Μας ελκύουν οι ντομάτες όχι μόνο από τα οφέλη τους, αλλά και από την ποικιλία μεγεθών, χρωμάτων και σχημάτων. Το καλάθι ντομάτας με μανιτάρια είναι τόσο ασυνήθιστο που μπορεί να εκπλήξει ακόμη και έμπειρους κηπουρούς. Για άλλη μια φορά, οι κτηνοτρόφοι από τη Σιβηρία βοηθούν να μετατραπεί η καλλιέργεια λαχανικών σε πραγματική δημιουργικότητα.
Επιλογή χαμόγελου
Μια ντομάτα με πρωτότυπο σχήμα καρπού και εξίσου πρωτότυπο όνομα εκτράφηκε από έμπειρους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας - V. N. Dederko και O. V. Postnikova.
Αυτό το tandem έχει δημιουργήσει πολλές σύγχρονες ποικιλίες που έχουν γίνει δημοφιλείς όχι μόνο στη Σιβηρία, αλλά σε ολόκληρη τη Ρωσία, τη Λευκορωσία, τη Μολδαβία, την Ουκρανία και το Βόρειο Καζακστάν. Το καλάθι μανιταριών ως ποικιλία ντομάτας εμφανίστηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 2008 και δύο χρόνια αργότερα έλαβε κρατικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ως ειδικό επίτευγμα επιλογής. Αυτή η σχετικά νεαρή ποικιλία γρήγορα «πήγε στους ανθρώπους» και εξαπλώθηκε σε όλη τη χώρα.
Άτυπες ντομάτες
Αυτή η εξωτική εκδοχή οικείων λαχανικών θα προσελκύσει τους λάτρεις των σπανιοτήτων και των καινοτομιών στον κήπο. Οι συγγραφείς, δίνοντας την περιγραφή τους για την ποικιλία, την αποκαλούν «υπερβολική».
Χαρούμενη φυσαρμόνικα
Στην περιγραφή της ντομάτας Mushroom Basket, το κύριο χαρακτηριστικό της τραβάει αμέσως τα βλέμματα - η εμφάνιση του καρπού. Είναι στρογγυλά, πεπλατυσμένα κάτω και πάνω, με διπλωμένη-ραβδωτή επιφάνεια.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να βρουν αυτά τα πολυάριθμα, έντονα παϊδάκια ντομάτας άσχημα, αλλά οι περισσότεροι τα βρίσκουν ενδιαφέροντα, όμορφα και ελκυστικά. Βαθιά, ομοιόμορφα αυλάκια φαίνεται να κόβουν τις ντομάτες από πάνω προς τα κάτω. Ο καρπός φαίνεται να συναρμολογείται από ξεχωριστά τμήματα.
Μεγάλο μέγεθος
Όχι μόνο το σχήμα, αλλά και το βάρος του καρπού είναι εντυπωσιακό. Κατά μέσο όρο, κάθε «καλάθι» ζυγίζει ένα τέταρτο του κιλού, αλλά τα δείγματα που είναι μιάμιση φορά μεγαλύτερα δεν είναι ασυνήθιστα. Σε μια ντομάτα με καλάθι μανιταριών, ένα τυπικό μάτσο με τρεις ή τέσσερις ντομάτες μπορεί να τεντώσει ένα κιλό ή και περισσότερο.
Χρωστικός
Κατά την ωρίμανση, η φλούδα του καρπού αποκτά σταδιακά πρώτα ένα λαμπερό κόκκινο, μετά ένα πλούσιο κόκκινο χρώμα, με έναν κατακόκκινο τόνο. Η πρασινωπή κηλίδα κοντά στο κοτσάνι δεν κοκκινίζει αμέσως, αλλά εξαφανίζεται σταδιακά.
Πολτός
Στο εσωτερικό, οι καρποί του καλαθιού μανιταριών είναι μέτρια ζουμερά και έχουν λεπτή υφή.Μερικές φορές η τομή δείχνει μικρά κενά στις κορυφές των πλευρών. Οι ντομάτες γίνονται ξηρές όταν υπάρχει έλλειψη τροφής και παροχής υγρασίας.
Γενική αμοιβή
Με ελάχιστη φροντίδα, η απόδοση είναι 6–7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Για τους σχολαστικούς, φροντισμένους ιδιοκτήτες, κάθε θάμνος φέρνει 3 κιλά και ένα τετραγωνικό μέτρο φέρνει περισσότερα από έναν κουβά, ειδικά αν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο.
Σκοπός
Μερικοί κηπουροί αποκαλούν χαριτολογώντας την ποικιλία "Εκπλήξτε τον γείτονά σας". Αλλά το καλάθι μανιταριών είναι ντομάτες όχι μόνο για διακόσμηση κήπου και αισθητική απόλαυση. Οι ντομάτες είναι κατάλληλες για κάθε σαλάτα - τόσο φρέσκες όσο και κονσέρβες. Όταν κόβονται, οι φέτες τους φαίνονται πολύ πρωτότυπες, θα μεταμορφώσουν κάθε πιάτο και θα προσθέσουν ποικιλία. Το καλάθι μανιταριών ντομάτας είναι επίσης χρήσιμο στην προετοιμασία του χυμού ντομάτας, του lecho και άλλων παρασκευασμάτων.
