Γλυκές ποικιλίες ντομάτας μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιαδήποτε περιοχή. Θα πρέπει να επιλέξετε την κατάλληλη ποικιλία με βάση μια λεπτομερή περιγραφή και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς. Αλλά για να μαζέψετε μια γλυκιά συγκομιδή, χωρίς ξινίλες, πρέπει να ακολουθήσετε κάποιους κανόνες καλλιέργειας.
Συνθήκες ανάπτυξης
Πώς να καλλιεργήσετε γλυκιά ντομάτα; Για να κάνετε τις ντομάτες γλυκές και κρεάτες, δεν αρκεί να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Το έδαφος πρέπει να έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά και υπάρχουν και άλλα μυστικά:
- Οι πιο νόστιμες είναι οι ντομάτες της ποικιλίας, όχι οι υβριδικές.
- Για να προσθέσετε γλυκύτητα, προστίθενται λιπάσματα, όπως κάλιο ή τέφρα ξύλου, τα οποία προάγουν την καλύτερη πλήρωση των φρούτων και βελτιώνουν τη γεύση.
- Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, δεν πρέπει να εφαρμόζετε αζωτούχα λιπάσματα, καθώς προάγουν την ανάπτυξη του πράσινου;
- η ποσότητα του ηλιακού φωτός επηρεάζει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη· όσο περισσότερο ηλιακό φως υπάρχει, τόσο πιο γλυκές θα είναι οι ντομάτες.
- θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα του ποτίσματος κατά την καρποφορία.
Όποιος καλλιεργεί λαχανικά στον κήπο του μπορεί να μοιραστεί μια λίστα με τις πιο γλυκές ποικιλίες ντομάτας, η περιγραφή της οποίας παρουσιάζεται παρακάτω.
Ποικιλία επιλογών ανάμεσα σε μικρά καρποφόρα είδη
Οι ποικιλίες γλυκών ντοματίνων είναι πολύ δημοφιλείς. Οι ιδιαιτερότητες είναι ότι οι καρποί μεγαλώνουν σε συστάδες και είναι βολικοί στη συλλογή, η φλούδα είναι πυκνή, προστατεύει από το ράγισμα και επιτρέπει την αποθήκευση της καλλιέργειας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα πιο νόστιμα φρούτα ανάμεσα στα ντοματίνια είναι αυτά που έχουν όρια πρώιμης ωρίμανσης.
Η ντομάτα Sweet Meeting ανήκει στην καθορισμένη ομάδα φυτών. Η ποικιλία συνιστάται να καλλιεργείται σε προστατευμένο μέρος. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν νωρίς, μετά από περίπου 96 ημέρες. Το βάρος είναι περίπου 18 γρ. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, οι λείοι καρποί γίνονται ροζ. Για να αυξήσετε την απόδοση, πρέπει να σχηματίσετε ένα στέλεχος και να εγκαταστήσετε ένα στήριγμα. Όσοι φυτεύουν αυτή την ποικιλία για πρώτη φορά σημειώνουν ότι το φυτό σπάνια αρρωσταίνει.
Το Tomato Sweet Fountain F1 είναι ένα απροσδιόριστο υβρίδιο που συνιστάται να καλλιεργείται σε θερμοκήπιο. Ανήκει στα πρώιμα είδη, αρχίζει να καρποφορεί μετά από 96 ημέρες. Κόκκινοι-κόκκινοι, επιμήκεις καρποί ζυγίζουν 20 γρ. Η φροντίδα απαιτεί στήριξη και σχηματισμό του στελέχους. Αντιστέκεται ενεργά στο φουζάριο.
