονικές ποικιλίες διαρκούν μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου.
Οι κτηνοτρόφοι της εταιρείας Gavrish ευχαρίστησαν τους εργατικούς καλοκαιρινούς κατοίκους. Η πρωτοχρονιάτικη ποικιλία δημιουργείται για χειμερινή κατανάλωση.
Περιγραφή ντομάτας:
- απροσδιόριστη ποικιλία?
- ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 150 cm.
- καρποφορεί σε ανοιχτό έδαφος και μη θερμαινόμενα θερμοκήπια.
- όψιμη περίοδος ωρίμανσης (140 ημέρες από τους βρόχους έως τη συγκομιδή των καρπών).
- επιρρεπής σε κατάφυτη με φύλλα.
- σκούρα πράσινα πιάτα?
- η πρώτη βούρτσα σχηματίζεται μετά το 9ο φύλλο.
- Η κατάλληλη γεωργική τεχνολογία θα εξασφαλίσει απόδοση 3,5 kg/m².
Οι κηπουροί προσελκύονται από την αντοχή της ποικιλίας στο TMV, το φουζάριο και την κλαδοσπορίωση. Για προστασία από την όψιμη μάστιγα, θα πρέπει να παρακολουθείτε τον καιρό, να χρησιμοποιείτε προληπτικό ψεκασμό με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό (σύμφωνα με τις οδηγίες) ή ορό (1 λίτρο ανά 10 λίτρα νερού, δέκα σταγόνες ιωδίου).
Οι κτηνοτρόφοι έχουν εργαστεί για τις ιδιότητες της ντομάτας. Οι ντομάτες μαζεύονται άγουρες. Ωριμάζουν σε σκοτεινό, ζεστό μέρος. Είναι απαραίτητο να καλύψετε το κουτί με ένα πανί: αυτό θα αποτρέψει το στέγνωμα.
Μερικοί κηπουροί αλατίζουν και μαρινάρουν ολόκληρα μικρά φρούτα. Οι ντομάτες δεν σπάνε και διακοσμούν τις κονσέρβες.
Αυτό που φυτρώνει στους θάμνους
Οι ντομάτες είναι πολύ διακοσμητικές. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, τα φωτεινά μούρα μοιάζουν με μπάλες χριστουγεννιάτικου δέντρου. Οι θάμνοι είναι σκορπισμένοι μαζί τους.
Χαρακτηριστικά φρούτων:
- βάρος έως 150 g.
- σφαιρικό, πεπλατυσμένο σχήμα.
- το μούρο είναι ραβδωτό στην κορυφή.
- ώριμη ντομάτα κίτρινο-πορτοκαλί?
- 4-5 θάλαμοι σπόρων με μικρούς σπόρους.
- Πυκνός πολτός?
- σκληρό δέρμα.
Οι ντομάτες που λαμβάνονται από τον θάμνο είναι κατώτερες από τις ντομάτες άλλης ποικιλίας. Η αξία του ρεβεγιόν είναι αποθήκευση για 3-5 μήνες χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας και γεύσης.
Συμβουλές από γεωπόνους
Για να απολαύσετε τη συγκομιδή ντομάτας στο τέλος του έτους, θα πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες καλλιέργειας:
- φυτέψτε σπορόφυτα στις 10-15 Μαρτίου.
- μάζεμα στη φάση ενός αληθινού φύλλου.
- λίπανση με ορυκτό λίπασμα για σπορόφυτα.
- φωτισμός με γεωργικό λαμπτήρα.
- σκλήρυνση, εξαερισμός.
- μέτριο πότισμα?
- γεμίστε το έδαφος με πλήρες ορυκτό λίπασμα (άζωτο, κάλιο, φώσφορος).
- τοποθέτηση σε κρεβάτια σε ηλικία 50 ημερών (6 αληθινά φύλλα).
- Η προσθήκη νιτρικού ασβεστίου κατά τη φύτευση θα ενισχύσει τα φυτά (1 κουταλιά της σούπας ανά τρύπα, πασπαλίζουμε με χώμα).
- σχέδιο φύτευσης: 40 cm x 60 cm;
- Συνιστάται η επίστρωση του εδάφους (για τη διευκόλυνση της συντήρησης).
- πρέπει να διαμορφωθεί σε 1 στέλεχος.
- για να ελαφρύνει τις ωοθήκες?
- οι βούρτσες και τα στελέχη πρέπει να είναι δεμένα.
- Μην εκθέτετε υπερβολικά ώριμα φρούτα στους θάμνους.
Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η αντοχή του καρπού στο ράγισμα. Θα πρέπει όμως να το ποτίζετε μέτρια: 5-6 λίτρα ανά θάμνο αφού στεγνώσει τελείως το έδαφος. Είναι βέλτιστο να κανονίσετε στάγδην άρδευση. Συνιστάται η τοποθέτηση 4 φυτών ανά m² επιφάνειας.
Οι απόψεις των κηπουρών
Οι εργατικοί καλοκαιρινοί κάτοικοι δίνουν πολωτικές κριτικές για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Μου άρεσε: διατήρηση ποιότητας, χρώμα, δυνατότητα μεταφοράς, δυνατότητα κονσερβοποίησης ολόκληρων φρούτων. Με εξέπληξε ευχάριστα η ανοσία της ντομάτας στις ασθένειες.
Απογοητευμένος:
- θαμπή γεύση φρούτων που λαμβάνονται από τον θάμνο.
- πολτός πολύ πυκνός.
- σκληρό δέρμα.
Οι κηπουροί είναι αναστατωμένοι για την όψιμη περίοδο ωρίμανσης. Σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν ντομάτες σε εξωτερικούς χώρους.
Οι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι ομόφωνοι: το χειμώνα, μια πρωτοχρονιάτικη ντομάτα που καλλιεργείται ανεξάρτητα το χειμώνα είναι πιο νόστιμη από μια ντομάτα που αγοράζεται στο κατάστημα.
