Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφίδας Golubka, φύτευση και φροντίδα

Η σταφίδα Dove εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από το Ινστιτούτο Ερευνών Οπωροκηπευτικών της Σιβηρίας. Η καλλιέργεια παράγει πρώιμη συγκομιδή και έχει εξαιρετική χειμερινή ανθεκτικότητα. Η ποικιλία αυτή ανήκει στην κατηγορία των αυτογόνιμων και χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση. Γι' αυτό είναι δημοφιλές σε πολλούς κηπουρούς.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα

Το Dove είναι ένας τυπικός εκπρόσωπος της μαύρης σταφίδας. Στην εμφάνιση μοιάζει με άλλες ποικιλίες αυτού του φυτού. Οι κύριες διαφορές είναι στα γευστικά χαρακτηριστικά.

Εμφάνιση του θάμνου

Η περιγραφή του πολιτισμού περιλαμβάνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν σκούρα πράσινη απόχρωση.
2. Τα άνθη είναι ανοιχτό ροζ και τα μπουμπούκια είναι κόκκινα.
3. Ο πολιτισμός χαρακτηρίζεται από μαύρα μούρα καλυμμένα με επίστρωση. Έχουν το ίδιο μέγεθος και ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Ωστόσο, η ποικιλία δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως ποικιλία επιδόρπιο, καθώς τα μούρα έχουν ξινή γεύση.

Όλα για την ανθοφορία και την καρποφορία

Το φυτό ανθίζει από τον Μάιο έως τον Ιούνιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχηματίζονται κόκκινοι μπουμπούκια στους θάμνους, οι οποίοι στη συνέχεια μετατρέπονται σε απαλά ροζ λουλούδια. Αφού ολοκληρωθεί η ανθοφορία, σχηματίζονται στο φυτό συστάδες με 7-8 μούρα.

Το Golubka θεωρείται ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, επομένως μπορεί να συγκομιστεί στα τέλη Ιουνίου και το πρώτο μισό του Ιουλίου. Κάθε θάμνος μπορεί να παράγει έως και 2,5 κιλά καρπού. Το βάρος των μούρων κυμαίνεται από 0,7 έως 1,8 γραμμάρια. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας σταφίδας είναι η μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.

Οι καρποί ωριμάζουν σχεδόν ταυτόχρονα. Ταυτόχρονα, μπορούν να κρεμαστούν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα. Η μαύρη σταφίδα περιέχει 3,9% οξέα και 7,5% ζάχαρη.

Όσον αφορά τη γεύση, οι ειδικοί δεν δίνουν στην ποικιλία πολύ υψηλές βαθμολογίες. Τα μούρα είναι ξινά ή γλυκόξινα. Γι' αυτό συχνά αποστέλλονται για επεξεργασία.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ο χρόνος συγκομιδής επηρεάζεται από μια σειρά κριτηρίων:

• χρόνος προσγείωσης?
• χαρακτηριστικά της καλλιεργητικής περιόδου·
• διάρκεια ανθοφορίας?
• λήξη;
• σκοπός του φρούτου.

Για να αξιολογήσετε την ωριμότητα των μούρων, πρέπει να δώσετε προσοχή στη σκιά της φλούδας. Ταυτόχρονα, η μαύρη σταφίδα δεν έχει την τάση να ωριμάζει. Διατηρείται καλά στον θάμνο. Δεν συνιστάται η συγκομιδή μετά από πότισμα ή βροχή.

Για να αποθηκεύσετε σταφίδες πρέπει να χρησιμοποιήσετε κουτιά ή δίσκους. Τα μούρα πρέπει να τοποθετούνται σε μικρά στρώματα για να αποφευχθεί η ζημιά. Δεν συνιστάται η αποθήκευση σταφίδων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χρειάζεται επεξεργασία 2-3 εβδομάδες μετά τη συγκομιδή.

Πού χρησιμοποιούνται τα φρούτα της σταφίδας;

Τα μούρα μαύρης σταφίδας καταναλώνονται φρέσκα. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή χυμού, κομπόστας ή αφεψήματος. Τα ποτά με βάση τους καρπούς αυτού του φυτού βοηθούν στην αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμινών και βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για παθήσεις των πεπτικών οργάνων και για την αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης.

Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη μορφή αφεψημάτων. Παράγουν διουρητική δράση, διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνουν τον συνολικό τόνο. Τα μούρα μπορούν να προστεθούν σε αρτοσκευάσματα. Τα κατεψυγμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα και να χρησιμοποιηθούν για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία σταφίδας έχει εξαιρετική αντοχή σε μεγάλες μυκητιακές ασθένειες. Ταυτόχρονα, συχνά υποφέρει από ωίδιο. Επίσης, το φυτό προσβάλλεται συχνά από ακάρεα μπουμπουκιών, τα οποία εξασθενούν το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνουν σημαντικά την απόδοση.

