Η νοτιοαμερικανική ράτσα εξημερωμένων κοτόπουλων, η Araucana, είναι γνωστή για το γεγονός ότι οι εκπρόσωποί της έχουν ένα φωτεινό, ενδιαφέρον χρώμα και οι ωοτόκες όρνιθες παράγουν μεγάλα αυγά με μπλε ή τιρκουάζ κοχύλια. Η φυλή είναι διακοσμητική, αλλά, με την κατάλληλη φροντίδα, αποκτά υψηλή πρακτική αξία. Τι άλλο είναι ενδιαφέρον και γιατί είναι δημοφιλές το Araucana; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.
- Οφέλη της αναπαραγωγής
- Προέλευση της φυλής
- Περιγραφή και χαρακτηριστικά των κοτόπουλων Araucana
- Πως ΜΟΙΑΖΟΥΝ?
- Παραγωγικότητα φυλής
- Χαρακτήρας πουλιών
- Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
- Αποχρώσεις συντήρησης σε ιδιωτικό νοικοκυριό
- Τακτοποίηση των χώρων
- Προετοιμασία μιας αυλής για περπάτημα
- Εγκατάσταση ταΐστρων, ποτίστρων και λουτρών τέφρας
- Εποχιακή τήξη και θραύση στην παραγωγή αυγών
- Προγραμματισμένη αντικατάσταση κοπαδιού
- Διατροφή
- Ενήλικα κοτόπουλα
- Κοτόπουλα
- Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
- Ημιθανατηφόρο γονίδιο
- Συγγενής έλλειψη ουράς
- Πιθανές ασθένειες
Οφέλη της αναπαραγωγής
Η ράτσα κοτόπουλου Araucana έχει πολλά πλεονεκτήματα, γεγονός που καθιστά την εκτροφή της αρκετά κερδοφόρα και ενδιαφέρουσα. Οι πτηνοτρόφοι (ερασιτέχνες και επαγγελματίες) το επιλέγουν όλο και περισσότερο, καθώς τα πουλιά έχουν πολλές θετικές ιδιότητες φυλής:
- νόστιμο, μέτρια λιπαρό κρέας.
- μεγάλα αυγά, ανοιχτό μπλε ή πράσινο.
- υψηλή παραγωγικότητα, η οποία καθορίζεται από την πρώιμη εφηβεία.
- ζωτικότητα και ανεπιτήδευτο.
- ικανότητα προσαρμογής σε δυσμενείς συνθήκες.
Προέλευση της φυλής
Το Araucana είναι μια αρχαία χιλιανή ράτσα κοτόπουλου. Καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά από τους Ινδιάνους Araucana, που ζούσαν σε μικρούς οικισμούς που βρίσκονταν στους πρόποδες των Άνδεων. Οι Αβορίγινες ενδιαφέρθηκαν πολύ για κότες που γεννούσαν χρωματιστά αυγά και πολεμικά κοκορέκια χωρίς ουρά, σαν να δημιουργήθηκαν ειδικά για να συμμετέχουν σε κοκορομαχίες.
Αυτή η φυλή ήταν άγνωστη σε κανέναν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μίλησαν για πρώτη φορά για αυτό στην Παγκόσμια Επιστημονική Ένωση Πουλερικών, που πραγματοποιήθηκε στη Χάγη το 1920. Από τότε, η φυλή έχει κερδίσει δημοτικότητα, άρχισε να εκτρέφεται ενεργά και συμπεριλήφθηκε στο διεθνές πρότυπο.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά των κοτόπουλων Araucana
Το κύριο χαρακτηριστικό των κοτόπουλων και των κόκορων Araucana είναι η πλήρης απουσία ουράς, αν και τα αγγλικά και τα αυστραλιανά πρότυπα επιτρέπουν μια μικρή ουρά. Η τιρκουάζ απόχρωση των αυγών είναι μια άλλη σημαντική ιδιότητα της φυλής. Κάθε ένα από αυτά ζυγίζει έως και 60 γραμμάρια. Η ασυνήθιστη απόχρωση του κελύφους είναι υπεύθυνη για την πράσινη χρωστική χολής - biliverdin, που παράγεται από το σώμα των θηλυκών και εισέρχεται στο κέλυφος στο στάδιο του σχηματισμού του.
Το πρότυπο της φυλής συνεπάγεται επίσης ένα ειδικό φτέρωμα κεφαλής. Επιτρέπονται τρεις συνδυασμοί: γένια και φαβορίτες, φούντες ή φούντες και γένια. Το πρότυπο φυλής επιτρέπει επίσης 12 ποικιλίες χρωμάτων αμαξώματος:
- άγριος;
- χρυσή χαίτη?