Η ντομάτα Sweet Sea Buckthorn είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης που καλλιεργείται τόσο σε κλειστά όσο και σε ανοιχτά κρεβάτια. Τα φρούτα μπορούν να σερβιριστούν μετά από 83 ημέρες.Οι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης ανήκουν στην καθορισμένη ομάδα, το ύψος είναι περίπου 82 εκ. Οι στρογγυλοί καρποί με πορτοκαλί χρώμα ζυγίζουν 30 γρ. Οι ντομάτες είναι ζαχαρούχες και περιέχουν πολύ βήτα-καροτίνη. Αντιστέκεται ενεργά στις ασθένειες.
Οι γλυκές ντομάτες kasadi χαρακτηρίζονται από το μικρό μέγεθος καρπού τους. Φυτό απροσδιόριστο, το στέλεχος εκτείνεται έως και 190 cm, απαιτεί δέσιμο και τσιμπήματα. Οι επιμήκεις καρποί αρχίζουν να κοκκινίζουν νωρίς, μετά από 95 ημέρες. Βάρος περίπου 25 γρ. Ο πολτός είναι γλυκός, σαν μέλι.
Οι πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν τις γλυκές ντομάτες Slivka. Οι θάμνοι είναι χαμηλής ανάπτυξης, μεγαλώνουν μόνο μέχρι 50 εκ. Ένα κλαδί μπορεί να περιέχει περίπου 10 καρπούς βάρους 30 γρ. Οι ντομάτες είναι ελαφρώς επιμήκεις, κόκκινου-κόκκινου κόκκινου χρώματος. Το δέρμα είναι πυκνό και αποτρέπει το πρόωρο σκάσιμο.
Η ποικιλία Sweet Baby είναι παραγωγική και πρώιμη ωρίμανση. Τα πρώτα φρούτα μπορείτε να τα δοκιμάσετε μετά από 96 ημέρες. Ανήκει στην απροσδιόριστη ομάδα, μεγαλώνει σε ύψος 190 εκ. Η συστάδα είναι απλά σκορπισμένη με κόκκινους, ομοιόμορφα στρογγυλούς καρπούς βάρους μόνο 10 γρ.
Η ποικιλία Sweet Tree ωριμάζει νωρίς. Ανήκει στην ακαθόριστη ομάδα. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 185 εκ. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μπορντώ χρώματος και ζυγίζουν μόνο 15 γρ. Περίπου 30 κομμάτια μπορούν να ωριμάσουν ταυτόχρονα σε ένα κλαδί. Οι γλυκές ντομάτες συμπληρώνουν κάθε πιάτο.
Ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος, οι οποίες διακρίνονται από το μικρό τους μέγεθος και τα μεσαία όρια ωρίμανσης των καρπών.
Η ντομάτα Sweet Pearl αρχίζει να ωριμάζει σε περίπου 112 ημέρες. Η ντομάτα Sweet Pearl είναι ένα απροσδιόριστο φυτό και μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα σε ύψος. Η ντομάτα Sweet Pearl είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο σε προστατευμένα κρεβάτια όσο και σε ανοιχτούς χώρους.Τα ντοματίνια ζυγίζουν μόνο 12 γραμμάρια και έχουν κόκκινο-μπορντώ χρώμα όταν ωριμάσουν. Μια βούρτσα χωράει έως και 40 κομμάτια.
Οι γλυκές ντομάτες Pia είναι ενδιαφέρουσες. Πρόκειται για καλλιέργειες άγριων λαχανικών, με τις μικρότερες ντομάτες στον κόσμο, στο μέγεθος του μπιζελιού. Εξακολουθούν να αναπτύσσονται άγρια στην Αμερική. Όταν δημιουργηθούν ιδανικές συνθήκες, ο βλαστός ενός άγριου φυτού εκτείνεται σε ύψος έως και 200 εκ. Τα πινέλα πασπαλίζονται με κόκκινους καρπούς. Καρποφορούν μέχρι τους φθινοπωρινούς παγετούς. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε όλες τις γνωστές ασθένειες της τομάτας.
