Σήμερα, πολλοί άνθρωποι εκτρέφουν κοτόπουλα για τον εαυτό τους. Για να επιλέξετε τη σωστή φυλή, συνιστάται να αποφασίσετε για την κατεύθυνσή της. Υπάρχουν ποικιλίες κρεάτων, αυγών και κρεατοαυγών πτηνών. Οι άνθρωποι που θέλουν να πάρουν μεγάλο αριθμό αυγών θα πρέπει να δώσουν προσοχή στις αυγοκότες. Παρακάτω είναι οι καλύτερες ράτσες ωοπαραγωγών ορνίθων για οικιακή χρήση. Κάθε ένα από αυτά χαρακτηρίζεται από ορισμένα χαρακτηριστικά.
- Χαρακτηριστικά των ωοπαραγωγών ορνίθων
- Σύγκριση αυγοπαραγωγής φυλών
- Οι καλύτερες ράτσες
- Ανδαλουσιανό μπλε
- Αμβούργο
- Κυρίαρχο
- Isa Brown
- Κουτσίνσκαγια Γιουμπιλεϊνάγια
- Leghorn
- Λόμαν Μπράουν
- Μινόρκα
- Νιου Χάμσαϊρ
- το νησί της Ρόδου
- Ρωσικό λευκό
- Tetra
- Ουκρανική Ουσάνκα
- High Line
- Χάισεκ Μπράουν
- Hysek White
- Ξυριστική μηχανή
- Ένα παράδειγμα καλής στρώσης
- Φτερά
- Ράμφος και πόδια, πώς να επιλέξετε για αρχάριους
- Χτένα και σκουλαρίκια κότας και νεοσσού
- Ποιο στρώμα να διαλέξω;
- Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για αγορά;
Χαρακτηριστικά των ωοπαραγωγών ορνίθων
Το βασικό χαρακτηριστικό των ωοπαραγωγών ορνίθων είναι η ικανότητα να γεννούν μεγάλα αυγά. Είναι βρώσιμα και υψηλής ποιότητας. Το προϊόν αυτό παράγεται από καθαρόαιμες ωοτόκες όρνιθες. Χαρακτηρίζονται από κοινά χαρακτηριστικά:
- βάρος σώματος κοτόπουλου - όχι περισσότερο από 2,5 κιλά.
- χαριτωμένη σωματική διάπλαση?
- ταχεία φυσική ανάπτυξη?
- χοντρά φτερά?
- μεγάλα φτερά?
- μακριά ουρά;
- Η χτένα είναι ίσια και σκληρή – έχει 7 δόντια.
Ο πρώτος συμπλέκτης εμφανίζεται 125 ημέρες μετά τη γέννηση του κοτόπουλου. Την ημέρα 140, η κότα φτάνει σε πλήρη σωματική ανάπτυξη.
Σύγκριση αυγοπαραγωγής φυλών
Η παραγωγικότητα των κοτόπουλων επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Αυτή η παράμετρος εξαρτάται από την ηλικία του πουλιού, τα χαρακτηριστικά της συντήρησής του, τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής και τη σύνθεση της διατροφής.
Οι δείκτες παραγωγής αυγών, ανάλογα με την κατεύθυνση της φυλής, δίνονται στον πίνακα:
Τύπος ράτσας | Ετήσιες παράμετροι παραγωγής αυγών, τεμάχια |
Κρέας | 100-120 |
Αυγό | περισσότερα από 250 |
Κρέας και αυγό | 200-240 |
Οι καλύτερες ράτσες
Οι καλύτερες ράτσες λαμβάνονται από διασταύρωση διαφορετικών τύπων κοτόπουλων. Για να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή, αξίζει να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά καθενός από αυτά.
Ανδαλουσιανό μπλε
Αυτή η φυλή θεωρείται πολύ δημοφιλής επειδή έχει μια όμορφη απόχρωση φτερών. Οι παράμετροι αυγοπαραγωγής θεωρούνται μέσες και φτάνουν τα 160-180 αυγά ετησίως. Τα αυγά είναι μεσαίου μεγέθους και έχουν λευκό κέλυφος.
Αμβούργο
Αυτά τα πουλιά εκτρέφονται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς. Χαρακτηρίζονται από την απουσία φτερών στο μπροστινό μέρος του κεφαλιού, λευκούς λοβούς αυτιών και ανασηκωμένη χτένα. Αυτά τα κοτόπουλα θεωρούνται μικρά - το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 2,5 κιλά. Οι παράμετροι παραγωγής αυγών σπάνια υπερβαίνουν τα 160 τεμάχια.Τα αυγά είναι μικρά και ζυγίζουν το πολύ 55 γραμμάρια.
