Οι ντομάτες καραμέλας είναι ιδανικές για αποθήκευση για το χειμώνα. Η πιο δημοφιλής ντομάτα μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού είναι η κίτρινη καραμέλα. Επιπλέον, αυτές οι ποικιλίες ντομάτας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, για μπουφέδες και γιορτινά τραπέζια. Αυτές οι μικρόκαρπες ντομάτες παράγουν καλές αποδόσεις.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η υψηλής απόδοσης ποικιλία τομάτας Caramel yellow F1 είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς. Εκτρέφεται στη Ρωσία. Το κύριο θετικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η πρώιμη ωρίμανση και η παρατεταμένη περίοδος καρποφορίας.
Οι ψηλοί θάμνοι φτάνουν τα 2 μέτρα σε ύψος.Αυτά τα φυτά έχουν μεγάλο αριθμό μίσχων, άφθονα καλυμμένα με φύλλωμα πλούσιου σκούρου πράσινου χρώματος. Το μακρύ στέλεχος μπορεί να λυγίσει υπό την επίδραση της έκχυσης ντομάτας. Για να αποφευχθεί αυτό, οι θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι σε πέργκολα ή σε πασσάλους εκ των προτέρων σκαμμένους.
Οι ωοθήκες σχηματίζουν συστάδες με ταυτόχρονη ανάπτυξη έως και 50 καρπών. Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή: ανά σεζόν από 1 τετρ. m επιφάνειας, μπορείτε να συλλέξετε έως και 5 κιλά κίτρινες ντομάτες καραμέλας.
Θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Η περιγραφή της ποικιλίας Caramel περιέχει τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:
- Πρόωρη ωρίμανση της τομάτας.
- Εκτεταμένη περίοδος καρποφορίας και ωρίμανσης της καραμελόντομας.
- Ένας όμορφος θάμνος με πολλά φωτεινά φρούτα.
- Αυξημένη αντοχή των φυτών: δεν φοβάται τις σκιερές περιοχές και τους ανοιξιάτικους παγετούς.
- Ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες της τομάτας.
Όπως αποδεικνύεται από κριτικές από κηπουρούς, η κόκκινη ντομάτα Caramel μπορεί να καλλιεργηθεί σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες, δίνοντας υψηλές αποδόσεις χωρίς μεγάλη προσπάθεια.
Περιγραφή φρούτων καραμέλας
Οι μικρές ντομάτες της ποικιλίας "Caramel" έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά:
- βάρος όχι περισσότερο από 30 g και η διάμετρος δεν υπερβαίνει τα 3 cm.
- η ντομάτα Caramel είναι χρωματισμένη με έντονο κόκκινο ή έντονο κίτρινο.
- Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα δαμάσκηνου.
- ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός με ελαφρά ξινίλα.
- το δέρμα είναι λείο, πυκνό.
- Κατάλληλο για κονσερβοποίηση ολόκληρων ντοματών.
- δεν αλλοιώνεται κατά τη μεταφορά.
Αυτές οι ντομάτες περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Η ποικιλία έλαβε το όνομά της λόγω της ιδιαίτερης γεύσης του καρπού. Οι ντομάτες όχι μόνο θα διακοσμήσουν τέλεια το τραπέζι, αλλά θα σας ενθουσιάσουν με μια γεύση που θυμίζει καραμέλα καραμέλας.
Κόκκινες ντομάτες καραμέλας
Η κίτρινη καραμέλα έχει το δικό της ανάλογο - Red Caramel F1. Γιρλάντες από κόκκινες ντομάτες σε ψηλούς θάμνους παρέχουν μια ευχάριστη διακοσμητική εμφάνιση.Όταν ωριμάσουν, τα φρούτα αποκτούν πλούσια γλυκιά γεύση. Κατάλληλο τόσο για ακατέργαστη κατανάλωση όσο και για κονσερβοποίηση. Οι ντομάτες καλλιεργούνται με επιτυχία τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτούς χώρους.
Η περιγραφή περιλαμβάνει το κύριο μειονέκτημα των κόκκινων και κίτρινων ντοματών καραμέλας. Το μειονέκτημα είναι ότι είναι αδύνατο να καλλιεργήσετε μια ντομάτα από σπόρους που συλλέγονται από φρούτα που καλλιεργούνται στο δικό σας οικόπεδο, καθώς δεν κληρονομούν μητρικές ιδιότητες.
Κανόνες ανάπτυξης
Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει ντομάτες αυτής της ποικιλίας. Η φύτευση πραγματοποιείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Η σπορά των σπόρων σε δοχεία για τη λήψη δενδρυλλίων ξεκινά την τρίτη δεκαετία του Μαρτίου. Μπορείτε να κάνετε χωρίς μέτρα απολύμανσης, αλλά θα πρέπει να επεξεργαστείτε τον σπόρο με διεγερτικό ανάπτυξης, το οποίο θα αυξήσει την απόδοση.
Χώμα που αποτελείται από χώμα κήπου με προσθήκη χούμου και βερμικουλίτη τοποθετείται σε δοχεία για σπορά σπόρων. Οι σπόροι τοποθετούνται σε ρηχά αυλάκια και πασπαλίζονται με χώμα από πάνω.
