Πώς να αποθηκεύετε σωστά τον καπνό στο σπίτι, δοχεία και ημερομηνία λήξης

Ο καπνός που καλλιεργήθηκε και αποξηράνθηκε με τα χέρια σας είναι σημαντικά ανώτερος από το αγορασμένο προϊόν όσον αφορά την οσμή και τη γεύση. Σε περιβάλλοντα παραγωγής, οι πρώτες ύλες συχνά εκτίθενται σε χημικές ουσίες για να αποφευχθεί η αλλοίωση του προϊόντος. Αυτό έχει άσχημη επίδραση στη γεύση και τη μυρωδιά του καπνού και προκαλεί προβλήματα υγείας. Ένα σπιτικό προϊόν θεωρείται υψηλότερης ποιότητας. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι έχουν μια ερώτηση σχετικά με το πώς να αποθηκεύουν καλύτερα τον καπνό στο σπίτι.

Πώς να αποθηκεύετε σωστά τον καπνό στο σπίτι

Είναι σημαντικό να αποθηκεύετε σωστά τα φύλλα καπνού. Όταν επιλέγετε ένα μέρος για αυτό, αξίζει να λάβετε υπόψη τον αναμενόμενο χρόνο αποθήκευσης.

Συνιστάται επίσης να εστιάσετε στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• υγρασία αέρα - 15-30%;
• θερμοκρασία - +15-20 μοίρες.
• έλλειψη φυσικού ηλιακού φωτός.
• περιορισμός της ροής φρέσκου αέρα.
• έλλειψη άλλων αποξηραμένων φυτών κοντά.
• περιορισμός της πρόσβασης παρασίτων·
• απουσία μόλυνσης σε επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με αποξηραμένες πρώτες ύλες.

Καπνός που έχει υποστεί ζύμωση

Αυτός ο τύπος καπνού πρέπει να φυλάσσεται σε μπρικέτες φύλλων ή σε κομμένη μορφή, σε αεροστεγή δοχεία. Δεν πρέπει να μπαίνει αέρας σε αυτά. Σε αυτή την περίπτωση, το δοχείο πρέπει να βρίσκεται σε σκοτεινό και ζεστό μέρος. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ζύμωσης είναι ότι η διαδικασία, μόλις ξεκινήσει, δεν θα σταματήσει. Όσο περισσότερο αποθηκεύεται ο ακατέργαστος καπνός, τόσο πιο αρωματικός γίνεται.

Χωρίς ζύμωση μετά την ξήρανση

Τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς κοπή ή υγρασία. Σε αυτή την περίπτωση, επιτρέπεται η χρήση των ακόλουθων μεθόδων:

• τοποθετήστε ολόκληρα ξερά φύλλα σε χαρτόκουτα.
• τοποθετήστε τις δέσμες κάτω από την οροφή στο κρύο - για παράδειγμα, βάλτε τις στη σοφίτα.
• Τυλίξτε τις στοίβες αποξηραμένων φύλλων σε σωληνάρια, τις δένετε με κλωστή, τις τοποθετείτε σε σακούλες, αφαιρείτε τον αέρα από αυτές με ηλεκτρική σκούπα και τις κλείνετε καλά.

Δοχεία αποθήκευσης

Επιτρέπεται η χρήση διαφορετικών τύπων δοχείων για την αποθήκευση του προϊόντος. Αυτό σας επιτρέπει να επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή.

Σε γυάλινα βάζα

Το γυαλί δεν έχει πόρους και απολυμαίνεται εύκολα. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για μακροχρόνια αποθήκευση ακατέργαστου καπνού - για τουλάχιστον 2 μήνες.Τα πούρα φτιάχνονται από φύλλα, τα οποία αποθηκεύονται ολόκληρα και οι θρυμματισμένες πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται για τα τσιγάρα.

Για μακροχρόνια αποθήκευση, επιτρέπεται η κύλιση ακατέργαστου καπνού σε συνηθισμένα βάζα που προορίζονται για συντήρηση. Σε αυτή την περίπτωση, τα δοχεία πρέπει να προετοιμαστούν σωστά:

1. Πριν από τη χρήση, το βάζο πρέπει να πλυθεί στο χέρι με ζεστό σαπουνόνερο.
2. Επεξεργαστείτε το δοχείο με ζεστό ατμό ή τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων.
3. Περιμένετε μέχρι να εξατμιστούν οι τελευταίες σταγόνες υγρασίας.
4. Τοποθετήστε τον ξηρό καπνό σε ένα κρύο, αποστειρωμένο δοχείο και τυλίξτε το με ένα ανοιχτήρι κονσερβών. Αυτό μπορεί να γίνει και με ειδικό ζεστό καπάκι.

