Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σμέουρων της ποικιλίας Glen Ampl, φύτευση και φροντίδα

Σχεδόν κάθε κάτοικος του καλοκαιριού καλλιεργεί σμέουρα στα οικόπεδά του. Τα νόστιμα και αρωματικά μούρα καταναλώνονται φρέσκα και από αυτά παρασκευάζεται μαρμελάδα βιταμινών, η οποία συνιστάται να πίνεται με τσάι για το κρυολόγημα. Η περιγραφή της ποικιλίας βατόμουρου Glen Ample δείχνει ότι αυτή η ποικιλία δεν είναι ένας συνηθισμένος θάμνος, αλλά ένα ολόκληρο τυπικό δέντρο. Πριν αγοράσετε ένα τέτοιο φυτό, θα πρέπει να μάθετε τις απαιτήσεις φροντίδας του.

Περιγραφή του βατόμουρου Glen Ample και των χαρακτηριστικών του

Μια νέα σκωτσέζικη ποικιλία βατόμουρου που ονομάζεται Glen Ample φαίνεται πολύ διαφορετική από τους συνηθισμένους θάμνους που βρίσκονται στα οικόπεδα των οικιακών κηπουρών. Ο πολιτισμός μοιάζει περισσότερο με δέντρο και ονομάζεται πρότυπο. Μια νέα ποικιλία βατόμουρου αναπτύχθηκε από επιστήμονες από το Ινστιτούτο James Hutton της Σκωτίας το 1996. Οι κτηνοτρόφοι διασταύρωσαν τις ποικιλίες Mecker και Glen Prosen και απέκτησαν ένα νέο βατόμουρο υψηλής απόδοσης, το οποίο έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή στην Ευρώπη.

Επίσης, που αναπτύχθηκε από αυτό το ινστιτούτο περιλαμβάνει ποικιλίες καλλιεργειών όπως οι Glen Fine και Glen Eric· καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος όχι μόνο από Ευρωπαίους κηπουρούς, αλλά και από αγρότες σε βιομηχανική κλίμακα.

Η περιγραφή της νέας ποικιλίας δείχνει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά των σμέουρων:

1. Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού είναι μέτρια-όψιμη, η περίοδος συγκομιδής παρατείνεται, οι πρώτοι καρποί αφαιρούνται από το φυτό στις αρχές Ιουλίου και οι τελευταίοι στο τέλος του μήνα.
2. Τα σμέουρα φτάνουν τα 3,5 μέτρα σε ύψος και μοιάζουν περισσότερο με δέντρο παρά με θάμνο. Είναι όρθιο, με μίσχο παρόμοιο με κορμό.
3. Τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης και ανάπτυξης οι βλαστοί έχουν πράσινο χρώμα, από τον δεύτερο χρόνο αποκτούν καφέ απόχρωση και γίνονται ξυλώδεις, χωρίς καθόλου αγκάθια.
4. Κάθε βλαστός παράγει περίπου 20-30 καρποφόρους κλάδους.
5. Η κορυφαία ανάπτυξη των σμέουρων Glen Ample εμφανίζεται τα πρώτα χρόνια· από την 3η σεζόν η ένταση μειώνεται.
6. Οι λεπίδες των φύλλων έχουν σχήμα οβάλ και εναλλάξ, το πάνω μέρος τους είναι σκούρο πράσινο και το κάτω είναι υπόλευκο, με ελαφρά εφηβεία.
7. Τα άνθη με διάμετρο 1 cm συλλέγονται σε μικρές ταξιανθίες και βρίσκονται στις μασχάλες των φύλλων και στην κορυφή των κλαδιών.
8. Στο τέλος της ανθοφορίας, στη θέση τους σχηματίζονται μεγάλα μούρα (5-6 γραμμάρια το καθένα), που χαρακτηρίζονται από στρογγυλό-κωνικό σχήμα.Όταν ωριμάσουν πλήρως, οι καρποί αποκτούν μια σκούρα κόκκινη απόχρωση και μια γλυκιά γεύση με μια λεπτή ξινίλα. Είναι πυκνά και δεν διαρρέουν χυμό κατά τη μεταφορά.
9. Τα σκωτσέζικα σμέουρα έχουν υψηλή αντοχή στον παγετό και δεν φοβούνται τις ξηρές εποχές.
10. Η ποικιλία έχει ισχυρή ανοσία στα παράσιτα των καλλιεργειών, ωστόσο, ελλείψει πρόληψης, μπορεί να επηρεαστεί από ιογενείς ασθένειες.