- μαύρο κόκκινο;
- άγριο μπλε?
- μπλε χρυσή χαίτη?
- μπλε σιτάρι?
- σιτάρι;
- ασημένια χαίτη?
- μαύρος;
- μπλε;
- μπλε περίγραμμα?
- κούκος
Τα ίδια τα κοτόπουλα είναι μικρά πουλιά που ζυγίζουν από 1,6 κιλά (θηλυκά) έως 2,5 κιλά (αρσενικά).
Πως ΜΟΙΑΖΟΥΝ?
Η ασυνήθιστη εμφάνιση των κοτόπουλων αυτής της φυλής οδήγησε σε αρκετές θεωρίες. Σύμφωνα με ένα από αυτά, τα σύγχρονα κοτόπουλα Araucana είναι μια διασταύρωση συνηθισμένων κοτόπουλων και άγριων φασιανών. Δεν υπάρχει επιστημονική επιβεβαίωση αυτής της υπόθεσης.
Εκτός από το χωρίς ουρά, κοντό σώμα και μικρό κεφάλι, διακοσμημένο με φωτεινό φτέρωμα, διακρίνονται εκπρόσωποι της φυλής:
- ελαφρώς κυρτό στήθος.
- φτερά που εφαρμόζουν σφιχτά στο σώμα.
- ισχυρή κοιλιά?
- τετράποδα πόδια σε μπλε-πράσινη απόχρωση,
- μάτια με πορτοκαλί απόχρωση.
- μικρή όρθια χτένα?
- ράμφος κυρτό προς τα κάτω.
- χοντρό φτέρωμα.
Παραγωγικότητα φυλής
Τα κοτόπουλα Araucana εκτρέφονται κυρίως για τα μεγάλα αυγά τους με πρωτότυπα χρώματα. Η φυλή είναι φυλή αυγών - κάθε κότα παράγει από 160 έως 180 αυγά ετησίως.
Η πλειοψηφία των θηλυκών αρχίζει να γεννά αυγά από την ηλικία των 6 μηνών. Λίγο αργότερα, άτομα του όψιμου γόνου - φθινόπωρο ή χειμώνα - γεννούν αυγά. Το πουλί είναι ικανό να παράγει αυγά όλο το χρόνο, με εξαίρεση τις περιόδους τήξης.
Οι κτηνοτρόφοι διασταυρώνουν ενεργά τα κοτόπουλα Araucana με άλλες ράτσες. Το αποτέλεσμα είναι ανεπιτήδευτοι, ανθεκτικοί απόγονοι με καλές ιδιότητες φυλής. Ιδιαίτερα καλά αποτελέσματα επιτεύχθηκαν με τη διασταύρωση αυτών των πτηνών με κοτόπουλα Russian Crested.
Το κρέας Araucana εκτιμάται επίσης - είναι εξαιρετικό τόσο σε γεύση όσο και σε θρεπτικά συστατικά. Αλλά είναι άχρηστο να παχαίνουν ειδικά πτηνά για κρέας. Η υπερκατανάλωση τροφής δεν θα οδηγήσει σε αύξηση της μυϊκής μάζας γι' αυτούς, αλλά σε παχυσαρκία.
Χαρακτήρας πουλιών
Τα κοκόρια της ράτσας Araucana είναι γνωστά για την καβγατζή τους και, ενώ υπερασπίζονται την επικράτειά τους, μπορούν να επιτεθούν τόσο σε ξένους όσο και στους δικούς τους. Υπάρχουν γνωστές περιπτώσεις επίδειξης επιθετικότητας ακόμα και προς τον ίδιο τον ιδιοκτήτη του.
Τα κοτόπουλα είναι ειρηνικά, αλλά έχουν ένα άλλο μειονέκτημα. Τα περισσότερα θηλυκά δεν διαθέτουν το ένστικτο να εκκολάψουν απογόνους. Επομένως, είναι δυνατή η λήψη καθαρόαιμων κοτόπουλων από αυγά μόνο με επώαση.
Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η δημοτικότητα των κοτόπουλων Araucana αυξάνεται χρόνο με το χρόνο. Η καλλιέργεια τους είναι αρκετά επικερδής και έχει πολλά πλεονεκτήματα. Τα πιο πολύτιμα είναι η καλή παραγωγή αυγών, η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά, η υψηλή ανοσία, η ανοσία στις ασθένειες και η πρωτότυπη εμφάνιση. Αλλά όταν αποφασίζετε να αγοράσετε κοτόπουλα, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι υπάρχουν ορισμένες δυσκολίες στην αναπαραγωγή:
- Υψηλή τιμή για τα πουλιά.