Για ανοιχτά ή κλειστά κρεβάτια, μπορείτε να επιλέξετε την ντομάτα Sweet Kiss. Σε θερμοκήπιο μπορεί να φτάσει τα 118 εκ., σε ανοιχτό χώρο μόνο 80 εκ. Έχει μέτρια όρια ωρίμανσης ντομάτας. Σε ένα πινέλο σχηματίζεται ένας μεγάλος αριθμός στρογγυλών, λείων, γυαλιστερών, κόκκινων ντοματών, βάρους περίπου 20 γρ.. Δεδομένου ότι το στέλεχος είναι ψηλό, πρέπει να διαμορφωθεί και να δεθεί.
Οι γλυκές πιπεριές κερασιού μπορούν να καλλιεργηθούν μαζί με ντομάτες. Οι μικροί θάμνοι φέρουν μεγάλο αριθμό πιπεριών, μεγέθους περίπου 2,5 cm.
Ροζ φρούτα
Οι πιο γλυκές ροζ ποικιλίες ντομάτας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα ονόματα.
Το βαρέλι Tomato Sweet συνιστάται να καλλιεργείται σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η ντομάτα Sweet Barrel χαρακτηρίζεται από μεσαία όρια ωρίμανσης των καρπών, μπορείτε να δοκιμάσετε τη συγκομιδή μετά από 115 ημέρες.
Η ντομάτα Sweet Barrel ανήκει στον απροσδιόριστο τύπο. Μπορεί να φτάσει έως και 2 μέτρα. Απαιτεί δέσιμο και διαμόρφωση του στελέχους. Προϋπόθεση είναι η αφαίρεση πλευρικών κλαδιών και παλαιών φύλλων. Για να αυξηθεί η αντοχή στις ασθένειες, η ντομάτα Sweet Barrel υποβάλλεται σε επεξεργασία με ειδικά σκευάσματα σε διαστήματα δύο εβδομάδων.
Σε ένα μάτσο μπορεί να ωριμάσουν 5-6 ντομάτες. Οι βούρτσες πρέπει να προστατεύονται από ζημιές. Η ντομάτα Sweet Barrel παράγει καρπούς ροζ χρώματος που ζυγίζουν περίπου 220 g και είναι σαρκώδεις και γλυκοί εσωτερικά.
Η ντομάτα Pink Honey ανήκει στην καθορισμένη, μεσαία πρώιμη ομάδα. Σε συνθήκες θερμοκηπίου μεγαλώνει μέχρι 140 εκ., σε ανοιχτά κρεβάτια έως 60 εκ. Η φροντίδα απαιτεί τσιμπήματα και δέσιμο. Ανέχεται καλά την ξηρασία. Το ροδόμελο είναι διάσημο στους κηπουρούς για τους τεράστιους καρπούς του. Οι μεγάλες ντομάτες σε σχήμα καρδιάς μπορούν να ζυγίζουν 1 κιλό. Ο πολτός του Pink Honey είναι σαρκώδης, πυκνός και ζαχαρώδης. Σύμφωνα με κριτικές, οι ντομάτες δεν αποθηκεύονται καλά και σπάνε γρήγορα.
Χρυσά φρούτα
Οι κίτρινες ποικιλίες είναι πολύ υγιεινές· περιέχουν, εκτός από άλλες βιταμίνες, πολλή καροτίνη. Οι ντομάτες είναι υποαλλεργικά προϊόντα. Οι καρποί είναι σαρκώδεις, ζουμεροί και τις περισσότερες φορές μεγαλύτεροι από τις κόκκινες ντομάτες. Χαρακτηριστικά κοινών και νόστιμων ντοματών που επιλέγουν οι κηπουροί εδώ και πολλά χρόνια.
Η κουβανέζικη γλυκιά ποικιλία φτάνει σε ύψος 185 εκ. Οι καρποί έχουν χρυσοπορτοκαλί χρώμα, ζυγίζουν περίπου 350 g. Από έναν θάμνο ντομάτας μπορούν να συλλεχθούν έως και 13 κιλά συγκομιδής. Συνιστάται να δένετε και να σχηματίζετε ένα μακρύ στέλεχος.