Συνιστάται να υπάρχει μια επιγραφή σε κάθε κουτί που να δείχνει τον τύπο του καπνού και την ημερομηνία συσκευασίας. Μετά από αυτό, οι πρώτες ύλες μπορούν να αποθηκευτούν.

Σε ξύλινα δοχεία

Για την αποθήκευση καπνού για πίπες, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ειδικά ξύλινα κουτιά - υγραντήρες. Είναι εξοπλισμένα με υγραντήρα και βοηθούν στη διατήρηση των βέλτιστων παραμέτρων υγρασίας στην αποθήκευση. Τέτοια προϊόντα κατασκευάζονται από κέδρο. Διαφέρουν σε μέγεθος και χωρούν 110, 220 ή 450 γραμμάρια καπνού. Το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί σε υγραντήρες για αρκετούς μήνες. Είναι σημαντικό να διατηρείτε τα κουτιά με τις πρώτες ύλες σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.

Επιπλέον, το ξύλο κέδρου μπορεί να μεταδώσει το άρωμά του στον καπνό πίπας. Επιπλέον, ένας υγραντήρας μπορεί να κάνει τις πρώτες ύλες πολύ υγρές. Παράλληλα, η υγρασία του δεν πρέπει να ξεπερνά το 10-14%.

Σε τσίγκινα κουτιά

Για μακροχρόνια αποθήκευση, συνιστάται η χρήση σφραγισμένων κουτιών από κασσίτερο. Πρέπει να διατηρούνται σε σκοτεινό και ξηρό μέρος με σταθερή θερμοκρασία. Ταυτόχρονα, οι γνώστες σημειώνουν ότι αυτή η μέθοδος αποθήκευσης είναι ιδανική για αγγλικό και φυσικό καπνό. Ταυτόχρονα, οι αρωματικές ποικιλίες μπορεί να χάσουν τις ιδιότητες και τη γεύση τους. Μπορείτε να κρατήσετε τα τεμάχια καπνού σε τσίγκινα δοχεία για τουλάχιστον 1 χρόνο.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης καπνού ναργιλέ

Ο καπνός ναργιλέ έχει ορισμένα χαρακτηριστικά αποθήκευσης. Συνιστάται να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα:

1. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι πλήρως σφραγισμένο. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της εξάτμισης της υγρασίας και της απώλειας του αρώματος.
2. Αποφύγετε την έκθεση στο ηλιακό φως. Επομένως, συνιστάται να διατηρείτε τον ακατέργαστο καπνό σε σκοτεινό μέρος, μακριά από το φως.
3. Μην αποθηκεύετε τις πρώτες ύλες σε υψηλές θερμοκρασίες. Οι βέλτιστες παράμετροι είναι +10 μοίρες.

Συνιστάται να διατηρείτε το μείγμα καπνού για ναργιλέ σε σακούλες κενού. Τα πλαστικά δοχεία τροφίμων είναι επίσης κατάλληλα για αυτό. Ο σπιτικός καπνός μπορεί να διατηρηθεί σε τέτοια δοχεία για μεγάλο χρονικό διάστημα, ειδικά όταν φυλάσσεται στο ψυγείο.

Αποθήκευση καπνού για ρολό και πίπες

Ο κομμένος καπνός που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για πίπες ή τσιγάρα μόνοι σας είναι καλύτερο να το έχετε μαζί σας. Μια ταμπακιέρα είναι κατάλληλη για αυτό το σκοπό.

Το καλύτερο πριν από την ημερομηνία

Εάν πληρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης, τα ολόκληρα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να αποθηκευτούν για 5 χρόνια. Όταν κόβεται, η πρώτη ύλη διατηρεί τις ιδιότητές της για όχι περισσότερο από 2 χρόνια. Μετά τη ζύμωση, ο καπνός πρέπει να φυλάσσεται για 1 έτος. Οι σπόροι καπνού διατηρούν τα χαρακτηριστικά τους έως και 15 χρόνια.