- Έλλειψη ενστίκτου στα θηλυκά για επώαση αυγών.
- Χαμηλή παραγωγικότητα κρέατος.
- Είναι δύσκολο να αποκτηθούν καθαρόαιμα άτομα της φυλής Araucana, αφού είναι μικρό σε αριθμό. Λόγω απειρίας, μπορείτε να αγοράσετε ένα εξωγαμικό κοτόπουλο ή μια διασταύρωση.
Αποχρώσεις συντήρησης σε ιδιωτικό νοικοκυριό
Αυτή η σπάνια φυλή απαιτεί ειδική συντήρηση. Η συμβίωση με κοτόπουλα άλλων φυλών οδηγεί σε ανάμειξη γονιδίων και σταδιακό εκφυλισμό της φυλής. Συνιστάται η διατήρηση των κοτόπουλων σε μικρές οικογένειες, σε ειδικά κλουβιά ή κλειστούς χώρους.
Τακτοποίηση των χώρων
Το δωμάτιο για τη διατήρηση των κοτόπουλων Araucana είναι διατεταγμένο σε κλασικό στυλ - με τον ίδιο τρόπο όπως για τα πουλιά οποιασδήποτε άλλης φυλής.Αποδεκτές συνθήκες κράτησης είναι σε κλουβιά, κλειστούς χώρους ή σε ελεύθερη ακτίνα δράσης. Η επιφάνεια του δωματίου πρέπει να υπολογιστεί έτσι ώστε να μην μπορούν να φιλοξενηθούν περισσότερα από 4 κοτόπουλα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
Είναι προτιμότερο να φυλάσσονται σε περιβλήματα. Αυτό θα αποφύγει τους καβγάδες μεταξύ των αρσενικών. Το δωμάτιο χωρίζεται σε περιβλήματα χρησιμοποιώντας μπάρες, καθένα από τα οποία φιλοξενεί 1 κόκορα και όχι περισσότερες από 8 κότες.
Είναι απαραίτητο να φροντίσετε επαρκή αριθμό κουρνιών και φωλιών. Σε ξύλινο, χωμάτινο ή τσιμεντένιο δάπεδο θα πρέπει να υπάρχει ένα στρώμα από ξηρό σανό, πριονίδι ή άμμο.
Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα πουλιά για να ζευγαρώσουν και να αναπαράγουν απογόνους είναι από 17 έως 20 βαθμούς Κελσίου. Τα μεγάλα βράδια του χειμώνα, θα χρειαστεί μια πηγή τεχνητού φωτισμού· για τη ζεστή περίοδο του έτους, θα πρέπει να παρέχεται μια μονάδα εξαερισμού.
Προετοιμασία μιας αυλής για περπάτημα
Εάν τα πουλιά ζουν σε εσωτερικούς χώρους, τότε είναι απαραίτητο να οργανώσετε μια αυλή με τα πόδια. Πρόκειται για έναν χώρο που περιβάλλεται από μεταλλικό φράχτη ύψους τουλάχιστον 1,5 μέτρου. Η υπήνεμη πλευρά καλύπτεται με πάνελ από κόντρα πλακέ. Για το καλοκαίρι κατασκευάζουν ένα κουβούκλιο - προστασία από τις ακτίνες του ήλιου και τη βροχή. Η αυλή θα πρέπει να έχει επαρκή αριθμό ταΐστρων, ποτίστρες, δοχείο με κιμωλία και χαλίκι και λουτρό στάχτης.
Εγκατάσταση ταΐστρων, ποτίστρων και λουτρών τέφρας
Οι τροφοδότες πρέπει να εγκατασταθούν σε λόφο για να αποφευχθεί ο σχηματισμός λακκούβων. Κατά την περίοδο μεταξύ των τροφών, τα δοχεία πρέπει να πλένονται καθαρά και να αφαιρούνται τα μη φαγωμένα τρόφιμα. Το χαλασμένο φαγητό μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στην υγεία.
Τα πουλιά πρέπει να έχουν πάντα φρέσκο, καθαρό νερό ελεύθερα διαθέσιμο. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό στη ζέστη του καλοκαιριού.
Τα λουτρά τέφρας είναι απαραίτητα για να μπορούν τα πουλιά να καθαρίζουν το φτέρωμά τους. Τα βαθιά δοχεία γεμίζουν με ένα μείγμα στάχτης και άμμου.Έχοντας κάνει μπάνιο σε αυτό το μείγμα, το πουλί προστατεύει αξιόπιστα το κάλυμμα των φτερών του από τη διείσδυση των παρασίτων του δέρματος και των φτερών.