Οι δοκιμαστές βαθμολόγησαν τη γεύση των τυπικών σμέουρων με 9 βαθμούς στους 10.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα σμέουρα Glen Ample έχουν κερδίσει την αναγνώριση από κηπουρούς και αγρότες σε πολλές χώρες που τα καλλιεργούν σε βιομηχανική κλίμακα. Τόνισαν τα ακόλουθα σημεία από τα πλεονεκτήματα της σκωτσέζικης ποικιλίας:

• ένας ισχυρός θάμνος με ισχυρό ριζικό σύστημα που δεν καταστρέφεται από κακές καιρικές συνθήκες και ισχυρούς ανέμους.
• υψηλή αντοχή στον παγετό, η οποία επιτρέπει την καλλιέργεια της καλλιέργειας ακόμη και σε βόρειες περιοχές.
• μεγαλύτερη ικανότητα σχηματισμού βλαστών.
• σταθερή απόδοση ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.
• νόστιμα και μεγάλα μούρα καθολικής χρήσης.
• καλή δυνατότητα μεταφοράς?
• μακρά περίοδος καρποφορίας.
• ισχυρή ανοσία σε ασθένειες.
• υψηλή αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό.
• φθηνά σπορόφυτα της ποικιλίας.

Υπάρχουν ορισμένα μειονεκτήματα· τα μειονεκτήματα των σμέουρων περιλαμβάνουν:

• η δυσκολία συγκομιδής και φροντίδας του θάμνου λόγω της υψηλής ανάπτυξής του.
• κίνδυνος ιογενών ασθενειών χωρίς πρόληψη·
• σύνθλιψη φρούτων χωρίς την προσθήκη επαρκούς φωσφόρου και καλίου.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Για να επιτευχθούν σταθερές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να φυτευτούν σωστά τα σπορόφυτα της ποικιλίας.

Απαιτήσεις εδάφους

Για πλήρη ανάπτυξη και καρποφορία, τα σκωτσέζικα σμέουρα χρειάζονται ελαφρύ αργιλώδες ή χώμα με καλή στρώση αποστράγγισης και επαρκή ποσότητα χούμου στη σύνθεση.

Φωτισμός

Τα σμέουρα αγαπούν το φως του ήλιου, αλλά αν τοποθετήσετε τα σπορόφυτα σε ανοιχτό χώρο όπου πέφτουν καυτές ακτίνες όλη την ημέρα, τα φύλλα θα αρχίσουν να καμπυλώνουν και να στεγνώνουν. Η καλύτερη λύση θα ήταν μια περιοχή με ελαφριά μερική σκιά - κατά μήκος χαμηλών κτιρίων ή περιφράξεων.

Προετοιμασία γης και φυτευτικού υλικού

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι απαραίτητο να σκάψετε την επιλεγμένη περιοχή και να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια με ρίζες. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, εφαρμόζονται αμέσως οργανικά και ορυκτά λιπάσματα.

Σχέδια φύτευσης

Η φύτευση σμέουρων πραγματοποιείται σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:

1. Σκάψτε μια τρύπα με διάμετρο 60 cm και βάθος 25 cm.
2. Γεμίστε την τρύπα με γόνιμο χώμα στο ένα τρίτο του βάθους και τοποθετήστε το δενδρύλλιο, ισιώνοντας προσεκτικά τις ρίζες σε διαφορετικές κατευθύνσεις.
3. Γεμίζουμε με το υπόλοιπο χώμα και το συμπιέζουμε λίγο, φροντίζοντας το σημείο αντικατάστασης να βρίσκεται κάτω από την επιφάνεια του εδάφους.
4. Βρέξτε τα φυτά άφθονα και τοποθετήστε μια στρώση σάπια φύλλα στον κύκλο του κορμού του δέντρου.
5. Κόψτε όλους τους βλαστούς σε μήκος 20 cm.

Ποικιλία φροντίδας

Εάν υπάρχει επαρκής βροχόπτωση κατά τη διάρκεια της σεζόν, τότε τα σμέουρα δεν χρειάζονται επιπλέον πότισμα. Διαφορετικά, ποτίστε τους θάμνους χρησιμοποιώντας έναν κουβά νερό για 1 δείγμα.

Το κλάδεμα των θάμνων πραγματοποιείται δύο φορές την εποχή - την άνοιξη, αφαιρούνται όλοι οι σπασμένοι και παγωμένοι βλαστοί και το φθινόπωρο κόβονται παλιά και προσβεβλημένα από ασθένειες κλαδιά. Συνιστάται η καλλιέργεια σμέουρων αυτής της ποικιλίας σε πέργκολα.

Ασθένειες και παράσιτα

Ο μόνος κίνδυνος για τα σμέουρα είναι οι ιογενείς λοιμώξεις, ιδιαίτερα η σκουριά. Για να μην αντιμετωπίσουν αυτό το πρόβλημα, ακολουθούν τους κανόνες φροντίδας - μην πυκνώνουν τις φυτεύσεις, αφαιρούν έγκαιρα τα ζιζάνια από την τοποθεσία και πραγματοποιούν ανοιξιάτικο ψεκασμό με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Αναπαραγωγή

Η ποικιλία βατόμουρου Glen Ample πολλαπλασιάζεται με στρωματοποίηση ριζών, μοσχεύματα και με τη βοήθεια νεαρών δενδρυλλίων που χωρίζονται από τον μητρικό θάμνο.

Κανόνες καθαρισμού και αποθήκευσης

Τα μούρα μαζεύονται καθώς ωριμάζουν· μετά τη συγκομιδή, η συγκομιδή αποθηκεύεται στο ψυγείο για 7-9 ημέρες ή γίνεται αμέσως μαρμελάδα βατόμουρου.