Πώς να εκτρέφετε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής στο σπίτι, συντήρηση και φροντίδα

Το κρέας κοτόπουλου θεωρείται ένα από τα καλύτερα σε ποιότητα και οφέλη για τον άνθρωπο. Για να έχετε ένα αγνό προϊόν, καλό είναι να εκτρέφετε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής στο σπίτι. Ο καθένας μπορεί να το κάνει αυτό, ακόμα και ένας αρχάριος πτηνοτρόφος. Το κύριο πράγμα εδώ είναι να διατηρείτε σωστά τα κοτόπουλα και να τα ταΐζετε. Στη συνέχεια, μετά από λίγο, παίρνετε νόστιμο κρέας.

Χαρακτηριστικά της εκτροφής κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στο σπίτι

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής προετοιμάζονται για κρέας από την πρώτη μέρα, επειδή δεν είναι χωρίς λόγο το όνομα του πουλιού στα αγγλικά να μεταφράζεται ως "τηγανίζω στη φωτιά". Αλλά το κρέας λαμβάνεται καλύτερα από κοτόπουλα. Τα κοτόπουλα χρειάζονται για να γεννήσουν τα αυγά. Ζευγαρώνουν με τέτοιο τρόπο ώστε να συνεχίσουν την αναπαραγωγή της φυλής.

Για τις μεγάλες φάρμες, η ταχεία παραγωγή κρέατος είναι σημαντική, γι' αυτό και εκτρέφονται υβριδικοί σταυροί. Μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε τεχνητό περιβάλλον.

Σε ένα μεμονωμένο αγρόκτημα, μπορείτε να μεγαλώσετε με επιτυχία κοτόπουλα αν δεν αγνοήσετε τις συστάσεις για τη διατήρηση και τη διατροφή των κοτόπουλων. Μην καθυστερείτε τη διαδικασία σφαγής κοτόπουλων. Και για την εκτροφή της φυλής λαμβάνονται κοκόρια και κότες σε ίσες αναλογίες.

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής εκτρέφονται χρησιμοποιώντας την εκτεταμένη μέθοδο. Τα κοτόπουλα αγοράζονται την άνοιξη και μετά από 2 μήνες στέλνονται για σφαγή. Η εντατική εκτροφή όλο το χρόνο στοχεύει στην αγορά νεαρών ζώων κάθε 3 μήνες.

Για αρχάριους, η εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής απαιτεί κάποιες γνώσεις. Αλλά είναι προσβάσιμα και ακομπλεξάριστα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής πρέπει να εκτρέφονται στο σπίτι γιατί:

• αύξηση βάρους 3-5 κιλών συμβαίνει γρήγορα.
• είναι εύκολο να τα φροντίσετε.
• παρέχετε ένα τρυφερό και ζουμερό προϊόν.
• δεν απαιτούν μεγάλο χώρο για περπάτημα.
• όταν σφάζονται, μαδούνται εύκολα.

Τα πουλιά μπορούν να διατηρηθούν με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με τις δυνατότητες των ιδιοκτητών. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι ήρεμα και δεν δημιουργούν προβλήματα στους καλοκαιρινούς κατοίκους. Το μειονέκτημα της ράτσας είναι ότι τα κοτόπουλα γεννούν λίγα αυγά. Αλλά τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής δημιουργήθηκαν για την παραγωγή κρέατος, και όχι για την παραγωγή αυγών.

Επιλογή ράτσας και κοτόπουλων

Η εκτροφή πουλερικών ξεκινά με την αγορά κοτόπουλων. Είναι καλύτερο να αγοράσετε και κοκόρια και κότες, ώστε να μπορείτε να μεγαλώσετε μόνοι σας τα πουλιά. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε κοτόπουλα από αξιόπιστους παραγωγούς. Θα πρέπει να είναι 10 ημερών.Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα νεαρά ζώα είναι ήδη πιο δυνατά και θα είναι λιγότερο άρρωστα. Τα μικρότερα κοτόπουλα απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και ειδικές συνθήκες διαβίωσης. Πεθαίνουν συχνότερα από ασθένειες. Όταν αγοράζετε κοτόπουλα, επιλέξτε αυτά που διακρίνονται από δραστηριότητα και κινητικότητα. Πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την εμφάνιση των κοτόπουλων.