Εποχιακή τήξη και θραύση στην παραγωγή αυγών
Κάθε χρόνο στα τέλη Αυγούστου, τα κοτόπουλα ξεκινούν την περίοδο τήξης. Αυτή η περίοδος είναι αρκετά δύσκολη για τα πτηνά και συνοδεύεται από διακοπή της αυγοπαραγωγής. Αλλά με καλή φροντίδα, σωστή διατροφή και δίαιτα βιταμινών, η παραγωγή αυγών των πτηνών θα μειωθεί ελαφρώς ή δεν θα επηρεαστεί καθόλου.
Προγραμματισμένη αντικατάσταση κοπαδιού
Η παραγωγή αυγών στα κοτόπουλα Araucana διαρκεί 10 χρόνια. Η πιο ενεργή περίοδος διαρκεί δύο χρόνια, τότε ο αριθμός των αυγών μειώνεται σημαντικά.
Όσα θηλυκά έχουν σταματήσει να γεννούν αυγά θα πρέπει να αντικατασταθούν με νέα. Είναι αρκετά δύσκολο να αγοράσετε καθαρόαιμα κοτόπουλα Araucana, επομένως συνιστάται να εκτρέφετε μόνοι σας νεαρά κοτόπουλα που γεννούν αυγά. Αυτή η διαδικασία συνοδεύεται από ορισμένα προβλήματα, αλλά όλα μπορούν να επιλυθούν:
- Για να αυξηθεί το ποσοστό γονιμοποίησης, κάθε 20 ημέρες είναι απαραίτητο να κόβουμε τα χοντρά φτερά γύρω από την κλοάκα του κοτόπουλου και του κόκορα.
- Τα περισσότερα Αραουκάνικα κοτόπουλα στερούνται το ένστικτο της εκτροφής. Για την παραγωγή νεοσσών, τα αυγά τοποθετούνται σε οικιακή θερμοκοιτίδα ή τοποθετούνται σε φωλιές κοτόπουλων άλλων φυλών για εκκόλαψη.
Διατροφή
Η υπερκατανάλωση τροφής είναι η κύρια συνέπεια ενός εσφαλμένα συντεθειμένου μενού. Μια μεγάλη ποσότητα τροφής οδηγεί γρήγορα σε παχυσαρκία στο πουλί, και ως εκ τούτου σε μείωση της παραγωγής αυγών. Η διατροφή για τα κοτόπουλα Araucana παρασκευάζεται σύμφωνα με το κλασικό σχήμα. Οι βασικές αρχές του είναι:
- Επαρκής ποσότητα πρωτεΐνης τροφής. Πηγές πρωτεΐνης είναι οι γαιοσκώληκες, τα απόβλητα ψαριών, τα όσπρια, τα οστεάλευρα.
- Επαρκής ποσότητα υδατανθράκων. Τρόφιμα με υδατάνθρακες - δημητριακά, πατάτες, κολοκύθα.
- Λίπη. Η καλή παραγωγή αυγών εξαρτάται από την ποσότητα τους.Προμηθευτές φυτικών λιπαρών είναι τα δημητριακά καλαμποκιού και βρώμης.
- Τροφή πλούσια σε βιταμίνες. Οι βιταμίνες που είναι απαραίτητες για τα πτηνά - ομάδες Α, Β, D, περιέχονται στο ενσίρωμα, τη μαγιά και το οστεάλευρο.
- Επαρκείς ποσότητες μετάλλων, ιδιαίτερα ασβεστίου. Αυτό το ορυκτό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό ενός ισχυρού κελύφους. Η τέφρα, τα κοχύλια και τα θρυμματισμένα κοχύλια είναι πλούσια σε μικροστοιχεία.
Η δίαιτα πρέπει να προσαρμόζεται προσεκτικά έτσι ώστε η ποσότητα ενός συγκεκριμένου προϊόντος να μην υπερβαίνει τη μέγιστη επιτρεπόμενη ημερήσια δόση.
Ενήλικα κοτόπουλα
Τα ενήλικα πουλιά πρέπει να τρώνε τουλάχιστον τρεις φορές την ημέρα. Το πρωί και το βράδυ δίνουν ξηρούς κόκκους και το απόγευμα παρασκευάζουν ένα υγρό θρεπτικό μείγμα με βάση τις καλλιέργειες σιτηρών. Η ημερήσια ανάγκη για ένα ενήλικο κοτόπουλο πρέπει να είναι περίπου 150 γραμμάρια τροφής.