Αντοχή στον παγετό και την ξηρασία

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μέση αντοχή στον παγετό. Ανέχεται εύκολα τους παγετούς έως και -35 βαθμούς. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες στην περιοχή, το φυτό πρέπει να καλύπτεται.

Σε καιρό με αέρα και ξηρό καιρό, το φυτό χρειάζεται συστηματικό πότισμα. Είναι καλύτερο να κάνετε αυτόν τον χειρισμό το βράδυ, που θα εξασφαλίσει καλύτερη ενυδάτωση των ριζών.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας: υπέρ και κατά

Η ποικιλία Golubka έχει πολλά πλεονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• παράμετροι υψηλής απόδοσης - έως και 6-8 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο ανά εποχή.
• ωραία γεύση;
• μακρά περίοδος καρποφορίας.
• αυτο-γονιμότητα?
• μέση αντοχή στον παγετό.
• υψηλή αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις.
• ευκολία φροντίδας.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανάγκη διεξαγωγής προληπτικών θεραπειών για την προστασία από τα παράσιτα. Επίσης, δεν αρέσει σε όλους η ξινή γεύση του φρούτου.

Τεχνολογία προσγείωσης

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τις συστάσεις των έμπειρων κηπουρών.

Επιλογή τοποθεσίας

Οι θάμνοι επιτρέπεται να φυτεύονται ελεύθερα και πιο πυκνά. Στην πρώτη περίπτωση, το διάστημα μεταξύ των φυτών είναι 1,5 μέτρα, στη δεύτερη - 70 εκατοστά. Όσο πιο κοντά βρίσκονται οι θάμνοι, τόσο πιο γρήγορα καρποφορούν. Ωστόσο, με αυτή τη μέθοδο φύτευσης, ζουν λιγότερο και παράγουν πιο μέτρια σοδειά.

Η κουλτούρα θεωρείται ότι αγαπά την υγρασία και είναι ανεκτική στη σκιά. Ωστόσο, το φυτό δύσκολα μπορεί να ανεχθεί έντονη σκίαση και ελώδη εδάφη. Επομένως, συνιστάται να προτιμάτε τις καλά φωτισμένες περιοχές που προστατεύονται από τον ήλιο. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν οι υγρές περιοχές που βρίσκονται σε πεδινά.

Όσον αφορά τον τύπο του εδάφους, θα πρέπει να προτιμάτε το ελαφρύ, γόνιμο αργιλικό. Οι σταφίδες αυτής της ποικιλίας δυσκολεύονται με βαρύ χώμα.

Χρονοδιάγραμμα εργασιών φύτευσης

Τα σπορόφυτα που έχουν γυμνές ρίζες μπορούν να φυτευτούν το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Σε αυτή την περίπτωση, η πρώτη επιλογή θεωρείται προτιμότερη. Στη μεσαία ζώνη, οι εργασίες φύτευσης μπορούν να πραγματοποιηθούν στις αρχές Οκτωβρίου. Στο νότο, οι σταφίδες φυτεύονται λίγο αργότερα, στο βορρά - λίγο νωρίτερα.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το έδαφος γύρω από τους νεαρούς θάμνους θα γίνει πιο πυκνό και θα κατακαθίσει. Μετά από αυτό, τα φυτά θα αναπτυχθούν πιο ενεργά την άνοιξη και θα ριζώσουν πιο εύκολα.Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε φυτά δοχείων, δεν υπάρχουν περιορισμοί στις ημερομηνίες φύτευσης.

Προετοιμασία του κρεβατιού και φύτευση τρύπας

Πρώτον, το έδαφος στην τοποθεσία πρέπει να ισοπεδωθεί. Δεν πρέπει να υπάρχουν εσοχές πάνω του. Συνιστάται να σκάβετε το έδαφος χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι και να απαλλαγείτε από τις ρίζες των ζιζανίων. Οι τρύπες πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων ή αμέσως πριν από τη φύτευση.

Η τρύπα φύτευσης πρέπει να έχει διάμετρο 50-60 εκατοστά. Βαθαίνουμε την τρύπα κατά 35-40 εκατοστά. Μετά την προετοιμασία της τρύπας, συνιστάται να γεμίσετε τα 3/4 με γόνιμο έδαφος και λιπάσματα.

Επιλογή δενδρυλλίων

Αξίζει να αγοράσετε σπορόφυτα σε φυτώρια ή εξειδικευμένα καταστήματα. Οι θάμνοι ενός ή δύο ετών ριζώνουν πιο γρήγορα. Τα παλαιότερα φυτά δυσκολεύονται να ριζώσουν και μπορεί να μην παράγουν καλλιέργεια.

Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι οι ρίζες δεν στεγνώνουν. Κατά τη μεταφορά, το φυτό πρέπει να είναι τυλιγμένο σε ένα υγρό πανί. Εάν υπάρχει υποψία αδυναμίας του θάμνου ή παρουσίας ασθενειών, είναι καλύτερο να αρνηθείτε την αγορά.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου

Οι προσβεβλημένες και αποξηραμένες ρίζες πρέπει να βραχυνθούν και το δενδρύλλιο πρέπει να εμβαθύνει 8 εκατοστά πάνω από το κολάρο της ρίζας. Η εμβάθυνση επιτρέπει το σχηματισμό ριζικών μπουμπουκιών. Στη συνέχεια θα αναπτυχθούν σε θάμνο με πολλά στελέχη.

Πριν γεμίσετε την τρύπα, πρέπει να ρίξετε μισό κουβά νερό σε αυτό. Η ίδια ποσότητα προστίθεται στην τρύπα του δακτυλίου μετά τη φύτευση του φυτού. Μετά από αυτό, συνιστάται να το χαλαρώσετε και να το καλύψετε με τύρφη.

Οργανώνουμε την κατάλληλη φροντίδα θάμνων

Για να αποκτήσετε ένα βιώσιμο φυτό, συνιστάται η πλήρης φροντίδα του.

Πότισμα

Αξίζει να ποτίζετε το φυτό τα βράδια. Αυτό θα βοηθήσει να διασφαλιστεί ότι οι ρίζες είναι καλά ενυδατωμένες. Ένας ενήλικος θάμνος θα απαιτήσει 1,5-2 κουβάδες νερό.Δεν πρέπει να υπάρχει στασιμότητα του υγρού στο κεντρικό τμήμα. Διεισδύει στα κενά του στελέχους και παγώνει το χειμώνα. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την παραγωγικότητα.

Σίτιση

Το φυτό χρειάζεται συστηματική σίτιση. Με την ταχεία ανάπτυξη των καλλιεργειών, πρέπει να εισαχθούν ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Στις αρχές Απριλίου αξίζει να εφαρμοστεί αζωτούχο λίπανση, τον Οκτώβριο - προϊόντα που περιέχουν φώσφορο και ασβέστιο.

Γαρνίρισμα

Η καλλιέργεια πρέπει να κλαδευτεί τον Απρίλιο. Εάν τα κλαδιά κατευθύνονται προς τα μέσα, πρέπει να αφαιρεθούν. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος μειωμένης απόδοσης. Μετά τη διακοπή της ανάπτυξης των ριζικών βλαστών, 5 κλαδιά πρέπει να συντομευθούν κατά το ένα τρίτο. Εάν δεν υπάρχει αποτέλεσμα, οι πιο αδύναμοι βλαστοί κόβονται.

Χαλάρωση του εδάφους

Το έδαφος κάτω από την καλλιέργεια πρέπει να παραμένει πάντα χαλαρό. Επομένως, το φυτό πρέπει να χαλαρώνει συστηματικά. Την άνοιξη, συνιστάται να καλύπτετε το έδαφος με βρύα ή τύρφη.

Καταφύγιο για το χειμώνα

Σε σοβαρούς παγετούς, οι σταφίδες πρέπει να καλύπτονται. Για να γίνει αυτό, τα κλαδιά και οι κορμοί τυλίγονται με σχοινί. Συνιστάται να τα τοποθετήσετε αρκετά κοντά. Ο θάμνος πρέπει να λυγίσει στο έδαφος και να τυλιχτεί. Καλύψτε το επάνω μέρος με ένα ξύλινο κουτί. Επιτρέπεται επίσης η χρήση παλιάς κουβέρτας ή κλαδιών έλατου.

Ασθένειες και παράσιτα: θεραπεία και προληπτικά μέτρα

Τυπικά, τέτοιες σταφίδες υποφέρουν από ωίδιο. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από την ανάπτυξη μυκητιασικής λοίμωξης και συνοδεύεται από την εμφάνιση λευκής επικάλυψης.

Σε μια τέτοια κατάσταση, πρέπει να πασπαλίσετε το φυτό με θειικό χαλκό. Ένα διάλυμα ανθρακικού νατρίου είναι επίσης κατάλληλο. Συνιστάται η επεξεργασία του θάμνου κάθε 10 ημέρες. Ένα έγχυμα τύρφης θα βοηθήσει επίσης στην αντιμετώπιση του προβλήματος.

Η σταφίδα Golubka είναι μια νόστιμη και παραγωγική ποικιλία. Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, συνιστάται να ακολουθείτε αυστηρά τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας του φυτού.