Εάν τα μάτια δεν είναι γυαλιστερά, αλλά θαμπά και το φτέρωμα είναι άνισα κατανεμημένο, τότε δεν πρέπει να πάρετε τέτοια κοτόπουλα για αναπαραγωγή.

Από τις καταλληλότερες φυλές για καλλιέργεια κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ROSS-308. Μετά από έξι μήνες, αυτά τα κοντόσωμα, λευκά άτομα φτάνουν σε βάρος 2,5 κιλών. Οι κότες γεννούν καλά τα αυγά.

Διάσημο για το γρήγορο κέρδος βάρους κρεατοπαραγωγής COBB-500. Η φυλή πρέπει να εκτρέφεται για κρέας και αυγά. Στη φυλή Smena, η αύξηση βάρους συμβαίνει αρκετά γρήγορα. Τα κοτόπουλα ανέχονται εύκολα τις δυσμενείς συνθήκες διαβίωσης και σπάνια αρρωσταίνουν. Οι δημοφιλείς ράτσες περιλαμβάνουν το Cornish, το Cochin και το Faverol.

Μέθοδοι διατήρησης κρεατοπαραγωγής

Όπου φυλάσσονται τα κοτόπουλα, πρέπει να διατηρούνται στεγνά. Ο εξαερισμός είναι εγκατεστημένος στο δωμάτιο, αλλά το πουλί πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα. Το πουλί πρέπει να ξαπλώσει σε ειδικά καθορισμένο μέρος.

Εκτροφή σε εξωτερικούς χώρους

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής θα πρέπει να διατηρούνται στο πάτωμα παρέχοντάς τους βαθιά στρωμνή. Επιλέξτε ένα δωμάτιο τέτοιας περιοχής ώστε να υπάρχουν έως και 12 άτομα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Η μέθοδος είναι κατάλληλη για συντήρηση τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα. Οι κύριες συνθήκες είναι η θερμοκρασία και η υγρασία. Πριν μεταφέρετε τα κοτόπουλα μέσα, το δωμάτιο θερμαίνεται στους 26 βαθμούς. Αυτή είναι η βέλτιστη θερμοκρασία κάτω από την οποία τα κοτόπουλα θα αναπτύξουν προβλήματα υγείας. Σταδιακά θα πρέπει να ανυψωθεί στους 30-35 βαθμούς.

Τα νεαρά ζώα δέκα ημερών προετοιμάζονται σε ένα δωμάτιο όπου η υγρασία θα είναι 60%. Καθώς μεγαλώνουν τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, η υγρασία πρέπει να διατηρείται στο 70%. Το φως καίει στο κοτέτσι για μέρες.

Για να διευκολύνετε το πουλί να προσαρμοστεί στις συνθήκες κράτησης, προετοιμάστε το δωμάτιο εκ των προτέρων με:

• πλύσιμο, απολύμανση τοίχων και δαπέδων.
• ξήρανση;
• χύνοντας ασβέστη στο πάτωμα, χρησιμοποιώντας 1 κιλό της ουσίας ανά τετραγωνικό μέτρο.
• εγκατάσταση φωτισμού?
• στρώνοντας πριονίδια και ροκανίδια στο πάτωμα.

Η κατάσταση των απορριμμάτων παρακολουθείται ανά πάσα στιγμή κατά τη διατήρηση των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής. Το χειμώνα, μην ξεχνάτε ότι τα απορρίμματα πρέπει να είναι πιο παχιά από το καλοκαίρι. Πρέπει να αλλάζεται όταν λερωθεί. Δεν μπορείτε να τοποθετήσετε δοχεία με νερό στα απορρίμματα. Άλλωστε, αν είναι ωμό, θα οδηγήσει στον πολλαπλασιασμό παθογόνων μικροοργανισμών και ασθενειών των πουλερικών.