Συνέπειες ακατάλληλης αποθήκευσης

Ο χαλασμένος ωμός καπνός χάνει τη γεύση και το άρωμά του.Περιέχει επίσης τοξικές ουσίες που μπορούν να βλάψουν σοβαρά την υγεία σας. Εάν παραβιαστούν οι κανόνες αποθήκευσης, υπάρχει κίνδυνος για τα ακόλουθα προβλήματα:

• σχηματισμός μούχλας και σήψης.
• θρυμματισμός;
• εξάνθημα από πάνα των φύλλων.
• προσβολή από επιβλαβή έντομα.
• οξείδωση χημικών στοιχείων.

Τα ακόλουθα σημάδια υποδεικνύουν ζημιά στις πρώτες ύλες:

1. Αφύσικο χρώμα. Οι πρώτες ύλες μπορούν να καλυφθούν με μαύρη ή ελαφριά επίστρωση. Συχνά σχηματίζονται πάνω του σκοτεινά ή ανοιχτόχρωμα σημεία.
2. Η εμφάνιση παρασίτων. Στο μείγμα του καπνού μπορούν να συσσωρευτούν ζωύφια, προνύμφες, σκουλήκια, σκνίπες και σκνίπες.
3. Ασχημη μυρωδιά. Μπορεί να είναι σάπιο ή μουχλιασμένο.
4. Αφύσικη γεύση. Στην πρώτη ύλη εμφανίζεται μια πικρή πικρία.
5. Απώλεια ελαστικότητας του φυλλώματος, θρυμματισμός σε σκόνη με ελαφρά πίεση.
6. Σχηματισμός υγρών ψίχουλων στο κάτω μέρος του δοχείου. Εμφανίζεται εάν το φύλλωμα έχει καταστραφεί ή καταστραφεί από επιβλαβή έντομα.

Ο εντοπισμός ανεπιθύμητων χημικών διεργασιών στις πρώτες ύλες είναι λίγο πιο δύσκολος. Τυχόν άτυπα αρώματα ή, αντίθετα, πλήρης απώλεια οσμής κατά την αποθήκευση θεωρούνται έμμεσα σημάδια οξείδωσης και αλλοίωσης της ουσίας.

Πώς να αποθηκεύσετε τους σπόρους

Η κύρια απαίτηση για την αποθήκευση των σπόρων είναι η διατήρηση της βλάστησής τους. Εάν τηρηθούν οι συστάσεις, οι κόκκοι θα διατηρήσουν τη βιωσιμότητά τους για 15 χρόνια.

Είναι σημαντικό να τηρείτε αυτές τις συστάσεις:

1. Επιλέξτε ένα αεροστεγές δοχείο που δεν επιτρέπει να περάσουν υγρασία, ηλιακό φως και παράσιτα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε σακούλες με πλαστική κλειδαριά. Πρέπει να φυλάσσονται σε κουτί ή σακούλα που δεν αφήνει το φως να περάσει.
2. Κάθε έξι μήνες, το υλικό σπόρου πρέπει να ελέγχεται για επιθέσεις μούχλας ή παρασίτων. Συνιστάται να πετάτε τους χαλασμένους σπόρους.
3. Οι συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας είναι παρόμοιες με εκείνες για την αποθήκευση των φύλλων καπνού.
4. Οι σπόροι είναι τοξικοί, επομένως πρέπει να φυλάσσονται μακριά από παιδιά και κατοικίδια.

Οι έμπειροι κηπουροί που καλλιεργούν φυτά συνιστούν τη διατήρηση του υλικού σπόρων στην κατάψυξη. Αυτό βοηθά στη διατήρηση της βιωσιμότητάς του για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, πριν από τη βλάστηση, οι κόκκοι πρέπει να ξεκουραστούν από την κατάψυξη. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να αφαιρεθούν από την κατάψυξη 1,5-3 μήνες νωρίτερα. Αυτό βοηθά στην αφύπνιση των εμβρύων.

Η αποθήκευση καπνού στο σπίτι έχει πολλά χαρακτηριστικά. Για να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής των πρώτων υλών, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό δοχείο και να εξασφαλίσετε τις βέλτιστες παραμέτρους θερμοκρασίας και υγρασίας.