Κυρίαρχο
Αυτά τα πτηνά θεωρούνται κάτοχοι ρεκόρ παραγωγικότητας. Οι ωοτόκες όρνιθες χαρακτηρίζονται από ογκώδες σώμα και πολλά φτερά. Παράγουν έως και 300 μεγάλα αυγά ετησίως, με βάρος έως 70 γραμμάρια. Η τοποθέτηση ξεκινά νωρίς. Οι παράμετροι παραγωγικότητας διατηρούνται για 3-4 χρόνια.
Isa Brown
Αυτή η δημοφιλής φυλή αυγών αναπτύχθηκε στη Γαλλία. Μια κότα ωοπαραγωγής μπορεί να παράγει έως και 320 αυγά το χρόνο. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η καφέ απόχρωση του κελύφους. Το κοτόπουλο είναι εξαιρετικά ανθεκτικό και προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε συνθήκες.
Κουτσίνσκαγια Γιουμπιλεϊνάγια
Αυτή η φυλή θεωρείται καθολική. Παράγει έως και 220 αυγά το χρόνο και ζυγίζουν 60 γραμμάρια. Μια κότα αρχίζει να γεννά αυγά στους έξι μήνες. Ταυτόχρονα, επιτρέπεται η εκτροφή της φυλής ως ράτσα κρέατος. Το βάρος του φτάνει τα 3 κιλά και έχει εξαιρετική γεύση.
Leghorn
Αυτά τα πουλιά ζυγίζουν το πολύ 2 κιλά και παράγουν έως και 300 αυγά το χρόνο. Χαρακτηριστικό γνώρισμα των κοτόπουλων θεωρείται η υψηλή αντοχή. Τα άτομα φτάνουν γρήγορα σε σεξουαλική ωριμότητα. Έχουν όμορφη εμφάνιση και χαρακτηριστική φυλλόμορφη κορυφή.
Λόμαν Μπράουν
Αυτή η φυλή αναπτύχθηκε στη Γερμανία, με βάση τον κόκορα Ροκ και κοτόπουλα του Πλύμουθ Το νησί της Ρόδου. Οι παράμετροι παραγωγής αυγών φτάνουν τα 300-330 τεμάχια. Τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν αυγά σε ηλικία 130 ημερών. Η ενεργή ωοτοκία διαρκεί έως και 80 ημέρες. Τα αυγά είναι μεγάλα σε μέγεθος και ζυγίζουν μέχρι 65 γραμμάρια.
Μινόρκα
Πρόκειται για μια από τις πιο αναγνωρίσιμες φυλές ωοτοκίας. Τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν αυγά νωρίς - σε 5 μήνες. Θα είναι δυνατή η απόκτηση έως και 160 αυγών βάρους 56-59 γραμμαρίων ετησίως. Σήμερα Η Μινόρκα θεωρείται φυλή υπό εξαφάνιση. Υπάρχουν αρκετές εκατοντάδες τέτοια κοτόπουλα στον κόσμο.
Νιου Χάμσαϊρ
Αυτή είναι μια υβριδική ράτσα κρέατος-αυγού.Αναπτύχθηκε από Αμερικανούς επιστήμονες. Η βάση ήταν άτομα του Ρόουντ Άιλαντ. Το βασικό μειονέκτημα είναι το χαμηλό ποσοστό επιβίωσης των νεαρών πτηνών. Δεν ξεπερνούν το 86%. Η ετήσια παραγωγή αυγών είναι 200 τεμάχια. Τα αυγά ζυγίζουν 60 γραμμάρια και έχουν κίτρινο-καφέ κέλυφος.
το νησί της Ρόδου
Τα κοτόπουλα έχουν ελκυστική εμφάνιση. Κατά την ανατροφή ατόμων, είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη ότι απαιτούν υποχρεωτικό περπάτημα. Απαγορεύεται η φύλαξή τους σε κλουβιά. Τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν αυγά στους 6 μήνες. Η μέση παραγωγή αυγών είναι 180 τεμάχια. Τα αυγά ζυγίζουν 62 γραμμάρια και έχουν καφέ κέλυφος.
Ρωσικό λευκό
Αυτή η φυλή περιλαμβάνεται στην κατάταξη των πιο δημοφιλών ποικιλιών αυγών. Τα άτομα είναι τέλεια προσαρμοσμένα στις ρωσικές συνθήκες. Τα αυγά ωοτοκίας κότας ζυγίζουν περίπου 55 γραμμάρια.