Αναπαραγωγή κυττάρων

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μπορούν να εκτραφούν με επιτυχία σε κλουβιά, καθώς είναι ανενεργά και άνετα σε περιορισμένο χώρο. Ο χώρος πρέπει να προετοιμαστεί λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι σε 1 τετραγωνικό μέτρο χωράνε έως και 18 κοτόπουλα ή 9 ενήλικες κότες.

Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος στην τοποθεσία, τα κελιά είναι διατεταγμένα σε 2 επίπεδα. Το πλεονέκτημα της καλλιέργειας σε κλουβιά είναι ότι υπάρχει φυσικός αερισμός. Το πουλί προστατεύεται από τη βροχή με μια αξιόπιστη οροφή. Η φροντίδα περιλαμβάνει τη διατήρηση του ελέγχου της θερμοκρασίας του αέρα. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής δεν ανέχονται απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Τα κοτόπουλα μεγαλώνουν καλύτερα στους 30-35 βαθμούς Κελσίου.

Τα κλινοσκεπάσματα τοποθετούνται στο πάτωμα των κλουβιών, τα οποία πρέπει να είναι πάντα στεγνά και καθαρά.

Αναπαραγωγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής σε θερμοκοιτίδα

Για να μειώσουν το κόστος αγοράς κοτόπουλων, οι κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν να μεγαλώσουν οι ίδιοι τα πουλιά σε μια θερμοκοιτίδα. Και εδώ πρέπει να προσεγγίσετε με σύνεση την επιλογή των αυγών:

1. Το υλικό πρέπει να λαμβάνεται μόνο από κοτόπουλα ηλικίας άνω των 2 ετών.
2. Η κότα πρέπει να είναι υγιής και δυνατή.
3. Κατά τον έλεγχο, δεν διαπιστώθηκε καμία ζημιά στο κέλυφος. Όσον αφορά το μέγεθος, πάρτε το μέσο, ​​κανονικό σχήμα.
4. Πριν από την ωοτοκία, το υλικό αναπαραγωγής πρέπει να φυλάσσεται για όχι περισσότερο από 3 ημέρες σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.Μπορείτε να προσδιορίσετε εάν ένα ωάριο γονιμοποιείται με το κερί. Μια σκοτεινή κουκκίδα είναι ορατή στο κέντρο.

Πριν τοποθετηθούν τα αυγά στη θερμοκοιτίδα, πλένονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η περίοδος επώασης διαρκεί 21 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, η θερμοκρασία διατηρείται στους 37,5 και 37,2 μοίρες, η υγρασία - 50-65%. Την πρώτη εβδομάδα, τα αυγά γυρίζουν πολλές φορές την ημέρα.

Χαρακτηριστικά της σίτισης

Οι υβριδικοί σταυροί έχουν ένα σαφές πρόγραμμα τροφοδοσίας. Κάθε περίοδος ζωής του κοτόπουλου απαιτεί ένα συγκεκριμένο σύνολο θρεπτικών συστατικών. Μερικοί άνθρωποι αγοράζουν έτοιμα συγκροτήματα για τη διατροφή των πουλερικών, ενώ άλλοι συνθέτουν τις δικές τους αναλογίες. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής χρειάζονται συνεχώς φρέσκο ​​νερό. Η θερμοκρασία του είναι εντός 30 βαθμών. Περιστασιακά προσθέστε ζάχαρη ή υπερμαγγανικό κάλιο στο νερό.

Από τις πρώτες μέρες

Οι νεοσσοί μιας ημέρας που προκύπτουν υποφέρουν ιδιαίτερα από έλλειψη νερού. Αυτό πρέπει να ληφθεί μέριμνα. Τους δίνεται νερό με ζάχαρη αραιωμένη σε αυτό. Διαλύουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα λίτρο νερό. Πολλοί πτηνοτρόφοι συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν βραστά αυγά για το πρώτο τάισμα, ψιλοκόβοντάς τα. Άλλοι ανακατεύουν το κεχρί με τη σκόνη αυγού.

Η σύνθεση της τροφοδοσίας πριν την έναρξη περιλαμβάνει καλαμπόκι. Είναι η βάση της διατροφής μαζί με το σιτάρι ή το πίτουρο, το γάλα σε σκόνη, το κριθάρι και το άλευρο σόγιας. Ένα κοτόπουλο παρέχεται με 10 γραμμάρια τροφής την ημέρα. Στις 2 εβδομάδες, η ποσότητα του αυξάνεται στα 25 γραμμάρια.