Οι γλυκές ντομάτες Solano είναι μια παραγωγική ποικιλία. Σε συνθήκες θερμοκηπίου μεγαλώνει μέχρι τα 140 εκατοστά, σε ανοιχτό χώρο λίγο χαμηλότερα. Συνιστάται να σχηματιστούν δύο μίσχοι. Στο στάδιο της ωρίμανσης, οι καρποί γίνονται έντονο πορτοκαλί με κίτρινες ρίγες. Βάρος περίπου 120 g.
Η ντομάτα Honey Sugar διακρίνεται από κίτρινους κίτρινους καρπούς βάρους έως 420 γρ. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο και πεπλατυσμένο. Είναι είδος μέσης εποχής (η ωρίμανση ξεκινά μετά από 116 ημέρες). Απαιτείται υποχρεωτική γονιμοποίηση και διαμόρφωση.
Πλούσια γλυκιά σοδειά
Μεταξύ των γλυκών ποικιλιών, μπορείτε να επιλέξετε εκείνες που διακρίνονται για τις πολυάριθμες συγκομιδές τους. Αυτές οι ντομάτες είναι κατάλληλες για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Ποιες ποικιλίες μπορείτε να επιλέξετε για ανοιχτό έδαφος;
Η ντομάτα Sweetfingers αρχίζει να ωριμάζει μετά από 107 ημέρες. Θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης, συμπαγείς, που φτάνουν σε ύψος τα 55 εκ. Μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε ανοιχτά όσο και σε κλειστά κρεβάτια. Οι επιμήκεις καρποί με στόμιο ζυγίζουν περίπου 80 γρ. Το φυτό αναπτύσσεται ακόμα και σε κρύο καιρό και είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
Το Tomato Sweet Heart F1 είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, υψηλής απόδοσης· χρειάζεται μόνο να περιμένετε 90 ημέρες μέχρι να ωριμάσει. Προσδιορίστε το φυτό. Οι θάμνοι είναι χαμηλής ανάπτυξης, περίπου 80 εκ. Οι στρογγυλεμένοι καρποί με κόκκινο-κόκκινο χρώμα έχουν λεία, γυαλιστερή επιφάνεια. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η παρουσία ενός στομίου στη βάση. Δείχνει αντοχή σε μεγάλες ασθένειες της τομάτας. Είναι απαραίτητο να δέσετε, να αφαιρέσετε τα πλαϊνά κλαδιά και να σχηματίσετε ένα στέλεχος.
Το Hybrid Premium F1 ανήκει σε μια πρώιμη ποικιλία τομάτας· από τη βλάστηση μέχρι τον σχηματισμό καρπών μπορεί να διαρκέσει μόνο 85 ημέρες. Θάμνοι ντομάτας χαμηλής ανάπτυξης, ύψους έως 70 εκ. Ανέχεται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, αποφεύγονται πολλές ασθένειες. Απαιτεί τσίμπημα και σχηματισμό σε δύο μίσχους. Οι κόκκινες, στρογγυλές ντομάτες ζυγίζουν περίπου 113 g και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.
Η ιταλική γλυκιά ντομάτα έχει μέτρια όρια ωρίμανσης. Ανήκει στην ακαθόριστη ομάδα, το στέλεχος εκτείνεται έως και 200 εκ. Συνιστάται η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο, κατά την ανάπτυξη απαιτεί δέσιμο σε στήριγμα. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται σχηματίζοντας δύο μίσχους. Τα επίπεδα στρογγυλεμένα φρούτα γίνονται κόκκινα-κόκκινα όταν ωριμάσουν και ζυγίζουν περίπου 300 γρ. Η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς ίχνος ξινίσματος.