Tetra
Πρόκειται για έναν από τους πιο παραγωγικούς σταυρούς, γι' αυτό και επιλέγεται συχνά για φύλαξη στο σπίτι. Το πουλί φέρνει έως και 310 αυγά ετησίως. Φτάνουν σε βάρος τα 65 γραμμάρια. Ο πρώτος συμπλέκτης εμφανίζεται στις 21 εβδομάδες ζωής.
Ουκρανική Ουσάνκα
Αυτή η ράτσα θεωρείται κρεατοφάγος. Αναπτύχθηκε τον δέκατο έβδομο αιώνα. Χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι οι τούφες από φτερά που φυτρώνουν στην περιοχή των ανοιγμάτων των αυτιών. Τα κοτόπουλα φροντίζονται εύκολα και έχουν καλή παραγωγικότητα. Οι ωοτόκες όρνιθες παίρνουν βάρος κάθε μέρα και ζυγίζουν έως και 2,3 κιλά. Παράγουν 160 αυγά το χρόνο.
High Line
Αυτά τα κοτόπουλα χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα. Όταν ένα πουλί φτάσει στην ηλικία των 80 εβδομάδων, παράγει 350 μεγάλα αυγά. Το πλεονέκτημα της φυλής είναι η ανεπιτήδευσή της στις συνθήκες διαβίωσης.
Χάισεκ Μπράουν
Αυτή η φυλή είναι εξαιρετική για αναπαραγωγή. Παράγει μεγάλα αυγά που φτάνουν τα 60 γραμμάρια. Οι παράμετροι παραγωγής αυγών ανά έτος είναι 300 τεμάχια.Το πλεονέκτημα των πτηνών θεωρείται ότι είναι η υψηλή αντοχή τους σε μολύνσεις, μύκητες και ελμινθικές προσβολές.
Hysek White
Αυτά τα πουλιά χαρακτηρίζονται επίσης από υψηλή παραγωγικότητα. Διαφέρουν από την προηγούμενη φυλή μόνο στην απόχρωση του φτερώματος τους. Αυτά τα κοτόπουλα χαρακτηρίζονται από λευκά φτερά.
Ξυριστική μηχανή
Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής παράγουν πολλά αυγά. Οι παράμετροι παραγωγής αυγών φτάνουν τα 235 αυγά ετησίως. Οι ωοτόκες όρνιθες παράγουν τα περισσότερα αυγά στις 27-46 εβδομάδες ζωής. Το βάρος τους είναι 63 γραμμάρια.
Ένα παράδειγμα καλής στρώσης
Όταν επιλέγετε όρνιθα ωοπαραγωγής, θα πρέπει να αποφύγετε αμέσως την αγορά πτηνών με σωματικά ελαττώματα. Αυτά περιλαμβάνουν παραμορφωμένα δάχτυλα ή καρίνα και ένα ακανόνιστο σχήμα ράμφους. Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά δείχνουν την υψηλή παραγωγικότητα του κοτόπουλου:
- υψηλή σωματική δραστηριότητα?
- καλή όρεξη?
- μακρύ και φαρδύ σώμα.
- καλά ανεπτυγμένα στήθη.
- δυνατά πόδια σε μεγάλη απόσταση.
Η υπερβολική ή πολύ λίγη πρωτεΐνη στη διατροφή ενός κοτόπουλου συχνά το κάνει να πέσει στα πόδια του. Αυτό θα έχει αρνητικό αντίκτυπο στην παραγωγικότητα αργότερα.
Φτερά
Η παραγωγικότητα μιας κότας ωοπαραγωγής μπορεί να εκτιμηθεί από τα φτερά της. Ένα υγιές άτομο έχει πυκνό και γυαλιστερό φτέρωμα. Ένα μη παραγωγικό κοτόπουλο διακρίνεται από θαμπά και χαλαρά φτερά.
Το λιώσιμο υποδηλώνει επίσης παραγωγή αυγών. Τα παραγωγικά άτομα γεννούν αυγά για μεγάλο χρονικό διάστημα και επομένως ρίχνουν τα φτερά τους τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Αυτή τη στιγμή, γίνονται μη ελκυστικά, έτσι οι άπειροι πτηνοτρόφοι συχνά απορρίπτουν τέτοια άτομα.