Το καλοκαίρι, τα πουλιά λαμβάνουν βιταμίνες και μικροστοιχεία από το γρασίδι. Την κρύα εποχή, παρασκευάζεται ένα συμπλήρωμα βιταμινών με βάση θρυμματισμένες πευκοβελόνες. Στα νεαρά κοτόπουλα δίνεται τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη για ενεργό ανάπτυξη και πηγές ασβεστίου (κιμωλία, θρυμματισμένα τσόφλια αυγών).
Κοτόπουλα
Τα κοτόπουλα της φυλής Araucana τρέφονται σύμφωνα με το κλασικό σχήμα. Την πρώτη εβδομάδα δίνουν θρυμματισμένα βραστά αυγά, χυλό κεχρί, τυρί κότατζ και χόρτα. Σε ηλικία μιας εβδομάδας, προσθέστε χόρτα - τσουκνίδες, πικραλίδες, τριφύλλι. Επιτρέπεται η παροχή θρεπτικής τροφής για κοτόπουλα. Απαραίτητη προϋπόθεση για τη σωστή σίτιση είναι το φρέσκο πόσιμο νερό σε επαρκείς ποσότητες.
Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής
Τα κοτόπουλα της φυλής Araucana έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά που δεν μπορούν να αγνοηθούν κατά την αναπαραγωγή της φυλής.
- παρουσία ημι-θανατηφόρου γονιδίου.
- συγγενής έλλειψη ουράς.
Αν δεν τους προσέξεις, δεν θα μπορέσεις να εκτρέφεις επαρκή αριθμό βιώσιμων καθαρόαιμων κοτόπουλων.
Ημιθανατηφόρο γονίδιο
Το ημιθανατηφόρο γονίδιο είναι υπεύθυνο για το σχήμα των τούφων στο κεφάλι του πουλιού. Πρόκειται για φαβορίτες, γένια και φούντες. Το γονίδιο ονομάζεται ημιθανατηφόρο γιατί εάν υπάρχει και στους δύο γονείς, μπορεί να εμφανιστούν μη βιώσιμοι απόγονοι. Αυτό συμβαίνει όταν η οικογένεια σχηματίζεται λανθασμένα. Για να αποφευχθεί ο κίνδυνος απώλειας απογόνων, συνιστάται το ζευγάρωμα των πτηνών ως εξής: το ένα από αυτά πρέπει να έχει φούντες στο κεφάλι του και το άλλο να έχει γένια.
Συγγενής έλλειψη ουράς
Τα πουλιά αυτής της φυλής δεν διαθέτουν τους κατώτερους σπονδύλους που αποτελούν τον κόκκυγα. Η απουσία ουράς οδήγησε στην ανάπτυξη πυκνού φτερώματος στο πίσω μέρος του αμαξώματος. Αυτό παρεμβαίνει στη διαδικασία ζευγαρώματος, που είναι μεγάλο πρόβλημα. Υπό κανονικές συνθήκες, το ποσοστό του δεν είναι μεγαλύτερο από 60.
Η διαδικασία για την αποκοπή πέντε έως έξι εκατοστών από μακρύ χνούδι γύρω από την κλοάκα ενός κοτόπουλου και του κόκορα μπορεί να το αυξήσει σημαντικά. Αυτό αυξάνει την πιθανότητα γονιμοποίησης στο 90-100%.
Πιθανές ασθένειες
Τα γενεαλογικά κοτόπουλα έχουν ισχυρή έμφυτη ανοσία και δεν είναι ευαίσθητα σε ασθένειες. Η μόλυνση και η μόλυνση με έλμινθες μπορεί να προκληθούν από ακατάλληλη φροντίδα και έλλειψη πρόληψης.
Οι πιο συχνές παρασιτικές λοιμώξεις είναι:
- Ακάρεα φτερών. Η ασθένεια είναι ανίατη, τα μολυσμένα πουλιά είναι καταδικασμένα.
- Αργοφάγος. Τα άρρωστα πτηνά αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα. Στους ανθρώπους, αυτό το παράσιτο μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
- Ελμινθίασες. Η ασθένεια μεταδίδεται από άγρια πτηνά που εισέρχονται στο κοτέτσι.
- Ψύλλοι. Τα μολυσμένα ζώα εμφανίζουν έντονη φαγούρα στο δέρμα, γίνονται ανήσυχα και χάνουν την όρεξή τους.
Ένα υποχρεωτικό προληπτικό μέτρο για την προστασία των κοτόπουλων Araucana από τη διείσδυση όλων των τύπων παρασίτων είναι η τακτική θεραπεία του κοτέτσι με ειδικά σύνθετα σκευάσματα.