Οι φλούδες πατάτας δεν έχουν ιδιαίτερη αξία στη μαγειρική, αλλά είναι ένα από τα καλύτερα βιολογικά λιπάσματα για εξοχικές κατοικίες. Οι φλούδες πατάτας χρησιμοποιούνται για την προστασία της σταφίδας από τα παράσιτα, παρέχουν στον θάμνο θρεπτικά συστατικά, αυξάνουν την παραγωγικότητα και βελτιώνουν τη γεύση των μούρων. Βασική προϋπόθεση είναι η σωστή προετοιμασία της λίπανσης.
Ιδιότητες της φλούδας πατάτας
Οι φλούδες της πατάτας περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που απαιτούνται για την πλήρη ανάπτυξη της καλλιέργειας.Αυτό είναι ένα οργανικό διεγερτικό ανάπτυξης που προάγει την εντατική ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Τα φρούτα από θάμνους που γονιμοποιήθηκαν με φλούδες πατάτας είναι πιο ζουμερά και γλυκά, αφού η λίπανση περιέχει μεγάλη ποσότητα γλυκόζης και αμύλου.
Ιδιότητες της φλούδας της πατάτας:
- κορεστεί το έδαφος με θρεπτικά συστατικά και αυξάνει τη γονιμότητα (τα συστατικά αφομοιώνονται εύκολα από τα βακτήρια).
- αυξάνει τη χαλαρότητα του εδάφους, παρέχοντας αυξημένη ροή οξυγόνου και θρεπτικών ουσιών.
- επιταχύνει την ανάπτυξη των θάμνων σταφίδας.
- προστατεύει τα φυτά από τις αρνητικές επιπτώσεις των παρασίτων.
Το λίπασμα είναι προσιτό και αποτελεσματικό, το κύριο πλεονέκτημά του είναι η ασφάλεια για τους ανθρώπους, τα ζώα και το περιβάλλον. Σε αντίθεση με τα χημικά, είναι αδύνατο να υπερκορεσθούν ή να «κάψουν» τα φυτά με τέτοια λίπανση.
Πώς να προετοιμάσετε φλούδες πατάτας
Τα οφέλη του λιπάσματος εξαρτώνται από την προετοιμασία των πρώτων υλών για αποθήκευση. Οι φλούδες παρασκευάζονται με δύο τρόπους - αποξηραμένες και κατεψυγμένες. Ο καθένας επιλέγει την πιο βολική επιλογή για τον εαυτό του.
Ξήρανση
Για να γονιμοποιήσετε τις σταφίδες με λίπασμα υψηλής ποιότητας την άνοιξη, πρέπει να στεγνώσετε σωστά τις πρώτες ύλες. Η διαδικασία είναι η εξής:
- Οι φλούδες πατάτας πλένονται καλά σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Οι πρώτες ύλες στύβονται και αφήνονται στον αέρα για λίγο για να εξατμιστεί η υγρασία.
- Στη συνέχεια, ετοιμάστε το ύφασμα ή το χαρτί και προχωρήστε στην κύρια σκηνή.
- Μπορείτε να στεγνώσετε τις φλούδες πατάτας τόσο έξω όσο και σε αεριζόμενο χώρο, απλώνοντάς τις σε ένα λεπτό στρώμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο. Το στέγνωμα σε καλοριφέρ επιτρέπεται, αλλά πρέπει να είναι σε δωμάτιο με τακτική παροχή καθαρού αέρα.
- Συνήθως 10 μέρες είναι αρκετές. Μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος ανάλογα με το πάχος των φλοιών της πατάτας και τις περιβαλλοντικές συνθήκες.
Εάν οι φλούδες της πατάτας στεγνώνονται σε εσωτερικούς χώρους, είναι σημαντικό να αερίζονται τακτικά· όταν στεγνώνουν σε εξωτερικούς χώρους, αποφύγετε την έκθεση στο άμεσο ηλιακό φως.
Η φλούδα στεγνώνει στο φούρνο για 3-4 ώρες σε θερμοκρασίες έως 100 °C. Καλύπτουμε το ταψί με λαδόκολλα και μοιράζουμε τις πρώτες ύλες ομοιόμορφα σε μία στρώση. Η πόρτα έχει μείνει μισάνοιχτη.
Στο φούρνο μικροκυμάτων, το στέγνωμα προχωρά ακόμα πιο γρήγορα, ειδικά σε υψηλή ισχύ. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία, η φλούδα συνθλίβεται με ένα μαχαίρι. Οι φλούδες είναι στεγνές όταν είναι ημιδιαφανείς και εύθραυστες.