Αμέσως μετά τη σπορά, το χώμα στο δοχείο ποτίζεται γενναιόδωρα και καλύπτεται με πλαστική μεμβράνη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κύρια προϋπόθεση για την κανονική βλάστηση των σπόρων είναι ένα δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου +23 μοίρες.
Αφού εμφανιστούν τα φύτρα, τα δοχεία μεταφέρονται σε πιο δροσερό μέρος, καλά φωτισμένο από το φως του ήλιου.
Συλλογή
Η συλλογή δενδρυλλίων τομάτας μετά το σχηματισμό δύο αληθινών φύλλων δεν έχει μικρή σημασία. Κάθε δενδρύλλιο τοποθετείται σε ξεχωριστό δοχείο ή σε ένα δοχείο, αλλά με μεγάλη απόσταση μεταξύ των φυτών. Η φύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται το δεύτερο μισό του Μαΐου. Είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος έχει θερμανθεί επαρκώς και ότι δεν υπάρχει κίνδυνος επανάληψης παγετού.
Η φύτευση πραγματοποιείται με αυτόν τον τρόπο: ανά 1 τετρ. m δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 3 θάμνοι ντομάτας αυτής της ποικιλίας. Μια χούφτα τέφρα ξύλου και μια κουταλιά σύνθετο ορυκτό λίπασμα χύνεται σε κάθε τρύπα. Μετά την επαναφύτευση, φροντίστε να ποτίσετε καλά το έδαφος με τα σπορόφυτα.
Παθών
Καθώς μεγαλώνει, οι μίσχοι που δεν έχουν ωοθήκη τσιμπούνται. Συνιστάται να αφήσετε 1 - 2 μεγάλους μίσχους στον θάμνο. Για να σταματήσει η ανάπτυξη του φυτού σε ύψος, το πάνω σημείο του θάμνου είναι τσιμπημένο, το οποίο παρέχει πρόσβαση στο στέμμα του ηλιακού φωτός, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στο σχηματισμό των ωοθηκών και την ωρίμανση των καρπών.
Για να αποφευχθεί το σπάσιμο των στελεχών, πραγματοποιείται περιοδικός έλεγχος των θάμνων προκειμένου να συνδεθούν έγκαιρα σε στηρίγματα ή σε πέργκολα.
Πότισμα
Το πότισμα δεν έχει μικρή σημασία. Το πότισμα πραγματοποιείται με ζεστό νερό. Εάν υπάρχει πηγάδι ή πηγάδι στο χώρο, το νερό συλλέγεται πρώτα σε ένα μεγάλο δοχείο και αφού ζεσταθεί, πραγματοποιείται πότισμα. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται το βράδυ, ώστε το νερό που πέφτει στα φύλλα αφού τα ζεστάνει από τις ακτίνες του ήλιου να μην καίει τα φύλλα. Το βέλτιστο, το πότισμα θα πρέπει να γίνεται στη ρίζα του φυτού.
Λίπασμα επιφάνειας
Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι ντομάτες καραμέλα πρέπει να τρέφονται βιολογικά κάθε 2 εβδομάδες με την προσθήκη σύνθετων ορυκτών λιπασμάτων. Ως οργανική ύλη χρησιμοποιείται διάλυμα από φλόλιο ή περιττώματα πτηνών. Για 1 κουβά νερό, πάρτε 1 κιλό στρωμνή. 2 λίτρα αυτής της οργανικής σύνθεσης χύνονται κάτω από κάθε θάμνο.
Ασθένειες και παράσιτα της τομάτας
Η ποικιλία ντομάτας Caramel είναι ανθεκτική στις ασθένειες, αλλά θα πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για τέτοιες εκδηλώσεις προκειμένου να λάβετε έγκαιρα μέτρα.Ως προληπτικά μέτρα για την καταπολέμηση των εκδηλώσεων ασθενειών χαρακτηριστικών της τομάτας, όπως το μωσαϊκό καπνού, το φουζάριο, η όψιμη προσβολή, λαμβάνονται τα ακόλουθα μέτρα:
- χαλάρωση του ανώτερου στρώματος του εδάφους.
- απομάκρυνση των ζιζανίων?
- θεραπεία των φυτών πριν από το σχηματισμό της ωοθήκης με Fitosporin ή άλλο είδος σκευάσματος με αντιμυκητιακές ιδιότητες.
Για να αντιμετωπίσετε τα επικίνδυνα για τις ντομάτες έντομα, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα. Την ίδια ιδιότητα έχουν και τα αφεψήματα και τα αφεψήματα χαμομηλιού και φελαντίνης.
Η ποικιλία ντομάτας Caramel είναι ιδανική για κονσερβοποίηση: το πλούσιο χρώμα επιτρέπει στους καρπούς να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τουρσιών και τη διακόσμηση των πιάτων που σερβίρονται στο τραπέζι.
Οι ποικιλίες ντομάτας που ονομάζονται Caramel είναι μια επιθυμητή ντομάτα για καλλιέργεια σε οποιοδήποτε οικόπεδο.
