Πολλοί καλλιεργητές λαχανικών δεν είναι ακόμη εξοικειωμένοι με μια τέτοια ποικιλία όπως η ντομάτα Golden Eggs· η απόδοση και οι κριτικές ειδικών ενδιαφέρουν επίσης όσους θέλουν να φυτέψουν αυτές τις ντομάτες στο οικόπεδό τους.
Μόλις πριν από μερικές δεκαετίες, σε όλους τους κήπους της χώρας μας υπήρχαν ντομάτες ενός μόνο χρώματος - κόκκινες με αποχρώσεις από ροζ έως πλούσιο βυσσινί. Αλλά χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων, νέες ποικιλίες με ένα θεμελιωδώς νέο χρώμα δέρματος - κίτρινο - εμφανίστηκαν στην αγορά τομάτας. Επιπλέον, το σχήμα και το μέγεθος αυτής της ποικιλίας τομάτας μπορεί να είναι διαφορετικά· ενώνονται με το χρώμα των ώριμων φρούτων και τη βελτιωμένη γεύση.
Μια άλλη θετική ποιότητα των κίτρινων ποικιλιών ντομάτας είναι η χημική τους σύνθεση: περιέχουν πολύ περισσότερες βιταμίνες από τις κόκκινες, οι κίτρινες ντομάτες είναι πολύ πιο νόστιμες και πιο γλυκές. Περίπου 0,4 κιλά από αυτά τα φρούτα περιέχουν περίπου τα 2/3 της ημερήσιας δόσης ασκορβικού οξέος και περίπου το ήμισυ της απαιτούμενης ποσότητας καροτίνης. Η νιασίνη, η οποία ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, βρίσκεται επίσης σε κίτρινες ντομάτες. Δεδομένου ότι τέτοια λαχανικά περιέχουν οξέα οργανικής προέλευσης σε βέλτιστες δόσεις, μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή των παιδιών.
Ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας
Οι κτηνοτρόφοι από την περιοχή της Σιβηρίας της χώρας μας δημιούργησαν αυτή τη μινιατούρα ποικιλία, η οποία είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια, μινιατούρα, αισθάνεται υπέροχα στις συνθήκες των Ουραλίων, της Σιβηρίας και της περιοχής της Μόσχας σε ανοιχτό έδαφος, ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η πρώιμη και φιλική ωρίμανση των φρούτων.
Κύρια χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας
Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας μπορούν να χωρέσουν σε πολλές γραμμές. Οι θάμνοι αυτής της κίτρινης ποικιλίας ανήκουν στον καθορισμένο τύπο και είναι από τους μικρότερους μεταξύ όλων των ποικιλιών ντομάτας. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, καλά διακλαδισμένοι, το ύψος των όρθιων βλαστών είναι μέχρι 0,4 μ. Η ποικιλία δεν απαιτεί καλτσοδέτα για να στηρίξει, δεν σχηματίζει θετούς γιους και είναι μια ντομάτα πρώιμης ωρίμανσης - περνούν περίπου τρεις μήνες από την εμφάνιση των δενδρυλλίων να τρυγήσουν. Η ντομάτα Golden Eggs είναι ανθεκτική στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και μπορεί να αντέξει προσωρινά κρυοπαγήματα.
Αυτό το λαχανικό χωρίζεται σε ζώνες για τις ακόλουθες κλιματικές περιοχές:
- Σιβηρία;
- Ural;
- Περιοχή της Μόσχας και κεντρική ζώνη.
Σε αυτές τις περιοχές, η ποικιλία καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος και οι καρποί σχεδόν παντού ωριμάζουν σε θάμνους.Αλλά σε περίπτωση απροσδόκητου κρυολογήματος, μπορείτε επίσης να μαζέψετε ντομάτες που δεν είναι πλήρως ώριμες - θα ωριμάσουν τέλεια στο σπίτι.
Οι καρποί που ωριμάζουν έχουν πορτοκαλοκίτρινο χρώμα και ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Το βάρος μιας ώριμης ντομάτας μπορεί να φτάσει τα 180-200 γρ. Το σχήμα τους είναι στρογγυλό, ελαφρώς επίμηκες. Μια άλλη θετική ιδιότητα της ντομάτας Golden Egg είναι η παντελής απουσία αλλεργιογόνων στα φρούτα. Επομένως, αυτές οι ντομάτες μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή μικρών παιδιών και ατόμων που πάσχουν από τροφικές αλλεργίες.
Η περιγραφή μιας ντομάτας θα είναι ελλιπής χωρίς να μιλάμε για την παραγωγικότητά της - έως και 9-10 κιλά ντομάτας συλλέγονται συνήθως από 1 m². Η φλούδα των ώριμων φρούτων είναι αρκετά πυκνή και δεν είναι επιρρεπής σε σκάσιμο. Τα φρούτα ανέχονται καλά τη μεταφορά και έχουν εξαιρετική παρουσίαση.
Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στο φουζάριο και τη βερτισίλλια· ούτε το φύλλωμα ούτε οι καρποί επηρεάζονται από την όψιμη μάστιγα, επειδή η καλλιέργεια ωριμάζει πριν ενεργοποιηθούν τα παθογόνα αυτής της ασθένειας.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Τα πλεονεκτήματα αυτής της μικροσκοπικής καλλιέργειας λαχανικών περιλαμβάνουν:
- συμπαγή των φυτών?
- πρώιμη ωρίμανση της καλλιέργειας.
- υψηλή αντοχή σε σημαντικές ασθένειες που επηρεάζουν τις ντομάτες.
- Αρκετά υψηλή απόδοση.
- απουσία αλλεργιογόνων στη σύνθεση των φρούτων.
- εξαιρετική παρουσίαση και καλή γεύση.
- δεν απαιτείται δέσιμο σε στηρίγματα ή καρφίτσωμα.
Η ποικιλία δεν έχει πρακτικά μειονεκτήματα.
Κριτικές από καλλιεργητές λαχανικών
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ακόμα "νεαρή", λίγοι καλλιεργητές λαχανικών έχουν αφήσει τις κριτικές τους στο φόρουμ για αυτήν την ντομάτα.Ένας καλλιεργητής λαχανικών σημείωσε ότι φύτεψε την ντομάτα Golden Eggs για πρώτη φορά την περασμένη σεζόν και ήταν ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα - οι καρποί ωρίμασαν ομαλά, επιτεύχθηκαν καλές αποδόσεις χωρίς ουσιαστικά καμία ταλαιπωρία από την πλευρά του ιδιοκτήτη του κήπου. Στα σχόλια αυτής της κριτικής, υπήρχε ένα σχόλιο από έναν άλλο λάτρη της ντομάτας: "Καλλιεργώ τα Golden Eggs εδώ και αρκετά χρόνια, είμαι πολύ ευχαριστημένος με τη γεύση και την ομαλή ωρίμανση του καρπού."