Το έτοιμο λίπασμα συσκευάζεται σε υφασμάτινες σακούλες και αποθηκεύεται στο ντουλάπι. Εάν οι πρώτες ύλες έχουν στεγνώσει φυσικά, επιλέξτε ένα κρύο μέρος για αποθήκευση. Για παράδειγμα, ένα μπαλκόνι, ένα μη θερμαινόμενο γκαράζ ή αχυρώνα.
Πάγωμα
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά, καθώς η χωρητικότητα των καταψυκτών είναι περιορισμένη και είναι απαραίτητο να αφήσετε αρκετό χώρο για την αποθήκευση τροφίμων. Ωστόσο, μπορείτε να ετοιμάσετε λίπασμα το χειμώνα και να το αποθηκεύσετε στο μπαλκόνι σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους -1 °C. Πριν από την κατάψυξη, οι φλούδες πλένονται και στεγνώνονται. Μπορείτε να τα αλέσετε σε μηχανή κοπής κρέατος. Απαγορεύεται η εκ νέου κατάψυξη.
Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε αποξηραμένο λίπασμα, αλλά υπάρχουν περισσότερες χρήσιμες ουσίες στην κατεψυγμένη φλούδα.
Το κατεψυγμένο λίπασμα από ανοιχτό δοχείο πρέπει να χρησιμοποιείται πλήρως. Οι στεγνοί καθαρισμοί διαρκούν περισσότερο και χρησιμοποιούνται όπως απαιτείται.
Πώς να εφαρμόσετε λίπασμα;
Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε όχι μόνο πώς να πραγματοποιήσετε τις εργασίες προετοιμασίας, αλλά και πώς να ταΐζετε τις σταφίδες με φλούδες πατάτας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις τρεις επιλογές - έγχυμα, χυλός, αλεύρι.
Εγχυση
Το κατεψυγμένο λίπασμα αποψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου. Οι πρώτες ύλες (2 kg) συνδυάζονται με ζεστό νερό (10 l), αναμιγνύονται καλά και αφήνονται να εγχυθούν για 24 ώρες.Κάθε θάμνος μαύρης ή κόκκινης σταφίδας χύνεται με ένα λίτρο στραγγισμένου προϊόντος.
Το αποξηραμένο λίπασμα μπορεί να παρασκευαστεί με παρόμοιο τρόπο. Χρησιμοποιούνται λιγότερες πρώτες ύλες - 1 κιλό. Το πότισμα ξεκινά στα τέλη Μαρτίου. Συνιστάται να ποτίζετε φραγκοστάφυλα με έγχυμα για 10 ημέρες στη σειρά. Μπορείτε να ταΐσετε ξανά τους θάμνους κατά τη διάρκεια του σχηματισμού της ωοθήκης, κατά την ωρίμανση και 7 ημέρες πριν τη συγκομιδή των καρπών. Σε αυτή την περίπτωση, η διάρκεια του ποτίσματος μειώνεται σε 3 ημέρες.
Πληγούρι
Το προϊόν παρασκευάζεται με βάση αποξηραμένες πρώτες ύλες. Η φλούδα τοποθετείται σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο δοχείο και γεμίζεται με ζεστό νερό, ανακατεύοντας περιοδικά. Αυτή η προσέγγιση σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από μικρόβια, παράσιτα και μύκητες.
Μετά από 7 ημέρες, όταν οι φλούδες έχουν απορροφήσει την υγρασία, μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε χυλό. Το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση. Το λίπασμα φιλτράρεται και χρησιμοποιείται για πότισμα κάθε 14 ημέρες. Μπορείτε να θάψετε τον πολτό δίπλα στον θάμνο.
Αλεύρι
Η ξηρή φλούδα αλέθεται χρησιμοποιώντας μύλο καφέ, μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Το λίπασμα είναι καθολικό· αποθηκεύεται σε σακούλες από ύφασμα, αλλά όχι για πολύ. Κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση, παθογόνοι μικροοργανισμοί και παράσιτα μπορεί να εμφανιστούν στο αλεύρι και μπορεί επίσης να ξεκινήσει η διαδικασία σήψης.
Το αποτέλεσμα της λίπανσης
Οι φλούδες πατάτας ως λίπασμα για σταφίδες είναι η πιο αποτελεσματική σύνθεση για τη διατροφή και την προστασία της καλλιέργειας από πιθανή βλάβη. Αυτό είναι ένα καθολικό φάρμακο που μπορεί να αντικαταστήσει σχεδόν πλήρως τα χημικά λιπάσματα, καθώς περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των θάμνων.