Τα ποτήρια γεμίζουν συνεχώς με γλυκό νερό. Είναι χρήσιμο με 1-3 κρυστάλλους υπερμαγγανικού καλίου ή ζάχαρης.

Στα κοτόπουλα οκτώ ημερών δίνεται πουρές ορού γάλακτος. Πρέπει να προσθέσετε τυρί cottage, ψιλοκομμένο αυγό, αλεσμένα κελύφη, ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε αυτό. Λίγο αργότερα, η ποσότητα των χόρτων στο φαγητό είναι 10%.

Η βάση της διατροφής του κοτόπουλου είναι το καλαμπόκι - 48%, το σόγιαλευρο - 20%.Το σιτάρι είναι αρκετό 12%, ιχθυάλευρα - 7%, μαγιά μπύρας - 5%. Φροντίστε να προσθέσετε ψιλοκομμένα βότανα, λίγη κιμωλία και τροφοδοτήστε λίπος.

Τα νεαρά ζώα τρέφονται έως και 8 φορές την ημέρα. Εάν δεν είναι όλα ραμφισμένα, τότε οι ταΐστρες καθαρίζονται από υπολείμματα τροφών με πλύσιμο.

Χωρίς αντιβιοτικά

Η συζήτηση για το αν πρέπει να χρησιμοποιούνται αντιβιοτικά κατά την εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής ή όχι δεν έχει σταματήσει εδώ και πολύ καιρό. Στα σπίτια προσπαθούν να αποκλείσουν τα φάρμακα από τη διατροφή. Πιστεύουν όμως ότι χωρίς αντιβιοτικά, η θνησιμότητα των ορνίθων αυξάνεται. Η τακτική ενσωμάτωση μικρών ποσοτήτων φαρμάκων στις ζωοτροφές πουλερικών εξασφαλίζει επιταχυνόμενη ανάπτυξη και ταχεία αύξηση βάρους.

Το αν θα δοθούν αντιβιοτικά στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής εναπόκειται στον καθένα να αποφασίσει μόνος του. Αλλά αν εμφανιστεί μια ασθένεια, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτά..

Σύνθετη τροφή

Οι συνδυασμένες τροφές αρχίζουν να δίνονται στα κοτόπουλα από τη γέννηση. Μόνο η αναλογία των συστατικών τροφοδοσίας αλλάζει. Πρώτα, χρειάζεστε ένα μείγμα προεκκίνησης για τα κοτόπουλα. Έτοιμο, περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και αμινοξέα. Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας μείγματα.

Καθώς τα κοτόπουλα μεγαλώνουν, η αναλογία των καλλιεργειών σιτηρών αλλάζει. Φροντίστε να συμπεριλάβετε καλαμπόκι και σιτάρι, κέικ ή γεύμα σόγιας στη διατροφή των κρεατοπαραγωγών. Είναι χρήσιμο να αναμειγνύεται σε λίγο κόκαλο ή ψαράλευρο ή κιμωλία. Είναι απαραίτητο να μην ξεχνάμε τα χόρτα, τα οποία αντιπροσωπεύονται με επιτυχία σε μικτές ζωοτροφές από φρέσκια τσουκνίδα, προηγουμένως ζεματισμένη και θρυμματισμένη.

Η συχνότητα των τροφών είναι σημαντική. Εάν στην αρχή φτάσει τις 8 φορές την ημέρα, τότε μειώστε το σταδιακά σε 6-4.

Μεταφορά νεαρών ζώων στο κοτέτσι

Ήρθε η ώρα να μεταφέρουμε τα μεγαλωμένα κοτόπουλα στο κοτέτσι. Το δωμάτιο προετοιμάζεται εκ των προτέρων, πλένεται, ασπρίζεται και εκτελούνται μέτρα απολύμανσης. Το πάτωμα είναι πασπαλισμένο με ασβέστη και πριονίδι σε ένα στρώμα 10 εκατοστών.Τα δοχεία για φαγητό και νερό πλένονται καθαρά. Πρέπει να τεθούν σε αναστολή προκειμένου να τους φροντίσουν σωστά. Ένα ενήλικο πουλί θα χρειαστεί δοχεία μπάνιου. Είναι καλυμμένα με στάχτη ξύλου. Ετοιμάζουν βράχο από κοχύλια και στάχτη για ταΐστρες.