Ισχυροί θάμνοι
Το καλάθι μανιταριών συνιστάται για κάθε τύπο εδάφους - ανοιχτό και κλειστό. Οι περισσότερες κριτικές σχετικά με την εμπειρία της καλλιέργειας αυτών των ντοματών ισχυρίζονται ότι οι καλύτερες αποδόσεις εξακολουθούν να παρατηρούνται σε θερμοκήπια - φιλμ ή πολυανθρακικό. Αυτό ισχύει για περιοχές όπως η Βορειοδυτική, τα Ουράλια, το Αλτάι, η Σιβηρία και η Μέση Ζώνη. Σε θερμότερα κλίματα, το καλάθι μανιταριών ωριμάζει επιτυχώς σε υπαίθρια κρεβάτια.
Χρόνος ωρίμανσης
Οι αυθεντικές ντομάτες με ραβδώσεις απαιτούν πολύ χρόνο για να σχηματίσουν πλήρως συστάδες και φρούτα. Η ντομάτα Mushroom Basket ανήκει στη μεσαία-όψιμη κατηγορία.
Αυτό είναι ένα σπάνιο χαρακτηριστικό για τις ποικιλίες της Σιβηρίας, γι' αυτό είναι πιο άνετο στα θερμοκήπια. Οι ντομάτες παίρνουν βάρος και αρχίζουν να χρωματίζονται μόλις 4 μήνες μετά τη βλάστηση. Όταν μαζεύονται πράσινες, οι ντομάτες ωριμάζουν καλά, αλλά μερικά φρούτα γίνονται λίγο κούφια.
Ύψος φυτού
Οι θάμνοι του Καλαθιού Μανιταριών είναι μεγάλοι.Ο τύπος ανάπτυξης είναι ημι-καθοριστικός. Το ίδιο το κεντρικό στέλεχος είναι ικανό να σταματήσει την ανάπτυξή του συνδέοντας πολλές συστάδες. Αυτό είναι βολικό για ανοιχτό έδαφος - οι θάμνοι δεν είναι υψηλότεροι από ένα μέτρο.
Προκειμένου να αυξηθεί η παραγωγικότητα, ο ανώτερος θετός γιος αφήνεται στο θερμοκήπιο, το οποίο συνεχίζει να αναπτύσσεται αντί για τον κύριο κορμό. Έτσι επιτυγχάνεται ύψος από ενάμισι έως δύο μέτρα. Οι δέσμες ντομάτας πλέκονται μέχρι το τέλος της σεζόν. Το στέλεχος του καλαθιού μανιταριών είναι χοντρό και ανθεκτικό, τυπικού τύπου, μοιάζει με μικρό δέντρο.
Για όσους έχουν συνηθίσει να εργάζονται με πρώιμες ποικιλίες Σιβηρίας, η τεχνολογία για την καλλιέργεια του Καλαθιού Μανιταριών δεν θα είναι πολύ οικεία.
Λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας
Ψηλές, μεγαλόκαρπες, όψιμες ντομάτες Το καλάθι μανιταριών απαιτεί αυξημένη προσοχή:
- Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα δεν πρέπει να γίνεται πολύ αργά. Η βέλτιστη ηλικία για μεταφύτευση σε θερμοκήπιο ή κρεβάτι κήπου είναι οι 60 ημέρες.
- Τα νεαρά σπορόφυτα τείνουν να τεντώνονται όταν υπάρχει έλλειψη φωτός, υψηλή θερμοκρασία ή πάχυνση. Απαιτείται έγκαιρη συλλογή και πρόσθετος φωτισμός στα σκοτεινά παράθυρα.
- Στο θερμοκήπιο, σε κάθε τετραγωνικό μέτρο τοποθετούνται τρεις θάμνοι με μανιτάρια και τέσσερις σε ανοιχτό έδαφος.
- Απαιτείται καλτσοδέτα των μίσχων. Ακόμη και οι πιο βαριές βούρτσες μπορεί να απαιτούν στερέωση.
- Η ποικιλία απαιτεί υποχρεωτικό τσίμπημα. Το φυτό καλλιεργείται αυστηρά σε ένα στέλεχος, το πολύ δύο. Τα πλαϊνά κλαδιά αφαιρούνται όσο το δυνατόν νωρίτερα.
- Ένα καλάθι με μανιτάρια, όπως μια ντομάτα με μεγάλες καρπές, απαιτεί τακτικό μέτριο πότισμα και αυξημένη διατροφή. Για την αποφυγή των κοίλων καρπών, η σύνθετη λίπανση πραγματοποιείται εβδομαδιαία, εναλλάσσοντας τη ρίζα και το φύλλωμα.
- Το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται καλά. Η ζέστη μπορεί να προκαλέσει πτώση των ωοθηκών και παραμόρφωση των καρπών.
- Η υπερβολική υγρασία του θερμοκηπίου οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών (όψιμη προσβολή, κλαδοσπορίωση). Η πρόληψη είναι απαραίτητη.
Οι ντομάτες με μανιτάρι δεν είναι υβρίδιο, αλλά ποικιλία. Μπορείτε να μαζέψετε με ασφάλεια τους δικούς σας σπόρους από αυτό.