Οι φλούδες πατάτας μπορούν να χρησιμοποιηθούν το φθινόπωρο, την άνοιξη και το καλοκαίρι. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται η γονιμότητα και αλλάζει η δομή του εδάφους· οι καρποί είναι μεγάλοι, ζουμεροί και γλυκοί.Πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας, συνιστάται επίσης η λίπανση του εδάφους.
Τα οργανικά λιπάσματα αποσυντίθενται ταχύτερα επειδή υποβάλλονται σε επεξεργασία από βακτήρια που υπάρχουν στο έδαφος. Μακρο-, μικροστοιχεία και άλλα συστατικά της φλούδας της πατάτας διεισδύουν στο ριζικό σύστημα στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Εάν, όταν χρησιμοποιείτε άλλα οργανικά λιπάσματα, τόσο το ίδιο το φυτό όσο και τα ζιζάνια αναπτύσσονται εντατικά, τότε κατά την εφαρμογή φλοιών πατάτας ως λίπασμα, δεν παρατηρείται μια τέτοια "παρενέργεια".
Περιορισμοί στη χρήση
Η φλούδα δεν χρησιμοποιείται φρέσκια, καθώς σαπίζει και τραβά την προσοχή των τρωκτικών. Είναι ακόμη πιο αδύνατο να θάψουμε τον ακατέργαστο καθαρισμό· η διαδικασία αποσύνθεσης είναι μακρά και συνοδεύεται από αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών.
Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς
Εάν δεν έχετε χρόνο να εφαρμόσετε τη μακρά διαδικασία προετοιμασίας φλοιών πατάτας, το φθινόπωρο μπορείτε να ακολουθήσετε τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών και να εκτελέσετε τα παρακάτω βήματα ένα προς ένα:
- αφαιρέστε τα πεσμένα φύλλα και άλλα μέρη της καλλιέργειας.
- σκάψτε το έδαφος γύρω από τους θάμνους σταφίδας.
- ετοιμάστε ένα ρηχό αυλάκι γύρω από τον κύκλο του κορμού και γεμίστε το με αποξηραμένες φλούδες πατάτας (συνιστώμενο πάχος στρώσης - 5 cm).
- Ρίξτε χώμα πάνω από το λίπασμα και, στη συνέχεια, απλώστε ξερό γρασίδι σε ένα παχύ στρώμα.
Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν το άμυλο ως αποτελεσματικό λίπασμα για τη σταφίδα.Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται για την ισχυρή ανάπτυξη των κλαδιών που ακολουθείται από την ωρίμανση μεγάλων και νόστιμων καρπών. Για 3 λίτρα κρύου νερού απαιτούνται 200-300 g άμυλο πατάτας. Κρατήστε τη μάζα που προκύπτει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς. Το Kissel συνδυάζεται με 10 λίτρα νερό.
Οι θάμνοι ποτίζονται με αυτό το υγρό μετά το πότισμα με συνηθισμένο νερό.Ένα φυτό απαιτεί περίπου 2-3 λίτρα λιπάσματος. Η πρώτη φορά που η σίτιση χρησιμοποιείται πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας και ξανά όταν τα μούρα αρχίζουν να παίρνουν βάρος.
Συχνά αυτή η επιλογή σίτισης εναλλάσσεται με τη χρήση τέφρας. Το κύριο συστατικό συνδυάζεται με νερό σε αναλογία 1:1. Η λίπανση επιβάλλεται για 2 ημέρες. Για να μειωθεί η δόση της τέφρας, το προκύπτον προϊόν αραιώνεται σε αναλογία 1:10. Για κάθε θάμνο, χρησιμοποιήστε 1-2 κουβάδες λιπάσματος, αυτός είναι ο βέλτιστος όγκος.
Οι θάμνοι της σταφίδας αντιδρούν θετικά στην παροχή αμύλου και γλυκόζης, στα οποία είναι πλούσιες οι φλούδες της πατάτας. Αυτό το λίπασμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ανά πάσα στιγμή. Λίγη προσπάθεια και η καλλιέργεια παρέχεται με πολλές χρήσιμες ουσίες και προστατεύεται αξιόπιστα από πολλά παράσιτα. Οι χειρισμοί που γίνονται ανταμείβονται με μια καλή σοδειά.