Πριν τοποθετηθούν τα νεαρά ζώα, το κοτέτσι θερμαίνεται στους 27 βαθμούς Κελσίου. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής πρέπει να αισθάνονται άνετα. Το χρειάζονται για να είναι ελαφρύ, ζεστό και στεγνό.

Πρόληψη ασθενειών των ορνίθων

Ένα τεχνητά εκτρεφόμενο υβρίδιο χρειάζεται προστασία από ασθένειες. Είναι επιτακτική ανάγκη να ληφθούν προληπτικά μέτρα προκειμένου να ληφθεί υψηλής ποιότητας κρέας από πουλερικά.

Για κοτόπουλα 5 ημερών, είναι καλύτερο να παίρνετε το Enroxil σε διάλυμα για πότισμα. Οι ζωοτροφές για νεαρά ζώα ηλικίας 10 ημερών πρέπει να είναι ενισχυμένες. 1 χιλιοστόλιτρο Vitasol αραιώνεται σε 2 λίτρα νερού.

Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται για τα κοτόπουλα την 11η ημέρα της ζωής. Επαναλάβετε άλλες 2 φορές κάθε 5 ημέρες.

Για την προστασία από την κοκκιδίωση, πρέπει να δώσετε το φάρμακο "Tromexin", 2 γραμμάρια του οποίου αραιώνονται σε 1 λίτρο νερού. Είναι σημαντικό να εμβολιάζονται τα κοτόπουλα την 23-28η ημέρα της ζωής.

Πόσο καιρό μεγαλώνει ένα κοτόπουλο κρεατοπαραγωγής πριν από τη σφαγή;

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής πρέπει να διατηρούνται μέχρι ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Συνιστάται η σφαγή του πτηνού μετά από 2-2,5 μήνες. Διαφορετικά, με την πάροδο του χρόνου, το κρέας κρεατοπαραγωγής θα γίνει σκληρό και στεγνό. Εάν αφήσετε τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής περισσότερο από το συνηθισμένο, η όρεξή τους δεν θα μειωθεί, αλλά η αύξηση βάρους τους θα σταματήσει.

Κοινά λάθη

Τα λάθη στη συντήρηση των κρεατοπαραγωγής οδηγούν στο γεγονός ότι τα άτομα πεθαίνουν ή σταματούν να αναπτύσσονται. Το κύριο πράγμα είναι να αποφευχθεί η σήψη των απορριμμάτων. Σχηματίζεται μούχλα σε αυτό εάν οι πότες και οι τροφοδότες τοποθετηθούν σε ένα στρώμα πριονιδιού.

Είναι απαραίτητο να καθαρίζετε συνεχώς τους χώρους και τα κλουβιά από περιττώματα.Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να απολυμάνετε τους τοίχους και τα δάπεδα και να τα στεγνώσετε για να αποτρέψετε την ανάπτυξη ασθενειών.

Όταν η διατροφή των κοτόπουλων δεν είναι ισορροπημένη, περιέχει λίγες βιταμίνες και μικροστοιχεία, τότε τα πουλιά αρχίζουν να ραμφίζουν το ένα το κεφάλι του άλλου. Τα αδύναμα δείγματα υποφέρουν περισσότερο από επιθέσεις.

Τα νεαρά ζώα πρέπει να τρέφονται ταυτόχρονα. Μην ξεχνάτε το καθαρό ζεστό νερό. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής συχνά πεθαίνουν λόγω αφυδάτωσης.

Χάρη στον υποχρεωτικό εμβολιασμό, όλα τα πτηνά μπορούν να σωθούν εάν εμφανιστούν συμπτώματα της νόσου σε ορισμένα άτομα.

Μια κερδοφόρα επιχείρηση θα είναι επιτυχής όταν ασχολείστε σωστά με την εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.