Οι μη παραγωγικές ωοτόκες όρνιθες αρχίζουν να λιώνουν ήδη από τον Ιούλιο-Αύγουστο. Επιπλέον, αυτή η διαδικασία διαρκεί 4 μήνες. Ωστόσο, από τη στιγμή που το κοπάδι αρχίζει να σχηματίζεται, τέτοια κοτόπουλα φαίνονται πιο ελκυστικά. Ως εκ τούτου, συχνά τους δίνεται κατά λάθος προτίμηση.
Ο αριθμός των φτερών πτήσης στα φτερά δεν έχει μικρή σημασία.Τα καλά στρώματα έχουν πολλά από αυτά.
Ράμφος και πόδια, πώς να επιλέξετε για αρχάριους
Η απόχρωση του ράμφους, της ίριδας και των ποδιών βοηθά στον προσδιορισμό της παραγωγικότητας των κοτόπουλων. Όταν αγοράζετε νεαρά ζώα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην κίτρινη απόχρωση των ποδιών, των ίριδων και του ράμφους. Καθώς η απόδοση αυξάνεται, η μελάγχρωση σταδιακά εξαφανίζεται. Όσο μεγαλύτερη είναι η παραγωγικότητα του κοτόπουλου, τόσο πιο γρήγορα συμβαίνει αυτή η διαδικασία.
Πρώτον, η μελάγχρωση εξαφανίζεται από την ίριδα. Στη συνέχεια, το ράμφος και τα πόδια συμμετέχουν στη διαδικασία. Επομένως, τα πουλιά με καλή παραγωγή αυγών δεν είναι τόσο έντονα χρωματισμένα το φθινόπωρο όσο τα μη παραγωγικά στρώματα.
Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι δεν συνιστάται να αφήνετε νεαρά ζώα με παραμορφωμένα πόδια. Αυτό το χαρακτηριστικό κληρονομείται και προκαλεί μείωση των παραμέτρων παραγωγικότητας.
Χτένα και σκουλαρίκια κότας και νεοσσού
Τα κοτόπουλα με χλωμή ή υπερανεπτυγμένες κηρήθρες δεν είναι κατάλληλα για τη δημιουργία ζώων. Χλωμά και ζαρωμένα σκουλαρίκια και χτένα υποδηλώνουν χαμηλή παραγωγή αυγών του ατόμου. Στα παραγωγικά πουλιά έχουν μια κόκκινη ή κόκκινη απόχρωση και μια ζεστή και ελαστική σύσταση.
Ποιο στρώμα να διαλέξω;
Για οικιακούς σκοπούς, τα πουλιά αγοράζονται συχνά στην αγορά ή στην πτηνοτροφική μονάδα. Όταν αγοράζετε ένα άτομο από αγρότες, αξίζει να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με τη φυλή και τις συνθήκες διαβίωσης. Τα περισσότερα κοτόπουλα που αγοράζονται από αγρότες θεωρούνται ανθεκτικά στο χειμώνα και παράγουν μεγάλα αυγά.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να ελέγχετε τα πουλιά για ασθένειες. Δεν είναι όλοι οι αγρότες ευσυνείδητοι και μπορούν να πουλήσουν κακές ωοτόκες όρνιθες σε άπειρα άτομα για προσωπική καλλιέργεια.
Όταν αγοράζετε νέα κοτόπουλα από πτηνοτροφείο, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι είναι εμβολιασμένα. Ωστόσο, είναι δύσκολο να αναπαραχθούν τέτοια πουλιά στο σπίτι.Χαρακτηρίζονται από κακή ανοσία και δυσκολεύονται να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες.
Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για αγορά;
Τα νεαρά ζώα ηλικίας 4-5 μηνών πρέπει να αγοράζονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Εάν το κάνετε αυτό την άνοιξη, η παραγωγή αυγών τους θα κορυφωθεί μέχρι το καλοκαίρι. Το φθινόπωρο αξίζει να ανανεωθεί το ζωικό κεφάλαιο. Για το σκοπό αυτό αφήνονται καλές όρνιθες ωοπαραγωγής για το χειμώνα και κακές χρησιμοποιούνται για κρέας. Συνιστάται να αγοράσετε πολλά νέα κοτόπουλα.
Υπάρχουν πολλές ράτσες κοτόπουλων που είναι κατάλληλες για εκτροφή μικρής κλίμακας. Όταν επιλέγετε ένα συγκεκριμένο άτομο, θα πρέπει να εστιάσετε στις παραμέτρους παραγωγής αυγών και να λάβετε υπόψη τις απαιτήσεις φροντίδας. Είναι καλύτερο για τους αρχάριους αγρότες να επιλέγουν ανεπιτήδευτες ράτσες.